طريقة عمل عجينة الفطير بكل تفاصيلها 👌

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2023
  • طريقة عمل عجينة الفطير الاسكندراني والبيتزا الشرقي والمشلتت والفطير الحلو

ความคิดเห็น • 71

  • @akhbar_alkura21
    @akhbar_alkura21 15 วันที่ผ่านมา +2

    الله ينور عليك يا شيف

    • @chef_selim
      @chef_selim  15 วันที่ผ่านมา +1

      ❤️

  • @TahaMohamed-sb5il
    @TahaMohamed-sb5il หลายเดือนก่อน +1

    اللهم صلى وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

    • @chef_selim
      @chef_selim  หลายเดือนก่อน

      عليه افضل الصلاة والسلام

  • @dr_mageed.shalaby
    @dr_mageed.shalaby 2 หลายเดือนก่อน +3

    تسلم ايدك

    • @chef_selim
      @chef_selim  2 หลายเดือนก่อน

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

  • @user-oo3ox6pw8g
    @user-oo3ox6pw8g หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك يا شيف

    • @chef_selim
      @chef_selim  หลายเดือนก่อน

      ❤️

  • @nagwasayed545
    @nagwasayed545 5 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايديك يا شيف 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @chef_selim
      @chef_selim  5 หลายเดือนก่อน

      ❤️

  • @mazenramadan4810
    @mazenramadan4810 8 หลายเดือนก่อน +1

    سلم ايدك ياشيف وجزاك الله خيرآ

    • @chef_selim
      @chef_selim  8 หลายเดือนก่อน

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

  • @user-jt9wf8yq2p
    @user-jt9wf8yq2p 2 หลายเดือนก่อน +1

    ربنا يجزيك الخير يا رب

    • @chef_selim
      @chef_selim  2 หลายเดือนก่อน

      ❤️

  • @user-pv8hi6sz8q
    @user-pv8hi6sz8q 6 หลายเดือนก่อน +1

    ربنا يزيدك

    • @chef_selim
      @chef_selim  6 หลายเดือนก่อน +1

      تحت امرك يا فندم

  • @mazenramadan4810
    @mazenramadan4810 8 หลายเดือนก่อน +1

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

    • @chef_selim
      @chef_selim  8 หลายเดือนก่อน

      عليه افضل الصلاة والسلام

  • @user-eg4pe4wi1r
    @user-eg4pe4wi1r 7 หลายเดือนก่อน +1

    والله بحب المعجنات وريحه الخبيز جدا شفت عندي العيش الفلاحي

    • @chef_selim
      @chef_selim  7 หลายเดือนก่อน

      هخش ع قناتك واشوف

    • @user-eg4pe4wi1r
      @user-eg4pe4wi1r 7 หลายเดือนก่อน +1

      والله يزيدني الشرف

  • @ahmedmatrood3918
    @ahmedmatrood3918 2 หลายเดือนก่อน +1

    اولا بارك الله فيك انا متابعك من الفيديو القديم واتعلمت الطريقة منك شكرا وياريت تزود فى الوصفات .

    • @chef_selim
      @chef_selim  2 หลายเดือนก่อน

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم وتحت امرك

  • @engymagdy2632
    @engymagdy2632 7 หลายเดือนก่อน +1

    شكرااا جدا استفدت منك كتير

    • @chef_selim
      @chef_selim  7 หลายเดือนก่อน

      تحت امرك يا فندم

  • @ahmedsheno1152
    @ahmedsheno1152 5 หลายเดือนก่อน +1

    عالمى بسم الله ماشاء الله وتسلم ايدك ع صراحتك جدا
    اتمنى تعمل فديو تكميلى وتعلمنا ازاى نهوى وازاى نعمل فطير مشلتت بالتهويه الجميله بتاعتك وشكرا جدا ليك ❤️❤️

    • @chef_selim
      @chef_selim  5 หลายเดือนก่อน

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم
      اللي انت طالبه موجود ع القناه

