طريقة عمل عجينة الفطير بكل تفاصيلها 👌

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
  • طريقة عمل عجينة الفطير الاسكندراني والبيتزا الشرقي والمشلتت والفطير الحلو

ความคิดเห็น • 111

  • @nagwanramadan4061
    @nagwanramadan4061 หลายเดือนก่อน +3

    بجد جربتها طلعت تحفة وابني بيقول لي زي بتاعت المحل ❤شكرا لحضرتك جدا

    • @chef_selim
      @chef_selim  หลายเดือนก่อน +1

      الف هنا وشفا يا فندم

  • @monanapil8456
    @monanapil8456 14 วันที่ผ่านมา +1

    تسلم ايديك ويبارك 🌹🌹🌹🌹

    • @chef_selim
      @chef_selim  14 วันที่ผ่านมา

      ❤️

  • @abdelmoneim.5062
    @abdelmoneim.5062 หลายเดือนก่อน +1

    انت إنسان محترم ربنا يكرمك ويوسع رزقك شكرا للإفادة

    • @chef_selim
      @chef_selim  หลายเดือนก่อน

      تحت امرك يا فندم

  • @mazenramadan4810
    @mazenramadan4810 ปีที่แล้ว +2

    سلم ايدك ياشيف وجزاك الله خيرآ

    • @chef_selim
      @chef_selim  ปีที่แล้ว

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

  • @سيدهواحفادها
    @سيدهواحفادها ปีที่แล้ว +3

    والله بحب المعجنات وريحه الخبيز جدا شفت عندي العيش الفلاحي

  • @akhbar_alkura21
    @akhbar_alkura21 6 หลายเดือนก่อน +3

    الله ينور عليك يا شيف

    • @chef_selim
      @chef_selim  6 หลายเดือนก่อน +2

      ❤️

  • @youssefmohammed4670
    @youssefmohammed4670 ปีที่แล้ว +2

    تسلم يا شيف ❤❤❤

    • @chef_selim
      @chef_selim  ปีที่แล้ว

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

    • @youssefmohammed4670
      @youssefmohammed4670 ปีที่แล้ว

      @@chef_selim دقيق الضحي ينفع يا شيف للفطير الشرقي ؟؟

  • @خالدالشيخ-ن4ط
    @خالدالشيخ-ن4ط 3 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاء الله ربنا يبارك لك

    • @chef_selim
      @chef_selim  3 หลายเดือนก่อน

      شكرا لذوق حضرتك

  • @nagwasayed545
    @nagwasayed545 11 หลายเดือนก่อน +2

    تسلم ايديك يا شيف 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @chef_selim
      @chef_selim  11 หลายเดือนก่อน

      ❤️

  • @sonbokhty
    @sonbokhty 4 หลายเดือนก่อน +3

    تسلم يا محترم

    • @chef_selim
      @chef_selim  4 หลายเดือนก่อน

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

  • @engymagdy2632
    @engymagdy2632 ปีที่แล้ว +2

    شكرااا جدا استفدت منك كتير

    • @chef_selim
      @chef_selim  ปีที่แล้ว

      تحت امرك يا فندم

  • @Azzaali23
    @Azzaali23 2 หลายเดือนก่อน +1

    الله يجازيك كل خير

    • @chef_selim
      @chef_selim  2 หลายเดือนก่อน

      شكرا لذوق حضرتك

  • @محمدمعروف-ز1ث
    @محمدمعروف-ز1ث 8 หลายเดือนก่อน +2

    ربنا يجزيك الخير يا رب

    • @chef_selim
      @chef_selim  8 หลายเดือนก่อน

      ❤️

  • @sheroukhesham1071
    @sheroukhesham1071 5 หลายเดือนก่อน +2

    ماشاء الله ربنا يبارك

    • @chef_selim
      @chef_selim  5 หลายเดือนก่อน

      ❤️

  • @ahmedsheno1152
    @ahmedsheno1152 11 หลายเดือนก่อน +2

    عالمى بسم الله ماشاء الله وتسلم ايدك ع صراحتك جدا
    اتمنى تعمل فديو تكميلى وتعلمنا ازاى نهوى وازاى نعمل فطير مشلتت بالتهويه الجميله بتاعتك وشكرا جدا ليك ❤️❤️

