ОКОРОК НОВОГОДНИЙ! 🥳🎄 ОКОРОК СВИНОЙ РЕЦЕПТ ОТ АРУСИ КАВКАЗ 🤗 Готовьте с любовью!❤️
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Окорок - это вкусное украшение любого праздничного стола! Это наше традиционное блюдо на Новый год.
Рецепт свиного окорока:
Ингридиенты:
- Свиной окорок
- Соль
- Вода
Начинить окорок : чесноком🧄 и морковью🥕
Для соуса: сметана, майонез, горчица, гранатовый соус, дошаб (соус из шелковицы), соевый соус, специи по вкусу (черный перец, красный перец ( паприка), чаман (пажитник), кориандр и т.д.
Для начала нужно сделать солёную воду, чтобы поместить туда окорок. Вода должна быть немного соленей супа. Окорок нужно потыкать ножом (чтобы просолился хорошо внутри) и поместить в солёную воду на 2-3 дня. После чего вынуть из расола окорок, хорошенько в обсушить и начинить чесноком и морковью ( в дырочки от ножа засунуть чеснок и морковочку как на видео).
Далее сделать соус, полностью намазать окорок, завернуть в фольгу и поставить в духовку при 180° на 1 кг окорока = 1 час, например если у вас окорок 5кг, значит нужно запекать 5 часов. Через 5 часов открыть фольгу, поднять градус доховки до 250 и запекать до красивого румяного цвета в зависимости от духовки (у меня запекался еще 15 минут). И всё. Осталось красиво подать к столу 🤗
Готовьте с любовью!!! ❤️
#окорок #новогоднийокорок #блюдодляновогоднегостола #праздничныйокорок #праздничныйстол #свинойокорок #идеидляновогоднегостола #новыйгод2024 #новогоднийстолотаруси #новогоднийстол2024 #новогоднийстол2025 #арусякавказ #готовьтеслюбовью #вкусныйокорок #слюбовью #окорокслюбовью #армянка #аруся #рецепты #рецептокорока #армения #ереван #пятигорск #всемхорошегонастроения #снаступающим2024 #семейныерецепты #традиционноеблюдо #традиционноеблюдонановыйгод #традициисемьи #всеммира #всемкрепкогоздоровья #всемрадости #всемсчастья #всемлюбви #🍗 #❤️ #🤗 #лучшийрецептокорока
![เบิ้ล ปทุมราช - สาวสอง ( มีมี่ของอ้าย ) ft. ตาต้า,ต้องเต [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/mqlMjnP08XI/mqdefault.jpg)
![ออกพรรษาน้ำตาหล่น - แอน อรดี [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/PFZtOcY9ONA/mqdefault.jpg)
Уважаемая Аруся, много раз смотрю Вас, но первый раз пишу. Я любуюсь Вашей манерой готовить, чистюля, красавица, позитивная и очень трудолюбивая хозяюшка. Спасибо за всё идеи, особенно люблю Ваши национальные блюда.
А решилась написать, потому что вдруг выскочило много негативных комментариев. Я просто в шоке!!! Скорее всего пишут ленивые и завистливые люди, которые не могут открыто представить свое умение готовить и трудиться, а только наблюдают, злорадствуют и ждут ошибок.
Всех поздравляю с Наступающим Новым Годом и тех, кто сегодня был недружелюбен тоже. Мира всем и счастья. Люди, берегите свои души, будьте добрее.
❤❤❤❤всё правильно она умная и добрая не все ходят это принимать, особенно у кого руки не руки а крюки 🎉🎉
Руки из жопы растут, поэтому бред и пишут. Аруся отличная хозяйка, прекрасная мама, суперская бабушка, достойная тещя и свекровь красивая женщина у которой всё с любовью. С новым годом Аруся Джан🥰🥰🥰
Я смотрю вас не ради рецептов. А потому что вы такая позитивная и весёлая.
Вы не женщина, вы- шедевр!
Какая невероятная женщина, мать, бабушка, свёкрушка! ❤Мне кажется в этом доме всем рады и всем будет тепло и хорошо! С нас наступающим праздником, пусть все у вас будет лучше прежнего!
