Pagi cc,, mksh ya resep bika nya.. sumpah cakep polll serat nya ce🥰🥰.. cm lengket diloyang jd gosong dikit.. salah ku loyang belum panas bnr sdh kutuang adonan nya.. alhsil baking paper ku naik ke atas ce hihi😂nanti ku coba lagi.. sehat dan sukses sll ya ce❤
thank you resepnya ya cece...klihatan pasti pasti enak banget cece....oh ya cece mau tanya ,kalau loyang 18X18 saya oles pakai mentega saja ga dilapisi paper/ kertas minyak yang bisa buat layang ,hanya olesi mentega saja bisa ga cece? Thank you.Tuhan memberkati...amin..
@sumemiagnes3821 bisa sih setelah di oles minyak atau mentega ,loyangnya dipanaskan terlebih dahulu di dlm oven selama 15-20 mnt baru dimasukan adonan bikanya.Selamat mencoba,GBU too
@winarti winarti. Kembali kasih kak Winarti. Catatan Dapurku sangat senang jika yang ikut membuat juga berhasil. Komen kak Winarti jg memberi kami semangat. Terima kasih🤗🙏
Waaahhh bingka ambon yg enak banget ini pastinya,,, terimakasih atas resepnya bunda 🙏salam persaudaraan salam kompak dari anak rantau di Malaysia hadir nyimak ☝️
wow great demo !tks for sharing n I really appreciate it I love this kue since I was a kid n always wonder how it was done now I am 72 I still eat them if my friends get them ! people in my village use to make them n since modern time all hv change n cant recall what were ingredients but now with yr sharing its has been a priceless experience n to see u baking it! tk u very much for yr humble sharing keep up yr good work n keep it up for next generation n may god bless u too with good health n stay safe ! 👍🙌🤗🌹🌹🌹
Wow. I am so happy, really appreciate your sharing and support. 🤗 I wish you are stay healthy too. Thank you so much. May God bless you abundantly 🙏🤗🤗🥰
Ngga nyesel ngelanjutin nonton videonya Mba, tadinya udah skeptis. Ternyata ada trick yang tidak biasa. Terimakasih untuk sharingnya. Akan saya praktekan. Tuhan memberkati yaaa...
Salam dari Kuala Lumpur. Terima kasih berkongsi ilmu yang sangat bermanafaat. Tunjuk ajar kamu sangat detail dan sangat iklas. Suara penyampaian sangat lunak dan lembut. Bagus sekali🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Trm ksh atas resep nya akan aku cb bikin cpt membuatnya jd ka bita ini mknan ke sukaan ku msh kecil dlu adonnya jaman jadul tp sekarang udh di robah bikin raginya dlu msh pke ragi dr nasi sekarang udh INTAN 🙏
Kue bika ambonnya bagus sekali.. Paling bagus deh diantara semua yang saya lihat di youtube. Boleh tanya, sekarang ini saya gluten free, tapi di resepnya perlu terigu di biang maupun di bahannya, sy bisa ganti dengan apa ya ? Trims ya 'Catatan Dapur' semoga Tuhan memberkati senantiasa.
Wah..terima kasih kak R Blair. Terigunya bisa diganti dengan tepung gluten free , seperti mocaf. 🤗 Tuhan memberkati kak R Blair jg. Sehat selalu ya kak 🙏
Dua hari yg lalu aq bikin resep dr bunda ini, hasil kue nya bgs n bersarang banget dr ats sampe bwh, tp vawah nya sayang agak gosong bunda...hiks hiks hiks..
Wah..senangnya bisa jadi dan bersarang cantik yah kak Devis. Gpp lain kali dikecilkan lg apinya. Punya saya jg sedikit gosong bawahnya tapi untungnya ga pahit sama sekali.
You are most welcome kak @meing auw. Catatan Dapurku ikut senang dengernya. Makasih sudah sharing commentnya. Jangan lupa di share ke teman2 dan saudara jg ya kak.
Yes,pasti saya share ketemen2. Saya sudah banyak coba resep bika ambon dan selalu gak berhasil. Tp pake resep ini langsung jadi dan puasss bgt dengan hasilnya. Thanks again ya!!
