커피맛 실화냐?? 홍대에 위치한 브루잉(드립) 챔피언의 카페 - 도형수 바리스타의 파이브브루잉
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- 진짜.......인생커피를 맛보고 왔습니다
합정역 근처 '파이브브루잉'
꼭 가보세요!!!
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#남자커피#도형수바리스타#파이브브루잉
오늘 방문한 합정역 근처 파이브브루잉!! 브루잉커피를 좋아하신다면 꼭 한번 방문해보세요 ㅎㅎㅎ
얼른 편집해서 도형수 바리스타님과 인터뷰 영상도 업로드 하도록 하겠습니다!!
감사합니다. 놀러갈께유
인터뷰 영상은 아직 보기 전인데요 싱글오리진의 브루잉 맛을 한번 보고 싶긴하네요. 시그니쳐도 궁금하긴 합니다 차의 아로마를 커피에 접목시킨 것은 반짝이는 아이디어 같네요. 저에게도 영감을 주는듯한 커피네요... 한번 가보겠습니다.
저희동네인데 저런 커피숍이 있는지도 몰랐네욧ᆢ근데 커피종류 넘 몰라서 주문이 어려울듯ㅠ
홍대가면 항상 가던 곳만 갔었는데... 매번 지나치던 곳에 이렇게 유명한 곳이 있었네요. 좋은정보 감사합니다.
03:58 크림과 표정의 밸런스가 너무 좋습니다.
개인적으로 이런 카페 소개 영상 너무 좋습니다!! 서울근방 카페들은 아무래도 자주 오시기 어려우시겠지만 가끔씩이라도 이렇게 소개해주시면 좋을것같아요
th-cam.com/video/KlK44Hyb-zI/w-d-xo.html
남자커피님의 영상에서 파이브브루잉 시그니처 브루잉을 보고 아이디어를 얻어 도전해 보았습니다. 그런데 이걸 만들어 보니까... 파이브브루잉의 시그니처 브루잉의 향미가 더 궁금해 졌네요... 조만간 홍대로 가볼 생각입니다 ㅎㅎㅎ
꼭 가봐야겠습니다~~!!!!!
커피마다 잔도 다르고요
멋지심ㅋㅋ 👍
추운 이밤에 아웅~~ 마시고 싶네요
영상 기대됩니다!!!!!!
빨리 올려주세요~~~~~
표정이 행복해 보이네요... 긴 말 필요없이 좋은 곳이란걸 말해주시네요!!
시그니쳐브루잉 처음먹었을때 정말 충격적이였어요.. 아직도 손에꼽을정도로 맛이 선명한 브루잉이었는데 생각난김에
조만간 또 들러야겠네요
아침에 이거 보는데 미쳐버릴꺼 같아요
정말 가봐야 할 카페가 많네요 ㅜ ㅜ
커피와 같이 말씀도 맛나게 향나게 하십니다 ㅎㅎ 그리고 빠지지 않는 시그니처 남자커피 드링크 샷 입술윗부분에 크림 묻혀 마시기! ㅎㅎ
영상 다 본후에 또 한마디 적어요.
정말로 너무 너무 좋은영상이에요.
한국에 살면 당장 가보고싶은 곳입니다.
감사합니다.
분위기가 너무 예뻐요. 꼭한번 가보고 싶네요.👍👍👍
여기 커피 너무 맛있죠 진짜
처음 방문했을 때 진짜 감탄하면서 아껴 마셨어요 ㅎㅎㅎ
왔어요 이제점심식사하고가볼라네요 아이리쉬 잔뜩궁금하네요~~^^
연희동에 있었을때 우연히 갔다가 커알못인데도 진짜 맛있다고 느꼈어요
카카오모카 자주먹었었는데 위에 얹어져있는 크림이 진짜 맛있었던 기억이 나네요
지금은 카페모카로 이름이 바뀌었더라구요 강추합니다!!!