Дорогая Аруся я с таким удовольствием смотрю как Вы ловко и красиво готовите, а танцуете с такой душой . Я Вам желаю оставаться такой милой и желанной и здоровья Вам на долгие годы! С Новым годом Вас и всех ваших близких❤❤❤❤
Умница, ко всему красавица о хозяюшка на 200 прцнн тов. ❤❤❤😊
Ухоженная очень приятная женщина, приятно на нее смотреть и когда готовит, и когда кофе пьет. Здоровья вам всем, любви! Не завидуйте, зависть плохое чувство.
Какие когти!!!! Ужасно просто!!!
Совсем не красиво....разве нету никого ,кто скажет ей об етом....как вампир
@@oksanasavitska5914 не Ваше дело!!! Вы вот грубиянка, это тоже не красиво, Вам об этом говорю!!!
Классные когти, Аруся шикарна. ❤
Аруся, страстная любовь к еде дорога к могиле... Лишний вес убийца
@@user-ck5be5mj1b с вами согласна, но Грузия это Вах, это отдельная история, ммм
Благодарю за рецепт! У вас все делается от души и с любовью! Поэтому хочется вас смотреть и слушать!!! Всех благ вам!!!!❤❤❤❤❤
Какая Хозяюшка😊🙏🏻 Чудо какое!!! Арусенька, спасибо, вам, дорогая❤️🌹🌹🌹
Привет из Чечни 🤝🤲🙏🥰
С наступающим новым годом 💐🌲🌹Наша,сестра золотая, дай АЛЛАХ1 ☝️вам,крепко здоровье и долгих лет в жизни 🤝🤲🙏❤️💋❤️
Без слов.Я вас обожаю.И огромное уважение.
Какая доброта у неё в сердце! Дай Бог здоровья ей её семье! Всех с наступающим, здоровья, благополучия! ❤
Арусяк- виртуоз в своём деле, столько знать, уметь, не бояться показать, очень талантливо, а трудности не озлобили, а закалили характер и дали много мудрости, рецепты настолько разные, что диву даешься, из совершенно разных культур взяты и по - своему интерпретированы, здоровья и радости всей семье, кто доставляет продукты, кто снимает и поддерживает🎉🎉🎉
Её
Армяне женщины очень воспитанные и хорошие хозяйки чистюли! Любят золото Аруся молодец знает что говорит и показывает! Спасибо Аруся.
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! МИРА, ЗДОРОВЬЯ И РАДОСТИ ВАШЕМУ ДОМУ❤❤❤
Masallah ❤👍🧿♥️🐞🍀🥰
Красота и вкусно . С наступающим новым годом !!! Всем мира, добра, любви, здоровья, счастья.
Ой какая золотуха ,пусть АЛЛАХ бережет её
Аруся,какая же вы красивая,в этом платье ,как новогодняя ёлочка!!!🎉🎉🎉❤❤❤😊
Купила на верхнем рынке в Пятигорске у ваших деток бастурму вкус обалденный сразу видно что сделано с любовью с наступающим праздником мира и процветания вашей семье
Какая Вы молодец!!Здоровья Вам,семье вашей,будьте Богом благословенны!!
Только с любовью готовить недостаточно. Самое главное во время готовки должно быть хорошее настроение. Аруся, несмотря на все трудности, через которые в жизни ты прошла, ты очень позитивный человек. А еще пусть будет благославенна мать, родившая и воспитавшая твоего оператора. В кадре ее не видать. Но игогда мы ее слышим. И этого достаточно, чтобы сложилось хорошее впечатление. Так что в доме мир, а значит и положительные эмоции и настроение. Положительные эмоции и любовь свернут горы. Где уж там не запечь окорок. Вы большие молодцы.
А я думала её снимает сноха Света,а эта дочь Аруси?😊
Снимает Света.
А Света сноха или помощник-оператор?
Всех, кто чем-то недоволен, душит жаба.
Работала дояркой, 30 лет простояла на рынке. Вдова.Вырастила 3их детей.
А теперь надо же, стала лучше жить. Пережить трудно. Только вот и сейчас работает круглые сутки .
