الخوت الا بغيتو نحط ليكم بحال هذ الفيذيوات اكتر ان شاء الله لي انا بحال هذ الفيذيوات خاص ماشي بالمجان قررت نحط هم ليكم الا كان الناس كيتفعلو معا الفيذيوات غنبقة نحط ليكم بزاف ذكشي علاش قلت بارطاجيو الفيذيو فضل وليس امرا وشكرا لكم
@@Test99891 الزبدة مارغرين هي زبدة التوريق النباتية والزبدة سبيسيال هي زبدة حيوانية تنقولو ليها الزبدةالرومية أو زبدة سنطرال أو زبدة جودة أو زبدة أنكور
سلام خويا انا راني درت لايك وابوني واتمنى لك التوفيق بغيت اخويا نسولك اشحال الطول اللي كتطوي عليه الكرواصة في الاخير قلتي لينا العرض 4 اصباع ولكن الطول لم نعرفه ارجو ان تقوله شكرا
انا جربت كذا وصفه نفس الفديو و الأوزان وطريقة الخبر والعجن عم يطلع من برا بجنن بعد الخبر بس من جوا تقيل يعني نافخ بس مش ذي المحلات من جوا خفيف شو السبب
شيف ممكن اعرف عملته وزبده طلعت من عجين وانا بطبق تطبيقات كان عجين بتتشق وتتطلع زبده مع اني كنت بريحها في تلاجه اي سبب ومستخدمه زبده نيوزلندي ودقيق عالي البروتين
@ مش باردين قوي بريح بين كل تطبيقه نص ساعه في تلاجه كانوا بيتفردوا وهي كانت بتسيح وتطلع من العجينه مكنتش عجينه بارده صعبه فرد لا كانت سهله وطريه وهل عجينه كروسون بتلزق في الايد ولا لا علشان كانت طريه بزياده ممكن يكون عيب عجينه زودتها سوائل وكانت طريه قووي
کرواصون بالزبدة العادیة سبیسیال تتعذب حیث تذوب مع الخدمة خاص لیکون الخال باردددد والکوزینة ماتکنش فیها شی حاجة کطیب علی السختیة المهم عن تجربتی تتعذب من الاخسن بالزبدة التوریق وثاتی من الاحسن نشریها من احسن المخابز بلا عذاب اصلا هی فی الزبدة لیست صحیة للواخد اعمل فطایر بالجبن او بریوش الجبن اخسن منها
الخوت الا بغيتو نحط ليكم بحال هذ الفيذيوات اكتر ان شاء الله لي انا بحال هذ الفيذيوات خاص ماشي بالمجان قررت نحط هم ليكم الا كان الناس كيتفعلو معا الفيذيوات غنبقة نحط ليكم بزاف ذكشي علاش قلت بارطاجيو الفيذيو فضل وليس امرا وشكرا لكم
الخوت الا بغيتو نحط ليكم بحال هذ الفيذيوات اكتر ان شاء الله لي انا بحال هذ الفيذيوات خاص ماشي بالمجان قررت نحط هم ليكم الا كان الناس كيتفعلو معا الفيذيوات غنبقة نحط ليكم بزاف ذكشي علاش قلت بارطاجيو الفيذيو فضل وليس امرا وشكرا لكم
شحال القياس ديال الزبده اللي درت في وسط عجين
نتمى اوصل الفيذيو 100K او اكتر ان شاء الله شاركو الفيذيو😍😍😍😍😍
ما شاء تبارك الرحمان
مزيدا من التوفيق ان شاء الله تعالى
طووووب رااائع ولا أحسن منك مكينش
🥰🥰🥰
مشاءالله❤❤❤❤
تبارك الله عليك، بالنجاح والتوفيق
الله يعطيك الصحه واعرة
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ستفدن معاك بزاف الله يجزاك كل الخير على جميع المجهودات
😍😍
روعة تبارك الله عليك شكرا على الوصفة
الله يعطيك الصحة ياشيف قناتك رووووعة 🎩👏🏻👏🏻
جزاك الله خيرا والله يبارك فيك ويعطيك الصحة والعافية ❤❤❤❤❤
تبارك الله عليك شاف احسن كرواصة هي اللي بالزبدة سبيسيال
الله يعطيك الصحة شاف مشكور على المجهود لايصال المعلومة👍
تبارك الله عليك
رائعة ماشاءالله عليك 🎉
Tbarkallah 3lik
😍😍
الله يعطيك الصحة
تبركله عليك اخي نتمنة ليك توفيق فقناتك انشاء الله مشاهدة كاملة ستمتعتو بالفيديو رائع جدا
تحياتي ليك شكرا
للتصحيح عفواً
تبارك الله عليك اتمنى لك التوفيق لقناتك إن شاء الله...... استمتعت بالفيديو رائع جداً
@sorayakousmate8890 🥰🥰🥰
ما شاءالله عليك.
