ÉRICA Santos
ÉRICA Santos
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Aula - Industrialização de Chocolates - Superior de Tecnologia em Alimentos - SENAI Barra Funda
Aula Pratica - Industrialização de Chocolates -Profa. Viviane Kechichian - Faculdade de Tecnologia SENAI Barra Funda - Curso Superior de Tecnologia em Alimentos.
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วีดีโอ

Aula - Industrialização de Leite em Pó. Curso Superior de Tecnologia em Alimentos - SENAI - SPAula - Industrialização de Leite em Pó. Curso Superior de Tecnologia em Alimentos - SENAI - SP
Aula - Industrialização de Leite em Pó. Curso Superior de Tecnologia em Alimentos - SENAI - SP
มุมมอง 85K9 ปีที่แล้ว
Aula pratica de industrialização de leite em pó - Prof. Marcelo Frezza - Faculdade SENAI Barra Funda - Curso Superior de Tecnologia em Alimentos
SENAI-SP - Alimentos e BebidasSENAI-SP - Alimentos e Bebidas
SENAI-SP - Alimentos e Bebidas
มุมมอง 12K9 ปีที่แล้ว
Vídeo: Apresentação das plantas e laboratórios das escolas SENAI do segmento de Alimentos e Bebidas do estado de São Paulo

ความคิดเห็น

  • @bbondia
    @bbondia ปีที่แล้ว

    👍👍👍👋👋👋😋😋😋Uma realização da Indústria.

  •  3 ปีที่แล้ว

    Tive essa aula no Técnico em Alimentos na Barra Funda, esta e outras aulas maravilhosas, com professores maravilhosos e ótima estrutura!!!

  • @gilmaralmeida9014
    @gilmaralmeida9014 3 ปีที่แล้ว

    Interessante....Deus abençoe

  • @tiagopereira7927
    @tiagopereira7927 3 ปีที่แล้ว

    Sensacional ver o Professor Marcelo novamente. Fui aluno do Técnico de Alimentos e aprendi muito. Guardo boas lembranças do Senai.

  • @heberthsc6541
    @heberthsc6541 3 ปีที่แล้ว

    na verdade ande comprar uma máquina dessa

  • @heberthsc6541
    @heberthsc6541 3 ปีที่แล้ว

    qual seria o valor de uma máquina dessa?

  • @FabioPilgrim
    @FabioPilgrim 4 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @FabioPilgrim
    @FabioPilgrim 4 ปีที่แล้ว

    Esse professor é nota 1000. Já tive aula com ele.

  • @FabioPilgrim
    @FabioPilgrim 4 ปีที่แล้ว

    Show de bola

  • @fernandohfamaral
    @fernandohfamaral 4 ปีที่แล้ว

    Dá pra fazer o somente o soro do leite em pó?

  • @PauloHCP-B27
    @PauloHCP-B27 4 ปีที่แล้ว

    Quero saber como é feito a máquina de secagem! Como fabricar uma.

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      é aula de alimentos , não de mecatronica

    • @fernandohfamaral
      @fernandohfamaral 4 ปีที่แล้ว

      Paulo Skaff kkkkkkkkkkkk

  • @mariaagnailza4559
    @mariaagnailza4559 5 ปีที่แล้ว

    Em. Que. Estado e. Está. Essa. Industri

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      Voce. poderia. escrever. normal

  • @KleydsonMarinho
    @KleydsonMarinho 6 ปีที่แล้ว

    Porque leite em pó ao leite comum ?

    • @PauloHCP-B27
      @PauloHCP-B27 4 ปีที่แล้ว

      A simplificação do transporte, carga seca ao invés de tanques (líquidos) e também o fato principal que é agregar valor ao produto (leite) entre outros.

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      entendi nada falou voce

  • @emilyamrim7387
    @emilyamrim7387 7 ปีที่แล้ว

    Amei esse vídeo e muito legal😊😁😀😁

  • @ttomedumont9500
    @ttomedumont9500 7 ปีที่แล้ว

    Eu quero.