Здоровья, счастья, добра и мира дорогая землячка ❤
@@svetlanaton5597Вот именно 30 лет "простояла" На рынке.
Если бы на заводе отпахала 30 лет или у школьной доски 30 лет за копейки. .. А то на рынке стояла...
Всегда вами восторгаюсь, Вашей красотой, речью, умением приподнесли вкуснейший рецепт. От которого слюни текут. Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни. Любим Вас.
Вы просто прелесть! Я думаю позитив ,трудолюбие любовь к жизни Это Ваши основные качества! Дай Бог вам и вашей семье мира, здоровья, благополучия в Новом году!
С наступающим всех!!! Мира, добра, здоровья. Пусть у каждого будет рай на душе. Будет рай в душе и в делах будет все хорошо.
Спасибо,Аруся, за рецепт, Вы большая умница, бесконечно уважаю Вас за Ваше трудолюбие!
Аруся как же вы мне нравитесь Вы очень всё конкретно рассказываете приятно Вас слушать! С наступающим Новым годом здоровья Вам и всего доброго!
Очень вкусный рецепт спасибо 🙏
Аруся, я думал, что вы не кушаете свинину, что вы кушаете баранину и говядину. Какая вы умничка, люблю вас, армяни очень доброжелательный народ!
Армяне и грузины- это христиане, у которых свинина не запрещена, в отличие от мусульман и иудеев
свинину не едят мусульмане,а армяне нация,которая первая в 301 году приняла христианство на государственном уровне.Мы христиане уже 1722 года😊,в наступающем уже 1723 лет исполнится😉
Армяне христиане, не мусульмане.
@@nunemnatsakanyan207 а через год 1724,а через два 1725... 😂😂😂Вы реально думаете,это кого то волнует???Промолчу,что в это мало кто верит 🙄🙄🙄
Аруся, Вы как всегда на высоте! Спасибо огромное за прекрасный рецепт!
Аруся,я вас обожаю!Как вы сильно любите свою семью,делаете для них все!❤
Аруся, обожаемая! Счастья Вам и здоровья!
Спасибо большое за вашу работу, уверена получилось очень вкусно.Буду готовить .
Круто очень!!!!
2 часа ночи, пошла готовить с любовью:)
Благодарю за рецепт, за позитив, я вас обожаю!!!!!
Наталья 45 годиков.
Слюньки по текли какая вкусняшка,с новым годом вас.
Молодец с наступающим праздником вас здоровья счастья удачи любви благополучия вы этого достойны
Арусенька!Дорогая!У тебя дар Божий готовить такие вкусняшки!Тебе доброго здоровья за воспитание таких прекрасных детей!Никогда не болей и никогда не старей!Успеха в твоем нелегком труде!Какая ты всегда ухоженная,красивая,всегда веселая!Мы тебя все очень,очень любим!Живи и радуйся своими успехами!❤️❤️❤️👍👍👍🌹🌹🌹💋💋💋
Благодарю за такой труд. 😊😊😊
Милая Аруся, рады тебя видеть любимая❤
Аруся, дай Бог тебе здорвья и энергии на долгие годы 🙏🙏🙏
С наступающим Новым годом! Спасибо Вам за прекрасные рецепты, здоровья, семейного благополучия и всего самого хорошего.
vi zamehatelnaia. vsio akuratno gatovite.. vsegda hista.ruki i nogti i volosi vsegda vpariatke. ni begaite tuda siuda a spakoina gatovte vsio. super❤❤❤❤❤❤
Мясо очень вкусное.Спасибо ха рецепт.
Так робила моя свекруня,запікала в печі,а миприїзжали на все готове,а зараз ми вже ждемо своїх дітей, дякуємо вам за такі приємніс посади,авам аруся здооров,я та вашій родині
Какая приятная, поднимает настроение, с такой безграничной любовью готовит. Обнимаш, обнимашки, поздравляю Вас с наступающим Новым годом..
⚜️🇦🇲🌄🇦🇲⚜️🎉🎄☃️🎇🎉🎄☃️🎁🎇🎉🎄☃️🎁🎇Արուս ջան ,Սվետա ջան շնորհավորում եմ ձեր ՆՈՐ ՏԱՐԻՆ մաղթում ամենայն բարիք և խաղաղություն ՀԱՅՈՑ ԱՇԽԱՐՀԻՆ ❤️
Аруся, любви Вам в новом году!!! ❤❤❤
Спасибо за рецепты, за их исполнение! ❤
Спасибо за то, что Вы есть! ❤❤❤
Арусичка, вас и всю вашу дружную семью с наступающим Новым годом!!! В новом году здоровья вам, благополучия, сил, энергии, чтобы и дальше радовать всех своим позитивом! А всем нам мира и дружбы на земле! И ещё хочу вам пожелать оставаться такой же милой, доброй, не обращать внимание на злых и завистливых людей, они всегда были, есть и будут.....Берегите себя и своих близких.
Привет из Иркутска!
Аруся вам здоровья крепкого, какая вы славная женщина, сколько доброты и любви❤
Умница и красавица наша с любовью ❤❤❤!
Женщина праздник!!!:) ❤ трудяжка,всех благ вам!❤❤❤
Моя мама запевала в тесте пресном как на пельмени, так и пышку съели. Вкуснота.
Спасибо Аруся Джан!!!❤❤❤Готовим с песня, любовь, Белоруссия, и Тверь ,Москва, Россия❤
Молодец!Пошла на кухню!любовь и оптимизм!
Дорогая аруся с любовью я смотрю ваши рецепты ваш разговор, ваш уют супер нет слов❤❤❤❤❤❤❤
Уважаемая,Аруся! Поздравляем с наступающим Новым годом Вас и всю вашу семью,здоровья вам крепкого,благополучия,радости,добра!Исполнения всех ваших желаний!
Аруся, с Новым годом Вас и Вашу семью. Здоровья Вам, счастья, благополучия. Жду встречу с Вами, в следующем году.
👍👍👍👍🥰🥰🥰🙋🤗🤗🤗 Спасибо Аруся Джана,❤
УВИДЕЛА ТОЛЬКО СЕГОДНЯ, ПОТОМУ ЧТО ПОДПИСАЛАСЬ К ВАМ только неделю назад !
Сидела, пила кофе и думала, что приготовить вкусное мужу на ужин 23 февраля. В армии он служил два года в спецсвязи. Всегда честный, трудолюбивый человек , ему 50+.
Дети и внуки далеко от нас. Будем вдвоем ! Работает в городе 5/2. На два выходных приезжает домой. Живем в глубинке, бывший колхоз. Приходится работать вдали от дома, такие у нас фос мажорные обстоятельства.
И ВОТ ВАШЕ ВИДЕО С ОКОРОКОМ !!!
МУЖЧИНА ЛЮБИТ МЯСО . Мой муж консерватор в еде , а мясо , именно, свинина всегда в селеина столе раньше были.
Пельмени готовила, голубцы, пиццы , плов..
А ВОТ ОКОРОК - ЭТО ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ! СПАСИБО ВАМ !!!
БУДУ ГОТОВИТЬСЯ ПОСТЕПЕННО !
Отличная хозяйка. С Наступающим новым годом!
Любимая Аруся! Обожаю тебя! Счастья и здоровья в Новом году!
С Новым Годом вас, уважаемая Арусенька. Спасибо вам огромное за любовь к своим подписчикам. А ваши блюда Шедевр. Поздравление из Пятигорска
Ой Аруся ,я бы с удовольствием попробовала это великолепное мясо!Очень аппетитно выглядит❤Талант!
Как у Вас всё прекрасно получается!
Ногти шикарные. Шедевр❤
Аруся,, восхищаюсь Вами! Столько раз смотрю, но всё как первый раз. Невозможно оторваться от Ваших рук и действий. Каждое движение продуманно, ничего лишнего. Все понятно.Вы невероятная умница и красавица..❤❤ ❤ С наступающим Новым годом всю Вашу большую семью!!!❤❤❤😅❤
Какие красивые руки, обожаю ,когда в кольцах
Дай Бог Вам здоровья и благополучия!!!!! Спасибо Вам за Вашу искренность!!!! Люблю Вас очень Аруся!!!!❤❤❤
Аруся, с Вами вкусно Спасибо за рецепт,❤❤❤
С наступающим Новым годом. Спасибо вам огромное за ваши вкусные рецепты. Мира, счастья, добра вашему дому. ❤
Чудо-хозяюшка!!!
Аруся с наступающим вас Новым годом!!! Спасибо вам за ваши душевные и полезные рецепты! Как приятно смотреть ваши видео! Жду их всегда с нетерпением😄Спасибо вам и здоровья, счастья всей вашей семье и ЛЮБВИ!!!
Лайк 171 ) Привет из Москвы. Подписалась. Спасибо за рецепт.
Как у вас всё красиво получается! И сама красавица! И блюда все красивые!
Лучше вас нет, здоровья ыам
Аруся, как всегда восторг!!! Молодцы!
Аруся, добрый день, какая вы умничка, любуюсь вами, с наступающим ,всю вашу семью, здоровья и всех благ.Привет из Гродно беларусь😊😊😊😍😍😍
Молодец умничка трудяга🤗🤗👍👍👍
С наступающим Новым годом.Здоровья Вам,счастья,удачи.Очень люблю смотреть на Вас
а варю до готовности потом пол часа запекаю в духовке намазываю сметан ой с томатом и с красным молотым перцем ммм вкус отменный
Так в бульон уходит вкус мяса, а при запекании он остаётся внутри
ШИКАРДОС🎉 С наступающим новым годом❤
Аруся с наступающим Новым Годом. Мира, добра, здоровья и любви❤❤❤
Тоже всегда перед запеканием свинины держу ее в тузлуке. Самый хороший способ просолить мясо равномерно.
Вы наша любимая❤❤❤❤блогер
Это просто чудо. А я вот ещё добавляю ложку мёда в смесь
А температура какая? И сколько хранится такой окорок?
Вместо него она добавила сироп тутовника
@@user-nv8zu4fm8kзапекать такой большой надо при 150 градусах. Съесть нужно в течении недели, или лучше часть заморозить в плотном пакете
Красавица наша! Как всегда все шикарно❤с наступающим Новым годом! Всех благ❤
Здравствуйте Аруся. Да окорок кстати на новогодние праздники. Красивое и вкусное блюдо.Благодарю.
Аруся, украшения сегодня особенно милые. Окорок попробуем💖
Наверно у вас огромная семья!!!!!
Аркся ,спасибо тебе!твои рецепты очень хорошие,можно легко повторить.даже если не головлю, смотрю с удоаольствием на тебя.Ты трудолюбивая, доброжелательная, уважаю тебя, что троих детей вырастила одна!я знаю , что это такое, сама вырастила двоих девочек, пусть люди поймут, что это огромный труд, а ты еще и трудилась , как пчелка! особенно люблю , когда ты танцуешь!какая грациозная, платья очень красивые!Будь здорова и счастлива, Арусечка! всем твоим детям и внукам благополучия и радости!❤❤❤❤
Аруся спасибо за подсказку. Так и сделаю грудинку.
. Большая благодарность 🙏 Аруся вы Умничка ❤❤❤ С Наступающим новым годом!!! Счастья здоровья вам и вашей семье 🎉🎉🎉❤❤❤
Аруся так приятно на вас смотреть ❤Такие блюда у вас просто ресторанные👍откуда вы так умеете готовить? 😋Вам нужно не только магазин открыть, но и ресторан!!!🤗Так гостей принимаете🥰
С наступающим
Здоровья и удачи
Спасибо 🎉
С наступающим новым годом. Здоровья.
Классный рецепт ❤.
Здоровья, милая Аруся!
С новым годом 🎉
Аруся-визитная карточка Пятигорска!❤
Аруся ты молодец 👍💯🎉❤
Я смотрю ваши ролики всегда с удовольствием, спасибо Вам за хороший позитив, плохих людей не слушайте без дураков жизнь была бы скучной! От меня лайк и подписка
Аруся красавица-хозяйка❤