Petarda! Książka przyszła wczoraj, gniotę zaraz ciasto na bułki hawajskie, na rano będą jak znalazł. A od czwartku dojrzewa mi ciasto na pizzę wg Twojego przepisu- robię już n’ty raz i za każdym razem wychodzi petardowo. Pozdrawiam!
@@adam522222 ten z shorta o pizzy neapoletańskiej. Znajdziesz bez problemu, i tak jak pisałem robiłem pizzę już na prawdę wiele razy z tego przepisu i jest miazga. I rzeczywiście czuć różnicę pomiędzy takim ciastem które wyrasta 3 dni a np. 1 dzień.
Zrobił byś może przepis na sos czoskowy z KFC? Robiłeś już Kentucky Gold ale chyba nie robiłeś czoskowego a jest naprawde kozacki tak samo jak ten Kentacky Gold.
Siemanko, proponuję odcinek o smalcu, z różnych mięs i z rozmaitymi dodatkami. Bardzo ciekawe smaki można wydobyć i mamy tysiące krajowych receptur do inspiracji. Pozdro i dzięki za masę fajnych odc i przepisów, tacos al pastor szamam co najmniej raz na 2tyg xd
Właśnie przyszła mi Twoja nowa książka, muszę przyznać że jestem pod ogromnym wrażeniem. Pięknie wydana i z mega ciekawymi przepisami. Wielkie dzięki pozdrawiam :)
Cześć Adrian oglądałem dziś DDTVN i powiem Ci że fajnie wyszło pasujesz tam do Tv Tak jak na kanale było profesjonalnie zawsze fajnie opisujesz tam też to było jednym słowem pełna profesja gratulacje i życzę więcej takich programów👍🥇
Wybacz ale nie mogę się z tobą zgodzić co do sosów, nie wiem jak można bardziej "lubić sosy z KFC" niż w Chińczyku. Po za tym genialny przepis jak zawsze :)
Kwestia jakiego chińczyka mamy na myśli. Większość popularnych i tanich miejsc w PL to głównie sosy na bazie syropu glukozowo-fruktozowego z delikatnym posmakiem przypraw.
Ja chinczykowe kocham całym moim serduszkiem. Tak mocno, że mam w domu normalnego woka, wielki palnik gazowy.. Już kilka przepisów rozkminilem, jutro będą sajgonki :)
Jak będziesz robić sajgonki to złej sobie olej jak ostygnie przez sitko i do lodówki. Za drugim i trzecim razem na tym samym oleju smakują jeszcze lepiej.
@@jarosawstrzelczyk6890 Dzięki za radę, oczywiście że przez sitko i schowane na kolejny raz, cebula nie pozwala po 1 użyciu wylać tyle oleju ;) W planie mam zrobić teraz takie cienkie placki z mąki pszennej zamiast papieru ryżowego, bo ten się rwie za często.
@@irek.k Mniej nakładaj na papier ryżowy, a jak chcesz więcej żeby były takie wypasione to zawiń podwójnie. Moim zdaniem papier ryżowy robi robotę. Dobrze jest później położyć sajgonki na blacie i odczekać ok 10-15 minut przed smażeniem, i dobrze jest co dwie trzy minuty delikatnie je przekręcać. Fakt trzeba się z nimi delikatnie obchodzić, nie wiem jaki masz duży wok, ja mam spory a wrzucam tylko trzy sajgonki żeby mi się nie skleiły. A i ważne żeby starać się je dość ciasno zawijać żeby powietrza nie zostawić bo wtedy robią się bąble powietrza i potrafią się rozerwać.
@@jarosawstrzelczyk6890Ja tylko chcę spróbować żeby móc wybrać co lepsze. Na filmach u azjatów widzę takie matowe bardziej ciasto, aż znalazłem film jak to robić. Wiem że muszą być ściśle i szczelnie zaklejone, że powinny obeschnąć, zawsze robię je trochę wcześniej. A jak jakiś pęknie, to zawijam w jeszcze jeden, najprościej. Wok mam stalowy jak u wietnamczyka, mój ma 35cm średnicy, duży palnik gazowy.. daje radę ;) ręki nad olejem nie przytrzymam z termometrem bo gorąco ;)
Świetny odcinek natomiast mam pytanie co do oleju który według filmu najlepiej działa po kilku użyciach. Czytając na ten temat wszędzie widze już po jednym użyciu olej należy zutylizować gdyz jest bardzo szkodliwy, rakotwórczy itd czy to prawda ?
jeśli jest to rafinowany, normalnej jakości olej to wyrzucanie go po jednym użyciu nie jest koniecznie i średnio ekologiczne :). Kwesta też co mamy na myśli poprzez jedno użycie. Dla mnie jedno użycie to smażenie 2-3 porcji, czyli maksymalnie kilkanaście minut. Jeśli nie używasz panierki to po takim smażeniu olej jest praktycznie czysty. Przy panierkach robi się gorzej, dlatego warto go przefiltrować po takiej "sesji".
Rozumiem dziękuje za odpowiedz, w pn robię te kfc z poprzedniego odcinka, dzięki wielkie za inspiracje, to kolejny przepis ponostatnim wielkim wycieku kfc recipee, jestem ciekaw, duży like za prace i serce do tego
Tak diesle biorą olej, chociażby Mercedes ma w swojej instrukcji, że jak się użytkuje auto bardzo intensywnie i się gniecie w pedał, to pobiera ok 0.5 litra na 10000 kilometrów w celach lepszego smarowania.
Petarda! Książka przyszła wczoraj, gniotę zaraz ciasto na bułki hawajskie, na rano będą jak znalazł. A od czwartku dojrzewa mi ciasto na pizzę wg Twojego przepisu- robię już n’ty raz i za każdym razem wychodzi petardowo. Pozdrawiam!
Dzięki!
a który przepis na pizze robisz ?
@@adam522222 ten z shorta o pizzy neapoletańskiej. Znajdziesz bez problemu, i tak jak pisałem robiłem pizzę już na prawdę wiele razy z tego przepisu i jest miazga. I rzeczywiście czuć różnicę pomiędzy takim ciastem które wyrasta 3 dni a np. 1 dzień.
Książka jest na pełnym wypasie
Zrobił byś może przepis na sos czoskowy z KFC? Robiłeś już Kentucky Gold ale chyba nie robiłeś czoskowego a jest naprawde kozacki tak samo jak ten Kentacky Gold.
Siemanko, proponuję odcinek o smalcu, z różnych mięs i z rozmaitymi dodatkami. Bardzo ciekawe smaki można wydobyć i mamy tysiące krajowych receptur do inspiracji. Pozdro i dzięki za masę fajnych odc i przepisów, tacos al pastor szamam co najmniej raz na 2tyg xd
dzięki!
Właśnie przyszła mi Twoja nowa książka, muszę przyznać że jestem pod ogromnym wrażeniem. Pięknie wydana i z mega ciekawymi przepisami. Wielkie dzięki pozdrawiam :)
Dzięki za Feedback!
Cześć Adrian oglądałem dziś DDTVN i powiem Ci że fajnie wyszło pasujesz tam do Tv Tak jak na kanale było profesjonalnie zawsze fajnie opisujesz tam też to było jednym słowem pełna profesja gratulacje i życzę więcej takich programów👍🥇
Super film, szkoda że nie ma miniaturki z wielkim logo KFC, przyciągnęła by dużo widzów
Dzięki książce spędziłem romantyczny weekend przy garach i było wybornie! ❤️🤙
mega! niech służy częściej!
Co do teriyaki dobrze jest dodać troche bulionu drobiowego
Zabieram się za oglądanie
Książka przybyła wczoraj 👍
Mega świetna 💪
Jesteś Mistrzem.
Pozdrawiam
Dziękuję ❤🔥
Foxx, uwielbiam twoje przepisy, zawsze są pyszne, nagrywaj dalej proszę
dzięki!
Fajnie wykorzystałeś "ej-nana-nasa". 😉
Na dniach spróbuję powtórzyć to co stworzyłeś w tym filmie.😁
Wybacz ale nie mogę się z tobą zgodzić co do sosów, nie wiem jak można bardziej "lubić sosy z KFC" niż w Chińczyku. Po za tym genialny przepis jak zawsze :)
Kwestia jakiego chińczyka mamy na myśli. Większość popularnych i tanich miejsc w PL to głównie sosy na bazie syropu glukozowo-fruktozowego z delikatnym posmakiem przypraw.
Kiedy odcinek dot. cebulki z cheeseburgera od MC ? Nie ma tego na pl YT ;)
Fajny, prosty pomysł, a ananas jako naczynie kozak!
który sos sojowy będzie lepszy do teryaki, jasny czy ciemny? Imbir w proszku styknie czy lepiej jednak dać świeży?
