Bika Ambon Pandan Dan Tips Bika Ambon Agar Bersarang
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Bika Ambon Pandan Dan Tips Bika Ambon Agar Bersarang
• Bika Ambon Pandan Dan ...
Bika Ambon, bolu khas dari Medan ini memang spesial.
Dari cara membuatnya juga gak bisa sembarangan.
Perlu tips agar bisa bersarang cantik.
Bagi kamu penggemar bisa ambon, nonton sampai habis ya, jangan sampai ketinggalan
Bahan-bahan :
Bahan Biang :
1 sdm gula pasir
1 sdm tepung pro sedang
1 sdt ragi instant
100 ml air hangat
Bahan 1 :
250 ml santan
50 ml endapan daun pandan dan suji
1 batang serai
4-5 lembar daun jeruk
1 sdt garam
Bahan 2 :
10 kuning telur
2 butir telur utuh
200 gr gula pasir
Bahan 3 :
125 gr sagu tani
1 sdm tepung protein sedang
1 sdm tepung ketan
Bahan 4 :
25 gr mentega, cairkan
_____________
Ingredients :
Yeast Ingredients:
1 tbsp sugar
1 tbsp medium pro flour
1 tsp instant yeast
100 ml of warm water
Others Ingredients 1:
250 ml coconut milk
50 ml of pandan leaves and suji
1 lemongrass stalk
4-5 lime leaves
1 tsp salt
Others Ingredients 2:
10 egg yolks
2 whole eggs
200 gr sugar
Others Ingredients 3:
125 gr sago tani
1 tbsp medium protein flour
1 tbsp glutinous rice flour
Others Ingredient 4:
25 g butter, melted
_______________________
sumber resep : jensoee
___________________
Music by @ikson
Music by / ikson
Pagi cc,, mksh ya resep bika nya.. sumpah cakep polll serat nya ce🥰🥰.. cm lengket diloyang jd gosong dikit.. salah ku loyang belum panas bnr sdh kutuang adonan nya.. alhsil baking paper ku naik ke atas ce hihi😂nanti ku coba lagi.. sehat dan sukses sll ya ce❤
Wah...senangnya.
Makasih loh sist sudah mau kasih review di sini. Sukses dan sehat selalu jg buat sist dan keluarga. GBU 🥰🤗
Wah mantap banget ya kak Bika ambon nya cantik warna terima kasih atas resepnya kak nyimak terus vidionya pokonya mantap sekali
@indarjemirah5663, terima kasih kak indar untuk supportnya 🤗. Kakak jg bisa bikin warna cantik kalo pake daun pandan dan suji asli. 😘
Mantep bika ambonnya...berserat kenyal dan tiga hari masih lembut dimakan.
Makasih ilmunya
Sama sama kak. Makasih jg kak Siti sudah rebake. 🙏
Enak banget bun bika anbon nya makasih resep nya👍👍👍👍
Terima kasih juga bun sudah mampir 🤗
terimakasih resep serta tuntunannya .berkah dan barokah untuk kita semua.....❤❤❤😂😂
Amin. Terima kasih kembali jg kak. Sukses selalu 🤗
Waaahhh bingka ambon yg enak banget ini pastinya,,, terimakasih atas resepnya bunda 🙏salam persaudaraan salam kompak dari anak rantau di Malaysia hadir nyimak ☝️
🤗 kembali kasih bunda. Wah, salam persaudaraan bun. Semoga yang di Malaysia selalu sehat yah bun
Jelas enak laah...tlrnya bnyk...hehehe...
wow great demo !tks for sharing n I really appreciate it
I love this kue since I was a kid
n always wonder how it was done
now I am 72 I still eat them if my friends get them !
people in my village use to make them
n since modern time all hv change n cant recall what were ingredients but now with yr sharing its has been a priceless experience n to see u baking it!
tk u very much for yr humble sharing
keep up yr good work n keep it up for next generation n may god bless u too
with good health n stay safe !
