हिमाचली धाम मे बनने वाला राजमा मदरा | Authentic Recipe | Himachali Rajma Madra

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • हिमाचली धाम मे बनने वाला आलू राजमा मदरा | Authentic Recipe | Himachali Rajma Madra
    Vlog channel👉 - / @cookwithushavlogs
    rajma madra recipe,rajma madra,rajma madra recipe in hindi,rajma madra himachali dish,how to make rajma madra,rajma recipe,rajma masala,rajma madra recipe himachal in hindi,chamba rajma madra recipe,rajma ka madra,rajmah madra,himachali madra recipe,raajma ka madra,chamba rajma madra,rajma ka madra recipe,chana madra,razma madra,madra recipe,rajma chawal,chamba special rajma madra,learn how to make rajma madra,how to make rajma , pahadi recipe,pahadi food,pahadi badi recipe,pahadi food recipe video, recipes, Cook with Usha
    ****************
    आलू राजमा सामग्री Ingredients:-
    ***उबालने के लिए For boiling:-
    चितरा राजमा Chitra Rajma 300g
    पानी water or as required 1.5 ltr
    दालचीनी Cinnamon stick
    तेजपत्ता Bay leaf
    स्टार फूल Anise 1
    जावित्री Javitri 1
    धनिया Coriander 1/4 tsp
    काली मिर्च Black cardamom 1
    छोटी इलायची Green cardamom 1
    बड़ी इलायची Cumin 1/4 tsp
    सौंफ Fennel seeds 1/2 tsp
    नमक Salt 1.5 spoon
    हल्दी Haldi 1/4 tsp
    सरसों तेल mustard Oil 1 tsp
    हींग Asafoetida 1 pinch
    **For masala powder पाउडर मसाला
    दालचीनी Cinnamon stick
    तेजपत्ता Bay leaf
    चक्री फूल Anise 1
    जावित्री Javitri 1
    धनिया Coriander 1 tsp
    बड़ी इलायची Black cardamom 1
    छोटी इलायची Green cardamom 1
    जीरा Cumin 1 tsp
    सौंफ Fennel seeds 2 tsp
    लौंग Cloves 2
    काली मिर्च Black pepper 12
    मेथीदाना Methi Dana 1/2 tsp
    सुखी लाल मिर्च Red chilli **
    **तड़के के लिए For tadka:-
    सरसों तेल Mustard oil
    खड़े मसाले Khade masale(methidana ,saunf,jeera,Kali mirch ,coriander)
    प्याज Onion 3
    टमाटर Tomatoes 3
    कुटा हुआ अदरक लहसुन Crushed Ginger ,Garlic 1 tbsp
    पालक Some spinach
    ताजा दही Fresh curd 1/2 cup
    लाल मिर्च पाउडर Kashmiri red chilli powder 1/2 tsp
    किशमिश Raisins
    नारियल भूरा Desiccated Coconut 2 tbsp
    कसूरी मेथी Kasuri Methi 1 spoon
    हींग Asafoetida 1 pinch**
    **आलू Potatoes 5
    mustard Oil for tadka & frying
    Desi ghee or Dalda
    ***************
    👉🏻 Himachali Recipe Sepu Vadi ka Madra | सेपू बड़ी का मदरा | Himachali Dham Recipe
    • Himachali Recipe Sepu ...
    👉🏻हिमाचली धाम में बनने वाली सेपु बड़ी घर में बनायें आसान तरीके से | Himachali Dham recipe | Sepu Vadi
    • हिमाचली धाम में बनने व...
    👉🏻नमकीन सिड्डू की रेसिपी Siddu Recipe video link
    • हिमाचल के कुल्लू- मनाल...
    👉🏻गुड़ वाले सिड्डू की रेसिपी वीडियो meethe Sidhu ki recipe • हिमाचली सिड्डू मीठे - ...
    👉🏻 मुँह में घुल जाने वाले हिमाचली बबरू बनाने का सही तरीका | How to make Himachali Babru
    • मुँह में घुल जाने वाले...
    👉🏻 बिना प्याज लहसुन सौ बीमारी दूर करे हिमाचली धाम स्पेशल औरी वाली हरी मूंग दाल | Auri wali Moong dal
    • बिना प्याज लहसुन सौ बी...
    👉🏻 देसी तरीके से आटे और गुड़ वाले मीठे माल पूड़े -लुश्के - पटांडे -Malpua Recipe - Punjabi Malpude
    • देसी तरीके से आटे और ग...
    👉🏻हिमाचल में बनाई जाने वाली मिठाई जो बहुत सी बीमारियों से रखे दूर,ताकत दे भरपूर | Himachali Sheera
    • हिमाचल में बनाई जाने व...
    👉🏻गुड़ वाला हिमाचली शीरा जो ताकत दे भरपूर और बिमारी से रखे दूर | Himachali Sheera/Seera
    • गुड़ वाला हिमाचली शीरा...
    👉🏻 हिमाचली बटुरू - स्वालू - बयोड़ां - चना दाल की हिमाचली कचोरी | Pahadi Kachori | Pahadi Rori
    • हिमाचली बटुरू - स्वालू...
    👉🏻 पहाड़ी लिंगड़ की सब्जी बनाने का नया तरीका 100% पहले नही देखा होगा | Lingdu ki Sabji
    • पहाड़ी लिंगड़ की सब्जी...
    👉🏻 Himachali Dham Kale Chane ka Khatta/ Manni /Mahni | हिमाचली धाम स्पेशल चने का खट्टा / माहणी
    • Himachali Dham Kale Ch...
    #rajmamadrarecipe #cookwithusha #rajmamadra #rajmamadrarecipeinhindi #rajmamadrahimachalidish #howtomakerajmamadra #rajmarecipe #chambarajmamadrarecipe #rajmakamadra #himachalimadrarecipe #raajmakamadra #chambarajmamadra #rajmakamadrarecipe #chanamadra #razmamadra #madrarecipe #rajmachawal #chambaspecialrajmamadra #learnhowtomakerajmamadra #howtomakerajma #pahadirecipe #pahadifood #siddu #howtomakesiddu #auriwalimoongdal #kaddukakhatta #himachalimeetharecipe #himachalidhamrecipe #sepubadirecipe #channamadrarecipe
    himachali recipe,himachali dham recipe,himachali chana madra recipe,siddu recipe himachal,himachali food,himachali cuisine,himachali dham,redu himachali recipe,himachali recipe siddu,himachali babru recipe,himachal siddu recipe,siddu recipe,rajma madra recipe himachal in hindi,himachali dish,himachal, himachal pradesh,easy himachali recipe,auri wali Moong dal recipe, kaddu ka khatta , Himachali meetha recipes , uttarakhand , badana recipe

