OMAR MALPARTIDA CHEF PERUANO TRIUNFA EN ESPAÑA

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • Omar Malpartida es un joven huanuqueño de 28 años, un chef profesional y orgulloso embajador de la gastronomía peruana en España. A su corta edad es propietario de tres restaurantes cinco tenedores “tiradito”, “barra m” y “chambí” considerados entre los diez mejores de Madrid donde combina en sus menús la gastronomía andina, los pescados, mariscos y el ceviche de la costa peruana y los tradicionales sanguches limeños. Este peruano de película acaba de ser reconocido con el “Premio Orgullo Peruano 2016” en la madre patria, tuvimos la oportunidad de conocer y nos impresionó por su talento, sus logros y a la vez la modestia con que contaba sus hazañas en tierras españolas. Veamos el reportaje de Eric Pereira desde Madrid

ความคิดเห็น • 42

  • @boringt
    @boringt 5 ปีที่แล้ว +7

    Me encanta la comida peruana, saludos desde Mexico.

  • @angelocastillo5408
    @angelocastillo5408 5 ปีที่แล้ว +2

    Que maestros los cocineros PERUANOS.!! . y siempre dejan que la comida peruana sea la protagonista y ellos.

  • @robiorosco1715
    @robiorosco1715 2 ปีที่แล้ว

    La verdad que es una alegria un placer la historia y el triunfo de este muchacho peruano de un hogar modesto que con mucho sacrificio ,perceverancia ,disciplina sale adelante muchos exitos vales un peru

  • @saulcano5285
    @saulcano5285 6 ปีที่แล้ว +4

    !Que fantastico !!!!! !Que Viva El Peru Damas y Caballeros!!!!Hasta pronto chavales

  • @raquelllacsa967
    @raquelllacsa967 5 หลายเดือนก่อน +1

    Estupendo,la gastronomía peruana no tiene pierde,es fabulosa,lo único que me intriga es si tiene varios restaurantes,entonces no se dedica a uno sólo,encomienda a otros cocineros sacar adelante que los platos peruanos sean fusionados o no puedan dar el toque peruano,considero que es bueno el progreso pero la esencia se pierde,porque no está presente quién conoce sobre la gastronomía peruana,a pesar de todo,felicitaciones y que sigan los éxitos !!🇵🇪👍🏻🤗

  • @thiagoreyrey5326
    @thiagoreyrey5326 6 ปีที่แล้ว +5

    Excelente Perú, admiramos tu progreso !!

  • @ruthdavila4195
    @ruthdavila4195 2 ปีที่แล้ว

    La humildad es maestra de toda las arrogancias,Arriva Peru😘🇵🇪🦙❤️🥂

  • @luzmarinabonarvelezmoro8110
    @luzmarinabonarvelezmoro8110 3 ปีที่แล้ว +1

    ay q lindo!!!!!

  • @tomaslimaycuya1207
    @tomaslimaycuya1207 2 ปีที่แล้ว

    te agradezco por tener en tus restaurantes a cocineros hispanoamericanos.

  • @biancarose636
    @biancarose636 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow, me encanto la comida y que decir de la causa negrita...interesante!!

  • @redon-2833
    @redon-2833 6 ปีที่แล้ว +10

    Soy español y doy un entrañable abrazo para todo Perú, la verdad, no sabia de lo sabroso de la comida peruana y me han dado ganas de degustarla en cuanto tenga ocasión.
    Saludos.

    • @count-1356
      @count-1356 5 ปีที่แล้ว

      Cuándo van a pedir perdón por todo el genocidio y el robo que cometieron contra el IMPERIO INCA?

  • @danielcaballero6337
    @danielcaballero6337 7 ปีที่แล้ว +4

    Ejemplar a seguir adelante. La gastronomía peruana es una de las marcas registradas del Perú.

  • @veronicamedina3711
    @veronicamedina3711 5 ปีที่แล้ว +2

    LA COMIDA PERUANA ES RICA! GRACIAS A DIOS BENDICIONES.