👍🙌🤗🌹🌹🌹
Wow. I am so happy, really appreciate your sharing and support. 🤗 I wish you are stay healthy too. Thank you so much. May God bless you abundantly 🙏🤗🤗🥰
I am blessed to c yr wonderful work n keep it up n tk u again
🇸🇬💐🌞
Thank you so much for having my back.Please share our video to others to help our channel grow 🤗🤗🤗. God bless you
Mantul Bika Ambon nya berserat makasih ya resep nya 😊👍👍
Kembali kasih kak. 🙏
Bika ambon wrnay hijau manis, kuey wangi rempah enak
@Juni Nurhidayah, betul betul betul. Cantik dan wangi pandan. Enak betul ya kak
Ngiler bngt lihat hasil nya trimakasih kaka Sangat bermanpaat sekali sukses trus buat kaka makasiìihh
Terima kasih banyak kak Irpan atas supportnya. Semoga kakak jg sukses dan sehat selalu yah 🙏
MasyaaALLAH seneng banget lihat keseruan masak baksonya 😊
Terimakasih bunda resepnya.nggak bosen lihat video ini.sarangnya bagus banget.moga tambah sukses ya bunda
Kembali kasih bunda Kanah Bima. 🙏 Kami senang atas support dr bunda. Semoga bunda dan keluarga pun selalu sehat yah
Makasih Catatan Dapurku. penjelasannya detil dan hasilnya jg cantik banget
Parabéns pelo seu vídeo tudo de bom pra você que Deus te abençoe sempre você 👍
Muito obrigado querido. Deus abençoe você também.
Thank you so much dear. God bless you too 🥰
Makasih Catatan Dapurku, step stepnya lengkap dan mudah dimengerti. ❤
Dengan senang hati kak. 🥰
Thanks a lot ya atas resepnya, sudah saya coba dan senangnya berhasil dan enak. Step by step dan penjelasannya sangat jelas
@winarti winarti. Kembali kasih kak Winarti. Catatan Dapurku sangat senang jika yang ikut membuat juga berhasil. Komen kak Winarti jg memberi kami semangat. Terima kasih🤗🙏
Enak Bun Bika Ambon manis legit
Iya bun. Enak. Walaupun bolu ini sudah cukup lama ya bun, tetep dicari orang. Makasih bunda Eli Yan, sudah ikut menyimak. 🙏🤗
Terimakasih udah pemberian contoh kue bilang Ambon nya
Kembali kasih kak 🤗 dengan senang hati
Bingka ambon... Wajib dicoba resep ini sepertinya sangat enak, Terima kasih resepnya
Kembali kasih kak Illin. Semoga berhasil ya kak 🙏
Terima kasih kak ilmunya, semoga bermanfaat, slm sht dan sukses selalu.amin
Kembali kasih kak Sri Purwati. Semoga Channel ini bermanfaat bagi banyak orang. Salam sehat dan sukses selalu jg buat kakak. 🤗🙏
terimaksih resepnya
@Sricici Mulyani77 Kembali kasih kak. Dengan senang hati 🤗
Salam dari Kuala Lumpur. Terima kasih berkongsi ilmu yang sangat bermanafaat. Tunjuk ajar kamu sangat detail dan sangat iklas. Suara penyampaian sangat lunak dan lembut. Bagus sekali🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@pretty tea cup, kembali kasih kak atas dukungannya. 🙏🙏 Salam juga dari Indonesia. Semoga kakak selalu sehat dan berjaya 🤗
@@CatatanDapurku
N
Naaah ini dia resep bika ambon yg sempurna terimakasih resep nya semoga amal nya berkah iyaaah 🙏🙏
Amin...makasih ya kak Ita. 🤗🤗🤗
Cảm ơn bạn đã chia sẻ một công thức làm bánh rất hay. Tôi rất vui được làm quen với bạn. Mến chúc bạn cuối tuần vui vẻ nha❤
cảm ơn chị. gửi cho bạn nhiều tình yêu từ đây, và chúc bạn luôn hạnh phúc. 🥰💖
Tiap mau bikin bika, selalu nyontek di sini lagi. Makasih banyak resepnya nih bun..
