Coffee Talk : ใครอยากเปิดร้านกาแฟ..ต้องดูคลิปนี้ !

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2021
  • Special Interview :
    ต่อเนื่องจาก Design Fun:D ที่พาไปดูร้านกาแฟ NANA Coffee Roasters
    นี่เป็นคลิปเพิ่มเติมช่วงที่ผมชวนพี่โต คุยถึงเรื่องงานออกแบบร้านกาแฟในเชิงธุรกิจบ้าง ไหนๆ ได้เจอพี่โตทั้งทีเลยขอความรู้ให้ได้เยอะที่สุด
    ซึ่งผมคิดว่า นี่เป็นข้อมูลที่สำคัญมากๆ และใครที่กำลังคิดจะเปิดร้าน หรือ กำลังเปิดร้านอยู่แล้ว แต่ผลตอบรับไม่ดี อาจจะลองเอาไปปรับได้นะครับ
    ขอขอบคุณ (Thank you)
    Designer : Suparat Chinathaworn (พี่โต)
    Party/Space/Design
    partyspacedesign.com/
    02 101 9033
    Barista : Warong Chalanuchpong (พี่กุ้งชาย)
    Kanda Thojampa (พี่กุ้งหญิง)
    Kasama Kunboon (แนท)
    Owner : Jirath Mallikamal (พี่หนุ่ม)
    Wanlapa Boonchoo (พี่แหม่ม)
    Nannapat Mallikamal (คุณฝ้าย)
    #designfund #gapthanavate #NanaCoffeeRoastersAri #partyspacedesign #cafe #coffee #architecture #thailand #แก๊ปธนเวทย์ #เปิดร้านกาแฟ #รีโนเวทบ้านเก่า
    Facebook : / gapthanavate
    Instagram : / gapthanavate
    Subscribe : bit.ly/TH-cam_Gapthanavate
    ติดต่องานช่อง Gapthanavate : gaptect@gmail.com , 088 175 0077

ความคิดเห็น • 140

  • @GGXLFFIIX
    @GGXLFFIIX 3 ปีที่แล้ว +78

    ร้านกาแฟปัจจุบัน แข่งกันที่หน้าร้าน ซึ่งคอกาแฟจ๋าเลย เค้าจะแทบไม่สน เค้าสนที่ตัวกาแฟและเครดิตคนชง ถ้าพื้นฐานทีเน้นการตลาดที่ดี คนตืดเหมือนกันครับ ต่างจากการแข่งกันหน้าร้าน ร้านสวยคนมาถ่ายรูปจบ สั่งกินเครื่องดื่มอาจจะแค่แก้วเดียว แต่มาเน้นถ่ายรูป ส่วนตัวผลิตภัณฑ์แทบไม่มีความสำคัญ จริงๆแล้วควรควบคู่กันไป ทั้งรสชาติจริงๆที่คอกาแฟเข้าถึง การจับกลุ่มคนที่ชอบแนวกาแฟ ไม่ใช่แค่มาแล้วสั่งแก้วเดียวแล้วนอกนั้นถ่ายรูป. มันดูเป็นแฟรชั่นเกิน ปัจจุบันหาร้านกาแฟที่เป็นกาแฟจริงๆที่ได้รสชาติจริงๆน้อย

    • @user-kx6bm6nj7r
      @user-kx6bm6nj7r 3 ปีที่แล้ว +5

      จริง เราติดกาแฟ แรกๆเข้าร้านถ่ายรูป หลังๆ ไม่ได้กินทำงานไม่ได้ ชงเองก็ไม่ได้ ต้องไปร้านที่แบบมีรสชาติเอกลักษณ์ในตัวเองจริงๆ

    • @GGXLFFIIX
      @GGXLFFIIX 3 ปีที่แล้ว +5

      @@user-kx6bm6nj7r เหมือนร้านตัดผม จะเปลี่ยนร้านทีนี่คิดแล้วคิดอีก ติดร้านไหนคือร้านนั้น เพราะเหมือนเรารู้มือเขาอะ และเขาก็รู้ว่าเราต้องการแบบไหน .. ซึ่งมันจะมีแค่ไม่กี่ร้านที่ให้ความรู้สึกแบบนี้จริงๆ 55 นอกนั้นร้านอื่นๆ แค่ไปเที่ยวชม ชิม แต่ไม่ได้ติดเหมือนร้านประจำที่กิน

    • @narosakornpat196
      @narosakornpat196 3 ปีที่แล้ว +4

      ใช่ค่ะ เราก็คิดแบบนี้ ราคาก็เป็นอีกส้วนที่สำคัญคือ สมราคา ทานได้ทุกวันด้วยค่ะ

    • @artzrock
      @artzrock 2 ปีที่แล้ว +7

      ถูกต้องครับ แต่ว่าคอกาแฟจ๋า demand ก็น้อยมากครับ ลองนับจำนวนคอกาแฟจ๋าๆในกลุ่มหนุ่มสาวออฟฟิศ น่าจะไม่ถึง 10%
      ร้านกาแฟที่ต้องการประสบความสำเร็จในทางธุรกิจ (หรืออย่างน้อยก็ต้องรอด ไม่ขาดทุน) จึงต้องทำสถานที่ให้ลูกค้ากลุ่ม non-coffee สนใจด้วยครับ
      รายได้จาก non-coffee beverage กับ bakery นี่ หลายร้านเยอะกว่ารายได้จากกาแฟนะครับ ;)