    • @chef_selim
      @chef_selim  11 หลายเดือนก่อน

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم
      اللي انت طالبه موجود ع القناه

  • @AymanAlkady-p1u
    @AymanAlkady-p1u 5 หลายเดือนก่อน +2

    الله يصلح حالك ي شيف سليم انا بتعلم من حضرتك ❤

    • @chef_selim
      @chef_selim  5 หลายเดือนก่อน +1

      تحت امرك

  • @sarah-l9z9y
    @sarah-l9z9y 2 หลายเดือนก่อน +1

    ❤تسلم الايادي ❤

    • @chef_selim
      @chef_selim  2 หลายเดือนก่อน

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

  • @ahmedmatrood3918
    @ahmedmatrood3918 8 หลายเดือนก่อน +2

    اولا بارك الله فيك انا متابعك من الفيديو القديم واتعلمت الطريقة منك شكرا وياريت تزود فى الوصفات .

    • @chef_selim
      @chef_selim  8 หลายเดือนก่อน

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم وتحت امرك

  • @rizksakka
    @rizksakka หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايديك

    • @chef_selim
      @chef_selim  หลายเดือนก่อน

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

  • @AsMaa-y6f
    @AsMaa-y6f 7 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك يا شيف

    • @chef_selim
      @chef_selim  7 หลายเดือนก่อน

      ❤️

  • @فريده-ظ6ز
    @فريده-ظ6ز ปีที่แล้ว +2

    ربنا يزيدك

    • @chef_selim
      @chef_selim  ปีที่แล้ว +1

      تحت امرك يا فندم

  • @kimo-xv6vd
    @kimo-xv6vd ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك

    • @chef_selim
      @chef_selim  ปีที่แล้ว

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

  • @mazenramadan4810
    @mazenramadan4810 ปีที่แล้ว +1

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

    • @chef_selim
      @chef_selim  ปีที่แล้ว +1

      عليه افضل الصلاة والسلام

  • @سيدهواحفادها
    @سيدهواحفادها ปีที่แล้ว +1

    😂ربنا يوفقك من نجاح إلى نجاح دايما يارب

    • @chef_selim
      @chef_selim  ปีที่แล้ว

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

    • @teamlegend9159
      @teamlegend9159 ปีที่แล้ว

      الله يسعدك ويبارك فيك ويكتب اجرك يارب🤲🏻 لكن لو سمحت في سؤال ضروري جددا نوع الطحين اللي اشتغلت فيه كم نسبة البروتين ​@@chef_selim

    • @teamlegend9159
      @teamlegend9159 ปีที่แล้ว

      في طحين نسبة البروتين ١٠ وفي ١١ وفي ١٢ اي واحد احسن للفطير ربي يرضى عنك

  • @TahaMohamed-sb5il
    @TahaMohamed-sb5il 7 หลายเดือนก่อน +1

    اللهم صلى وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

    • @chef_selim
      @chef_selim  7 หลายเดือนก่อน

      عليه افضل الصلاة والسلام

  • @saiddvdzeco
    @saiddvdzeco 2 หลายเดือนก่อน +1

    شكرا يا اخى

    • @chef_selim
      @chef_selim  2 หลายเดือนก่อน

      😘

  • @mohamedfarrag3394
    @mohamedfarrag3394 6 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاء الله أنا متابعك من زمان

    • @chef_selim
      @chef_selim  6 หลายเดือนก่อน

      شرف ليا يا فندم

  • @AsmaaKMatowaa-dv7nx
    @AsmaaKMatowaa-dv7nx 23 วันที่ผ่านมา +1

    هل فعلا بيتحط بياض بيض على عحينه البيتزا وهى بتتعجن

    • @chef_selim
      @chef_selim  23 วันที่ผ่านมา +1

      في كذ فديو ع القناة اللي يعجبك اشتغل عليه

  • @hebamohsen6772
    @hebamohsen6772 5 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك ممكن اعرف اماكن بيع دقيق الخمس نجوم وجولد الجمل لانهم مش موجودين في الماركت او عند العطار