ความคิดเห็น • 96

  • @GodessKali
    @GodessKali 14 วันที่ผ่านมา

    Onions and tomatoes are never used in dham because food is first offered to god in every festival. And more over onions and tomatoes will spoil the original taste.

  • @pratultripathi3123
    @pratultripathi3123 29 วันที่ผ่านมา

    function हौआ तो मुझे बताया नहीं Invention नहीं.

  • @anjanavarma4104
    @anjanavarma4104 25 วันที่ผ่านมา +1

    Moonh mai paani aa gaya 👌 👏 💖 Aap ki recipe bhut achi hai Definitely trying soon.

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  25 วันที่ผ่านมา +1

      Ok dear must try 👍thanks for watching ❤️🙏

  • @meregaonkabhojanvillagefoo5287
    @meregaonkabhojanvillagefoo5287 29 วันที่ผ่านมา +1

    Iska naam Madira Kyon Hai

  • @sindhusarode9671
    @sindhusarode9671 23 วันที่ผ่านมา

    Very very tasty
    Pune

  • @meenasahni904
    @meenasahni904 29 วันที่ผ่านมา

    Usha ji meine abhi aapki apple cidar vinegar ki recipe dekhi...mein delhi se hun kya iss rainy season mein vinegar banane se fungus nahi lag jayegi...mujhe kis season mein ye banana chahiye pls reply reply..reply..thanks

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Ji waise to garami ka season best hai lekin barsat mai bhi aap bana sakte hai fungus na lage usake liye sukhe hands ka use kijiye ❤️🙏

  • @singh56
    @singh56 29 วันที่ผ่านมา

    Very very sweet and testy receipe. From Chandigarh.

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Ji aapka bahut bahut dhanywad please video ko share bhi kijiye ❤️🙏

  • @shauryarana2360
    @shauryarana2360 8 วันที่ผ่านมา

    I never add garlic nd onion in madra .....dahi me sara pakate hm to .
    Means dahi based gravy only in madra

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  8 วันที่ผ่านมา

      Hanji bahut si jagah bina onion garlic ke banaya jata hai ❤️🙏thanks for watching

  • @aaravsharma7218
    @aaravsharma7218 28 วันที่ผ่านมา

    Hmare hamirpur ke dham k rajma mil jaye to or kya chahiye.....very nyc ...muh mai pani aa gya mam.....