  • @jaimecareirosilva7936
    @jaimecareirosilva7936 7 ปีที่แล้ว

    bacana

  • @tribonareia2100
    @tribonareia2100 7 ปีที่แล้ว

    Boa Tarde . gostaria de saber se existe alguma máquina de desidratação de leites para uso doméstico .. A ideia seria fabricar leite em pó de diversos tipos de leite, sobretudo vegetal .. muito obrigado

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      coloca a caixinha no sol por 10 dias e rala

  • @alinerocha535
    @alinerocha535 7 ปีที่แล้ว

    sanei minha curiosidade

  • @pablosouza8090
    @pablosouza8090 8 ปีที่แล้ว

    dffyyfgy. rtyrtugfgh

  • @marcosandremelo2819
    @marcosandremelo2819 8 ปีที่แล้ว

    bom dia, tenho muito interesse neste assunto, sou nutricionista e gostaria de conhecer tais equipamentos , como devo proceder? moro em sao paulo. obrigado. 11948604862

    • @tatianatribess1357
      @tatianatribess1357 8 ปีที่แล้ว

      Prezado Marcos, boa noite! Venha conhecer a nossa Faculdade! Estamos na Rua Tagipuru, 242, Barra Funda, São Paulo - Tel.: 3279-7400.

    • @senaialimentos2172
      @senaialimentos2172 5 ปีที่แล้ว

      Boa noite Marcos. Por favor entre em contato em 11-32797417 com Marcelo

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      pegue um uber

  • @assuntosdiversosdatvedomundo
    @assuntosdiversosdatvedomundo 8 ปีที่แล้ว

    eu pensei que leite em pó era feita com outra coisa , e não com leite 😞. não gosto de leite de vaca .. tomava achando q era algum produto inventado com gosto e a cor do leite

    • @claytonomade
      @claytonomade 7 ปีที่แล้ว

      tem o de boi também ;) se n gostar do gosto, tem o de bode, o de cabrito, de cavalo...

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      sério? vc não pode tá falando sério.

  • @Guilhermenottar
    @Guilhermenottar 8 ปีที่แล้ว

    Quantos Litros de Leite, precisa para se fazer 1kg de leite em pó ?

    • @marrciiob
      @marrciiob 8 ปีที่แล้ว

      7

    • @willersoares870
      @willersoares870 8 ปีที่แล้ว

      Depende o tipo de pó que você quer, a média é 12 litros para o Pó Desnatado, e 8 litros para o pó Integral.

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      Depende , 1 litro enche um pino rs

    • @beneditorudiribeiro1218
      @beneditorudiribeiro1218 4 ปีที่แล้ว

      @@willersoares870 Boa noite, é adicionado algum elemento no pó após passar por esta máquina? Obrigado

    • @willersoares870
      @willersoares870 4 ปีที่แล้ว

      @@beneditorudiribeiro1218 depende do tipo de pó que você quer fabricar.

  • @cezarfirmino2475
    @cezarfirmino2475 8 ปีที่แล้ว

    1000

  • @ralfguerra7203
    @ralfguerra7203 8 ปีที่แล้ว

    Muito legal amigo... Sou operador de uma fabrica de leite em pó aqui fabricamos em torno de 1 tonelada por hora de produção... Fazemos o soro em pó so que o processo e mais demorado pôs temos q concentra o soro e espera ele cristalizar logo em seguido no outro dia já e feita o processo para virar soro em pó...

    • @sidvalreis5860
      @sidvalreis5860 7 ปีที่แล้ว

      olá ralf gostaria de mais conhecimentos sobre essa produção do soro em po. meu e-mail jeovalexandre@hotmail.com

    • @senaialimentos2172
      @senaialimentos2172 5 ปีที่แล้ว

      Ralf boa noite! Se quiser entrar em contato é 11-32797417

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      quem perguntou?

  • @patrickmiranda6616
    @patrickmiranda6616 8 ปีที่แล้ว

    e eu pensando que congelava o leite e depois ralava ele pra faz o leite em pó :-(

    • @luizcarlosfigueiredo7923
      @luizcarlosfigueiredo7923 8 ปีที่แล้ว

      Patrick, certamente quando o Dr. Enéas Carneiro se referia às pessoas que não tem o mínimo de arrumação intracromossomial específica, ele se referia a você.

    • @marlonosge
      @marlonosge 5 ปีที่แล้ว

      @@luizcarlosfigueiredo7923 exato

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      @@luizcarlosfigueiredo7923 aposto que voce pesquisou o que era pra escrever aqui

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      piada velha , todo mundo já usou

  • @kizialbano7439
    @kizialbano7439 8 ปีที่แล้ว

    Nossa inteligência pura vc

  • @arianipaula2845
    @arianipaula2845 8 ปีที่แล้ว

    Gente passar lá no meu canal e se gosta se inscrevam deixar seu laik eu retribui

  • @arianipaula2845
    @arianipaula2845 8 ปีที่แล้ว

    Adoro leite em pó

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      Ninho patrocina nós

    • @andrealeixes
      @andrealeixes 3 ปีที่แล้ว

      @@pauloskaff3902 além de analfabeto, é um idiota. Complexado assim, porque? nao teve a capacidade de passar no processo seletivo?