  • @abjgye2150
    @abjgye2150 5 ปีที่แล้ว +2

    Que bien que dios te bendiga éxitos

  • @victorvasquez1570
    @victorvasquez1570 7 ปีที่แล้ว +8

    Pues felicitaciones don Omar, por tu éxito culinario y empresarial, pero sobre todo por seguir el paso ya empezado por otros de ampliar la fama de la cocina peruana fuera de nuestras fronteras. El mundo tiene derecho de saborearlas.

  • @jaimejuarezlopez2389
    @jaimejuarezlopez2389 3 ปีที่แล้ว +1

    Un peruano que no pierde su esencia.....vale un Peru!!♥️🇵🇪♥️

  • @psjohnflores7695
    @psjohnflores7695 5 ปีที่แล้ว +1

    Excelente todos los éxitos hermano peruano.

  • @josefranco6660
    @josefranco6660 7 ปีที่แล้ว +6

    Felicitaciones!!!!!!!

  • @Hansobispocabrera
    @Hansobispocabrera 6 ปีที่แล้ว +2

    QUE BUENO PAISANO,...VIVA EL PERU.

  • @amyemilylarrea3572
    @amyemilylarrea3572 5 ปีที่แล้ว +2

    Artesanía de la comida! Haces la diferencia!

  • @paulomarquispesabino6162
    @paulomarquispesabino6162 6 ปีที่แล้ว +2

    ¡Viva el Perú!, saludos de otro huanuqueño.

  • @hugog7813
    @hugog7813 6 ปีที่แล้ว +3

    ORGULLO PERUANO DIOS TE BENDIGA TODO LUCE MUY RICO MUCHOS EXITOS

  • @MariaSanchez-fk9je
    @MariaSanchez-fk9je 5 ปีที่แล้ว +2

    ¿Por qué ceviche al estilo tailandés?

  • @jaimevarillaspalomino4785
    @jaimevarillaspalomino4785 6 ปีที่แล้ว +4

    Parece fácil, pero claramente no lo es...creatividad y buenas raíces culturales.

  • @arcangelmiguel8000
    @arcangelmiguel8000 5 ปีที่แล้ว +1

    Qué buena sazón.

  • @melissaestefaniparari4513
    @melissaestefaniparari4513 6 ปีที่แล้ว +3

    felicidades... delicioso

  • @yosoypalomo1
    @yosoypalomo1 5 ปีที่แล้ว +1

    Nada como el verdadero comida peruana....a lo natural,

  • @angelaascarruzaguirre3978
    @angelaascarruzaguirre3978 4 ปีที่แล้ว +1

    Este video me apareció en sugerencias, y la verdad estoy orgullosa de ser peruana, pero lo que si me decepciono fue el ceviche al estilo tailandes, deberían sólo preparar el tradicional es mas rico, pero wueno

  • @davidvilchez123
    @davidvilchez123 5 ปีที่แล้ว +2

    Pisco peruano? Se dice PISCO solamente.

  • @JulioJorgeSarmiento
    @JulioJorgeSarmiento 5 ปีที่แล้ว +1

    esos trozos de pescado están muy enormes, un poco mas pequeño por favor.

  • @danielsuarezgutierrez4370
    @danielsuarezgutierrez4370 7 ปีที่แล้ว +8

    Comida peruana fusinada, no se si en lima tenga acogida

    • @giulianosanchezlee2158
      @giulianosanchezlee2158 7 ปีที่แล้ว +7

      Daniel suarez gutierrez eso es tu punto de vista pero no creo que sepas pero es comida creativa y claro que lo hace en Perú

  • @fabiancesarparedesportilla4566
    @fabiancesarparedesportilla4566 3 ปีที่แล้ว +2

    Prefiero que sea comida netamente peruana ya no es función más bien parece confusión. Los comensales salen confundidos del restorantes !!

  • @dlucy1373
    @dlucy1373 4 ปีที่แล้ว

    me siento decepcionado.. pensé que había orgasmos al probar e.e (solo pocos entenderán)

  • @jesusluna4498
    @jesusluna4498 5 ปีที่แล้ว +1

    La madre patria ni cagando