Wygląda zacnie. Jeśli też tak smakuje, to w ciemno daję łapke w górę
😭😭😭 czemu mi robisz smaka to już podchodzi pod przesladowania
Prześladowanie*
Książka jest mega! 💯💪
Ideeealnie do śniadania
Szacun Adi. 🤟🏽
Ja chinczykowe kocham całym moim serduszkiem. Tak mocno, że mam w domu normalnego woka, wielki palnik gazowy.. Już kilka przepisów rozkminilem, jutro będą sajgonki :)
Jak będziesz robić sajgonki to złej sobie olej jak ostygnie przez sitko i do lodówki. Za drugim i trzecim razem na tym samym oleju smakują jeszcze lepiej.
@@jarosawstrzelczyk6890 Dzięki za radę, oczywiście że przez sitko i schowane na kolejny raz, cebula nie pozwala po 1 użyciu wylać tyle oleju ;) W planie mam zrobić teraz takie cienkie placki z mąki pszennej zamiast papieru ryżowego, bo ten się rwie za często.
@@irek.k Mniej nakładaj na papier ryżowy, a jak chcesz więcej żeby były takie wypasione to zawiń podwójnie. Moim zdaniem papier ryżowy robi robotę. Dobrze jest później położyć sajgonki na blacie i odczekać ok 10-15 minut przed smażeniem, i dobrze jest co dwie trzy minuty delikatnie je przekręcać. Fakt trzeba się z nimi delikatnie obchodzić, nie wiem jaki masz duży wok, ja mam spory a wrzucam tylko trzy sajgonki żeby mi się nie skleiły. A i ważne żeby starać się je dość ciasno zawijać żeby powietrza nie zostawić bo wtedy robią się bąble powietrza i potrafią się rozerwać.
@@jarosawstrzelczyk6890Ja tylko chcę spróbować żeby móc wybrać co lepsze. Na filmach u azjatów widzę takie matowe bardziej ciasto, aż znalazłem film jak to robić. Wiem że muszą być ściśle i szczelnie zaklejone, że powinny obeschnąć, zawsze robię je trochę wcześniej. A jak jakiś pęknie, to zawijam w jeszcze jeden, najprościej. Wok mam stalowy jak u wietnamczyka, mój ma 35cm średnicy, duży palnik gazowy.. daje radę ;) ręki nad olejem nie przytrzymam z termometrem bo gorąco ;)
Świetny odcinek natomiast mam pytanie co do oleju który według filmu najlepiej działa po kilku użyciach. Czytając na ten temat wszędzie widze już po jednym użyciu olej należy zutylizować gdyz jest bardzo szkodliwy, rakotwórczy itd czy to prawda ?
jeśli jest to rafinowany, normalnej jakości olej to wyrzucanie go po jednym użyciu nie jest koniecznie i średnio ekologiczne :). Kwesta też co mamy na myśli poprzez jedno użycie. Dla mnie jedno użycie to smażenie 2-3 porcji, czyli maksymalnie kilkanaście minut. Jeśli nie używasz panierki to po takim smażeniu olej jest praktycznie czysty. Przy panierkach robi się gorzej, dlatego warto go przefiltrować po takiej "sesji".
Rozumiem dziękuje za odpowiedz, w pn robię te kfc z poprzedniego odcinka, dzięki wielkie za inspiracje, to kolejny przepis ponostatnim wielkim wycieku kfc recipee, jestem ciekaw, duży like za prace i serce do tego
A mozna razem z ananasem ugryść? 😁🤭 Super motyw 💪🤝
można próbować ;D
Nigdy takiego pełnego nie dostałem 😮
Dobre na impreze 🎉🎉🎉
Nie było rewolucji po kfsiaku? ;D
kniga doszła hmmm!
Jakiś kod rabatowy do partnera?
Zapytam
Juz dwie osoby ktore pracowaly w kfc mi mowily, zeby nie zamawiac bitesów, ze to syf. Ktos potwierdza o co chodzi? Xd
Najlepszy chińczyk z wieprzowiną lub wołowiną ze smażonym ryżem bym zobaczył
Bitesy w KFC to chyba największe nieporozumienie. To w zasadzie sama panierka. Raz kiedyś kupiłem, ale sensu powtarzać tego nie widzę.
co ten Mati opowiada. Diesel bierze olej ???? Człowieku co ty za bzdury opowiadasz
Do Choroszczy z nim
to był żart nie znam sie na autach totalnie. Śmieje sie z januszostwa @@SanczoKokos
Olej napędowy, rzecz jasna
Tak diesle biorą olej, chociażby Mercedes ma w swojej instrukcji, że jak się użytkuje auto bardzo intensywnie i się gniecie w pedał, to pobiera ok 0.5 litra na 10000 kilometrów w celach lepszego smarowania.
poza samym żartem jeszcze nogdy nie widziałem aby diesel brał olej @@jarosawstrzelczyk6890
Najlepsza tajszczyzna stir fry wymiata