【摘星之旅⭐️】天下第一雞！｜一星米芝蓮 露台爽嘆法式小館風情｜Louise
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- 坐在法式鄉村小屋風格的露台上，放肆地吃著外脆內嫩的烤黃雞、配晶瑩飽滿的雞飯，啜著本地田雞腿來喝白酒；雖然人在香港，但胃卻去環遊世界了🤤
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📷相機:
Sony A7III - 24-70mm f/2.8 GM
Sony A6400 - 16mm f/1.4
穩定器：
DJI Osmo Mobile 3
電話：
iPhone 11 Pro
航拍：
DJI Mavic 2 Pro
相機背囊：
Peak Design 20L
開頭首歌一聽就笑唔停口😂😂😂😂😂😂😂
睇佢切雞果時已經feel到有幾嫩！仲會比你帶走埋雞骨，連本地餐廳都唔會咁識做👍🏻
係田雞腿貴左D，其他睇落都好吸引！之前同家人去行PMQ仲話點解呢度冇好食既餐廳，原來開左係下面😂
kamtong lee ：片頭首歌，我懷疑係阿俊自己唱⋯⋯ 🤣🤣🤣🤣
個人一向對外國式煮雞沒有信心，但有啖好食今次又令我改觀，齋睇都垂涎！居然配搭飯，冇得輸。
尊胃真的一直在環遊世界，也帶挈我們眼睛去旅行。一開始冇聽清楚，見到幾個留言都笑讚片頭音樂，翻轉頭聽多幾次，先知道原來唱緊 「全部都係雞………」，哈哈哈哈，又餓又笑死！
謝謝有啖好食星級介紹⋯⋯我去淥個麵先，🥴🥴
哈哈哈大笑！！
對比起印象中法國米芝蓮的fine dinning，個人其實更加鐘意法式鄉村菜嘅個種質樸，實在，份量大的風格，真系好貼地，完全係行唔一樣的路線
每次看你的片都會流口水,因每次拍得好又介紹得明白好像和你們一同食那樣多謝！
呀俊你啲片真係好高質，youtube演算法將以前睇過嘅片推返出黎再次睇都係一個享受
每次睇完你啲片都好肚餓
嘩～！見到隻黃油雞，流曬口水
好掛住你D下午茶片, 因為你而愛上左呢個文化
Haha, I am Ryan ar, the vedio is amazing, hope to see you again soon
你們餐廳太難訂啦，打10次電話9次full咗啦
Hi Ryan😎又掛住你杯獨特嘅bloody mary喇😆
好欣賞你用心去拍片，睇完之後感覺好似親歷其景
我一直都對法國燒雞不存好感，但你竟然拍到非常吸引，令我垂涎三尺！
最吸引係個雞湯飯😍😍😍想像到米香滲住啲雞嘅鮮甜
try le coq Rico when u visit paris
我對法國燒雞一直i都咁鍾意。去法國必食
這隻鸡吸引力太大了 ！
睇見都好肚餓，流曬口水
我公司有位海地廚師，他做的烤雞髀同樣做到皮脆肉嫩，令人回味無窮⋯🍗
肚餓
St.regis 潤口碑唔錯，可以考慮吓列入摘星之旅
片尾歌好好聽啊！真係去煮個面先。多謝你今次帶我哋去法國啊
Dont judge a book by it cover
我差D錯過你的好介紹
因為本身不喜歡吃雞
但是經過你的介紹
很想帶家人試試看。
期待下次的介紹
😍😍😍我看你的節目一般都是在吃飯的時候看😂😂😂😂
Thanks, you always fulfilled my Saturday night.
法式海南雞飯~
hahaha... in response to your commentary at the end of your video, that's exactly what I am doing -> eating a packaged noodle while watching your video hahaha. Thanks for sharing!