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  28 วันที่ผ่านมา

      Hanji sahi baat 😃thank you so much please video ko share kijiye ❤️🙏

  • @Radhika-u1d
    @Radhika-u1d หลายเดือนก่อน

    Your way of cooking and explaining is very nice 😊❤

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Thanks a lot ❤️🙏please video share kijiye

  • @subhaseetharaman
    @subhaseetharaman 18 วันที่ผ่านมา

    Your dress is super where can I purchase please 🙏 rajma super

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  17 วันที่ผ่านมา

      Ji thank you so much please video ko share kijiye ❤️🙏

  • @deepaksalujasaluja2514
    @deepaksalujasaluja2514 28 วันที่ผ่านมา

    शुभ कामनाऐ दीपक कुमार फिरोजपुर पजाब

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  28 วันที่ผ่านมา

      धन्यवाद जी कृपया वीडियो को शेयर कीजिए ❤️🙏

  • @vikramsinhnakum5419
    @vikramsinhnakum5419 หลายเดือนก่อน

    Thank you, I will try your receipy

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Hanji jaroor 👍thank you so much please video ko share kijiye ❤️🙏

  • @BabitaDevi-r6v
    @BabitaDevi-r6v 8 วันที่ผ่านมา

    Mujhe apka brtan bde ache lgte hai

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  8 วันที่ผ่านมา

      Thank you so much ❤️🙏

  • @MamtaSharma-zr5mz
    @MamtaSharma-zr5mz 7 วันที่ผ่านมา

    Pital ki handi kitne ki hai
    Price please

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  5 วันที่ผ่านมา

      Ji ye bajan ke hisab se milati hai 2000 se shuru ho jati hai ❤️🙏

  • @InduSonekar
    @InduSonekar 20 วันที่ผ่านมา

    Bahut baddiya moov mai panee aa gaya bhopal

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  20 วันที่ผ่านมา

      ji thank you so much please video ko share bhi jaroor kijiye ❤️🙏

  • @BabitaDevi-r6v
    @BabitaDevi-r6v 8 วันที่ผ่านมา

    Wah ji wahhhh❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  8 วันที่ผ่านมา

      Dhanywad ji please video ko share bhi kijiye ❤️🙏

  • @BabitaDevi-r6v
    @BabitaDevi-r6v 8 วันที่ผ่านมา

    Aaap makii ki roti kese bnate hai wo bhi sikhye

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  8 วันที่ผ่านมา

      Hanji atta milega to jaroor banaungi ❤️🙏

  • @GaganDeep-oq4th
    @GaganDeep-oq4th หลายเดือนก่อน

    Wow thank you so much Ma'am ❤️❤️ bahut sundar aap bhi aur recipe bhi

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Thanks dear please video share kijiye ❤️🙏

  • @neetamandlik8981
    @neetamandlik8981 29 วันที่ผ่านมา

    Y r speaking so sweet also y r sweet

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      ji thank you so much please video ko share kijiye ❤️🙏

  • @kirangoswami5802
    @kirangoswami5802 24 วันที่ผ่านมา

    Aap yah handi kis chij se saaf karte Hain

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  24 วันที่ผ่านมา

      Ji jaise normal bartan karate hai ❤️🙏

  • @Lakshitgoswami
    @Lakshitgoswami 27 วันที่ผ่านมา

    Bahut badhiya Mantra🎉🎉❤🙏🙏👌👌

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  27 วันที่ผ่านมา

      Ji thank you so much ❤️🙏

  • @sukhandevi1169
    @sukhandevi1169 29 วันที่ผ่านมา

    Very nice Bilaspur

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Ok ji thank you so much please video ko share kijiye ❤️🙏

  • @rekhasaw
    @rekhasaw หลายเดือนก่อน

    Very very tasty and yumm ❤❤❤

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Thank you so much ❤️🙏

  • @neetamandlik8981
    @neetamandlik8981 29 วันที่ผ่านมา

    Pital bartan link plz

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Ji ye to local market se hi liya hai

  • @AnandLondhe-rj3pq
    @AnandLondhe-rj3pq หลายเดือนก่อน

    hara rajama ki sabj banao

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Ok ji agar market mai milenge to jaroor banaungi ❤️🙏thank you so much please video ko share kijiye

  • @pravinyadav-lj8ky
    @pravinyadav-lj8ky 25 วันที่ผ่านมา

    Varygoodhpparveen

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  25 วันที่ผ่านมา

      Ok Ji thank you so much ❤️🙏

  • @DikshuandIkshu30
    @DikshuandIkshu30 25 วันที่ผ่านมา

    Pital ka bartan kahan se liya aapne?