Wah..terima kasih karena sering berkunjung ya kak
I love Indonesia foods.when i be in Bali. I be there 2 times
Wow..great. come and have another holiday in Bali 🤗
sdh sya cb dan berhasil. Rasanya jg pas ngk tll manis . mksh resepnya ❤
Seneng sekali Putri berhasil,senang bs berbagi dan terima ksh putri sdh mampir di chanel cat dapurku,dukung trus ya
wah cantik bersarang kuenya saya mau mencoba Terima ksih mba ,
Terima kasih,semoga sukses bikin kuenya
Thanks atas resep Bika ambon
Terima kasih kembali sudah mampir di you tube channel catatan dapurku 🙏
Tertarik dg tampilannya,menggodaaaa 🥰🥰🥰
Terima kasih kak Royqy Chanel. 🙏Kakak pasti jg bisa bikinnya. 👍
Alhamdulillah akhir nya saya bisa bikin bika ambon yg asli terimakasih catatan dapur 🙏👍🙏
Wah.. Catatan Dapurku ikut senang. 😀Alhamdulilah ya kak Astoeti. Kembali kasih kak. 🤗 Bantu like dan share ya kak.
terimakasih resepnya bund....sehat slalu....❤😂
Sama sama kak🤗 Kakak jg yang sehat ya. 💖
sy ska bngat kue bika ambon sring bli d toko kue psr miggu oke enak kue ny 🤙
@Ade Fazriansyah, Iya ya kak. Kue ini enak dan tampilannya jg menarik. 👍
Waow brsarang banget, mantul dah
Terima kasih sis Gloria Rambu, sudah menyimak dan komen. 🤗👍
Trimakasih resep dan trik nya di tunggu resep2 selanjutnya .Tuhan Memberkati .
Kembali kasih kak Ancelina. Dengan senang hati. Tolong bantu share channel Catatan Dapurku ke teman2 kak Ancelina ya. Supaya channel kami bisa berkembang. Tuhan memberkati kakak juga. 🙏🤗
Cantik bun bika ambony...kue ksukaanku
Terima kasih bun Yuliana 🙏🤗 aku jg suka bun.
@@CatatanDapurku UU
Terima.kasih resepnya, akan saya coba,
Terima kasih kembali sis Siti, semoga langsung sukses ya. 🙏
Terima kasih ilmunya bagus banget sarangnya
Kembali kasih kak Fatimah Yakub. 🙏 Terima kasih sudah berkunjung dan membagikan komennya ya kak 🤗
Terima kasih resepnya Saya akan mencoba,
@Mulyati Dani, kembali kasih kak. Semoga lgs sukses ya bakingnya 🤗
Bagus ya ada. Serat nya.
@bogor plaza, iya kak. ciri khas Bika Ambon 🤗
looks beautiful and delicious
Thank you. God bless you
Mantaap resep nya bunda
@Ita LusilToa, Terima kasih bunda.. yuk bikin jg bun 🤗
Oh hebat se x aku baru tau resepnya
Terima kasih kak Titi. Bukan hebat, tp proses belajar dan pengalaman aja kak, kak Titi Wardah jg bisa. 👍
Kue bika ambonnya bagus sekali.. Paling bagus deh diantara semua yang saya lihat di youtube. Boleh tanya, sekarang ini saya gluten free, tapi di resepnya perlu terigu di biang maupun di bahannya, sy bisa ganti dengan apa ya ? Trims ya 'Catatan Dapur' semoga Tuhan memberkati senantiasa.
Wah..terima kasih kak R Blair. Terigunya bisa diganti dengan tepung gluten free , seperti mocaf. 🤗 Tuhan memberkati kak R Blair jg. Sehat selalu ya kak 🙏
Thanks resepnya mb cantiq 🥰
Dengan senang hati kak Donnie 🙏
Tetima ksh resepnya
Kembali kasih kak Trisye Ruslim. 🙏
Waah..mantap kak..
Trimakasih bnyk resep nya, bsk sgr praktek..😀
Sll sehat dan semangat ya kak..di tunggu vedeo masak selanjut nya..JBU🙏🙏
Kembali kasih kak Krisna Santi. 🤗 Senang sekali diberi dukungan dr kak Krisna. Aminnnn. JBU too 🙏
❤️❤️🇮🇳
terimakasihhh resepnya🥰
Kembali kasih kak, dengan senang hati 🤗
Trm kasih ilmunya
Kembali kasih kak 🙏
Ngga nyesel ngelanjutin nonton videonya Mba, tadinya udah skeptis. Ternyata ada trick yang tidak biasa. Terimakasih untuk sharingnya. Akan saya praktekan. Tuhan memberkati yaaa...