  • @mathisfuns
    @mathisfuns ปีที่แล้ว +3

    عايزين طريقة فطيرة الكاستر وطريقة عمل الكاستر

    • @chef_selim
      @chef_selim  ปีที่แล้ว +1

      طريقه عمل الكاسترد موجود ع القناه
      وهعملك فيديو لفطيره الكاسترد

  • @احمدافندينا-د4ت
    @احمدافندينا-د4ت ปีที่แล้ว +1

    ممكن طريقه عمل العيش السوري❤❤
    +الله ينور ياشيف ❤❤

    • @chef_selim
      @chef_selim  ปีที่แล้ว

      حاضر يا فندم

    • @rashamohamed2606
      @rashamohamed2606 ปีที่แล้ว +1

      على فكره في قناه اسمها بلاش دليفري على اليوتيوب عامله العيش السوري بطريقه سهله وبسيطه ازاي بتاعت

  • @nannawawwa5794
    @nannawawwa5794 4 หลายเดือนก่อน +1

    شكرا للك

    • @chef_selim
      @chef_selim  4 หลายเดือนก่อน

      ❤️

  • @faresmohamed598
    @faresmohamed598 11 หลายเดือนก่อน +2

    تسلم ايدك ياشيف هى العجينة بنحط فيها سكر

    • @chef_selim
      @chef_selim  11 หลายเดือนก่อน +1

      لا

  • @محمدالعشي-ح2ي
    @محمدالعشي-ح2ي ปีที่แล้ว +2

    ليه ما كاملتش و عملت الفطير يا ريت تعمل حلقة عن طريقة عمل الفطير المشلتت و انواع الحشو يا شاف و شكرا لحضرتك

    • @chef_selim
      @chef_selim  ปีที่แล้ว +1

      موجود يا فندم ع الصفحه

    • @محمدالعشي-ح2ي
      @محمدالعشي-ح2ي ปีที่แล้ว +2

      @@chef_selim نعم لقد رأيته شكرا لحضرتك

  • @user-sayedfotball
    @user-sayedfotball 4 หลายเดือนก่อน +1

    عاش

    • @chef_selim
      @chef_selim  4 หลายเดือนก่อน

      @@user-sayedfotball ❤️

  • @نورالرحمن-ظ2م
    @نورالرحمن-ظ2م 11 วันที่ผ่านมา +1

    ليه مش بتحط سكر ؟

    • @chef_selim
      @chef_selim  11 วันที่ผ่านมา +1

      عجينة الفطير دي مش بتاخد سكر

  • @essamadel7566
    @essamadel7566 ปีที่แล้ว +1

    عاوزين طريقة عجينة البيتزا الايطالي كامل لو سمحت

    • @chef_selim
      @chef_selim  ปีที่แล้ว

      موجود يافندم على الصفحة

    • @essamadel7566
      @essamadel7566 ปีที่แล้ว

      @@chef_selim ياريت فيديو تاني توضح اكتر عجينة البيتزا الايطالي يكون اطول شوية

  • @abualkhir_3395
    @abualkhir_3395 ปีที่แล้ว +1

    الله ينور يا شيف تسلم إيدك
    بس ليه سؤال بعد إذنك ازاى نكتم العجينه واحنا بنقسطها عشان متفتحش أثناء التهوية
    وطلب بعد إذنك عايزين فيديو ازاى نمردن عجينه الفطير عشان تبقى مفيهاش عروق تخينه
    وشكرا ليك يا شيفنا

    • @chef_selim
      @chef_selim  ปีที่แล้ว +2

      اولا تقفيل العجينه نلفه منخليش ليه اي فتحه حركه دائرية
      ثانيا عنيه حاضر هعملك فيديو بمردنت العجينه ❤️

  • @yasmeenapolymerclay1031
    @yasmeenapolymerclay1031 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله عليك...طب انا جربته بس وانا بفردها بتتقطع معايا ايه السبب