一路看好像自己在享受着,謝謝！😊😊🤗🤗
Thank you for going to those restaurants and review their food so I don't have to go🤣
國外餐廳用本地食材烹調，是對本地食材的肯定，大讚！
其實用牛油將肉類或者魚類淋熟系叫做Basting
Saute 系用Pan高溫快炒
天下第一雞望落去好正
自從看了你的片，令我對香港更期待，希望疫情早日完結，回港“搵食”, 到時都唔知試那間先，相信鯉魚門最大機會，因我喜歡吃海鮮，加拿大的海鮮，根本和香港的無得比...lol
30幾度...雖然好有feel, 但我會情願入返去室內涼住冷氣食飯xd
這家好吃得離譜！阿俊有空去試試中環的neighborhood，他家的雞也特別好吃。
🤣🥰個胃跟你軽鬆法國遊。薯蓉蛋 很有趣。很期望很想試。謝謝你的介紹 🙏
我要去煑歺蛋公仔麵頂癮啦🤣🤣🤣
還有你開頭首歌 好攪笑👍
次次對您的開場B roll 印象深刻，加油食多d好嘢👏
糾正一下，Odette 已經在去年就拿下三星了😀
更加向往呢間餐廳🤤🤤
That chicken sauce is so good!
睇見都流晒口水，咁啱男朋友好鍾意食雞，下次一定要帶佢食🤣🤣🤣
配樂很好 😂
夜晚睇到口水都流出黎🤤
如果你下次叫多啲人去的話…叫埋我去丫~？🤣
無意引戰 其實香港好多法國餐廳都係用本地田雞 優點 新鮮 平 貨源不斷 佢地通常會叫街市揀細田雞 送過黎 或者自己去買。
噢😯我聽有個廚師朋友話high-end餐廳驚本地貨未必乾淨所以寧願用外地田雞，我冇仔細考究添⋯⋯多謝提醒
這碟田雞熟後肉質的結構，一睇就知道新鮮過天香樓那碟。
雞肶對決⚔️😂
好好笑用雞髀來比劍🤣🤣🤣
真係睇完想食消夜！😋
無論係邊度，最平價嘅餐廳幾乎都係無得揀先用本地食材，但凡收費貴啲嘅就會立即用返邊度邊度嘅黑毛豬，邊度邊度嘅藍鰭吞拿，好似無呢種材料就諗都唔使諗咁，當然唔係話呢啲材料無價值，但係睇完大班樓又睇到 Louise 用本地雞，真係想感嘆下到底係要幾深厚嘅功力先能夠駕馭本地食材，去到邊用到邊，又或者講，需要個廚師幾有心機先會花時間去研究本地食材來創新自己嘅煮法呢
哇！喜歡這條影片，多謝你！李先生
一路睇片一路食杯麵😂
好葡萄。你們又食好西。多謝分享
咁啱琴晚去食完😂宵夜睇住你片食翻食淨嘅雞😂😂😂btw 可以試埋Zest by Konishi個雞
大熱天時坐露台位一定辛苦，不過欣賞你爲拍好風景而犧牲，very good 👍 ！另外想問下片中第二隻背景音樂係咩?實在太好聽了!
你應該係講緊'' Like in France'' 呢首歌😎
This restaurant was designed by the renowned interior designer, Andre Fu. He's also the designer of the Upper House, the St Regis Hotel and the Kerry Hotel.
The opening music is funny, but think if you play Zaz's song would make it a better package...
Video is amazing, and I like your comment, true and honest, and I'm going to try Louise in a few weeks... can't wait
甜品強烈推介Grand cu chocolate. 話說佢隻雞唔係就咁入鄉隨俗用三黃雞, 係特登blind taste過 最後被認為係最好味嘅 打低埋Bresse chicken 同其他幾款法國雞本地雞
睇返story話係用十幾款雞盲試，最後呢款雞係壓倒性咁勝出❤️
今餐眼闊肚窄失咗預算，冇晒空間for甜品，錯過咗🤦🏻♂️
食住舊水煮雞胸肉去睇你條片⋯⋯瞬間就覺得 減乜肥啊 食咗先算！
Grenouille persillade 的做法和我們在法国完全不同, 中國味太重, 本地田雞沒問題, 但做法完全是沒有法国味道, 天大第一雞是在VONNAS George Blanc 的忌廉雞, 雞隻是 Poulet de Bress, 在香港超市 (分分鐘近一千元港幣一隻), 這家餐廳是迎合港人口味
like你選的背景音樂，片拍得好呀！
阿俊，多多 我唸係呢到大部分人都習慣一路食住一路睇你啲片如果唔係真係好大鑊 🤣🤣🤣
背景音樂笑死xddddddd
12:10 「劏隻雞，蒸個蛋」 成件事好鄉下好寫意，好南法得嚟又好中式農村，以前返鄉下就真係最愛咁食
會用本地食材嘅外國餐廳，證明主廚有放心機去經營，並非將一條配方用到老，而係因地制宜，配合當地人口味
P.S. 呢排出片好密 XD
半夜三更睇到..超過份!