Betul kak. Panggang atas kompor yg diksh pasir atasnya kurang lebih 55 menit dengan api kecil, intinya sampe di tusuk matang ya kak. Kalo sebelum 55 menit sudah ditusuk, matang, langsung angkat aja, pindah ke oven buat matangkan bagian atasnya 5 menit
Assalamualaikum, makcik suka bingka ambon ini, kalau Ada teman pergi Medan selalu kirimkan . Sedapnyaaa. Moga dapat pergi Medan nanti. Salam dari Malaysia ❤️🇲🇾
Hi sist. you can use oven instead. don't forget to preheat the oven before baking. bake at 190'c using bottom heat for 40 - 50 minutes with the oven's door slightly open. Then move the pan to the middle rack and bake again using top and bottom heat at 170'c for 20- 35 minutes with the oven's door closed until the top surface is slightly dry and slightly brown. the time to bake is adjusted according to each oven. 🙏
udah coba bagus banget jadi percaya kalaupun enggak ada di video motong bika nya, thank you ya untuk resepnya, saya pakai loyang kotak sesuai resep kuran 18x18 kalau bundar pakai yang 20 cm
@@CatatanDapurku beener gak salah netizen karena emang banyak yang upload video tapi enggak lengkap jadi mereka kuatir, tapi ini udah aku coba sendiri dan pertama kali buat Bika Ambon hasilnya bagusss
Hari ini saya nyoba pertama kali dengan resep dan langkah2 nya...puji tuhan berhasil juga. Cuma gambarnya saya ubah jadi 1 sdt tp tidak munjung biar nggak eneg. Untuk ovennya karena oven saya terlalu besar saya ganti dengan.panci presto. Caranya biar atas kue aja yang matang,saya alasi dengan loyang 2 susun.
Pagi ce,,dipinggir loyang di oles dengan mentega juga gak..atau hanya dibagian bawah loyang aja.. siang ini mau coba bikin,,selama dipanggang gak ditutup kan ya.trim's
Iya bund,nti kita akan coba bikin kue2 yg irit telor ya.utk bika ini bunda bs coba 1/2 resep sj dg loyang uk 10x20cm,karna biasanya kue2 yg irit telor kbykan pake SP agar hasilnya mengembang sempurna.
Blm nonton dah cepat2 like n subscribe.. Ternyata bener.. Tutonya mantep. Makasih Sis.. Ilmu ya terbaek.. Mau nyobak a.... Tp telurny kurang 3biji..🙈... Smoga jadi LA..
Tepung tapiokanya bs merk apa sj,yg hrs diperhartikan dlm pembuatan bika ambon adalah proses proofingnya,proses keplok2 adonanannya selama +/-5 mnt dan juga pastikan loyang utk adonan dan pasirnya panas sekali saat masukan adonan saat memanggang.Semoga kedepan berhasil ya bun 🙏
Hello Ning N Nong. Thank you for watching. because the temperature of the stove fire cannot be measured, so I recommend using the lowest fire from your stove
hi sis. I always make it according to the recipe and it's just right. But sure you can use oven too. First, dont forget to preheat the oven, then bake at a temperature of 190'c using bottom heat at the bottom rack for +/- 50 minutes with the oven door slightly open. then after you see such pores on the surface, move to middle rack and bake again with oven's door closed at 170'c for +/- 35 minutes until the surface is slightly golden brown.make sure toothpick inserted comes out clean. And last, dont forget to adjust it to your oven, don't let the cake burn. Happy baking!
Bisa di oven langsung, caranya panggang di suhu 190'c api bawah selama +/- 50 mnt dg pintu oven sdkit terbuka lalu pindahkan loyang ke bag rak tengah. Jika sdh keliatan sarangnya, panggang lagi di suhu 170'c selama +/- 35 mnt dg pintu oven tertutup sampe matang, tergtg oven masing2. jgn lupa panaskan oven terlebih dahulu sblm dipanggang ya kak
Hi bun. Setelah 30 menit kalo sudah muncul pori,tes tusuk dulu ya bun. Kalo sudah mateng boleh lanjut api atas. Tapi jika permukaan atas sdh kering dan kecoklatan tdk perlu api atas lg. Jadi emang harus disesuaikan oven masing2 ya bunda. 🤗
Bisa kak Sukma..caranya panggang di suhu 190'c api bawah selama +/- 50 mnt dg pintu oven sdkit terbuka lalu pindahkan loyang ke bag rak tengah jika sdh kliatan sarangnya, dan panggang lagi di suhu 170'c selama +/- 35 mnt dg pintu oven tertutup sampe matang,tergtg oven masing2. jgn lupa panaskan oven terlebih dahulu sblm dipanggang ya.
Pagi cc,, mksh ya resep bika nya.. sumpah cakep polll serat nya ce🥰🥰.. cm lengket diloyang jd gosong dikit.. salah ku loyang belum panas bnr sdh kutuang adonan nya.. alhsil baking paper ku naik ke atas ce hihi😂nanti ku coba lagi.. sehat dan sukses sll ya ce❤
Wah...senangnya.
Makasih loh sist sudah mau kasih review di sini. Sukses dan sehat selalu jg buat sist dan keluarga. GBU 🥰🤗
Wah mantap banget ya kak Bika ambon nya cantik warna terima kasih atas resepnya kak nyimak terus vidionya pokonya mantap sekali
@indarjemirah5663, terima kasih kak indar untuk supportnya 🤗. Kakak jg bisa bikin warna cantik kalo pake daun pandan dan suji asli. 😘
thank you resepnya ya cece...klihatan pasti pasti enak banget cece....oh ya cece mau tanya ,kalau loyang 18X18 saya oles pakai mentega saja ga dilapisi paper/ kertas minyak yang bisa buat layang ,hanya olesi mentega saja bisa ga cece? Thank you.Tuhan memberkati...amin..
@sumemiagnes3821 bisa sih setelah di oles minyak atau mentega ,loyangnya dipanaskan terlebih dahulu di dlm oven selama 15-20 mnt baru dimasukan adonan bikanya.Selamat mencoba,GBU too
Ngiler bngt lihat hasil nya trimakasih kaka Sangat bermanpaat sekali sukses trus buat kaka makasiìihh
Terima kasih banyak kak Irpan atas supportnya. Semoga kakak jg sukses dan sehat selalu yah 🙏
Mantep bika ambonnya...berserat kenyal dan tiga hari masih lembut dimakan.
Makasih ilmunya
Bika ambon wrnay hijau manis, kuey wangi rempah enak
@Juni Nurhidayah, betul betul betul. Cantik dan wangi pandan. Enak betul ya kak
Makasih Catatan Dapurku. penjelasannya detil dan hasilnya jg cantik banget
Mantul Bika Ambon nya berserat makasih ya resep nya 😊👍👍
Kembali kasih kak. 🙏
Thanks a lot ya atas resepnya, sudah saya coba dan senangnya berhasil dan enak. Step by step dan penjelasannya sangat jelas
@winarti winarti. Kembali kasih kak Winarti. Catatan Dapurku sangat senang jika yang ikut membuat juga berhasil. Komen kak Winarti jg memberi kami semangat. Terima kasih🤗🙏
Terimakasih bunda resepnya.nggak bosen lihat video ini.sarangnya bagus banget.moga tambah sukses ya bunda
Kembali kasih bunda Kanah Bima. 🙏 Kami senang atas support dr bunda. Semoga bunda dan keluarga pun selalu sehat yah
Terimakasih udah pemberian contoh kue bilang Ambon nya
Kembali kasih kak 🤗 dengan senang hati
Bingka ambon... Wajib dicoba resep ini sepertinya sangat enak, Terima kasih resepnya
Kembali kasih kak Illin. Semoga berhasil ya kak 🙏
wah cantik bersarang kuenya saya mau mencoba Terima ksih mba ,
Terima kasih,semoga sukses bikin kuenya
Terima kasih kak ilmunya, semoga bermanfaat, slm sht dan sukses selalu.amin
Kembali kasih kak Sri Purwati. Semoga Channel ini bermanfaat bagi banyak orang. Salam sehat dan sukses selalu jg buat kakak. 🤗🙏
Terima kasih ilmunya bagus banget sarangnya
Kembali kasih kak Fatimah Yakub. 🙏 Terima kasih sudah berkunjung dan membagikan komennya ya kak 🤗
Enak banget bun bika anbon nya makasih resep nya👍👍👍👍
Terima kasih juga bun sudah mampir 🤗
Waaahhh bingka ambon yg enak banget ini pastinya,,, terimakasih atas resepnya bunda 🙏salam persaudaraan salam kompak dari anak rantau di Malaysia hadir nyimak ☝️
🤗 kembali kasih bunda. Wah, salam persaudaraan bun. Semoga yang di Malaysia selalu sehat yah bun
Jelas enak laah...tlrnya bnyk...hehehe...
Terima.kasih resepnya, akan saya coba,
Terima kasih kembali sis Siti, semoga langsung sukses ya. 🙏
MasyaaALLAH seneng banget lihat keseruan masak baksonya 😊
Enak Bun Bika Ambon manis legit
Iya bun. Enak. Walaupun bolu ini sudah cukup lama ya bun, tetep dicari orang. Makasih bunda Eli Yan, sudah ikut menyimak. 🙏🤗
Mantaap resep nya bunda
@Ita LusilToa, Terima kasih bunda.. yuk bikin jg bun 🤗
terimaksih resepnya
@Sricici Mulyani77 Kembali kasih kak. Dengan senang hati 🤗
Bagus ya ada. Serat nya.
Terima kasih resepnya Saya akan mencoba,
@Mulyati Dani, kembali kasih kak. Semoga lgs sukses ya bakingnya 🤗
Cantik bun bika ambony...kue ksukaanku
Terima kasih bun Yuliana 🙏🤗 aku jg suka bun.
@@CatatanDapurku UU
Makasih Catatan Dapurku, step stepnya lengkap dan mudah dimengerti. ❤
Dengan senang hati kak. 🥰
Trimakasih resep dan trik nya di tunggu resep2 selanjutnya .Tuhan Memberkati .
Oh hebat se x aku baru tau resepnya
Terima kasih kak Titi. Bukan hebat, tp proses belajar dan pengalaman aja kak, kak Titi Wardah jg bisa. 👍
terimakasih resep serta tuntunannya .berkah dan barokah untuk kita semua.....❤❤❤😂😂
Amin. Terima kasih kembali jg kak. Sukses selalu 🤗
Tiap mau bikin bika, selalu nyontek di sini lagi. Makasih banyak resepnya nih bun..
Wah..terima kasih karena sering berkunjung ya kak
sdh sya cb dan berhasil. Rasanya jg pas ngk tll manis . mksh resepnya ❤
Seneng sekali Putri berhasil,senang bs berbagi dan terima ksh putri sdh mampir di chanel cat dapurku,dukung trus ya
Tetima ksh resepnya
Kembali kasih kak Trisye Ruslim. 🙏
Trimakasih resepnya bu , akan saya coba buat .
Terima kasih kembali ibu Wiwin. 🙏
Trm kasih ilmunya
Kembali kasih kak 🙏
Naaah ini dia resep bika ambon yg sempurna terimakasih resep nya semoga amal nya berkah iyaaah 🙏🙏
Amin...makasih ya kak Ita. 🤗🤗🤗
Trims... resep nya.. terus semangat
Terima kasih banyak ya kak Nur Farida. Catatan Dapurku sangat menghargai dukungan kak Nur 🥰🤗
I love Indonesia foods.when i be in Bali. I be there 2 times
Wow..great. come and have another holiday in Bali 🤗
wow great demo !tks for sharing n I really appreciate it
I love this kue since I was a kid
n always wonder how it was done
now I am 72 I still eat them if my friends get them !
people in my village use to make them
n since modern time all hv change n cant recall what were ingredients but now with yr sharing its has been a priceless experience n to see u baking it!
tk u very much for yr humble sharing
keep up yr good work n keep it up for next generation n may god bless u too
with good health n stay safe !
👍🙌🤗🌹🌹🌹
Wow. I am so happy, really appreciate your sharing and support. 🤗 I wish you are stay healthy too. Thank you so much. May God bless you abundantly 🙏🤗🤗🥰
I am blessed to c yr wonderful work n keep it up n tk u again
🇸🇬💐🌞
Thank you so much for having my back.Please share our video to others to help our channel grow 🤗🤗🤗. God bless you
Makasih resep nya bolu kesukaan ku
Silakan dicoba ya sis,semoga sukses membuatnya dan lbh menyukai kue ini
Thanks resepnya mb cantiq 🥰
Dengan senang hati kak Donnie 🙏
Alhamdulillah akhir nya saya bisa bikin bika ambon yg asli terimakasih catatan dapur 🙏👍🙏
Wah.. Catatan Dapurku ikut senang. 😀Alhamdulilah ya kak Astoeti. Kembali kasih kak. 🤗 Bantu like dan share ya kak.
Tertarik dg tampilannya,menggodaaaa 🥰🥰🥰
Terima kasih kak Royqy Chanel. 🙏Kakak pasti jg bisa bikinnya. 👍
Parabéns pelo seu vídeo tudo de bom pra você que Deus te abençoe sempre você 👍
Muito obrigado querido. Deus abençoe você também.
Thank you so much dear. God bless you too 🥰
Ngga nyesel ngelanjutin nonton videonya Mba, tadinya udah skeptis. Ternyata ada trick yang tidak biasa. Terimakasih untuk sharingnya. Akan saya praktekan. Tuhan memberkati yaaa...
Terima kasih ya kak Lina. Kami senang jika yang nonton senang. Semoga sukses ya kak bakingnya. Tuhan memberkati 🙏
@@CatatanDapurku sama-sama Mba, sukses terus ya buat channel youtubenya ❤️❤️
Amin....🙏🙏🙏
🤗🤗
Kak..itu nama nya pasir apa untuk memangangnya ????
Aku pake pasir biasa aja kak Linda
Tekstur sarangnya bagus banget
@bikun kitchen, terima kasih kak 🙏
sy ska bngat kue bika ambon sring bli d toko kue psr miggu oke enak kue ny 🤙
@Ade Fazriansyah, Iya ya kak. Kue ini enak dan tampilannya jg menarik. 👍
Thanks atas video resepnya
Sedapnya.. rindu travel ke medan.. nk cari bika ambon
Iya. Bolu khas yang bikin kangen ya kak 👍
Kelihatan enak sekali. InshaAllah mau sy recook, Ci.. Terima kasih share ilmunya... Step by step nya mudah sy mengerti...
Kembali kasih kak Dinda Jaumil. Komennya kakak jg memberi kami semangat baru.🤗Semoga langsung berhasil ya kak.
@@CatatanDapurku :
Semangat bikin konten terus ya, Ci... Sy subscribe...
Aminnn...terima kasih banyak ya kak. 🤗🤗🥰🥰
luar biasa👌❤️
Terima kasih kak la Ler atas supportnya 🤗😍
Salam dari Kuala Lumpur. Terima kasih berkongsi ilmu yang sangat bermanafaat. Tunjuk ajar kamu sangat detail dan sangat iklas. Suara penyampaian sangat lunak dan lembut. Bagus sekali🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@pretty tea cup, kembali kasih kak atas dukungannya. 🙏🙏 Salam juga dari Indonesia. Semoga kakak selalu sehat dan berjaya 🤗
@@CatatanDapurku
N
terimakasih resepnya bund....sehat slalu....❤😂
Sama sama kak🤗 Kakak jg yang sehat ya. 💖
Terims kasih resep kuex
Kembali kasih kak Fatma Waty. 🤗
Makasih ilmunya sist
Kembali kasih sist Sri Purwanti. Senang atas kunjungannya. 🤗
Aku suka.
Hi kak Dwi Budi. Makasih ya kak komennya 🤗
Trm ksh atas resep nya akan aku cb bikin cpt membuatnya jd ka bita ini mknan ke sukaan ku msh kecil dlu adonnya jaman jadul tp sekarang udh di robah bikin raginya dlu msh pke ragi dr nasi sekarang udh INTAN 🙏
Kembali kasih kak Mulia Sari. 🙏 Emang enak ya kak kue nya. Sudah lama gak makan, jadi kepingin. Semoga sukses ya kak. Happy baking!
Waah..mantap kak..
Trimakasih bnyk resep nya, bsk sgr praktek..😀
Sll sehat dan semangat ya kak..di tunggu vedeo masak selanjut nya..JBU🙏🙏
Kembali kasih kak Krisna Santi. 🤗 Senang sekali diberi dukungan dr kak Krisna. Aminnnn. JBU too 🙏
❤️❤️🇮🇳
terimakasihhh resepnya🥰
Kembali kasih kak, dengan senang hati 🤗
Thank you sis. Aku bikin sudah bersarang. So happy, biasanya gagal. Tapi punya saya, warnanya agak pucat.
Wah. Catatan Dapurku ikut senang. Kalo warnanya pucat, lain kali sis bisa tambahkan dengan pasta pandan secukupnya.
Nanti mau di coba , banyak Vlog resep bikin kue Gagal , meski resep Vlog Bule pun sama .
Selamat mencoba sis. Semoga berhasil kali ini! 🤗👍
Thank you 🙏🏻
Aja aja fighting ✌️
Kue bika ambonnya bagus sekali.. Paling bagus deh diantara semua yang saya lihat di youtube. Boleh tanya, sekarang ini saya gluten free, tapi di resepnya perlu terigu di biang maupun di bahannya, sy bisa ganti dengan apa ya ? Trims ya 'Catatan Dapur' semoga Tuhan memberkati senantiasa.
Wah..terima kasih kak R Blair. Terigunya bisa diganti dengan tepung gluten free , seperti mocaf. 🤗 Tuhan memberkati kak R Blair jg. Sehat selalu ya kak 🙏
Mantap mb
Terima kasih kak Sumiati Jamal. Kak jg pasti bisa
Terima kasih kak Sumiati Jamal. 🤗 Kakak jg pasti bisa 👍
Mantab hasilnya 👍👍👍👍
Terima kasih bunda Ajeng Yeyen 🤗🤗🤗
Waow brsarang banget, mantul dah
Terima kasih sis Gloria Rambu, sudah menyimak dan komen. 🤗👍
Cảm ơn bạn đã chia sẻ một công thức làm bánh rất hay. Tôi rất vui được làm quen với bạn. Mến chúc bạn cuối tuần vui vẻ nha❤
cảm ơn chị. gửi cho bạn nhiều tình yêu từ đây, và chúc bạn luôn hạnh phúc. 🥰💖
Dua hari yg lalu aq bikin resep dr bunda ini, hasil kue nya bgs n bersarang banget dr ats sampe bwh, tp vawah nya sayang agak gosong bunda...hiks hiks hiks..
Wah..senangnya bisa jadi dan bersarang cantik yah kak Devis. Gpp lain kali dikecilkan lg apinya. Punya saya jg sedikit gosong bawahnya tapi untungnya ga pahit sama sekali.
@@CatatanDapurku okay bunda...Tks resep nya..💕
Kembali kasih kak Devis. Dengan senang hati kak 🤗 jangan lupa share videonya ke saudara kakak yah..
looks beautiful and delicious
Thank you. God bless you
Tq. Semoga mencoba
Kembali kasih sis Niar. Semoga berhasil ya 👍
Saya sudah coba dan berhasil. Texturenya lembut dan bersarang bgt. Thank you for the recipe👍
You are most welcome kak @meing auw. Catatan Dapurku ikut senang dengernya. Makasih sudah sharing commentnya. Jangan lupa di share ke teman2 dan saudara jg ya kak.
Yes,pasti saya share ketemen2. Saya sudah banyak coba resep bika ambon dan selalu gak berhasil. Tp pake resep ini langsung jadi dan puasss bgt dengan hasilnya. Thanks again ya!!
Kembali kasih kak Meing Auw. 🤗🤗🤗
Bun coba resepnya catat.
Hi bunda @EneMulyanah, resepnya sudah ada bun di deskripsi
55 menut Ini panggang di atas kompor ya
Betul kak. Panggang atas kompor yg diksh pasir atasnya kurang lebih 55 menit dengan api kecil, intinya sampe di tusuk matang ya kak. Kalo sebelum 55 menit sudah ditusuk, matang, langsung angkat aja, pindah ke oven buat matangkan bagian atasnya 5 menit
Ok trimakasih ya 👍👍
Sama sama kak. Semoga sukses ya perbakingannya
seratnya cakep banget
Makasih sis
Bun bisa gk kalau di kukus
Dulu pas saya ikut cicik supirnya masih mas wahyu....
Assalamualaikum, makcik suka bingka ambon ini, kalau Ada teman pergi Medan selalu kirimkan . Sedapnyaaa. Moga dapat pergi Medan nanti. Salam dari Malaysia ❤️🇲🇾
Waalaikumussalam makcik. Saya doakan makcik dapat pergi ke Medan nanti ya. Tapi apa makcik tak nak cuba buat sendiri?
@@CatatanDapurku penah Cuba tapi ta leh secantik yg anak ni buat. Ta suka pandan suka original. Endapan daun pandan gantikan dengan Santan ke?
Dapat gantikan endapan pandan dengan santan,mudah mudahan berhasil 🙏🙏
Thank you buat resep dan video nya. Mau coba nih cmn pengen tau ini resep buat loyang ukuran brp ya kak?
Hi kak Juliet, dengan senang hati. Aku pake loyangnya 20 cm kak.
Silahkan dicoba. Semoga langsung berhasil
Is there any other methods to bake this cake besides of the sands one? Thank you!
Hi sist. you can use oven instead. don't forget to preheat the oven before baking.
bake at 190'c using bottom heat for 40 - 50 minutes with the oven's door slightly open. Then move the pan to the middle rack and bake again using top and bottom heat at 170'c for 20- 35 minutes with the oven's door closed until the top surface is slightly dry and slightly brown.
the time to bake is adjusted according to each oven. 🙏
udah coba bagus banget jadi percaya kalaupun enggak ada di video motong bika nya, thank you ya untuk resepnya, saya pakai loyang kotak sesuai resep kuran 18x18 kalau bundar pakai yang 20 cm
@simpleindonesian. Terima kasih banyak kak untuk supportnya. Jadi masukan buat kami jg, untuk tidak menskip video waktu potongnya ya. 🤗🙏
@@CatatanDapurku beener gak salah netizen karena emang banyak yang upload video tapi enggak lengkap jadi mereka kuatir, tapi ini udah aku coba sendiri dan pertama kali buat Bika Ambon hasilnya bagusss
Puji Tuhan ya kak. Akhirnya berhasil. Terima kasih jg sudah kasih masukan ke Catatan Dapurku. Next nya pasti kita ga akan kelewat lg. 🤗🤗🤗🙏
Hari ini saya nyoba pertama kali dengan resep dan langkah2 nya...puji tuhan berhasil juga. Cuma gambarnya saya ubah jadi 1 sdt tp tidak munjung biar nggak eneg. Untuk ovennya karena oven saya terlalu besar saya ganti dengan.panci presto. Caranya biar atas kue aja yang matang,saya alasi dengan loyang 2 susun.
Maksudnya garam 1 sdt
Pagi ce,,dipinggir loyang di oles dengan mentega juga gak..atau hanya dibagian bawah loyang aja.. siang ini mau coba bikin,,selama dipanggang gak ditutup kan ya.trim's
Iya dipinggir loyang dioles mentega juga biar ga lengket..selamat mencoba,sukses ya kak
Aduuuh...bu...bnyk bgt tlornya...hrg tlr lg meroket...bikin resep yg irit tlor dong....maaaaffff,,.....
Iya bund,nti kita akan coba bikin kue2 yg irit telor ya.utk bika ini bunda bs coba 1/2 resep sj dg loyang uk 10x20cm,karna biasanya kue2 yg irit telor kbykan pake SP agar hasilnya mengembang sempurna.
@@CatatanDapurku insya Allah....siap...trmksh...
Semoga sukses bakingnya ya bun
Blm nonton dah cepat2 like n subscribe..
Ternyata bener.. Tutonya mantep. Makasih Sis.. Ilmu ya terbaek.. Mau nyobak a.... Tp telurny kurang 3biji..🙈... Smoga jadi LA..
Terima kasih banyak kak Azman Ayu. Semoga langsung sukses nanti bika nya 🤗. Jangan lupa dishare ke teman2 nya jg ya kak videonya. Makasih
@@CatatanDapurku ya Sis.. Pasti..👍🏻👍🏻
Makasih banyak ya sis 🤗🤗🤗
@@CatatanDapurku sama² sis..
Mf kak sy mw tnya sagu tani = tapioka pak tani soal nya sy cari sagu tani yg kluar tapioka pak tani,, mksh atas jwbnya semoga lancar trs usaha nya
terima kasih doanya kak Sri. untuk sagu tani dan tapioka pak tani, sama aja kak. selamat mencoba ya kak Sri. semoga sukses 🤗
@@CatatanDapurku sama2 kak semoga sukses slalu kak,, mksh uda jwb chat sy
Amin. Kembali kasih kak Sri 🤗
Bund kl mau bikin 2x lipat tepung sagunya apa telor jg di kali 2
Betul bunda. Semua bahan dikalikan 2. Happy baking ya. Semoga langsung berhasil
Kenapa margarin tdk di campur langsung sama adonan santan bunda
Aku suka bngt bika ambon dan pingim nyaba ah ! Tapi aku blm tau nih sagu tani nih bahasa inggrisnya apa ya? Maaf serius nanya nih ka ,makasih ya
Hi kak Soliha, kalo tepung sagu, itu setahu saya bahasa inggrisnya Sago flour. Nah kalo Tani itu nama brand nya kak. Semoga membantu yah
Didiamkan selama 4 jm lama banget ya kak,
Iya kak. Pendiaman emang butuh waktu cukup lama, karena saat inilah dia berfermentasi. Jd sarangnya bisa terbentuk
Hi Bun. Bisakah untuk lebih ekonomis telurnya di kurangin dengan takaran yang sama
Hi kak. Aku selalu bikin dengan resep itu dan belum pernah coba untuk kurangi telurnya. Jadi aku belum bisa jawab kakak. 🤗
Sy jg sering gagal gt, lain kali klo st bikin tapiokanya harus tpg sagu tani ya bun spy brsarang tinggi gt
Tepung tapiokanya bs merk apa sj,yg hrs diperhartikan dlm pembuatan bika ambon adalah proses proofingnya,proses keplok2 adonanannya selama +/-5 mnt dan juga pastikan loyang utk adonan dan pasirnya panas sekali saat masukan adonan saat memanggang.Semoga kedepan berhasil ya bun 🙏
bakarnya pake oven bisa cantik gitu gk ya sarangnya bun
Hi kak Saidabi Wita, bisa..tapi Catatan Dapurku selalu pake pasir kalo bikin bika, karna pasir bisa mengatur panas merata.
@@CatatanDapurku o makasih ya kak
Kembali kasih kak Saidabi Wita 🤗
Cantiknya, kalau tdk pakai air endapan daun pandan santanya tetap 250ml atau 300 ml bunda?
Terima kasih bun Fifi, santannya jd 300 ml bun
@@CatatanDapurku tks infonya, akan sy coba. Sukses selalu Bun.
Sama2,semoga berhasil ya bun
Please let us know low heat is how many degree ?
Hello Ning N Nong. Thank you for watching. because the temperature of the stove fire cannot be measured, so I recommend using the lowest fire from your stove
Thank you for help. I love this cake but I always failed so far 😩😩. I will try this time 🙏🙏
Ooo...I hope you will succeed this time..🤗🙏
Mba mau tnya, klau telor sdh ngembang, msk ragi, dan tepung sagu, dan selang santan smp hbs , di kocok nya hrs 15 menit ya
Hi kak Setiawaty, maaf slow respon ya. Catatan Dapurku lg banyak orderan. 🙏
Dikocok pake whisker nya 5 menit aja kak. Bukan 15 menit
can we bake it using just oven..?
and the egg is too much
hi sis. I always make it according to the recipe and it's just right.
But sure you can use oven too.
First, dont forget to preheat the oven, then bake at a temperature of 190'c using bottom heat at the bottom rack for +/- 50 minutes with the oven door slightly open. then after you see such pores on the surface, move to middle rack and bake again with oven's door closed at 170'c for +/- 35 minutes until the surface is slightly golden brown.make sure toothpick inserted comes out clean. And last, dont forget to adjust it to your oven, don't let the cake burn. Happy baking!
Sis, loyang yg taruh pasir apa tdk rusak dibakar lgs diatas kompor.
Hi kak Rosalyne. Terima kasih sudah mengunjungi Catatan Dapurku. Enggak rusak kok kak loyangnya
Tq informasinya, nanti dicoba.
Happy baking ya kak. Semoga berhasil. 👌
Kl pke air kelapa . Air kelapanya hangat jg?
Hi kak. Air kelapa nya ga perlu dihangatkan kak. Selamat mencoba ya
kak kl dr awal pakenya lgsg ovem bisakaj?
Bisa di oven langsung, caranya panggang di suhu 190'c api bawah selama +/- 50 mnt dg pintu oven sdkit terbuka lalu pindahkan loyang ke bag rak tengah. Jika sdh keliatan sarangnya, panggang lagi di suhu 170'c selama +/- 35 mnt dg pintu oven tertutup sampe matang, tergtg oven masing2. jgn lupa panaskan oven terlebih dahulu sblm dipanggang ya kak
Macs tex
🤗🤗🤗
Waktu memasukkan santan.. Santannya hrs suhu ruang ato anget2 bisa dimasukkan
Sebaiknya masukan santan suhu ruang bun
@@CatatanDapurku biar tdk merusak ragi ato gmn ya bun? Mf msh pemula 🙏
Gpp kak yg ptg mau belajar nti pasti bisa.Cairan dicampur pd adonan kue di suhu ruang agar dpt teremulsi dg baik bersama bahan2 lain.
Tks
Sama sama kak. Happy baking !
Kalau blm 30 mt tpi sudah keluar pori2nya apa oven langsung di ttp apa nunggu sampai 40 mt aku pake oven listrik
Hi bun. Setelah 30 menit kalo sudah muncul pori,tes tusuk dulu ya bun. Kalo sudah mateng boleh lanjut api atas. Tapi jika permukaan atas sdh kering dan kecoklatan tdk perlu api atas lg. Jadi emang harus disesuaikan oven masing2 ya bunda. 🤗
@@CatatanDapurku maksudnya gelembung2 bun
Bukan gelembung2 tapi pori2 berlubang sdh kluar dan utk memastikan tes tusuk saja apakah sdh matang
Kalo ga pake pasir bs ga ci
Bisa kak Sukma..caranya panggang di suhu 190'c api bawah selama +/- 50 mnt dg pintu oven sdkit terbuka lalu pindahkan loyang ke bag rak tengah jika sdh kliatan sarangnya, dan panggang lagi di suhu 170'c selama +/- 35 mnt dg pintu oven tertutup sampe matang,tergtg oven masing2. jgn lupa panaskan oven terlebih dahulu sblm dipanggang ya.
Pewarna nya pake merk apa bund?
Sy kemarin menambahkan pasta pandan toffieco bund,tp merk apa sj bisa
@@CatatanDapurku makasih infonya 🙏
@@Lannn-dm4zx sama sama bunda. Happy baking bun 😍