    • @supakkananaebnian6206
      @supakkananaebnian6206 ปีที่แล้ว

      @@GGXLFFIIX คนที่

  • @kaepim5551
    @kaepim5551 3 ปีที่แล้ว +27

    จริงค่ะ เราเปนคนนึงที่ไปคาเฟ่บ่อยมาก แต่ต่อให้ร้านนั้นโดดเด่นแค่ไหน ไม่มีที่จอดรถ ก็ตัดจบ

  • @callmeyourj7337
    @callmeyourj7337 3 ปีที่แล้ว +29

    ชอบแต่ละคำถามของคุณแก๊ปมากค่ะ รายการเป็นประโยชน์มากกก

  • @koppy-wq5qm
    @koppy-wq5qm 3 ปีที่แล้ว +88

    เราเปิดร้าน​กาแฟมา​ 4​ ปี​ เข้าปีที่​ 5​ ยอดขายพอไปได้​ วันละ​ 150​แก้ว​​ ขึ้น​
    ค่าไฟ​ ค่าเช่า​ ค่าพนักงาน​ หักมาเหลือไม่เยอะ​ ปัญหา​คือ​เปิดให้รอดพอได้​ แต่ทำให้รวยนี้​หาทางยังไม่เจอ​ ถรรยาทำขนมงานหนักมากจริงๆ​ นอนดึก​​ 😂😂

    • @AquarTech
      @AquarTech 3 ปีที่แล้ว +5

      มันน่าจะมีเรื่องการหมุนเวียน คือลูกค้าเข้าออกเร็ว ทำยังไงได้บ้าง อาจจะช่วยมั้ยคะ?

    • @koppy-wq5qm
      @koppy-wq5qm 3 ปีที่แล้ว +2

      @@AquarTech
      ร้านกาแฟเยอะมากครับ​
      ช่วยแนะนำให้หน่อยครับ​

    • @AquarTech
      @AquarTech 3 ปีที่แล้ว +9

      @@koppy-wq5qm เป็นกำลังใจให้นะคะ ร้านคุณผ่านช่วงวิกฤติมาได้ปีทีีแล้วนับว่าเยี่ยมเลยค่ะ👍👍 ลองฟังและเก็บข้อมูลจากลูกค้าของคุณดูก่อน ฟรีไม่เสียเงิน ค่อยๆหาว่าทำไมเข้าร้านคุณ ไม่เข้าร้านคนอื่น เข้าช่วงเวลาไหน ชอบรสชาติ หรือชอบนั่งที่ร้าน ส่วนตัวไม่เคยเปิดร้านกาแฟนะคะ แต่เป็นลูกค้ายังชอบแต่ละร้านต่างกันเลยค่ะ เช่น มีวันที่อยากอ่านหนังสือแต่ในร้านต้องพอมีคนบ้าง(เข้าใจยากใช่มั้ยค่ะ) ไม่ได้มีเราคนเดียว บางวันรีบไปทำงานชอบร้านที่ทำเร็วจำออร์เดอร์เฉพาะของเราได้ บางวันอยากชวนเพื่อนมาเม้าท์เสียงดัง ร้านที่เงียบไปเราก็ไม่กล้าไป บางร้านกินกาแฟเสร็จก็รีบกินรีบไป ไม่รู้จะทำอะไร แบบนี้พอเห็นภาพมั้ยค่ะ ส่วนเรื่องการเงินคุณควรตั้งใจฝึกอ่านและทำบัญชีนะคะ พูดแล้วยาก แต่ลองอ่านเล่มนี้ดูค่ะง่ายและสนุก "อ่านงบการเงิน ด้วยปากกา3สี" ส่วนเวลายุ่งๆ ลองฟังยูทูป อันนี้ก็ดีนะคะ เคยมีคนจะทำร้านกาแฟไปปรึกษาเค้า สุดท้ายไม่ต้องเปิดร้านเลยค่ะ แต่เราหาลิ้งก์ไม่เจอ ....th-cam.com/video/K1Ay8Ccoy8k/w-d-xo.html

    • @AquarTech
      @AquarTech 3 ปีที่แล้ว +3

      หวังว่าจะพอมีประโยชน์นะคะ เป็นกำลังใจให้ทั้งคุณและภรรยานะคะ เพราะคุณคือหนึ่งในคนที่ยังพยายามหาหนทาง... 😄👍👍😊