Terima kasih ya kak Lina. Kami senang jika yang nonton senang. Semoga sukses ya kak bakingnya. Tuhan memberkati 🙏
@@CatatanDapurku sama-sama Mba, sukses terus ya buat channel youtubenya ❤️❤️
Amin....🙏🙏🙏
🤗🤗
Kak..itu nama nya pasir apa untuk memangangnya ????
Aku pake pasir biasa aja kak Linda
Nanti mau di coba , banyak Vlog resep bikin kue Gagal , meski resep Vlog Bule pun sama .
Selamat mencoba sis. Semoga berhasil kali ini! 🤗👍
Thank you 🙏🏻
Aja aja fighting ✌️
Tekstur sarangnya bagus banget
@bikun kitchen, terima kasih kak 🙏
udah coba bagus banget jadi percaya kalaupun enggak ada di video motong bika nya, thank you ya untuk resepnya, saya pakai loyang kotak sesuai resep kuran 18x18 kalau bundar pakai yang 20 cm
@simpleindonesian. Terima kasih banyak kak untuk supportnya. Jadi masukan buat kami jg, untuk tidak menskip video waktu potongnya ya. 🤗🙏
@@CatatanDapurku beener gak salah netizen karena emang banyak yang upload video tapi enggak lengkap jadi mereka kuatir, tapi ini udah aku coba sendiri dan pertama kali buat Bika Ambon hasilnya bagusss
Puji Tuhan ya kak. Akhirnya berhasil. Terima kasih jg sudah kasih masukan ke Catatan Dapurku. Next nya pasti kita ga akan kelewat lg. 🤗🤗🤗🙏
Hari ini saya nyoba pertama kali dengan resep dan langkah2 nya...puji tuhan berhasil juga. Cuma gambarnya saya ubah jadi 1 sdt tp tidak munjung biar nggak eneg. Untuk ovennya karena oven saya terlalu besar saya ganti dengan.panci presto. Caranya biar atas kue aja yang matang,saya alasi dengan loyang 2 susun.
Maksudnya garam 1 sdt
Trims... resep nya.. terus semangat
Terima kasih banyak ya kak Nur Farida. Catatan Dapurku sangat menghargai dukungan kak Nur 🥰🤗
Thank you sis. Aku bikin sudah bersarang. So happy, biasanya gagal. Tapi punya saya, warnanya agak pucat.
Wah. Catatan Dapurku ikut senang. Kalo warnanya pucat, lain kali sis bisa tambahkan dengan pasta pandan secukupnya.
luar biasa👌❤️
Terima kasih kak la Ler atas supportnya 🤗😍
Aku suka.
Hi kak Dwi Budi. Makasih ya kak komennya 🤗
Dua hari yg lalu aq bikin resep dr bunda ini, hasil kue nya bgs n bersarang banget dr ats sampe bwh, tp vawah nya sayang agak gosong bunda...hiks hiks hiks..
Wah..senangnya bisa jadi dan bersarang cantik yah kak Devis. Gpp lain kali dikecilkan lg apinya. Punya saya jg sedikit gosong bawahnya tapi untungnya ga pahit sama sekali.
@@CatatanDapurku okay bunda...Tks resep nya..💕
Kembali kasih kak Devis. Dengan senang hati kak 🤗 jangan lupa share videonya ke saudara kakak yah..
Mantab hasilnya 👍👍👍👍
Terima kasih bunda Ajeng Yeyen 🤗🤗🤗
Trimakasih resepnya bu , akan saya coba buat .
Terima kasih kembali ibu Wiwin. 🙏
Saya sudah coba dan berhasil. Texturenya lembut dan bersarang bgt. Thank you for the recipe👍
You are most welcome kak @meing auw. Catatan Dapurku ikut senang dengernya. Makasih sudah sharing commentnya. Jangan lupa di share ke teman2 dan saudara jg ya kak.
Yes,pasti saya share ketemen2. Saya sudah banyak coba resep bika ambon dan selalu gak berhasil. Tp pake resep ini langsung jadi dan puasss bgt dengan hasilnya. Thanks again ya!!
