Aula - Industrialização de Leite em Pó. Curso Superior de Tecnologia em Alimentos - SENAI - SP
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- เผยแพร่เมื่อ 11 พ.ค. 2015
- Aula pratica de industrialização de leite em pó - Prof. Marcelo Frezza - Faculdade SENAI Barra Funda - Curso Superior de Tecnologia em Alimentos
Sensacional ver o Professor Marcelo novamente. Fui aluno do Técnico de Alimentos e aprendi muito. Guardo boas lembranças do Senai.
Tive essa aula no Técnico em Alimentos na Barra Funda, esta e outras aulas maravilhosas, com professores maravilhosos e ótima estrutura!!!
Esse professor é nota 1000.
Já tive aula com ele.
Interessante....Deus abençoe
Que aula incrível!!!
Muito legal , equipamento interessante, o conteúdo da aula , a explicação , posicionamento da camera. Parabéns! Nota 0
Muito legal,gostei.👏👏👏👏
hum
Muito legal amigo... Sou operador de uma fabrica de leite em pó aqui fabricamos em torno de 1 tonelada por hora de produção... Fazemos o soro em pó so que o processo e mais demorado pôs temos q concentra o soro e espera ele cristalizar logo em seguido no outro dia já e feita o processo para virar soro em pó...
olá ralf gostaria de mais conhecimentos sobre essa produção do soro em po. meu e-mail jeovalexandre@hotmail.com
Ralf boa noite! Se quiser entrar em contato é 11-32797417
quem perguntou?
Nossa inteligência pura vc
pura visão sistemica
Amei esse vídeo e muito legal😊😁😀😁
haram, senta lá Claudia
Dá pra fazer o somente o soro do leite em pó?
qual seria o valor de uma máquina dessa?
Adoro leite em pó
Ninho patrocina nós
@@pauloskaff3902 além de analfabeto, é um idiota.
Complexado assim, porque? nao teve a capacidade de passar no processo seletivo?
Boa Tarde . gostaria de saber se existe alguma máquina de desidratação de leites para uso doméstico .. A ideia seria fabricar leite em pó de diversos tipos de leite, sobretudo vegetal .. muito obrigado
coloca a caixinha no sol por 10 dias e rala
matei minha curiosidade de anos.
voce achou que o leite era congelado e raspado?
legal
hum, está com cara de problema seu
Quero saber como é feito a máquina de secagem! Como fabricar uma.
é aula de alimentos , não de mecatronica
Paulo Skaff kkkkkkkkkkkk
sanei minha curiosidade
serio? que pena
bacana
teu dente caindo na xana
Eu quero.
não queira
Em. Que. Estado e. Está. Essa. Industri
Voce. poderia. escrever. normal
na verdade ande comprar uma máquina dessa
1000
0
Quantos Litros de Leite, precisa para se fazer 1kg de leite em pó ?
7
Depende o tipo de pó que você quer, a média é 12 litros para o Pó Desnatado, e 8 litros para o pó Integral.
Depende , 1 litro enche um pino rs
@@willersoares870 Boa noite, é adicionado algum elemento no pó após passar por esta máquina? Obrigado
@@beneditorudiribeiro1218 depende do tipo de pó que você quer fabricar.
eu pensei que leite em pó era feita com outra coisa , e não com leite 😞. não gosto de leite de vaca .. tomava achando q era algum produto inventado com gosto e a cor do leite
tem o de boi também ;) se n gostar do gosto, tem o de bode, o de cabrito, de cavalo...
sério? vc não pode tá falando sério.
Porque leite em pó ao leite comum ?
A simplificação do transporte, carga seca ao invés de tanques (líquidos) e também o fato principal que é agregar valor ao produto (leite) entre outros.
entendi nada falou voce
Como o leite tem 40% de sólido? Se o leite tem 93% de água?
Vocês estão colocando cimento dentro do leite pra ele ficar com 40% de sólido?
O LEITE TEM 40% DE SÓLIDOS PORQUE DEVE SER CONCENTRADO ANTES DE SER ATOMIZADO.
exato
O leite tem na verdade 87%de água. Para chegar a 40%de sólidos ele passa em um concentrador que retira parte da água, nada é adicionado e sim retirado.
Boa noite! Você já se informou sobre a tecnologia de concentração que funciona por meio de trocadores de calor? Abraços
Os outros 87% é da agua de lavagem do equipamento que fica
e eu pensando que congelava o leite e depois ralava ele pra faz o leite em pó :-(
Patrick, certamente quando o Dr. Enéas Carneiro se referia às pessoas que não tem o mínimo de arrumação intracromossomial específica, ele se referia a você.
@@luizcarlosfigueiredo7923 exato
@@luizcarlosfigueiredo7923 aposto que voce pesquisou o que era pra escrever aqui
piada velha , todo mundo já usou
Q droga, jurava q isso n era feito de leite de vdd, queria uma prova q isso n era saudável pq o leite daki de casa acabo e a minha mãe ta com preguiça de ir comigo comprar, aqui em casa só sobrou o leite em pó e eu quero fazer panqueca pra comer de café da manhã.
Kkkkkkjkjkkkkjjkjjjkkjj
Prêmio de comentário mais idiota vai para..... Mim!!!!
verdade, esse video é pra te enganar, leite em pó é feito de cal.. sério, tenho um tio que conhece o sobrinho de um cara q limpa bosta de cavalo perto de uma fabrica de leite em pó, ele q disse isso uma vez
@@claytonomade vc tem demencia?
nem vou rir vai que é doença