    • @koppy-wq5qm
      @koppy-wq5qm 3 ปีที่แล้ว +3

      @@AquarTech ขอบคุณ​มากนะครับ​ สำหรับคำแนะนํา​แนวทางที่ดี​ และ​ กำลังใจให้​ ขอบคุณ​มากๆๆจริงๆ​ ♥️♥️♥️♥️

  • @jippujibbiiz1860
    @jippujibbiiz1860 3 ปีที่แล้ว +355

    จากประสบการณ์เปิดร้านกาแฟมา4ปี ข้อสำคัญที่สุดของการเปิดร้านกาแฟให้รวยคือ ต้องรวยมาก่อน
    ถ้าอยากรวยจริงๆเปิดซุ้มชาขายน้ำชงยังจะรวยง่ายกว่า

    • @kevinphat5452
      @kevinphat5452 3 ปีที่แล้ว +23

      ธุรกิจลูกคุณหนู

    • @panitkk4336
      @panitkk4336 3 ปีที่แล้ว +42

      อันนี้จริงครับ เปิดข้างทางได้กำไรเท่าเปิดห้าง

    • @pummer220
      @pummer220 3 ปีที่แล้ว +8

      @@kevinphat5452 จริง ลงทุนคาเฟ่สูงมากกว่าจะได้คืน

    • @jippujibbiiz1860
      @jippujibbiiz1860 3 ปีที่แล้ว +47

      @@pummer220 เอาจริงๆค่าก้อสร้างหลายล้าน เครื่องชงเฉียดล้าน เขาไม่ได้เอามาเป็นต้นทุนกันครับ เพราะเขารวย
      ผมเจอมาหลายร้านแล้ว เครื่องชงเทพๆเฉียดล้าน ขายได้วันๆนึงไม่กี่แก้ว ส่วนร้านกาแฟโบราณสามล้อขายเช้ามืด บ่ายๆได้2-300แก้วกลับบ้านนอนสบายใจ

    • @kuddone
      @kuddone 3 ปีที่แล้ว +6

      เห็นด้วย คอนเฟิร์มอีกเสียงค่ะ

  • @yameepai
    @yameepai 3 ปีที่แล้ว +149

    ร้านกาแฟปัจจุบัน ส่วนใหญ่ นะ ส่วนใหญ่ ขายวิว ขายโฟโต้อย่างเดียว แต่ขาดความรู้เรื่องเมล็ดกาแฟ

    • @user-ep9ql8qs9b
      @user-ep9ql8qs9b 3 ปีที่แล้ว +9

      ใช่ครับ เปิดร้านกาแฟแต่ขาดความรู้เรื่องกาแฟ บางทีรสชาดกาแฟเปลี่ยนอ่อนไปไหม้ไปเค้ายังไม่รู้เลย

    • @user-et5ky8ys1h
      @user-et5ky8ys1h 3 ปีที่แล้ว +5

      ลูกส่วนใหญ่ต้องการแค่นั้นไงร้านส่วนใหญ่เลยอยู่ได้

    • @Eieihsnxrdnxhsy
      @Eieihsnxrdnxhsy 3 ปีที่แล้ว +7

      @PEERAPONG SAELIM เอาคั่วเข้มมาทำแล้วผิดยังไงครับ?

    • @unjikirene
      @unjikirene 3 ปีที่แล้ว +2

      จริงครับ บางร้านไว้ทาน บางร้านสำหรับเช็คอินถ่ายภาพเท่านั้น

    • @iceza2008
      @iceza2008 2 ปีที่แล้ว +1

      คาเฟ่อย่างแจ่มกาแฟอย่างจืด!

  • @maneekaew3331
    @maneekaew3331 3 ปีที่แล้ว +5

    เปิดฟังครั้งแรก รายการเนื้อหาดีมาก มีประโยชน์สุดๆ ได้มุมมองใหม่ๆเพียบเลยคะ ขอบคุณที่ทำรายการดีๆมีสาระนะคะ

  • @nenyt_mp5625
    @nenyt_mp5625 3 ปีที่แล้ว +1

    พึ่งเข้ามาดูคลิปนี้ค่ะ...ชอบมากๆเลยค่ะ

  • @soulmateretro-furniture968
    @soulmateretro-furniture968 3 ปีที่แล้ว +16

    ดีทั้งคนถามและคนตอบครับ
    ขอบคุณมากๆ สำหรับข้อมูลดีๆ ครับ
    อยากฟังและเห็นมุมมองต่างๆ เกี่ยวกับการออกแบบที่มีความหลากหลายทั้งทฤษฎีและปฏิบัติครับ

  • @user-cy2qj5ym6y
    @user-cy2qj5ym6y 3 ปีที่แล้ว +10

    ชอบมากๆค่ะ สัมภาษณ์นักออกแบบ ได้เห็นมุมมองวิธีคิด และทำให้ยกระดับผู้บริโภคให้เข้าใจ วิธีการของดีไซเนอร์ ด้วยค่ะ. ทำคอนเทนท์แบบนี้เยอะๆนะค่ะ. ติดตาม. เพิ่มเติมคือบทสัมภาษณ์ของดีไซเนอร์ชาวต่างชาต ด้วยก็ยิ่งดีค่ะ