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  25 วันที่ผ่านมา

      Ji Himachal Pradesh se ❤️🙏

  • @gharkirasoibymeena838
    @gharkirasoibymeena838 20 วันที่ผ่านมา

    Very tasty recipe 😋

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  20 วันที่ผ่านมา

      Ji thank you so much please video ko share kijiyega ❤️🙏

  • @neetuvasishtha4970
    @neetuvasishtha4970 29 วันที่ผ่านมา

  • @jagdishsharma1575
    @jagdishsharma1575 18 วันที่ผ่านมา

    Excellent 👌

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  17 วันที่ผ่านมา

      Ji thank you so much please video ko share kijiye ❤️🙏

  • @veenasharma1068
    @veenasharma1068 4 วันที่ผ่านมา

    Lajwab

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  4 วันที่ผ่านมา

      Ji aapka bahut bahut dhanywad please video ko share kijiye ❤️🙏

  • @jagdishsharma1575
    @jagdishsharma1575 29 วันที่ผ่านมา

    Yummy yummy 😋

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Thank you so much ❤️🙏

  • @paltalatika1871
    @paltalatika1871 29 วันที่ผ่านมา

    Yummy, but humare yahan to dham me pyaz nahi dalate hai, mandi me

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา +1

      Hanji Kai jagah pyaz nahi dala jata lekin Mandi ke Sarkaghat areas Mai dala jata hai ❤️🙏 thanks for watching

    • @paltalatika1871
      @paltalatika1871 29 วันที่ผ่านมา

      @@Cook_with_Usha ,waise mam aap h. P me kahan se belong karte ho

  • @anshunegi65
    @anshunegi65 8 วันที่ผ่านมา

    KINNAUR

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  5 วันที่ผ่านมา

      Ji aapka bahut bahut dhanywad please video ko share jaroor kijiyega ❤️🙏

  • @asharani8436
    @asharani8436 28 วันที่ผ่านมา +1

    Wow my favourite yummy

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  28 วันที่ผ่านมา

      Ji thank you so much please video ko share kijiyega ❤️🙏

  • @veenasharma1068
    @veenasharma1068 4 วันที่ผ่านมา

    Mumbai

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  4 วันที่ผ่านมา

      Ji aapka bahut bahut dhanywad please video ko share kijiye ❤️🙏

  • @ambaysharma1636
    @ambaysharma1636 29 วันที่ผ่านมา

    Good 👍🤤

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Thanks dear ❤️🙏

  • @dewanchandchabba8466
    @dewanchandchabba8466 29 วันที่ผ่านมา

    Nice👍

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Ji thank you so much please video ko share kijiye ❤️🙏

  • @jaipal1116
    @jaipal1116 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤

  • @isha9014
    @isha9014 หลายเดือนก่อน

    Bahut badhiya I love Himachali recipe ❤❤

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Thank you so much please video ko share jaroor kijiye ❤️🙏

  • @Radhika-g4o
    @Radhika-g4o หลายเดือนก่อน +1

    Wow Madra dekhkar merey to muh mai Pani aa gaya 😋😍

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Ok ji aap bhi banao ab 😀🙏video ko share bhi kijiye

    • @hardeepattal1794
      @hardeepattal1794 29 วันที่ผ่านมา

      Wow very testi 👍

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Thank you so much ❤️🙏

    • @mventerprises3349
      @mventerprises3349 4 วันที่ผ่านมา

      Thanks

    • @mventerprises3349
      @mventerprises3349 4 วันที่ผ่านมา

      दीदी नमस्ते। मैं मध्य प्रदेश से हूं। कृपया आप बताइए ये हांडी किस चीज की होती है,
      (क्या इसे भट्टू कहते है? क्या यह अष्टधातु का होता है)
      जो आप प्रयोग करती हैं। ये कहाँ मिलेगा, और ये किस चीज का बना होता है। कितने का मिलता होगा ये। कृपया जरूर बताएं। मुझे लगता है, हिमाचली भोजन का स्वाद का राज इसी में छिपा है।
      धन्यवाद दीदी।

  • @rajodevi7661
    @rajodevi7661 29 วันที่ผ่านมา

    Very tasty madhra Bana h ji wah kya bat h g😢😢😢😢😢😢

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Ji thank you so much much ❤️🙏

  • @Suman-tl9qf
    @Suman-tl9qf 29 วันที่ผ่านมา

    Wow very nicely explained

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Thanks a lot ❤️🙏

  • @shashikanta6219
    @shashikanta6219 29 วันที่ผ่านมา

    Nice 👍 bohut tasty hota h madra ❤

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Ji thank you so much ❤️🙏

  • @jaipal1116
    @jaipal1116 หลายเดือนก่อน

    Didi boht boht accha .

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Thanks dear if possible please share video with friends ❤️🙏stay connected

  • @pushpachandel8652
    @pushpachandel8652 29 วันที่ผ่านมา

    Bahut tasty dham ki yad aa rhi hai

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha  29 วันที่ผ่านมา

      Thanks dear ❤️🙏fatafat se banao fir 😁