👍👍👍👍👍👍 love your videos. I am eating while watching your video, pretending I am eating your meal. ❤️❤️❤️❤️❤️
香港真好，不用出国可以享受到全世界的美食
哈哈，見到隻雞，腦海突然彈出：死雞撐飯蓋
Louise 以前係 Aberdeen 街 social pmq 對面街可以去手工做嘅意粉 pici 咖啡店可以去arabica
如果你不是正在吃飯
千萬別看~!!!!!!
Opening music ,笑9死人 😂😂😂
救命, 好肚餓........^_^
真系好肚餓呀！
嘩，剩係隻雞同沙律同飯，兩個人食已好足夠。你同多多兩個拎住隻雞翼「舞刀弄劍」再配上音樂效果.....笑咗😄
有品味的旁述！
多謝你分享 我明天去
好多伸手黨係度問地址
真係唔明 ，去google / openrice一下唔係比係度問更方式快捷咩？
有無大過燒臘店嘅一隻雞。燒味我都可以一個人食蘊一隻。
差不多300多元加幣。食法國餐是吃情調。本人還是喜歡吃中式白彻雞。
阿俊，應該加多啲廣告，等youtube俾我哋資助下
好想去
Thanks.
你可不可以試試 ''慢煮兩餐'' 這家餐廳嗎? 聽說 這家餐廳不用味精，用純天然食材; 飯也很特别，有不
一般嘅米香, 可不可以嘗試去拍一下呢? 謝謝
食住walmart翻丁的烧鸡睇呢条片，别有风味🤣
雞, 全部都係雞 !!!
拍得非常好 !! 要多向前輩你學習了
「出前一丁」應該比反D回佣比你亞俊，次次晚上看你的片，都 頂唔順 要淥個麵食。 估唔到你剪片都一樣🤭
好想食🤤
😋😋😋
今次唔領你野，食飽先來睇片。
香港應該多D開發PMQ這類主題
👍👍👍
可否把每次介紹的餐廳的地址詳細介紹，謝謝謝您。
非常好，非常喜欢睇你滴片。最好每次住酒店都讲下价钱，多谢多谢。
Good work, add oil!
全英文同法文既MENU，已經係FINE DINING 既包袱啦。
無可否認，拍攝制作水平高，用心！ 咁嘅價錢食物都比你拍到好似非去不可，包裝推廣真的好重要！ 但說老實話，要付出咁高價錢食呢D水準，垃圾！ 我相信香港任何小抄店都比它好吃，可惜佢哋輸咗服務，環境裝修! 只能說華而不實，錢多，自命上等人，一定要試！ 正如有個有錢佬話雲吞麵不是美食，法國菜才是他的荼！
400次薯蓉😂
呢個講法夠貼切😆
will try...
請問你的背景音樂名稱? 好正呀
好有韻味 變成呢個youtuber 既口頭禪 XDD
好想知呀俊是否文化行業。 很有書卷味
睇完好肚餓😞
Kai Tai Wong ：去淥個麵啦 🤣🤣⋯⋯
點解米芝蓮第一就係第一 個個人心目中不同 米芝蓮代點代替全世界呢
其實巴黎嘅三星餐廳佢都會係你席前切雞
等你食呢間好耐🤓
我之前book過一次，臨時有事最後一改期就又等多3星期😭如果唔係我4月尾就食咗了🤤
肚餓既話去食個面＝＝。。。。。。。。。
30幾度露天食雞飯 ^ ^ ,
👍👍👍👍👍👍👍
嘩，你最近都好勤力食好野喎！😊