  • @senz_ekkachai
    @senz_ekkachai 3 ปีที่แล้ว +7

    ชอบคอนเทนต์นี้ครับ ให้ไอเดีย ข้อคิด เพิ่มเติมจากงานออกแบบได้ดีมาก

  • @Mickey-bo6cv
    @Mickey-bo6cv 3 ปีที่แล้ว +16

    เนื้อหาคุณภาพจริงๆครับ นี่คือแง่มุมของงานดีไซน์ที่หลายคนไม่ทันนึกถึง อยากฟังอะไรแบบนี้อีกเยอะๆ

  • @teerayuphuhaipol3991
    @teerayuphuhaipol3991 3 ปีที่แล้ว +5

    ตัดผมแล้วน่ารักเลยครับ

  • @nantanathararungrot1848
    @nantanathararungrot1848 3 ปีที่แล้ว +3

    นำเสนอแบบนี้ดีมากๆค่ะ​ ชอบๆ

  • @monsiri
    @monsiri 3 ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณมากๆเลยค่ะ โดนใจมากๆเลย กำลังคิดจะเปิดร้านกาแฟพอดี แล้วหาไอเดียอยู่ค่ะ

  • @sigh_sound
    @sigh_sound 3 ปีที่แล้ว

    เพลินและมีประโยชน์มากๆค่ะ 15 นาทีที่ไวมากๆ

  • @pantone1208
    @pantone1208 3 ปีที่แล้ว +9

    ฟังคลิปนี้แล้วไม่แปลกใจเลยว่าทำไมร้านถึงมีเสน่ห์ มุมสวย นั่งสบาย กาแฟอร่อยมาก(มากที่สุดในอารีย์แล้วสำหรับเรา)

  • @By-the-sea
    @By-the-sea 3 ปีที่แล้ว +3

    ได้ความรู้เยอะเลยครับ😃😃😃

  • @meksct6053
    @meksct6053 3 ปีที่แล้ว +2

    ถามคำถามได้ดีมากครับ พี่♥️♥️

  • @note2you
    @note2you 3 ปีที่แล้ว +8

    bonus track, ชอบมาก พี่โตคือซินแสร้านกาแฟโดยแท้จริง วันนึงถ้าจะเปิดร้านกาแฟจะไปหาพี่โตนี่แหละฮะ อย่าคิดน้องแรงนะ ^_^

  • @narosakornpat196
    @narosakornpat196 3 ปีที่แล้ว +33

    การทำที่จอดรถเผื่อ ร้านไม่เห็นแก่ได้มากจนเกินไปค่ะ คือ ยอมจ่ายในส่วนนี้ เพื่อไม่ให้เป็นการรบกวนชาวบ้านที่อาศัยอยู่ละแวกนั้นจนเกินไป

  • @user-qr2tf9bn3r
    @user-qr2tf9bn3r 2 ปีที่แล้ว +1

    เป็น 14 นาทีที่ฟังเพลิน ได้คิดตามเยอะมาก จบแบบอารมณ์ค้างเลย

  • @sheetalpatel1834
    @sheetalpatel1834 3 ปีที่แล้ว +1

    Very well done good job every house in very good and teamwork in very nice both people are very respected I am proud of you knew someone video in English

  • @jasminwhite1812
    @jasminwhite1812 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ..

  • @user-gm5wq8mb7d
    @user-gm5wq8mb7d 2 ปีที่แล้ว +1

    รายการดีมากๆเลย

  • @MyFilmJa
    @MyFilmJa 3 ปีที่แล้ว +2

    รายการดีมากครับ

  • @nestle6312
    @nestle6312 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณครับ

  • @TheExpertep
    @TheExpertep 2 ปีที่แล้ว +1

    พิธีกรถามลึกมาก เยี่ยม

  • @panyvorachith7383
    @panyvorachith7383 2 ปีที่แล้ว +1

    พูดถูกมากคะ ความเปันตวตนของเจ้าของ มีร้านกาเฟเหมือนกันคะ เพาะเอาสี่งที่ชอบมาทำทุกย่าง

  • @Mamacats965
    @Mamacats965 3 ปีที่แล้ว +9

    ตัวร้านสวยแต่...ส่วนตัวไม่ชอบสวนแบบนี้ ถ้าเป็นสวนเรียบๆเข้ากับบ้าน modern ในยุค60s จะดีกว่า แต่เจ้าของร้านคงน่าจะชอบ landscape style tropical แต่ก็ขอบคุณสำหรับ ความรู้ดีๆนะคะ