تبارك الله عليك الشاف
نقدر نديرو بلا محسن خبز ولا ضروري
تكون كرواسة وقفاء بالحجم ديالها دروري
@@Chef.brahim.patisserie شكرا لك علي معلومات شاف
الله يعطيك الصحة. بالتوفيق
امين شكرا
Bon courage
ماشاء الله عليك 👍👍👍👌👌👌🤝🔔
الله يجزاك خير
امين شكرا
الله يعطيك الصحه أخي 😊
ممكن الاستغناء عن محسن الخبز
الله يعطيك الصحة
😍
ماشاء الله عليك
شكرا
ماشاء الله
شكراً أخي على الشرح المبسط
شكرا للك
ربي يعونك ياشاف💞💞
تبارك الله عليك شاف الله يعطيك الصحه
😍😍😍😍
شكرا شيف تنميرت
Fomia😍😍
وش نوع زبده سبسيال هل هي خاصه لتوريق ولا مرغارين جواب من فضلك
زبذة سبيسيال كتكون فمرجان او كارفور. او سوبير مرشي اولا الا ملقيتيها ستعمل زبذة عدية مركارين
@Chef.brahim.patisserie شكرا لك أخي كريم علي معلومات القيمه ربي يجعلها في ميزان حسناتك .
تبارك الله عليك شاف 🥰👍👍
تبارك الله عليك
الله احفضك
تسلم.الايا!ي
🥰🥰
🎉🎉
الله يعطيك الصحة اخي الكريم
❤❤❤❤❤❤❤ تبارك الله
الفرن واش نشعلوه من الفوق والتحت😊
احلى لايك لأحسن شاف ابراهيم الله يجزيك بخير ❤
ربي احفضك تحياتي
اخي شي زبدا مزيانا من غير لدا او بونا انا تكون لديد او في نفس لوقت ديال توراق
السلام ماشاء الله عليك ابني بي توفيق👍👍👍🌹🌹🌹🌹
تبارك الله عليك شاف بغيت نعرف القياسات وشكرا
mereci pour le partage
البسينة نحساب غير جيهتنا اللي عندهم هاد المصطلح
Salam Alikom chhal kyass fâché srihtiha f laminoir hafak
👍🏻
الزبدة لي خلطتها مع لعجينة هي زبدة التوريق؟
😍😍😍😍
سلام شاف دير لينا مقادير صغار
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
ولي يدير خميرة فورية شحال
كيفاش فورية
@Chef.brahim.patisserie خميرة الحبوب رقيقة
هية تخلطها معاء الماء لي غديري معا كرواصون
معليش تفهمنا الفرق بين المرغرين و الزبدة سبيسيبال شاف؟
@@Test99891 الزبدة مارغرين هي زبدة التوريق النباتية والزبدة سبيسيال هي زبدة حيوانية تنقولو ليها الزبدةالرومية أو زبدة سنطرال أو زبدة جودة أو زبدة أنكور
اولا شكرا جزيلا وبالتوفيق ثانيا سؤال شفت فديو لمعمل كرواسون الزبده الي المفروض يورق بيها العجينه ضافهه بالعجان أثناء العجن ومن ورقه وفرده ماصاف زبد نهائي والنتيجه روعه
إينا مدينة كاين فيها أخويا بغيت نكوموندي من عندك شي حاجا إلى ممكن الله يجازيك بالخير 🙏🙏🙏
سلا
ممكن تخدم معانا لا بيش
❤❤❤❤❤❤
زبدة ديال العجين شحال
Rah gltha omktoba
مامعنى محسن الخبز ورينا النوع ديالو الكثير لايعرفونه وشكرا
دخلي لقناة ابراهيم ادوحميش حاط فيديو ديال المحسن كيحضرو بنفسو سااااهل مااااهل
@@KhadijaNaoumi-st1mi ibiss راها كتباع
هي لتتخلي كرواصة تبقى عالية
@@gareifatima6773 آه كتخليها كبيرة تعطها نفخ كتبقا شادة راسها وخا تخمر متخليش العجينة طيح هاد دور نتعها شكرا لجميع ربي يسهلك اموركم أخواتي اخواني جميع مسلمين
يعطيك الصحة شاف قبل ما نشوف❤
بصح ما قلتش شحال الزبدة لي درتها داخل لعجينة