좋은 정보 정말 정말 감사합니다. 카페는 많지만 너무 많아서 원하는 카페 찾기가 힘들었는데.. 감사해요 ㅇㅈㅇ님 ㅠ
2010년까지는 홍대에 있는 카페는 모조리 다 가봤던 기억... 요즘은 또 바뀌었겠죠. 여기 카페도 가보고 싶네요. 남자커피님 수도권도 오시다니 지나가다ㅜ우연히 만나면 엄청 반가울듯 ㅎㅎ 만나면 두손 올리고 방갑슴미데이! 할께요 ㅋㅋ
ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다!!! 같이 반갑습니다이 하겠습니다
와!! 도형수 바리스타님 책 있는데, 직접 운영하는 카페리뷰 ㄷㄷㄷ 너무너무 재밌게 잘봤습니다...두말할 필요없이 꼭꼭!!가봐야겠어요
와 멋진영상 다시 한번 감사드리며 엄청난 공부가 되었습니다 감사합니다!!
와전문가가 리뷰하듯이 소개해주니깐 너무 좋아요 새로운거 또 보고가요!
와 ... 꼭 마셔보고 싶네요 영상으로만 봐도 어마어마하게 향이 좋을것 같습니다 ~ 크악....!!
아
아재 목소리가 매력적이다
오
이목소리 딱이다
직접 내려주셔서 맛있었나봐요 마셔보고싶네요ㅠ 저도 올해 초에 갔었는데 그땐 직원분이 내려주셨는데...예...ㅋㅋ....일부러 찾아갔거늘......흑흑
꼭 가봐야 할듯요👍👍👍
간만에 지나가다가 들렀는데
이전 했는지... 간판이 없네요.
어디로 갔는지 인터넷으로 찾아봐야 겠네요.
덕분에 오늘 너무 맛있는 아이리시 커피 마셨어요! 고맙습니다!!
아늑한 분위기의 영상과 재즈BGM 조합이 잘어울려서 더욱 집중하고 봤네요😌
정성이 많이 들어가는 음료군요~
바리스타님의 커피를 사랑하시는 마음을 담아, 좋은 음료로 서브하는 마음이 느껴져요. 꼭 가봐야겠어요☕
아주 과학적인 커피전문점이네요!
매일 핸드드립커피로 하루를 시작하는 일인인 저에게는 참으로 흥미로운 영상이네요. 감사합니다!
이번에 한국인으로 바리스타 첫 세계 1위한 전주연씨 가게도 소개해주세요~!!
이분 영상에 나오는 카페만 찾아다녀도 커피 경험 상당 해질 듯!!
카페 인테리어 너무 좋다 헤헷~ ^^ 커피맛 너무 궁금하다 영상으로 보기만 하니까 짐작이 안가.. ㅠㅠ 먹어보고 싶당~ ㅎㅎ
올겨울 방학때 꼭 가봐야지
커피를 거의 기도하듯이 정성을 들이는구나
저도 커피 맛 보러 꼭 들려봐야겠어요👍🏻
이 카페가 처음엔 커피잔속 에테르 라는 이름이었는데 처음 인테리어 그대로 인수?하여 지금의 카페로 자리잡고 있네요. 처음에도 가봤고 이름이 바뀌고도 가봤는데 요동치는 홍대 상권에서 아직도! 존재하고 있다니 반갑게 시청했습니다. 서울엔 가볼 카페들이 너무 많습니다. 인테리어만 그럴듯한데가 아닌 진짜 커피 맛으로 승부하는 곳 말이지요. 광화문 커피스트, 이태원 헬카페 ... 좋은 카페 많이 소개해주세요
헬카페....정말 좋아하는 카페입니다 ㅎㅎㅎㅎ
이렁거 너무좋다..
오호 꼭 가봐야겠어용~감사합니다.^^
캬...끝내주네요..한국에도 이런 카페가 있군요
드립커피 맛이 궁금하네요😘😘😗👏👏💃💃💃
이기 바로 굳 컨텐츤기라.😤 음 향이 막 막 흘러 나올것 같아요. 감사합니다.
꼭한번 가보고싶은 카페입니다 !!
진짜 가보고싶네요!...😍 아주 제 취향일것만같아요
요즘 방송보니
저도 커피 전문점 꽤 관심이 갑니다
아이리쉬 만들때 크림을 스텐깔때기 같은거에 붓던데 혹시 전용 비품인지 아니면 일반 깔때기인지요?
ㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㄱㄱㅋㅋㅋㅋㅋ오징어오징어하시는게 중간중간 킬포네요
이번에 서울에 가는데 여기 가볼까 생각중입니다-!
조만간 가봐야겠어요!
여기 진짜 오래전에 갔었는데 진짜 맛나요~
서울에 살고있지 않아서 갈수는 없지만 영상으로나마 대리만족 잘 하고 갑니다
커피드시는 표정을 보아하니 진짜 커피 잘하는 카페인게 분명한것 같네요ㅎㅎ
개인적으로 시그니처브루잉 그 메뉴먹으러 몇번갔는데 맛있어요...... 하아ㅠㅠ 시그니처음료는 가격대비 양이 좀 작긴했지만 대회음료를 평상시에도 먹어볼수있다는 점에서 좋은거 같아요😀
좋은정보 감사합니다~~💕
와~~ 꼭한번가볼게요~~^-^
꼭 가서 마셔봐야지요~
감탄사가 찐이다!ㅋㅋ
여기 엄청 좋아하던 까펜데 작년 이후로 방문을 못해봤네요 ㅠ 생각난 김에 다시 가봐야겠어요!
어제 갔는데 이제 영업 안 하나봐요..
와 마트에서 아이리시 커피 먹고 진짜 맛있었는데
직접 만드는 커피점이 있네요
가서 먹어보고 싶다
오~~한번 가봐야겟네요~
항상 지나쳐가던 곳인데 이런 명소를 몰랐네요. 주말에 가봐야겠습니다 좋은 영상 잘봤어요!!ㅎㅎ
오징어드립 너무재밌어요 더해주세요 앞으로
이런 영상 너무 좋습니다!!
분위기 잔잔하니 좋으네요.^^
이런 영상 너무 좋아요 ☕❤
여기 아직도 그 자리에 그대로 있군요... 오랫동안 한 자리에 있어서 빈갑네요 ㅎㅎ
시그니처 인상깊네요
와 이런영상 되게좋네요
꼭 가봐야할 곳이다,,,
아이고 홍대오시는줄 알았으면 몇군데 더 소개시켜드리고 싶은데 아쉽네요 ㅠㅠ
이런곳가서 진짜 맛있는 커피가 어떤 것인지 알아보고싶네요!
여기는 10년전쯤에 대학생때 언니들 따라서 가봤던 곳이에요 ㅎ 그 당시에 아이리쉬커피?같은 것도 있었고, 기본 라떼도 넘나 맛있어서..그 이후로 가끔 갔었는데...대단한 곳이였군요!!
영상으로만 봐도 다녀온거 같아요.
진짜 오징어가 있는줄 알고 찾을뻔했네요^^
세상 너무 고급스럽다...
일단 캡쳐
좋은 카페 추천 감사합니다. 저도 핸드드립 공부중이거든요. 다른 좋은 카페도 알고 계실까요?
영상 보면서 도형수 바리스타님이 쓰신 잎차가 무엇인지 알아보려고했지만 찾기가 너무 어렵네요 이것저것 비교해봐도 무엇인지 잘모르겠어요 ㅠㅠㅋ 혹시 시그니처 브루잉에 사용한 잎차가 어떤 종류인지 알고 계시다면 알려주실 수 있겠습니까? 혼자 흉내라도 내보고 싶습니다!
저도 뭔지는 모르겠습니다 ㅠㅠ
방금 여기 발을 들였다가 다시 나왔습니다. 입구에서 사람들이 모여서 담배를 피길래 뭐하는 사람들인가 했습니다? 하지만 안에 들어가니까 그 무리중에 한명이 따라 오던군요. 방금 핀 담배연기와 냄새를 다 샆안으로 가져옵니다. 이게 남자커피님께서 추천하는곳인가 해습니다. 얼굴은 보니 도바리스타는 아니고 직원분같았습니다. 한참을 망설이다가 도저히 일부러 30분 버스타고와서 마실 커피가 아니라는 생각이 들었습니다. 입구에서 가격표를 보고있는데 같은 직원분이 다시 나가려고 저희가 길을 내줘야 되는 상황이 됬습니다. 다른분이 카운터로 들어가시고 이분은 다시 담배를 피우고 있어습니다. 나가면서까지도 입구 바로 옆에서 담배연기를 내는 모습이 가관이 였습니다.
