[แจกสูตร] หมูอบตะไคร้ - สูตรลับของเจ๊หมู

#หมูอบตะไคร้ #หมูอบเวียดนามนุ่มๆ
อรุณสวัสดิ์ทุกคนเช้าๆ แบบนี้เดี๊ยนจะมาชวนหิวกันด้วยเมนู หมูอบตะไคร้ เมนูอาหารเวียดนามกับสูตรหมักหมูแสนอร่อย และน้ำจิ้มรสเด็ด ถ้าได้ลิ้มลองแล้วเดี๊ยนบอกเลยว่าจะติดใจ และที่สำคัญวิธีทำก็ง่ายมากๆ อยากได้สูตรจากเดี๊ยนกันแล้วใช่มั้ย ตามมาจดสูตรกันได้เลย
สันคอหมู 1 กิโลกรัม
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 1 ถ้วย
ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 2 ราก
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำจิ้ม
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าแดงขูด 2 ช้อนโต๊ะ
หัวไชเท้า
แครอท
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว