ПАД-ТАЙ/АЗИАТСКАЯ КУХНЯ/Эктор Хименес-Браво/ Bravo World
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- Друзья!
Решил сегодня побаловать вас рецептом азиатской кухни.
Пад-тай - это очень вкусно, очень многогранно и очень просто в приготовлении!
Ингредиенты:
Рисовая лапша - можно найти в разделе азиатских продуктов.
Куриные грудки или креветки - это делает блюдо сытным и добавляет белок. Тофу также можно использовать здесь.
Растительное масло - используется для обжаривания.
Коричневый сахар - чтобы подсластить соус. Добавляется вместо традиционного пальмового сахара.
Соевый соус - чтобы добавить глубокого вкуса, он добавляет приятную солёность и вкус умами и уравновешивает сладость.
Рисовый уксус и сок лайма - чтобы добавить яркости. Добавляется вместо традиционной тамариндичной пасты.
Рыбный соус - добавляет ключевой вкус, не пропустите его. Его можно найти в азиатском разделе продуктового магазина. Не стесняйтесь добавлять больше по вкусу.
Овощи (морковь, ростки фасоли, зелёный лук, чеснок и кинза)
Яйца - классическая часть Pad Thai.
Арахис - за этот жаждущий хруст. Обязательно используйте не соленый, чтобы блюдо не было слишком соленым.
Подписывайтесь на канал:
/ hectorjimenezbravo
Подписывайтесь на мой инстаграм:
/ hectorjimenezbravo
Заказывайте десерты в кондитерской Bo.Pastry:
/ bo.pastry
www.bopastry.com
#ЭкторХименесБраво #ЭкторГотовит #NakedKitchen #BravoWorld
Эктор, очень обаятельный, приятный, умный человек!!!!
Какой же Вы обаятельный, Эктор. Слушать и смотреть, как Вы готовите - одно удовольствие!
Это выглядит очень аппетитно и красиво. Лупита очень внимательно следит за Вашей работой 😂🤗😊
Эктор, ты мой кумир😊😊😊
Это выглядит потрясающе
Эктор настоящий профессионал!!! Очень интересный рецепт. Вариант с курицей подойдёт на каждый день. Для того что бы разнообразить рацион и украсить обычные будни вкусным и полезным блюдом!!! Спасибо за рецепты!!!
Екторе, дякую за рецепт пад таю. У вас чудна мова, але ви великий молодець, що змогли подолати таку складну перешкоду як вивчення російської. Тепер бажаю вам успіхів з українською.
Круте відео, хороший настрій!
Тамара Германия
Спасибо за мастер класс
Приятно слушать и смотреть,как Вы объясняете. Смотрю
все сезоны Мастер Шеф.
Здоровья Вам и Вашей
маме ,очень симпатичная женщина.
Удачи Вам💐
Эктор ,какой Вы приятный и в то же время справедливый и строгий судья...Вам удаётся это все сочетать!
Столько ингредиентов, что пойду я наверное яичницу пожарю.
Это не сложно, попробуйте)
Бесплатные мастер классы от Эктора, обожаю этот канал
Эктор, а где это вы встречали такой классический пад-тай? Жила долго в Азии, готовлю азиатскую кухню, но первый раз вижу чтобы в классический пад-тай добавляи морковь, грибы и болгарский перец :)
еще не кто не понял,что он просто на всех нас деньги делает,,,,,,,,,,
У него оригинальный пад тай под эвропейскую 😀😀😀😀
Дякую ❤❤❤смачно❤❤❤
Спасибо за рецепт Эктор! Как вкусно это выглядит!🤗
P.S. "...и когда курица готова..", Лупита тоже готова ..съесть её! 😁🐶🤗
А загар какой красивый после Египта 👍
супер, я такое люблю...
Super!ochen wkusno!budu gotowit po washemu receptu!spasibo
Когда готовлю тоже люблю ингредиенты блюда раскладывать в небольшую посуду, всегда радуют яркие цвета овощей. Лупита милашка, радуюсь, когда появляется в кадре.
Супер рецепт
Спасибо, аппетитно и вкусно,.
Боже , как вкусно !!!!!!! Спасибо огромное !!!!
Спасибо, обязательно сделаю.
Супер , спасибо !
Thank you Hector, we love this recipe
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое!Вы очень приятный человек!
Das ist wundebar! Schmeckt lecker! Grazias)
Дякую за рецепт! Буду готувати!
Супер рецепт можно сделать и с овощами,вегетарианский вариант,обязательно приготовлю!
Обязательно попробуем приготовить, выглядит шикарно
Выглядит потрясающе!!! Вкусняшка!! 👍
Круто и ничего сложного. Надо приготовить
Когда я начинал смотреть этот канал,то было 2 тысячи подписчиков, вырос мне канал больше чем на 25 тысяч
Вкусно и красиво
Лупита так дисциплинированно сидит и смотрит, как папа Эктор готовит)))
Доброго вечора. Я думаю , це буде дуже смачно. Дякую за рецепт.
Там ещё Шоко был❤️
Супер рецепт, пожалуйста, больше о тайской кухне
Просто волшебник!! Браво!! Лупита таким умным взглядом следит,видать тоже хочет попробовать!! Получила массу удовольствия!!