300غ لي كل 1 كيلو عجينة
@Chef.brahim.patisserie يعطيك الصحة شاف هاديك ذكرتها فلفيديو راني على لي عجنتها مع العجينة في مرحلة العجن ماشي التوراج
❤❤❤
عافاك واش العافية من التحت و الفوق ؟
سخن الفران شعل الفوق التحت اذيري لاطة لفوق احذة لتحت باش نقس الحرارة على كرواصون
❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
السلام عليكم خويا علاش علاش كروسان كتكون معجنا من داخل
اقدر معجنتيهاش مزيان اقدر تور مصيبتيهش مزيان طريقة ديالو اقدر مخليتيهاش تخمر
@Chef.brahim.patisserie شكراً خويا الله يحفضك
🇦🇱🎉😊😊
سلام خويا انا راني درت لايك وابوني واتمنى لك التوفيق بغيت اخويا نسولك اشحال الطول اللي كتطوي عليه الكرواصة في الاخير قلتي لينا العرض 4 اصباع ولكن الطول لم نعرفه ارجو ان تقوله شكرا
20 سنتم او 25
انا جربت كذا وصفه نفس الفديو و الأوزان وطريقة الخبر والعجن عم يطلع من برا بجنن بعد الخبر بس من جوا تقيل يعني نافخ بس مش ذي المحلات من جوا خفيف شو السبب
اقدر عملتيها كبيرة مخليهاش تنفخ اكتر
هدي هي كرواصة ديال بصح ماشي داك الكذوب اللي كيصوروا في الفيديوهات وفي التقديم النهائي كبحطو ديال المخبزة برافو خويا عملرجيد جدا الله يوفقك👋👋👋👋👋👋👋
🥰🥰
أشمن زبدة ممكن نعوضو بها الزبدة سبيسيال@@Chef.brahim.patisserie
@@opbakugx10k75 معا العجين زيت معا تور زبذة مركارين اي نوع
شيف ممكن اعرف عملته وزبده طلعت من عجين وانا بطبق تطبيقات كان عجين بتتشق وتتطلع زبده مع اني كنت بريحها في تلاجه اي سبب ومستخدمه زبده نيوزلندي ودقيق عالي البروتين
امكن ريحتي العجينة فتلج بزاف حتى تلجات العجينة خصك تعمل النفس البرد من الزبذة ومن العجينة ميكونوش بردين بزاف
@ مش باردين قوي بريح بين كل تطبيقه نص ساعه في تلاجه كانوا بيتفردوا وهي كانت بتسيح وتطلع من العجينه مكنتش عجينه بارده صعبه فرد لا كانت سهله وطريه وهل عجينه كروسون بتلزق في الايد ولا لا علشان كانت طريه بزياده ممكن يكون عيب عجينه زودتها سوائل وكانت طريه قووي
کرواصون بالزبدة العادیة سبیسیال تتعذب حیث تذوب مع الخدمة خاص لیکون الخال باردددد والکوزینة ماتکنش فیها شی حاجة کطیب علی السختیة المهم عن تجربتی تتعذب من الاخسن بالزبدة التوریق وثاتی من الاحسن نشریها من احسن المخابز بلا عذاب اصلا هی فی الزبدة لیست صحیة للواخد اعمل فطایر بالجبن او بریوش الجبن اخسن منها
الخوت الا بغيتو نحط ليكم بحال هذ الفيذيوات اكتر ان شاء الله لي انا بحال هذ الفيذيوات خاص ماشي بالمجان قررت نحط هم ليكم الا كان الناس كيتفعلو معا الفيذيوات غنبقة نحط ليكم بزاف ذكشي علاش قلت بارطاجيو الفيذيو فضل وليس امرا وشكرا لكم
الله يخليك اخويا ابراهيم انا كندير هم وكيجيوني مورقين ولكن من لداخل كيجيوني بحايلا معجنين شوية مع اني كنخمرهم مزيان واشنو المشكيل؟
@Safae-if2fz swr liya nchof osifto liya fnstgram nfs ism
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