  • @montblancchannel6805
    @montblancchannel6805 3 ปีที่แล้ว +1

    ให้แง่คิดดีมากค่ะ คิดๆอยู่ว่าอยากเปิดร้านกาแฟที่บ้าน

  • @nokkhaowebmaster
    @nokkhaowebmaster 3 ปีที่แล้ว +12

    เน้นแต่งร้าน ถ้าแต่งกิ๊บเก๋ คนจะแห่กันมา4-6เดือนแรก หลังจากนั้นจะกลายเป็นรองร้านใหม่ๆ

  • @hara3294
    @hara3294 3 ปีที่แล้ว +3

    80% เจ๋งครับ

  • @pranomporn
    @pranomporn 3 ปีที่แล้ว +14

    มันจะมีร้านที่สามารถเอาชนะเรื่องโลเคชั่นดี หรือโลเคชั่นที่เหมาะ มีไหมครับ อยากให้คุณแก๊ปพาไปชมหน่อย อยากเห็นการออกแบบที่สามารถเอาชนะอุปสรรคยากยากได้ หรือทำลายความเชื่อเก่าเก่าได้ครับ ขอบคุณครับ

  • @user-it9mt5cm3u
    @user-it9mt5cm3u 3 ปีที่แล้ว +1

    เยี่ยม

  • @sauwaneepaungtong3855
    @sauwaneepaungtong3855 3 ปีที่แล้ว +30

    ร้านกาแฟ!! เปิดวันละ 10 ร้าน ปิดวันละ 20 ร้าน

  • @user-vh7bx2bg8k
    @user-vh7bx2bg8k 3 ปีที่แล้ว +5

    ช่องนี้นำเสนอหลากหลาย ไอเดีย ชอบฯ

    • @Gapthanavate
      @Gapthanavate  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ ในอนาคตอยากให้หลากหลายกว่านี้อีกครับ :)

  • @TheLeonardWhite
    @TheLeonardWhite 3 ปีที่แล้ว +34

    ชอบร้านนี้ในอารีย์มาก ร้านกาแฟในอารีย์เยอะมากจริงๆ ร้านสวยแต่นั่งไม่สบายเท่าไหร่ แต่ร้านนี้รู้สึกแตกต่างจริง เหมือนแบบได้ผ่อนคลายจริง

    • @nangfahinkuwait4558
      @nangfahinkuwait4558 3 ปีที่แล้ว +4

      ร้านอะไรเหรอคะ เจ้าของเขาเป็นคนสถาปนิกเหรอคะ 😚

  • @praewaapw2405
    @praewaapw2405 3 ปีที่แล้ว +3

    สมัยนี้คนส่วนมากต้องการถ่ายรูป(อันนี้ทุกที่ควรมียังง้ายยยังไงคนก็ถ่ายรูป) ตามเทรน เดี๋ยวก็เบื่อ
    บางทีก็ลืมไปว่า ตัวตนของเราเอกลักษณ์ของร้านเราจริงๆมันคืออะไร กลุ่มลูกค้าหลัก กาแฟ เครื่องดื่ม ของหวาน ในร้านเรามีคุณภาพและอร่อยมั้ย นั่งแล้วผ่อนคลาย เจ้าของร้านและพนักงานเป็นมิตรกับลูกค้า มีที่จอดรถให้ลูกค้า(ไม่มีที่จอดก็นอยไม่อยากไปอีก)

  • @chodchapakcharoensook7584
    @chodchapakcharoensook7584 3 ปีที่แล้ว +2

    ดีมากเลยครับ ชอบๆ

    • @Gapthanavate
      @Gapthanavate  3 ปีที่แล้ว +1

      ดีใจที่ชอบครับ

  • @maneekaew3331
    @maneekaew3331 3 ปีที่แล้ว +2

    คุณแก๊ป มี contain ร้านชา, ร้าน craft supplies บ้างไหมคะ

  • @gm-may88channel
    @gm-may88channel ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีคะแวะมารับชมดมกลิ่นกาแฟคะ

  • @garchitetto8011
    @garchitetto8011 3 ปีที่แล้ว

    ชอบอาคารคับ

  • @kamt5708
    @kamt5708 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะะะ 💖💖💖💖💖

  • @kaiimuk
    @kaiimuk 2 ปีที่แล้ว +2

    ตอนนี้มีร้านกาแฟเล็กๆอยู่ แต่คิดไว้ว่าปีหน้าอาจจะได้ขยับขยายร้านให้ใหญ่ขึ้น และดีขึ้น จะนำแนวคิดดีๆจากคลิปนี้ไปปรับใช้นะคะ