    • @chef_selim
      @chef_selim  ปีที่แล้ว +2

      سيب تريح بره الثلاجه لمده ساعه بعد كده اشتغل مش هيحصل حاجه بإذن الله

  • @safaabdo3380
    @safaabdo3380 9 วันที่ผ่านมา

    ممكن اعرف سعر دقيق الخمس نجوم كام

  • @SayedSayed-hu7ri
    @SayedSayed-hu7ri 9 หลายเดือนก่อน +1

    طيب لو عايزه اعمل لفردين كم المقادير

  • @ibrahimadel6481
    @ibrahimadel6481 3 หลายเดือนก่อน +1

    شيف الملح عشرة جرام مش كتير ومفيش سكر ليه ممكن نفهم لان كتير يقلوا ملح خفيف

    • @chef_selim
      @chef_selim  3 หลายเดือนก่อน

      ١٠ جرام كويس

  • @safaabdo3380
    @safaabdo3380 10 วันที่ผ่านมา +1

    العجينه وانا بشيلها من الرخامه عشان اهويها رتلزق ف الرخامه

    • @chef_selim
      @chef_selim  10 วันที่ผ่านมา

      لمع الرخامة زيت خفيف

    • @safaabdo3380
      @safaabdo3380 10 วันที่ผ่านมา

      @chef_selim ينفع استخدام دقيق بتاع البيت الا بنستخدمو ف خبز العيش البلدي لاني مش لاقيه الدقيق الا قولت عليه

  • @romaloui4029
    @romaloui4029 11 หลายเดือนก่อน +1

    العجين ده يقعد كام يوم

  • @yusufohk651
    @yusufohk651 10 หลายเดือนก่อน

    هل تنفع مشلتت ؟؟
    ممكن تقولنا كم نسبة البروتين في دقيق الخمس نجوم ؟؟

  • @rokaroka635
    @rokaroka635 7 หลายเดือนก่อน

    ممكنزاعرف نسبة البروتين فى دقيق الفطير كام

  • @harmilyi5695
    @harmilyi5695 2 หลายเดือนก่อน +1

    دعواتك

    • @chef_selim
      @chef_selim  2 หลายเดือนก่อน

      ربنا يكرمنا ويكرمك ان شاءالله

  • @mohamadmutssim2591
    @mohamadmutssim2591 6 หลายเดือนก่อน +1

    مافيش خميره

    • @chef_selim
      @chef_selim  6 หลายเดือนก่อน +1

      لا يا فندم

  • @mohamedmahmoud8481
    @mohamedmahmoud8481 ปีที่แล้ว +1

    انا مش عارف افتح العجين

  • @osirish8202
    @osirish8202 10 หลายเดือนก่อน +1

    ٢.٥ل ماء
    ١٠٠ج ملح
    ٥كج دقيق خمس نجوم
    زيت
    ___________________________
    دقيق ١٠٠٪
    ماء ٥٠٪
    ملح ١٠٪
    زيت

  • @محمدالرماح
    @محمدالرماح 5 หลายเดือนก่อน +1

    والله العظيم على قدك قوي قوي

    • @chef_selim
      @chef_selim  5 หลายเดือนก่อน +1

      الحمدالله اني علي قدي وربنا يجعلني ديما علي قدي ❤️

    • @user-hodaa
      @user-hodaa 2 หลายเดือนก่อน +1

      مشوفناش شطارتك يعني!!ليه قله الذوق دي

  • @fatmayahia-ch4jh
    @fatmayahia-ch4jh 5 หลายเดือนก่อน

    معاير النضافة صفر شعر يدينك يلصق في العجين 🤢

  • @monanapil8456
    @monanapil8456 14 วันที่ผ่านมา

    تسلم ايديك ويبارك 🌹🌹🌹🌹

  • @MostafaAhmed-nh6oe
    @MostafaAhmed-nh6oe ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك

    • @chef_selim
      @chef_selim  ปีที่แล้ว

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

  • @dr_mageed.shalaby
    @dr_mageed.shalaby 8 หลายเดือนก่อน +4

    تسلم ايدك

    • @chef_selim
      @chef_selim  8 หลายเดือนก่อน

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم