Abridora de pizza devo comprar ? Como usar uma Abridora ou modeladora de pizza ???

[@facilita01]

Profissa trabalha em outro nível. Parabéns pelo excelente trabalho de vocês 👏👏👏

[@jandersonrocha3023]

Seus conteúdos são ótimos ajuda muito nós que estamos meio período. Parabéns

[@amandaluciaferreira9991]

Muito lindo a produção deipis faz um vídeo mostrando a hora que abre a pizzaria e quantas pizzas vcs vendem por dia em média recife pe

[@nalvamesquita7235]

Que prática. 😍👏👏👏

[@los_santos32]

O cara e super humilde merece muitos escritos pela humildade de passar os conhecimento dele

[@josesilverio9859]

Da pra passar a receita da massa colega

[@arturcarvalho-go2vx]

Muito bom, e o preço,???😊

[@diogoteixeiradacruz9378]

Onde eu compro máquina

[@mellconfeitaria8135]

Top

[@pizzariamigosta3576]

Valeu

[@Gordaodapraia]

Top oque vc faz pra não gruda eu uso telinha também porém borda recheada gruda tudo …..

[@RicFaith]

A minha massa é muito mole

[@queiladamasceno6076]

Mestre nos ensina uma massa para faca e venda, pizzas congeladas

[@los_santos32]

Uma curiosidade amigo vcs pre assa as pizzas numa quantidade q vcs já conhece certo ok mas quando sobra já aconteceu? E o que vcs fazem para não perder a massa pre assada

[@titidoscodigos]

Bom dia amigo, qual é o tamanho da tela que vc usa?

[@felipevergilio5924]

vcs utilizam a massa pré assada ? quanto tempo antes de abrir a pizzaria vcs fazem esse processo ?

[@pizzariamigosta3576]

Sim, trabalho só com massa pré assada

[@Bruna56004]

mas essa máquina não mata as bordas?? após aberta você faz a borda falsa ? Ou monta direto a pizza ? seus vídeos são bom . Obrigada pelos conteúdo

[@pizzariamigosta3576]

Olá Bruna , trabalho de duas formas aqui ! Com borda trançada e sem borda, o cliente escolhe ! Se for com borda eu cobro um adicional por ela

[@Bruna56004]

@@pizzariamigosta3576 mas não foi isso que perguntei, esticando a massa na máquina a máquina mata as bordas, quis saber se após sair da máquina você ainda faz a borda falsa sem nada dentro?

[@pizzariamigosta3576]

@@Bruna56004 não uso borda falsa ! Só trabalho com ela sem borda e com borda recheada ( aí depois de sair da Abridora faço a borda )

[@bastiaoemmiami]

@@Bruna56004
Só deixa a borda lisa, então quando assa, onde não tem o recheio, cresce e vira aquela borda que a gente já conhece.

[@PROF10Fernandao]

@@Bruna56004 borda falsa só é ideal para massa napolitana e abertas na mão, e o ideal é farinha 00 pra longa fermentação.

[@clebioleite264]

Aqui e clebio massa de pastel