  • @kiawkoiiarisab7112
    @kiawkoiiarisab7112 3 ปีที่แล้ว +1

    ดูจากบ้านเราวัดระยะจากบ้าน200เมตรซ้ายขวามีร้านที่เป็นซุ้มกาแฟสด4ร้านราคาขายแก้วละ20-40และคาเฟ่1ร้านกาแฟแก้วละ80-120ร้านนี้เครื้องก็หลายแสนนำเข้าเมล็ดกาแฟมัจฉะนำเข้ามาจากญี่ปุ่นนี่คือร้านในชุมชนนึงที่มี3ธนาคาร/โรงพยาบาล/โลตัสเอ็กเพลส/บิ๊กซี/2เซเว่นแต่ไม่ใช่ตัวอำเภอนะ ถ้ารวมร้านกาแฟทั้งชุมชนร้านกาแฟรวมซุ้มน่าจะเกิน30ร้าน ร้านหมูกระทะก็เยอะเช่นกัน ประเด็นคือใครชอบร้านไหนก็จะกินร้านนั้นอาจจะไปลองร้านอื่นบ้างแต่ก็กลับมากินร้านประจำเหมือนเดิม

  • @meenachanel8899
    @meenachanel8899 ปีที่แล้ว

    สำหรับที่ลาว...หนูเพิ่งศึกษาหาข้อมูลในการทำกาแฟ...มันเป็นเรื่องยากที่ว่าทุกอย่างที่เครื่องมือในการทำมันนำเข้าจากไทย..และเราบริหารจัดการร้านเองทุกอย่างแทนพี่..ทำคนเดียวรับออเดอร์ทุกอย่างเป็นเรามันเหนื่อยมากในการทำกาแฟ...

  • @user-qr8ol5fm1b
    @user-qr8ol5fm1b 2 ปีที่แล้ว

    ชอบชานมไข่มุก ชานม 19 บาท+ไข่มุก5บาท =24บาท อร่อย ถูก สำหรับยุคโควิท19 ที่ไม่รุ้จะจบเมื่อไหร่ ปะหยัดค่ะๆๆๆ

  • @Yokky-eh2sn
    @Yokky-eh2sn 3 ปีที่แล้ว +4

    ฟังเพลินเหมือนได้คุยกับพี่กอล์ฟเยอะๆที่ร้านโบ๊ทช่วงทำงานนักศึกษาเลย ลุ่มลึกแต่ใหนแต่ไร และไปไกลอย่างน้องคิดไว้เลย😉

    • @supaaraat
      @supaaraat 3 ปีที่แล้ว +1

      5555 สบายดีนะหยก ✌🏻

    • @Yokky-eh2sn
      @Yokky-eh2sn 3 ปีที่แล้ว

      @@supaaraat ลูกสออองง และ ชิลล์ดังเดิมค่า555

  • @user-jw4zd3uv2h
    @user-jw4zd3uv2h 3 ปีที่แล้ว +1

    ดี

  • @miniarter1991
    @miniarter1991 3 ปีที่แล้ว +15

    ไม่รู้จะสรรหาคำไหนมาขอบคุณรายการครับ พระเจ้าช่วย!

  • @rakkykabkaikaew977
    @rakkykabkaikaew977 ปีที่แล้ว +2

    Sati handcrafts Cafe ยืน1ในใจ อารีย์
    ที่จอดรถไกลแต่เราไป 3ปีซ้อน

  • @gasbyboy
    @gasbyboy 3 ปีที่แล้ว +2

    มูลค่าแห่งความรู้ในคลิปนี้..มหาศาล

  • @arnonnumbun225
    @arnonnumbun225 2 ปีที่แล้ว

    รับออกแบบหรอคะชอบค่ะ

  • @timmyinfinity4654
    @timmyinfinity4654 ปีที่แล้ว

    เป็นความรู้ใหม่

  • @k2tc23
    @k2tc23 3 ปีที่แล้ว +30

    ร้านถ่ายรูปสวยช่วยอะไร
    ตอบ ผมชอบกินกาแฟ ไปร้าน nana hunter เหมือนถูกดูดเข้าไปในวังวนของกาแฟ
    แฟนผม คอไม่ถึง แต่ยังอยู่ในร้านได้เพราะถ่ายรูปได้ประมาณ 725 ล้านรูป

    • @jippujibbiiz1860
      @jippujibbiiz1860 3 ปีที่แล้ว +3

      Nana hunterเป็นไม่กี่ร้านที่ผมยอมรับว่านอกจากร้านที่สวยอลังการงานสร้างแล้ว ยังมีกาแฟดีๆให้กินเยอะแยะด้วย

    • @sauwaneepaungtong3855
      @sauwaneepaungtong3855 3 ปีที่แล้ว +1

      55555

    • @AquarTech
      @AquarTech 3 ปีที่แล้ว +1

      555 เป็นล้านๆรูปคุ้มจริงๆ

    • @Be-Graceful
      @Be-Graceful 3 ปีที่แล้ว +1

      55555 ชอบ

  • @HoyaInspire
    @HoyaInspire 3 ปีที่แล้ว +5

    ได้ฟังคนที่สร้างและออกแบบแบบนี้แล้ว​ดีจัง​

  • @o2schoolv146
    @o2schoolv146 3 ปีที่แล้ว +2

    เก่งมากๆค่อนข้างสอดคล้องกับผลงานออกแบบ ที่ออกมาสมน้ำสมเนื้อกับความเก่งที่สัมผัสได้จากวิธีการแนวความคิดที่พูดออกมา

