ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก

ШОКУЮЧА ПРАВДА СКІЛЬКИ ЗАРОБЛЯЄ КАВ'ЯРНЯ. Як відкрити кав'ярню? Який бюджет потрібен на кав'ярню

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ส.ค. 2024
  • Часто люди задумуються над відкриттям власної кав'ярні, але не враховують багато нюансів. То ж, сьогоднішній мій гість - власник кав'ярні у Києві, з досвідом роботи у кавовому бізнесі біля 8 років. Він знає як відкрити кав'ярню.
    Ви дізнаєтеся правду про прибуток кав'ярні, її вартість. Скільки коштує навчання персоналу для кав'ярні. На чому вища маржа та ще багато корисної інформації
    Приємного перегляду;)
    Таймкоди:
    00:00 - Початок. Знайомство з гостем. Чому кавовий бізнес?
    08:40 - деталі про кав'ярню. Сорти кави. Співпраця з Cafeboutique
    15:45 - маржинальність бізнесу. Вартість напоїв.
    21:06 - Вартість персоналу для кав'ярні. Сезонність кавового бізнесу
    29:40 - Як пережили блекаут
    33:15 - Вартість відкриття кав'ярні. З чого почати кавовий бізнес. Де взяти гроші на свою кав'ярню

ความคิดเห็น • 70

  • @vrobel.r
    @vrobel.r  ปีที่แล้ว

    Хто з вас задумувався над відкриттям своєї кав'ярні? Як успіхи?)
    Сторінка Олексія: instagram.com/leshka_ryzh
    Моя особиста сторінка: instagram.com/ruslan_vrublievski

    • @user-io9ft2ks7u
      @user-io9ft2ks7u 11 หลายเดือนก่อน

      Добрий день, зараз якраз думаю над відкриттям кав'ярні, є питання, яким чином працювати в блекауті, який генератор потрібен?

    • @lexiiik
      @lexiiik 11 หลายเดือนก่อน

      @@user-io9ft2ks7uдобрий день,на звʼязку Олексій
      По перше вам потрібен генератор,дизельний або бензиновий,бензиновий тихіший але трохи дорожче по паливу виходить,по потужності рахуйте самі скільки приблизно вам потрібно під ваші задачі,у нас стоїть 7квт бензиновий,від нього працює вся кавʼярня бо підключили його в мережу через перемикач,при постійних відключеннях минулої осені,зими на паливо витрачала приблизно 20к грн кожен місяць
      Далі вам потрібен безперебійний інтернет,роутер у все уже працює від генератора але потрібен ще провайдер який буде подавати інтернет коли в будинку не буде світла,наче все)

  • @vladislavpoplavskyi4376
    @vladislavpoplavskyi4376 หลายเดือนก่อน +3

    Дуже класно,та корисно! Дякую

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  หลายเดือนก่อน

      Вам дякую

  • @serhiysirenko4687
    @serhiysirenko4687 10 หลายเดือนก่อน +4

    Гарний контент. Дякую!

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  10 หลายเดือนก่อน

      Дякую. На каналі ще є інтервʼю з різними експертами. Не проходьте повз👌🏼😎

  • @user-vn3fc2tu8m
    @user-vn3fc2tu8m ปีที่แล้ว +7

    Дякую за інтервʼю, цікаво дивитись, продовжуй в томуж темпі у тебе круто виходить.

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  ปีที่แล้ว +2

      Щиро дякую) Стараюся, росту, покращую свої навички)

  • @user-me6fc3xg9w
    @user-me6fc3xg9w 5 หลายเดือนก่อน +3

    Тільки почала дивитися, але зразу поставлю лайк за круту футболку власника👍

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  5 หลายเดือนก่อน +1

      Таак, крута👏

  • @1ove4you1
    @1ove4you1 3 หลายเดือนก่อน

    Гарний випуск . Дуже сподобалося. Проте різало вухо слово " типу"