  • @youssefmohammed4670
    @youssefmohammed4670 7 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم يا شيف ❤❤❤

    • @chef_selim
      @chef_selim  7 หลายเดือนก่อน

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

    • @youssefmohammed4670
      @youssefmohammed4670 7 หลายเดือนก่อน

      @@chef_selim دقيق الضحي ينفع يا شيف للفطير الشرقي ؟؟

  • @user-eg4pe4wi1r
    @user-eg4pe4wi1r 7 หลายเดือนก่อน +1

    😂ربنا يوفقك من نجاح إلى نجاح دايما يارب

    • @chef_selim
      @chef_selim  7 หลายเดือนก่อน

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

    • @teamlegend9159
      @teamlegend9159 6 หลายเดือนก่อน

      الله يسعدك ويبارك فيك ويكتب اجرك يارب🤲🏻 لكن لو سمحت في سؤال ضروري جددا نوع الطحين اللي اشتغلت فيه كم نسبة البروتين ​@@chef_selim

    • @teamlegend9159
      @teamlegend9159 6 หลายเดือนก่อน

      في طحين نسبة البروتين ١٠ وفي ١١ وفي ١٢ اي واحد احسن للفطير ربي يرضى عنك

  • @rokaroka635
    @rokaroka635 หลายเดือนก่อน

    ممكنزاعرف نسبة البروتين فى دقيق الفطير كام

  • @user-yl1dj9fj9m
    @user-yl1dj9fj9m 8 หลายเดือนก่อน +1

    ممكن طريقه عمل العيش السوري❤❤
    +الله ينور ياشيف ❤❤

    • @chef_selim
      @chef_selim  8 หลายเดือนก่อน

      حاضر يا فندم

    • @rashamohamed2606
      @rashamohamed2606 7 หลายเดือนก่อน +1

      على فكره في قناه اسمها بلاش دليفري على اليوتيوب عامله العيش السوري بطريقه سهله وبسيطه ازاي بتاعت

  • @romaloui4029
    @romaloui4029 4 หลายเดือนก่อน +1

    العجين ده يقعد كام يوم

  • @abualkhir_3395
    @abualkhir_3395 7 หลายเดือนก่อน +1

    الله ينور يا شيف تسلم إيدك
    بس ليه سؤال بعد إذنك ازاى نكتم العجينه واحنا بنقسطها عشان متفتحش أثناء التهوية
    وطلب بعد إذنك عايزين فيديو ازاى نمردن عجينه الفطير عشان تبقى مفيهاش عروق تخينه
    وشكرا ليك يا شيفنا

    • @chef_selim
      @chef_selim  7 หลายเดือนก่อน +1

      اولا تقفيل العجينه نلفه منخليش ليه اي فتحه حركه دائرية
      ثانيا عنيه حاضر هعملك فيديو بمردنت العجينه ❤️