  • @user-et5ky8ys1h
    @user-et5ky8ys1h 3 ปีที่แล้ว +4

    มีความคิดอยากเปิดร้านกาแฟกับแฟนครับแต่ตอนนี้หาแฟนอยู่

  • @Be-Graceful
    @Be-Graceful 3 ปีที่แล้ว +2

    ออกแบบเหมือนหนังเรื่องหนึ่งเล่าเรื่องออกมามีรายละเอียดทุกความรู้สึก
    สุดยอด

  • @piscesrider5791
    @piscesrider5791 3 ปีที่แล้ว +1

    เยี่ยมครับ👍👍👍เป็นความรู้สำหรับคนที่อยากทำธุรกิจร้านกาแฟ

  • @boon-story
    @boon-story ปีที่แล้ว +1

    ผมอยู่กลุ่มคนไม่กินกาแฟ เน้นไปเสพบรรยากาศครับ เรื่องกาแฟอร่อยไหมเลยไม่รู้เลย

  • @denon3911
    @denon3911 3 ปีที่แล้ว +57

    ร้านกาแฟ เหมือนธุรกิจแฟชั่น เปิดใหม่ๆ ทำดี สวยจริง สินค้าดี คนก็พร้อมจะแห่กันไป พอมีที่อื่นเปิดมาใหม่ คนก็พร้อมย้ายไปอีก ร้านเก่าที่อยู่ได้จริงๆ คงต้องคุณภาพสินค้า บริการ ที่ดีจริงๆ แต่งร้านปรับเปลี่ยนให้ดูดี ทันสมัยตลอด ถึงจะทำได้ แต่ก็ไม่แน่นอนอยู่ดี สมัยนี้ด้วยนะ ร้านกาแฟเกลื่อนไปหมด แฟนยังพูดเลยว่าอยากเปิด ไอ้เรานี่ร้องยี้เลย ถามจริง นี่คิดดีแล้วเหรอ 555

    • @shumatarot2881
      @shumatarot2881 3 ปีที่แล้ว +4

      ไม่น่าเหมือนกันทีเดียวนะครับธุรกิจร้านกาแฟกับแฟชั่น

    • @user-vz2tg9jx3z
      @user-vz2tg9jx3z 3 ปีที่แล้ว +10

      ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยนะ ผมลาออกงานไปเปิดอยู่ต่างจังหวัด แม่ยายผมขายเฉาก๊วย ผมเลยเอาเฉาก๊วยมามิกใส่ในกาแฟ กับเครื่องดื่มอื่นๆ ทำให้สวยๆ ขายราคา ที่คนแถวนั้นมีกำลังซื้อ กำไรวัน2000 อยู่ได้สบายๆเลย ทำงานอยู่บ้าน

    • @bouacoffeeboy9573
      @bouacoffeeboy9573 3 ปีที่แล้ว +9

      ร้านเปิดมา10ปีค่ะ ตั้งอยุ่ในปั้มแก๊สตลิ่งชัน รอบข้างคือออฟฟิศขายได้วันละ40-50แก้วกำไรต่อวัน1000-1500
      ข้อดีของการขายกาแฟคือไม่ต้องไปตลาดบ่อยเหมือนขายอาหาร
      ของไม่เน่า ไม่เสีย
      ทำคนเดียวได้ถ้าขายดีค่อยจ้างคนช่วย
      รสกาแฟคือเข้ม หอม อร่อย อย่าหวาน

    • @Peenat19
      @Peenat19 2 ปีที่แล้ว +4

      ไปครั้งแรกสวยน่าสนใจ ครั้งต่อไปสำหรับผมรสชาติล้วนๆ

  • @katareeyesat559
    @katareeyesat559 3 ปีที่แล้ว +1

    คนจะชอบของใหม่ สักแปบ จะเงียบหายไปเลย จะบอกว่าชิมมาแล้ว ก็งั้นแหล่ะ รสชาติไม่โอเคเหมือนการจัดแต่งร้านเลย ร้านเยอะเกินไป ปิดทุกวันเหมือนปั๊มน้ำมันยุคก่อน ที่ผุดขึ้นมาเหมือนดอกเห็ด สุดท้ายก็ทะยอยปิดลงๆจนเหลือไม่กี่ปั๊ม

  • @nimitkandeang9176
    @nimitkandeang9176 3 ปีที่แล้ว +1

    คิดถึงแก๊ปนะ..คนกอง

  • @prachompuengpun5226
    @prachompuengpun5226 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าเป็นร้านรูปแบบนี้ ตั้งชื่อร้านว่า
    ค๊อฟฟี่ พารค์ หรือ ค๊อฟฟี่รีสอทร์

  • @blg937
    @blg937 3 ปีที่แล้ว +15

    ร้านกาแฟในมุมมองสถาปนิก🤔

  • @racheanrittaranoon9357
    @racheanrittaranoon9357 2 ปีที่แล้ว

    แต่งร้านแบบร้าน กาแฟ ร้าน เหล้า สวยๆเท่ๆ แต่ ขาย อาหาร แทน

  • @haryonosariputra831
    @haryonosariputra831 3 ปีที่แล้ว +2

    i will be nice if you provide some subtitle too :)

  • @Joviemanytings
    @Joviemanytings 3 ปีที่แล้ว +2

    ร้านแบบหว่อง ภาพมาเลย 555

  • @bearcute5397
    @bearcute5397 3 ปีที่แล้ว

    เคยซื้อแก้วละยี่สิบบาทแทบจะคายทิ้ง

  • @amangyou7488
    @amangyou7488 2 ปีที่แล้ว

    มีใครสนใจเครื่องทำกาแฟ 2 หัวเปล่าค่ะ

  • @jayjayguideculinaire8077
    @jayjayguideculinaire8077 3 ปีที่แล้ว +6

    ต้องขอบคุณสำหรับข้อมูลมากๆๆ แต่ขอติแขกรับเชิญเรื่อง "ทำไมต้องพูดไทยคำภาษาอังกฤษคำ ถ้าคนธรรมดาชาวบ้านที่ไม่เจ้าใจภาษาอังกฤษ เราเป็นคนไทยพูดไทยให้หมดประโยคก็ได้ค่ะ จะขอบคุณมาก อังกฤษจ๋าเลย"!!!!

  • @b-mintchannal1305
    @b-mintchannal1305 3 ปีที่แล้ว +2

    ลูกค้าบางคนก็ไม่ใช่จะมากินกาแฟ มาถ่ายรูป

  • @arun5132
    @arun5132 3 ปีที่แล้ว +5

    Should have been in English as well.

    • @soothingplace7201
      @soothingplace7201 3 ปีที่แล้ว +7

      เรียนรู้ภาษากุบ้างสิ

    • @Oat-Jetdo
      @Oat-Jetdo 3 ปีที่แล้ว +1

      @@soothingplace7201 55ชอบ

    • @Gapthanavate
      @Gapthanavate  3 ปีที่แล้ว

      @@soothingplace7201 ถถถถถ

  • @katareeyesat559
    @katareeyesat559 3 ปีที่แล้ว +5

    สไตล์นั้นสไตลนี้มีให้เลือกเยอะ แต่มักจะได้ยินบ่อยๆคือรสชาติไม่โอเค ไม่เหมาะสมกับราคา

  • @kaepatpatchy346
    @kaepatpatchy346 3 ปีที่แล้ว +13

    ยุคนี้คือร้านกาแฟต้องมีมุมโฟโต้จีนิก ใช่เลย 555

  • @fhatimaka3440
    @fhatimaka3440 3 ปีที่แล้ว +2

    ติดต่อกับนักออกแบบได้ช่องทางใดบ้างคะ

    • @Gapthanavate
      @Gapthanavate  3 ปีที่แล้ว

      ใส่ไว้ใน description นะครับ

  • @natthidak9052
    @natthidak9052 2 ปีที่แล้ว +3

    ตอนนี้เราอายุ 21 อยากมีร้านคาเฟ่เล็กๆ เครื่องชงอะไรไม่ต้องเทพมาก เน้นอร่อย ราคาถูกจับต้องได้ สถานที่สวย บรรยากาศในสวน มีที่แล้วติดถนนไม่มีค่าเช่าละ1 แต่ต้องลงทุนทำร้านขึ้นมาหมด อยากมีความรู้มากๆ ใครที่มีประสบการณ์แนะนำได้นะคะ

  • @MrBigPalm
    @MrBigPalm 3 ปีที่แล้ว +10

    ไม่รวยจริง ทำไม่ได้ แค่เครื่องกาแฟ ไม่ต้องพูดถึงทำเล... ชาตินี้บางคนได้แค่มอง เรื่องมันเศร้าของวงการ

  • @charnpeng
    @charnpeng 3 ปีที่แล้ว +3

    มีเรื่องที่สำคัญในโลกมากกว่าที่สองคนนี้พูดเยอะเลย ชีวิตบางคนช่างไร้สาระสิ้นดี

    • @Yokky-eh2sn
      @Yokky-eh2sn 3 ปีที่แล้ว +3

      ฟังดีๆ จะรู้ว่ากว่า เค้า conclusion concept ได้ เบื้องหลังเค้าเสพหนัง สื่อ สาร บนโลกนี้เยอะมากๆ เพียงแต่เทปนี้พูดเรื่อง กาแฟ ร้านกาแฟคะ.
      เชื่อว่าถ้าชวนแกคุยเรื่องเศรษฐกิจ ใดๆ ปรัชญาความเชื่อ ศาสนา ก็จะได้เรื่องราวในมุมมองอี้กกก

    • @sunyathavimutiwa4059
      @sunyathavimutiwa4059 3 ปีที่แล้ว

      @@Yokky-eh2sn หึๆ