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  3 หลายเดือนก่อน

      То все переживання перед камерою😎

  • @gjlkeyfz3266
    @gjlkeyfz3266 ปีที่แล้ว +5

    Самое лучшее кафе, с неимоверной атмосферой ❤❤❤❤

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  ปีที่แล้ว +1

      Щирий підхід до роботи власника та бариста👏

  • @juliazakharova3879
    @juliazakharova3879 8 หลายเดือนก่อน +4

    Цікаво дивитися про звичайних людей які працюють..їхній шлях... дякую

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  8 หลายเดือนก่อน +1

      І Вам дякую за увагу🔥

  • @user-yx6nb3ud5s
    @user-yx6nb3ud5s ปีที่แล้ว +5

    Redberry_cafe наша улюблена кав'ярня😍😍😍😍😍😍😍😍

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  ปีที่แล้ว

      Який Ваш там улюблений напій?)

  • @ua256
    @ua256 ปีที่แล้ว +5

    Ну , типу, цікаво)

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  ปีที่แล้ว +1

      Головне, не "тіпа" 😁

  • @Mfw379
    @Mfw379 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍

  • @user-yx6nb3ud5s
    @user-yx6nb3ud5s ปีที่แล้ว +4

    😍😍😍😍😍😍

  • @user-ng6ue1vh2t
    @user-ng6ue1vh2t 11 หลายเดือนก่อน

    Ну типу норм!

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  11 หลายเดือนก่อน

      Абсолютно)

  • @Dimario0776
    @Dimario0776 11 หลายเดือนก่อน +8

    Дуже шумний фончик. Багато було сторонніх звуків, відволікає і глядач губить зміст речень сильно. Добре що перемістилися в тихішу локацію на 10 тій хвилині. А ще зі словами причіплялками треба боротися : слово - *типу* звучало на хвилину по декілька разів. За все відео певно 200 разів. (Психолог зю ваду вилікує за декілька сеансів.)

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  11 หลายเดือนก่อน +3

      1. Зі звуку зробили висновок. Зараз перейшов на петличну систему Sennheiser і рекордер Zoom + ретельніше підбір локації. Звук набагато кращий.
      2. Слово-паразит, так, є. Гість це усвідомлює і працює над мовленням.
      Над мовленням і я працюю ) працюємо, розвиваємося)

    • @KLUA15
      @KLUA15 11 หลายเดือนก่อน +1

      Як глядач кажу. Зі звуком все ок. Нічого не відволікало.

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  11 หลายเดือนก่อน +1

      @@KLUA15 це добре. Але я всеодно допрацював момент з обладнанням )

    • @ludmilla673
      @ludmilla673 4 หลายเดือนก่อน

      Вам потрібно до невропатолога піти на прийом і до психолога, бо у вас проблеми зі здоров'ям якщо усе вас так дратує. Або приймайте магне В6 анти стрес тричі на день протягом місяця. І не псіхуйте так:)

  • @Cirby_8
    @Cirby_8 11 หลายเดือนก่อน +2

    Порада власнику, якщо є запас коштів вкласти в американські акції найкрупніших компаній з диверсифікацією портфелю за різними сферами

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  11 หลายเดือนก่อน +1

      Аргументуєте?

  • @nikitak8639
    @nikitak8639 5 หลายเดือนก่อน +2

    Типу класна кавʼярня 😂

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  5 หลายเดือนก่อน +1

      Цікава назва для кавʼярні «Типу»😁

  • @user-qc1nz3ro5w
    @user-qc1nz3ro5w 11 หลายเดือนก่อน +2

    я напевно провтикав, але так і не почув скільки ж саме заробляє його кав'ярня у місяць?

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  11 หลายเดือนก่อน +4

      Це некомфортне запитання для власників бізнесу. Коли чую пряму відповідь на це питання, то сумніваюся у правдивості. Тому ставлю запитання про інше: собівартість продукції(в даному випадку фудкост), об'єми продажів(кількість чашок) і маржа. Маючи ці дані можна порахувати середній заробіток. Ця інформація в інтерв'ю вказана. Думаю, Ви випадково пропустили щось)

  • @alexb5dh
    @alexb5dh 10 หลายเดือนก่อน

    Приміщення орендується чи власне?