저는 집에서 모카포트로 커피 대충 만들어먹다가 이케아 거품기로 카푸치노 분위기 정도 내는 수준인 그런 사람입니다. 그러다가 이제 프렌치프레스로 아 커피가 이런것도 있구나 하다가 남자커피 채널을 알고선 스벅에서 별모으려고 마시는 커피가 아닌 정말 검증된 곳을 가고싶어서 믿고 여길 와봤습니다.
결과는 커피향도 안나는 담배연기가 입구를 반기고 심지어 직원들이 줄담배를 피는곳이 였습니다. 커피는 맛있었을수도 있지만 과연 칠판에 brewing ratio만 적어논다고 무슨 의미가있을까 생각듭니다. 주인 바리스타 분께서 직원관리에 더 힘을써야 할거같습니다. 나가는길에 오히려 본인 담배 피러가야하니 길을 비키라는 그런 분위기를 조성하는 바리스타가 무슨 커피를 내릴까요?
인사는 들어올때나 나갈때 두번 다 없었습니다. 바리스타 챔피언은 다를줄알았습니다. 챔피언분이 계시면 다른까요? 일단 저는 강하게 여기 비추천합니다. 🙅♀️
내일 바로갑니당ㅎㅎㅎㅎ사장님 근데 서울오신거에요!!!?꺅
넵 서울에 출장간김에 촬영했습니다 ㅎㅎ
남자커피 Namja Coffee 헉손수이렇게 댓글도 남겨주시다니ㅜㅜ꼭 서울 즐겁게 계시다 가세요!! 어제오늘 날이 많이 추워졌는데 내일은 더 춥다니 감기조심하세요ㅠㅠ😇
와 여기 가고싶었는데... 혹시 이전한거 맞나요..?? 마곡역근처 맞나요..??
여기는 모카 먹으러 많이 갔는데 그때랑은 메뉴판이 좀 많이 달라졌네
에긍ㅠㅠ연남동 거주 하는데...뵐수 있는
기회를 놓친듯해서 넘~~아쉽네요😂
오징어가 커피를 마실 준비를 하고있뎈ㅋㅋㅋ
이런 인테리어의 매장 너무 좋아요~~
아이리쉬 커피 넘나 제 스타일이네요. 크큭.
감사합니다
예전에 가봤었는데 커피가 맛있었던걸로 기억합니다~ 날이 많이 춥지 않으면 밖에(마당) 앉아서 마셔도 괜찮은데 요즘은 엄~청추워서 그렇게는 못할것 같네요~^^
무슨 티들이 섞여있을까요ㅠㅠ무슨맛인지 궁금하네요
혹시 크림 올릴때 쓰는 장비는 어떤거인지 알 수 있을까요?
아 제가 보기엔 그냥 스텐 재질의 깔때기 같았습니다
여기 시그니쳐 브루잉은 최고죠 ㅎㅎㅎ 역시나 찻잎을 넣는군요.
우왕.....
사투리가 차분해서 좋네요.
이거 머 넘 사벽이시네요.
파이브브루잉... 이곳은 꼭 가봐야겠군요... 커피에 디캔팅을 한다니...
곽도원형님 커피를 참 좋아하시내
3:10은 뜨거운물을 붓는건가오?
합정역에서 몇분정도 .... 걸어가면 나올까요. 노키즈존은 아니지요??
노키즈존 여부는 잘모르겠습니다 ㅠㅠㅠ
서울가면 찐짜로 한번 가봐야 겠네요 ㅜㅜ 저의 커피 영역이 넓어 질것 같아요 ~
ㅎㅎ
사장님 매장에서 아이리스 커피 한시적 판매 하면 안되나요??
카페가 아니라 "일반음식점 "일껄요 ?
어제 정보사부지쪽 이전한 매장으로 다녀왔는데 브루잉 클린컵 박살납니다.
위치가 혹시 이가자미용실 자리인가요?
그것까지는 잘모르겠습니다 😭
@@namjacoffee 갔다왔습니다.ㅎㅎ 다른 위치네요^^ 리에주아 맛있었습니다!
커피 비싸겠죠?
비싸지 않습니다 다른 커피점들하고 비슷해요 그치만 정말 맛있죠ㅎㅎ
내가 가는 몸교정하는데서 드립커피 먹고 이제 스타벅스도 못먹겟다 ㅠ