  • @sophiasales8010
    @sophiasales8010 8 ปีที่แล้ว

    Q droga, jurava q isso n era feito de leite de vdd, queria uma prova q isso n era saudável pq o leite daki de casa acabo e a minha mãe ta com preguiça de ir comigo comprar, aqui em casa só sobrou o leite em pó e eu quero fazer panqueca pra comer de café da manhã. Kkkkkkjkjkkkkjjkjjjkkjj Prêmio de comentário mais idiota vai para..... Mim!!!!

    • @claytonomade
      @claytonomade 7 ปีที่แล้ว

      verdade, esse video é pra te enganar, leite em pó é feito de cal.. sério, tenho um tio que conhece o sobrinho de um cara q limpa bosta de cavalo perto de uma fabrica de leite em pó, ele q disse isso uma vez

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      @@claytonomade vc tem demencia?

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      nem vou rir vai que é doença

  • @tiagobentodemoraes5097
    @tiagobentodemoraes5097 8 ปีที่แล้ว

    legal

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      hum, está com cara de problema seu

  • @JWinPro
    @JWinPro 8 ปีที่แล้ว

    Como o leite tem 40% de sólido? Se o leite tem 93% de água? Vocês estão colocando cimento dentro do leite pra ele ficar com 40% de sólido?

    • @tatianatribess1357
      @tatianatribess1357 8 ปีที่แล้ว

      O LEITE TEM 40% DE SÓLIDOS PORQUE DEVE SER CONCENTRADO ANTES DE SER ATOMIZADO.

    • @marrciiob
      @marrciiob 8 ปีที่แล้ว

      exato

    • @daniellesilvaaa
      @daniellesilvaaa 7 ปีที่แล้ว

      O leite tem na verdade 87%de água. Para chegar a 40%de sólidos ele passa em um concentrador que retira parte da água, nada é adicionado e sim retirado.

    • @senaialimentos2172
      @senaialimentos2172 5 ปีที่แล้ว

      Boa noite! Você já se informou sobre a tecnologia de concentração que funciona por meio de trocadores de calor? Abraços

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      Os outros 87% é da agua de lavagem do equipamento que fica

  • @raulx4234
    @raulx4234 8 ปีที่แล้ว

    matei minha curiosidade de anos.

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      voce achou que o leite era congelado e raspado?

  • @bocarosajuju2650
    @bocarosajuju2650 9 ปีที่แล้ว

    legal burru que nao sabe fazer leite

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      legal burra que não sabe escrever

  • @2dclash333
    @2dclash333 9 ปีที่แล้ว

    Muito legal,gostei.👏👏👏👏

  • @giovanagatti3040
    @giovanagatti3040 9 ปีที่แล้ว

    Fico feliz por ter a oportunidade de estudar em uma escola como esta, onde somos realmente ensinados na prática. O que realmente nos diferencia no mercado de trabalho!

    • @annavolkkoman6678
      @annavolkkoman6678 7 ปีที่แล้ว

      Olá! Qual vc faz o curso de 2 anos ou o de 3 que é superior? Como está indo lá?

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      não sei onde amiga , to desempregado kkkk sofro

    • @lanaalves1726
      @lanaalves1726 3 ปีที่แล้ว

      Eu quero muito estudar nessa escola mais na minha região Taubaté SP não tem esse curso... Será que alguém pode me ajudar por favor dando informações em qual unidade do Senai posso fazer esse curso próximo à minha região Taubaté SP?

    •  3 ปีที่แล้ว

      @@lanaalves1726 O Senai Alimentos de SP, Barra Funda, agora tem o Técnico em Alimentos a Distância, mas a parte prática é excelente, e os cursos subsequentes na área de Tecnologia, Especialização também! Cursei o Técnico em Alimentos lá, mas quando ainda era Técnico em Processamento de Alimentos, bem no momento da transição do curso. É um curso excelente!!!

  • @tatianatribess1357
    @tatianatribess1357 9 ปีที่แล้ว

    Que aula incrível!!!

    • @pauloskaff3902
      @pauloskaff3902 4 ปีที่แล้ว

      Muito legal , equipamento interessante, o conteúdo da aula , a explicação , posicionamento da camera. Parabéns! Nota 0