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  10 หลายเดือนก่อน +2

      Орендується. Там приблизно 25 квадратів. А от суму не знаю

  • @10Vlad10
    @10Vlad10 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ви не з Миколаївської області ?

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  4 หลายเดือนก่อน +1

      Так, Єланець

    • @10Vlad10
      @10Vlad10 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@vrobel.rземляк, бачу обличчя знайоме . 👍

  • @edgarkaloyev2484
    @edgarkaloyev2484 6 หลายเดือนก่อน

    Скільки раз він сказав слово ТИПУ ?))

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  6 หลายเดือนก่อน

      Все чекаю, хто ж порахує⛄️

  • @Bar-Abaka
    @Bar-Abaka 6 หลายเดือนก่อน +1

    15т менше ніж за 3 роки відбилось?🤔 Щось я дуже сумніваюся...

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  6 หลายเดือนก่อน

      Чому?

    • @Bar-Abaka
      @Bar-Abaka 6 หลายเดือนก่อน

      @@vrobel.r якщо кожен день, протягом двох років, робити 180 чашок в день, тоді згоден, можливо. Але невже там такий проходняк 😀👍🏻

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  6 หลายเดือนก่อน +1

      @@Bar-Abaka здається, він називав цифру 150 чашок в день. Врахуйте ще супутні продажі : кава в зернах та десерти. В теплий сезон морозиво. Ця кавʼярня вже досить відома в тому районі

    • @user-cn3sm3yt1c
      @user-cn3sm3yt1c หลายเดือนก่อน

      Цікавий підкаст, дякую. А «типу» легко лікується, тому все ок 😊

  • @kmdfacade
    @kmdfacade 2 หลายเดือนก่อน

    Типу норм

  • @user-lo1gp5xz3w
    @user-lo1gp5xz3w 7 หลายเดือนก่อน +1

    Типу 🙂

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  7 หลายเดือนก่อน

      Типу так і є😁👍

  • @rrsport2799
    @rrsport2799 ปีที่แล้ว +4

    "Типу" це як "дон"?
    Під кінець відео і Руслан підхватив "типу" 😂

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  ปีที่แล้ว +1

      Так. Але не вважаю трагедією. Людина працює над собою, знає про свого «паразита». Діло буде)

    • @rrsport2799
      @rrsport2799 ปีที่แล้ว +1

      @@vrobel.r так, це не самий жахливий косяк))
      Загалом класні питання задавав, помітно що готувався)

  • @g.vasylyna
    @g.vasylyna 7 หลายเดือนก่อน

    Ява від блайзер смачна рабуста

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  7 หลายเดือนก่อน

      А зерна з якої саме країни?

  • @user-mv1ri4co2f
    @user-mv1ri4co2f 11 หลายเดือนก่อน +3

    Слово типу раз 200 сказал аж слушать надоело

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  11 หลายเดือนก่อน +1

      Ви хочете це обговорити?)

    • @user-mv1ri4co2f
      @user-mv1ri4co2f 11 หลายเดือนก่อน +2

      Нет просто слово паразит постоянно типу, типу через слово

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  11 หลายเดือนก่อน +2

      Я зрозумів. Людина знає про цей недолік і, впевнений, вже рідше вживає слово "типу". Зрозумійте і Ви, це абсолютно не спеціально)

  • @user-zq4ro3py5d
    @user-zq4ro3py5d 4 หลายเดือนก่อน

    На футболке «наша русофобія недостатня»… То есть если я прийду в кофейню и закажу на русском, то меня не обслужат?😂

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  4 หลายเดือนก่อน +1

      Не накручуйте, обслужать👌🏼

  • @liliyakatina2751
    @liliyakatina2751 9 หลายเดือนก่อน +2

    Типу, типу, типу, типу, типу…. Фууу

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  9 หลายเดือนก่อน

      Привіт😎

  • @Valentin-nv1sv
    @Valentin-nv1sv 11 หลายเดือนก่อน +2

    Типу
    Типу
    Типу
    Типу
    Выключил видео из-за этого ТИПУ
    Слушать невозможно

    • @vrobel.r
      @vrobel.r  11 หลายเดือนก่อน +1

      Це нормально для перехідного етапу 👌