Kembali kasih kak Meing Auw. 🤗🤗🤗
Assalamualaikum, makcik suka bingka ambon ini, kalau Ada teman pergi Medan selalu kirimkan . Sedapnyaaa. Moga dapat pergi Medan nanti. Salam dari Malaysia ❤️🇲🇾
Waalaikumussalam makcik. Saya doakan makcik dapat pergi ke Medan nanti ya. Tapi apa makcik tak nak cuba buat sendiri?
@@CatatanDapurku penah Cuba tapi ta leh secantik yg anak ni buat. Ta suka pandan suka original. Endapan daun pandan gantikan dengan Santan ke?
Dapat gantikan endapan pandan dengan santan,mudah mudahan berhasil 🙏🙏
Sedapnya.. rindu travel ke medan.. nk cari bika ambon
Iya. Bolu khas yang bikin kangen ya kak 👍
Mantap mb
Terima kasih kak Sumiati Jamal. Kak jg pasti bisa
Terima kasih kak Sumiati Jamal. 🤗 Kakak jg pasti bisa 👍
Kelihatan enak sekali. InshaAllah mau sy recook, Ci.. Terima kasih share ilmunya... Step by step nya mudah sy mengerti...
Kembali kasih kak Dinda Jaumil. Komennya kakak jg memberi kami semangat baru.🤗Semoga langsung berhasil ya kak.
@@CatatanDapurku :
Semangat bikin konten terus ya, Ci... Sy subscribe...
Aminnn...terima kasih banyak ya kak. 🤗🤗🥰🥰
Trm ksh atas resep nya akan aku cb bikin cpt membuatnya jd ka bita ini mknan ke sukaan ku msh kecil dlu adonnya jaman jadul tp sekarang udh di robah bikin raginya dlu msh pke ragi dr nasi sekarang udh INTAN 🙏
Kembali kasih kak Mulia Sari. 🙏 Emang enak ya kak kue nya. Sudah lama gak makan, jadi kepingin. Semoga sukses ya kak. Happy baking!
Terims kasih resep kuex
Kembali kasih kak Fatma Waty. 🤗
Blm nonton dah cepat2 like n subscribe..
Ternyata bener.. Tutonya mantep. Makasih Sis.. Ilmu ya terbaek.. Mau nyobak a.... Tp telurny kurang 3biji..🙈... Smoga jadi LA..
Terima kasih banyak kak Azman Ayu. Semoga langsung sukses nanti bika nya 🤗. Jangan lupa dishare ke teman2 nya jg ya kak videonya. Makasih
@@CatatanDapurku ya Sis.. Pasti..👍🏻👍🏻
Makasih banyak ya sis 🤗🤗🤗
@@CatatanDapurku sama² sis..
Thank you buat resep dan video nya. Mau coba nih cmn pengen tau ini resep buat loyang ukuran brp ya kak?
Hi kak Juliet, dengan senang hati. Aku pake loyangnya 20 cm kak.
Silahkan dicoba. Semoga langsung berhasil
Tq. Semoga mencoba
Kembali kasih sis Niar. Semoga berhasil ya 👍
Ci mau tanya kalau pakai full oven ngatur suhu nya bagaimana? Lalu jika tidak Pake tepung ketan apa boleh diganti dgn yg lain?
Makasih sbelum nya.. lihat punya Cici bagus sekali bila Ambon nya❤
Bisa di oven,caranya panggang di suhu 190'c api bawah selama +/- 40 - 50 mnt dg pintu oven sdkit terbuka lalu pindahkan loyang ke bag rak tengah,panggang lagi di suhu 170'c selama 20- 35 mnt dg pintu oven tertutup api atas bawah,sampai permukaan atas agak kering dan agak cokelat,sesuaikan oven masing2.jgn lupa panaskan oven terlebih dahulu sblm dipanggang.
Untuk tepung ketan bisa diganti dengan tepung tapioka ya kak. Semoga sukses perbakingan nya kak. 🤗
Makasih ilmunya sist
Kembali kasih sist Sri Purwanti. Senang atas kunjungannya. 🤗
Thanks atas video resepnya
Sama2,senang bisa berbagi 🙂
Dulu pas saya ikut cicik supirnya masih mas wahyu....
Aku suka bngt bika ambon dan pingim nyaba ah ! Tapi aku blm tau nih sagu tani nih bahasa inggrisnya apa ya? Maaf serius nanya nih ka ,makasih ya
Hi kak Soliha, kalo tepung sagu, itu setahu saya bahasa inggrisnya Sago flour. Nah kalo Tani itu nama brand nya kak. Semoga membantu yah
Pagi ce,,dipinggir loyang di oles dengan mentega juga gak..atau hanya dibagian bawah loyang aja.. siang ini mau coba bikin,,selama dipanggang gak ditutup kan ya.trim's
Iya dipinggir loyang dioles mentega juga biar ga lengket..selamat mencoba,sukses ya kak
Aduuuh...bu...bnyk bgt tlornya...hrg tlr lg meroket...bikin resep yg irit tlor dong....maaaaffff,,.....
Iya bund,nti kita akan coba bikin kue2 yg irit telor ya.utk bika ini bunda bs coba 1/2 resep sj dg loyang uk 10x20cm,karna biasanya kue2 yg irit telor kbykan pake SP agar hasilnya mengembang sempurna.
@@CatatanDapurku insya Allah....siap...trmksh...
Semoga sukses bakingnya ya bun
Hai kaka,,,,
Kalo aku mau nambahin duren di resep ini bisa ga ya? Bs minta input nya ga ka biar sukses bika ambonnya 😁
Harusnya bs ka,diganti sj di bahan 1 :
Santannya jd 300ml
Air juice pandan diskip diganti daging durian 50gr
1 btg serai
1 lbr daun pandan disimpul
Daun jeruk diskip
1 sdt garam
Semoga berhasil ya kak.
Cantiknya, kalau tdk pakai air endapan daun pandan santanya tetap 250ml atau 300 ml bunda?
Terima kasih bun Fifi, santannya jd 300 ml bun
@@CatatanDapurku tks infonya, akan sy coba. Sukses selalu Bun.
Sama2,semoga berhasil ya bun
Mf kak sy mw tnya sagu tani = tapioka pak tani soal nya sy cari sagu tani yg kluar tapioka pak tani,, mksh atas jwbnya semoga lancar trs usaha nya
terima kasih doanya kak Sri. untuk sagu tani dan tapioka pak tani, sama aja kak. selamat mencoba ya kak Sri. semoga sukses 🤗
@@CatatanDapurku sama2 kak semoga sukses slalu kak,, mksh uda jwb chat sy
Amin. Kembali kasih kak Sri 🤗
seratnya cakep banget
Makasih sis
Bun bisa gk kalau di kukus
Bun coba resepnya catat.
Hi bunda @EneMulyanah, resepnya sudah ada bun di deskripsi
hebat cantik sekali hasil nya, tapi ngeri byk telornya. jika diganti
dengan hanya 4telor aja , kira2 bisa gk ya,?✌👍
Kalo dikurangi telornya,nanti berpengaruh pd hasilnya bun.Jml telor pd bika ini msh kalah banyak sama pembuatan lapis legit dan lapis sby bun
Tks
Sama sama kak. Happy baking !
Video resep sudah 8 bulan yang lalu Tetapi aku tetap aktifkan Lonceng & Jempol Karena itu wajib & gratis
@Joun Flohr 😁😁😁 terima kasih kak. So sweet. 🤗
Kalau memanggangnya pakai cetakan martabak mini bisa gak ya mbak? Pengen coba tapi gak punya oven, maklum anak kos tapi suka coba masak2 😂
Harusnya bisa dg cara dialasi tutup panci yg tdk dipakai lagi,taruh di atas kompor,baru atasnya diletakan cetakan martabak mini yg dipoles minyak agar adonan tdk lengket,tunggu sdh keluar pori2,baru tutup adonan dg tutup cetakan martabak,panggang di atas kompor sampai matang.
Ok siaapp, bisa dicoba nih👍
Semoga sukses ya sis Naufalia 🙏
Waktu memasukkan santan.. Santannya hrs suhu ruang ato anget2 bisa dimasukkan
Sebaiknya masukan santan suhu ruang bun
@@CatatanDapurku biar tdk merusak ragi ato gmn ya bun? Mf msh pemula 🙏
Gpp kak yg ptg mau belajar nti pasti bisa.Cairan dicampur pd adonan kue di suhu ruang agar dpt teremulsi dg baik bersama bahan2 lain.