Эктор, спасибо, что вы предлагаете альтернативные ингредиенты, если чего-то экзотического нет! 🤩👍
Ага, а то наши шэфы постоянно наснимают какие то блюда из профитролей, раков, устриц и морских гребешков 😱
Блин!!! Как классно что я Вас нашла!!!😍😍😍Спасибо за рецепт 👍👍👍. Привет Лупита🐕🥰🥰🥰 Будем дружить!
Очень аппетитно, красавчик
Эктор как всегда, настроение поднимает одним своим появлением. Очень беспокоит одна проблема: хочется, чтобы наши люди становились более грамотными в вопросе разных кухонь мира. Хочется чтобы украинцы знали больше названий блюд, как они выглядят и какие они на вкус. Так прекрасно, что вы, Эктор,сразу рассказываете, что можно не использовать, что можно заменить.....НО, пожалуйста, Эктор, чтобы мы все не выглядели невеждами, делайте акцент на том, что первый раз надо готовить не отходя от рецепта, чтобы реально понимать что это за блюдо, и только после первого ознакомления пусть импровизируют кто на что горазд. Считаю что первое знакомство с блюдом должно быть без импровизаций. ЭКТОРУ КАК ВСЕГДА -БРАВО!!!
Пушистик как из мультика! Живу в селе и редкие ингредиенты, а они у нас практически все редкие, приходится заказывать через интернет, но оно того стоит. Кулинария как успокоительное . Здоровья и процветания Вам!
Очень хочется попробовать.
Эктор, спасибо за рецепт. Скину ссылку мужу и пусть готовит для нас😊👍он любит это дело
Эктор, вы супер!
Очень вкусно
Насколько я знаю, в соус входит тамаринд.
Паста скорее всего
@@yaodessa4146 видео три года уже, и после двух поездок в Тайланд, я могу подтвердить что Эктор и рецепт его полная шляпа, которая абсолютно ничего не имеет общего с Пад Таем 😂 он просто актёр а не повар
Merci beaucoup!!! 👍👍
Эктор,у Вас волшебные руки.
Ектор только недавно подписалась на ваш канал очень нравиться смотреть ваши видео
Я работала в Праге в ресторане хозяин американец а ресторан Тайской кухни никогда не знала и не слышала но научили меня готовить так что даже вызывали на плац посетители поблагодарить за хорошо вкусно приготовленную еду
Я иногда делаю для себя тайскую еду Phad Thai , супы tom yum , и очень вкусные Spring Rolls основой которых есть много лука и остальные ингредиенты
Ектор я видела как делали на мастер шеф и Вы говорили что не правильно заворачивать в рисовый лист но тайцы делали только с рисовым папиром и я так делаю очень хорошо жарятся во фритюре и очень вкусные
Понимаю что сейчас время другое и всё меняется, смотрю Вас и усовершенствуюсь сама для себья
Удачи Вам и всех благ
С уважением моё почтение к 😊👋👋👋
Мням! 😍😍😍
Супер
Привет Эктор я твой фанат
Дякую,Ектор.
Hello Ektor! Your pad taj recipe looks absolutely delicious! Next time I am gonna use it. The recipe I was using there was tamarin paste and I found it very strange . After I mix it with the fish sous and sugar it did not look good ether it smelled bad. Was I doing something wrong? Thank you also for your hard work on the Master chef show. Our family watched all the seasons.
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю! Обожаю азиатскую еду! А будет рецепт супа pho?)
Хорош Гектор Хорош !!!
Были на Самуи , если пад тай у макашниц, но без морковки, грибов..обожаю тайскую кухню..
Очень люблю пад тай, но никогда не встречала в нем морковки или болгарского перца, это больше для фунчозы
Почему не указываете количество ингредиентов?Обидно.
Очень хочется приготовить только проблема в граммах в описании не было.
Я сейчас съем телефон 😭❤️❤️❤️
А грамотка есть на заправку?
Эктор, как готовить рисовую лапшу и где можно купить такую сковороду
А какое кол-во грамм вы смешивали ингриенты на соус? Спасибо
Сколько по времени готовить овощи??
Мелько нарезать и всёё 😂
🤝🏻🤝🏻🤝🏻👍👍👍♨️♨️💯💯💯🤝🏻
На глаз не понятны граммовки. Сколько там чего Вы добавили, где можно посмотреть?
Это такое блюдо, что тут может быть ваша импровизация) я как раз делал «на глаз»😜
Эктор, вы в начале, когда готовили соус, в числе ингредиентов назвали лимонный сок, а вроде бы в азиатской кухни используют сок лайма? Ответьте дилетанту.
Лаймовый сок дает горькоту, особенно при термическрй обработке, лайма кусочек можно положить при сервировке и выдавить из него свежий сок на готовое блюдо. Во многих рецептах пишут 1 лимон ИЛИ 2 лайма ( дело вкуса )
Правильно использовать лаймовый, но вы можете смело заменить его на лимонный)
@@hectorjimenezbravo спасибо!
Зачем вытаскивать курицу и креветок??
Нетороплив приготовьте бучек з арбузем
Не очень похоже на пад тай. В сковороде он явно не выйдет. У Вас все тушиться.
какая нафиг замена тамариндовой пасты, что за ерунду вы подсовываете за рецепт
Іспанський сором, а не рецепт )
Та це просто жах) він такий повар як я хірург
Дякую, Ектор.