  • @yusufohk651
    @yusufohk651 3 หลายเดือนก่อน

    هل تنفع مشلتت ؟؟
    ممكن تقولنا كم نسبة البروتين في دقيق الخمس نجوم ؟؟

  • @SayedSayed-hu7ri
    @SayedSayed-hu7ri 2 หลายเดือนก่อน

    طيب لو عايزه اعمل لفردين كم المقادير

  • @yasmeenapolymerclay1031
    @yasmeenapolymerclay1031 7 หลายเดือนก่อน +1

    ما شاء الله عليك...طب انا جربته بس وانا بفردها بتتقطع معايا ايه السبب

    • @chef_selim
      @chef_selim  7 หลายเดือนก่อน +1

      سيب تريح بره الثلاجه لمده ساعه بعد كده اشتغل مش هيحصل حاجه بإذن الله

  • @essamadel7566
    @essamadel7566 8 หลายเดือนก่อน +1

    عاوزين طريقة عجينة البيتزا الايطالي كامل لو سمحت

    • @chef_selim
      @chef_selim  8 หลายเดือนก่อน

      موجود يافندم على الصفحة

    • @essamadel7566
      @essamadel7566 8 หลายเดือนก่อน

      @@chef_selim ياريت فيديو تاني توضح اكتر عجينة البيتزا الايطالي يكون اطول شوية

  • @user-sd2lx8ci3v
    @user-sd2lx8ci3v 7 หลายเดือนก่อน +1

    ليه ما كاملتش و عملت الفطير يا ريت تعمل حلقة عن طريقة عمل الفطير المشلتت و انواع الحشو يا شاف و شكرا لحضرتك

    • @chef_selim
      @chef_selim  7 หลายเดือนก่อน

      موجود يا فندم ع الصفحه

    • @user-sd2lx8ci3v
      @user-sd2lx8ci3v 7 หลายเดือนก่อน +1

      @@chef_selim نعم لقد رأيته شكرا لحضرتك

  • @faresmohamed598
    @faresmohamed598 5 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك ياشيف هى العجينة بنحط فيها سكر

    • @chef_selim
      @chef_selim  5 หลายเดือนก่อน

      لا

  • @user-wq8jz4fm7e
    @user-wq8jz4fm7e 6 หลายเดือนก่อน +1

    عايزين طريقة فطيرة الكاستر وطريقة عمل الكاستر

    • @chef_selim
      @chef_selim  6 หลายเดือนก่อน

      طريقه عمل الكاسترد موجود ع القناه
      وهعملك فيديو لفطيره الكاسترد

  • @mohamadmutssim2591
    @mohamadmutssim2591 3 วันที่ผ่านมา +1

    مافيش خميره

    • @chef_selim
      @chef_selim  3 วันที่ผ่านมา

      لا يا فندم

  • @hosammahmod735
    @hosammahmod735 5 หลายเดือนก่อน +2

    سؤال لو سمحت يا شيف لو عجنت النهارده واشتغلت اللي اشتغلته والباقي خليته في التبريد مش التجميد عادي ولا في مشكله

    • @chef_selim
      @chef_selim  5 หลายเดือนก่อน +1

      عادي خليه في التبريد

    • @hosammahmod735
      @hosammahmod735 5 หลายเดือนก่อน +1

      اقصي حد كام يوم معلش اخدت من وقتك

    • @hosammahmod735
      @hosammahmod735 5 หลายเดือนก่อน +1

      وجزاك الله كل خير وربنا يوسع عليك ويرزقك من واسع فضله

    • @chef_selim
      @chef_selim  5 หลายเดือนก่อน +1

      ٥ ايام او ٦ بلكتير

    • @hosammahmod735
      @hosammahmod735 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@chef_selim الف شكر يا شيف سليم🤝

  • @mohamedmahmoud8481
    @mohamedmahmoud8481 8 หลายเดือนก่อน +1

    انا مش عارف افتح العجين

    • @chef_selim
      @chef_selim  8 หลายเดือนก่อน +1

      مش فاهم حضرتك عايز ايه

    • @mohamedmahmoud8481
      @mohamedmahmoud8481 8 หลายเดือนก่อน

      افرد عجبنه

  • @osirish8202
    @osirish8202 4 หลายเดือนก่อน +1

    ٢.٥ل ماء
    ١٠٠ج ملح
    ٥كج دقيق خمس نجوم
    زيت
    ___________________________
    دقيق ١٠٠٪
    ماء ٥٠٪
    ملح ١٠٪
    زيت

  • @kimo-xv6vd
    @kimo-xv6vd 8 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك

    • @chef_selim
      @chef_selim  8 หลายเดือนก่อน

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم

  • @MostafaAhmed-nh6oe
    @MostafaAhmed-nh6oe 7 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك

    • @chef_selim
      @chef_selim  7 หลายเดือนก่อน

      شكرا لذوق حضرتك يا فندم