Mba mau tnya, klau telor sdh ngembang, msk ragi, dan tepung sagu, dan selang santan smp hbs , di kocok nya hrs 15 menit ya
Hi kak Setiawaty, maaf slow respon ya. Catatan Dapurku lg banyak orderan. 🙏
Dikocok pake whisker nya 5 menit aja kak. Bukan 15 menit
Macs tex
🤗🤗🤗
Didiamkan selama 4 jm lama banget ya kak,
Iya kak. Pendiaman emang butuh waktu cukup lama, karena saat inilah dia berfermentasi. Jd sarangnya bisa terbentuk
Is there any other methods to bake this cake besides of the sands one? Thank you!
Hi sist. you can use oven instead. don't forget to preheat the oven before baking.
bake at 190'c using bottom heat for 40 - 50 minutes with the oven's door slightly open. Then move the pan to the middle rack and bake again using top and bottom heat at 170'c for 20- 35 minutes with the oven's door closed until the top surface is slightly dry and slightly brown.
the time to bake is adjusted according to each oven. 🙏
Kenapa margarin tdk di campur langsung sama adonan santan bunda
Sy jg sering gagal gt, lain kali klo st bikin tapiokanya harus tpg sagu tani ya bun spy brsarang tinggi gt
Tepung tapiokanya bs merk apa sj,yg hrs diperhartikan dlm pembuatan bika ambon adalah proses proofingnya,proses keplok2 adonanannya selama +/-5 mnt dan juga pastikan loyang utk adonan dan pasirnya panas sekali saat masukan adonan saat memanggang.Semoga kedepan berhasil ya bun 🙏
55 menut Ini panggang di atas kompor ya
Betul kak. Panggang atas kompor yg diksh pasir atasnya kurang lebih 55 menit dengan api kecil, intinya sampe di tusuk matang ya kak. Kalo sebelum 55 menit sudah ditusuk, matang, langsung angkat aja, pindah ke oven buat matangkan bagian atasnya 5 menit
Ok trimakasih ya 👍👍
Sama sama kak. Semoga sukses ya perbakingannya
saya nggak nemu tepung sagu di tempat saya,kira- kira bisa diganti nggak?pakai tepung kanji atau maizena?thanks
Hi kak Ida Ayu. Beberapa resep ada jg yang pakai tepung kanji atau tapioka. Tapi saya sendiri belum pernah coba. Mestinya tepung tapioka jg bisa. Selamat mencoba ya kak Ida. 🙏
@@CatatanDapurku makasih ya dah direspond.mungkin weekend mau coba👍👍👍
Kembali kasih kak Ida Ayu.🤗 Iya, sebisa mungkin kita respon. Semoga langsung berhasil ya kak Ida 🙏
Hi Bun. Bisakah untuk lebih ekonomis telurnya di kurangin dengan takaran yang sama
Hi kak. Aku selalu bikin dengan resep itu dan belum pernah coba untuk kurangi telurnya. Jadi aku belum bisa jawab kakak. 🤗
Saya tidak melihat anda memotong langsung dari kue yg anda buat, sebenarnya harus, jadinya saya meragukan hasilnya. Trims
Iya. Seharusnya videonya saya ikut masukkan. Tapi, tidak ada kebohongan di sini. Itu asli cakenya buatan Catatan Dapurku kok. Btw, terima kasih masukkannya ya kak.
bakarnya pake oven bisa cantik gitu gk ya sarangnya bun
Hi kak Saidabi Wita, bisa..tapi Catatan Dapurku selalu pake pasir kalo bikin bika, karna pasir bisa mengatur panas merata.
@@CatatanDapurku o makasih ya kak
Kembali kasih kak Saidabi Wita 🤗
Cik titin aku mau donk ikut cicik lagi dulu pernah aku ikut cicik aku dari temanggung
Hi kak Nurlatifah, sepertinya salah orang kak. 🤗
Ka.. bisa buat vesi ekonomis irit telur gak ???
Kita usahakan ya kak 😘🤗