【秋到来!】秋といえば、茸のスパゲッティでしょ!!

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 78

  • @隆之八尾
    @隆之八尾 ปีที่แล้ว +1

    最高ですわ💞こんなシェフの弟子になりたい☹️でも、自分には、厳しくして、シェフにあまえたい🤗

  • @shin5nappa
    @shin5nappa 2 ปีที่แล้ว +2

    素晴らしいですね!7:55あたりで見事にクリ〜ミ〜になるのなんて感激です。 早速自宅で作ります。  いつもいつもありがとうございます。  三人の掛け合いも素晴らしいです。

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว +1

      アルブーロです、是非作ってみてください😊

  • @rahabie-g2m
    @rahabie-g2m 2 ปีที่แล้ว +6

    料理って楽しいなと思わせてくれる動画です👍
    みなさんの人柄が伝わってきますね😊

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว +2

      嬉しいお言葉をありがとうございます😭

  • @見習いラウ
    @見習いラウ ปีที่แล้ว

    今回は木下料理長の遊び心満載でしたね👍
    ヘイちゃんをマエストロとするならば、木下料理長はクオリティーシーズンの秋摘みダージリンを彷彿させる繊細さと遊び心を兼ね備えたヴィルトゥオーソ(virtuoso)だと思います!!

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  ปีที่แล้ว

      素晴らしい例えありがとうございます🙇‍♂️

  • @ばすてと-e9e
    @ばすてと-e9e 2 ปีที่แล้ว

    美味しそう!真似させていただきます✨

  • @beautysumire
    @beautysumire 2 ปีที่แล้ว +3

    料理長のお人柄が好きでそには側で習っているような自然体で、見るのがとても好きです🤗
    以前の動画、ボロネーゼで最後にバターとチーズを入れるやり方で焼き目をきちんとつけるやり方、重要性も知ることができ✨試してみて、美味しくできました❤ありがとうございました。
    今日は何にしようかなぁと、こちらを含め動画をいくつか見させて頂いています。
    毎回夕飯の前に料理するモチベーションwとレシピを学ぶために
    これからも動画見させて頂きます🙈🥰

  • @nagoyagaku5210
    @nagoyagaku5210 2 ปีที่แล้ว +1

    いい雰囲気ですね

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます🙇‍♂️TH-camの撮影の時だけです😅

  • @sena-no6uy
    @sena-no6uy 2 ปีที่แล้ว +2

    バターはどちらのものを使われているのですか?

  • @xyzage4202
    @xyzage4202 2 ปีที่แล้ว +1

    きのこ4種なかったんでしめじ・舞茸・エリンギの3種で作ったんですけど
    今まできのこ嫌いで残してた下の子がうめえうめえと食してくれましたw
    クリーミーな食感が良かったみたいです、感謝感謝です😁

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว

      茸嫌いでも食べれたんですね、良かったですね😊

  • @みなもと-h4o
    @みなもと-h4o 2 ปีที่แล้ว +1

    クチーナヒラタ🇮🇹にいらっしゃいましたよね❓
    ピアットスズキ🇮🇹さんにも伺わせて頂きました🙏💐💓
    鈴木さんとは年齢も近いし今度は食事🍴後に少しお話させて頂いても宜しいでしょうか❓
    ▶️観る👀まで鈴木さんがこんなに楽しい方とは思いませんでした🤭
    FBで観た👀落合さんと鈴木さんと菊池さんの📸とてもカッコイイですね~🥰

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว +1

      是非😊
      クチーナヒラタは親方とマダムと3人で立ち上げました🙇‍♂️

  • @しゅう-k8f
    @しゅう-k8f 2 ปีที่แล้ว +9

    皆さんノリノリで、今日は一段とにぎやかですね笑笑
    季節を楽しめるレシピ、いつも参考にさせていただいています。

  • @shinichisatoon
    @shinichisatoon 2 ปีที่แล้ว +5

    楽しいですね!メンバーが最高!だから料理も最高になるのかな。

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว

      佐藤シェフ
      つまらん動画観て頂きありがとうございます🙇‍♂️

  • @かな楓庵
    @かな楓庵 2 ปีที่แล้ว +1

    いつも楽しく見ています。早速作って見ましたが、焦ってキノコに下味するのを忘れるという…
    それでもなんとか美味しく頂きました。
    何度か動画見直して直ぐに作ります。
    いつもありがとうございます。
    …ヨッシーいつも笑いをありがとです😆

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว +1

      ドンマイです😊私も良く忘れます😅

    • @かな楓庵
      @かな楓庵 2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!頑張ります😌🙏

  • @ryu_crow
    @ryu_crow 2 ปีที่แล้ว +1

    うちに2.0mmのパスタあるのですが、
    ナポリタン以外の使い道を知りたい…
    どれ調べてもナポリタンしか出てこないから

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว

      イタリアでスパゲティと言えば1.9mmですから
      トマトソースでもボロネーゼでもなんでも良いかと思います。

  • @kiyu1905
    @kiyu1905 2 ปีที่แล้ว +4

    TVで野球見てたら世田谷の野菜ジュースのCMに鈴木シェフがでててワロタ。

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว +1

      最近お茶の間を騒がしているみたいですね😅

  • @新井宏安
    @新井宏安 2 ปีที่แล้ว +2

    最後のボナペティートがウケた❗(笑)

  • @hiro-troutist9609
    @hiro-troutist9609 2 ปีที่แล้ว +1

    4種ですか✨これから種類が増えてくるので楽しみです🎵

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว +1

      これから色んな種類が出てきますからね、楽しみです😊

  • @monkzappa922
    @monkzappa922 2 ปีที่แล้ว +3

    料理に正解はないって言うけどこのチャンネル観てれば間違いはない

  • @BONBON-G
    @BONBON-G 2 ปีที่แล้ว +1

    いつも楽しい雰囲気で創り出される逸品♬
    そしてヨッシーと弥平さんとの会話のキャッチボール!
    最高ですよねー♪
    今回、きのこのパスタを木下料理長が初めて作る!
    凄く新鮮味がありましたね。
    きのこのパスタ、全然作って無いなぁ💦
    作らないとせっかく揃えたアルミ鍋たちが悲しみますね😅

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว

      BONBON爺様
      いつもあたたかいコメント頂きありがとうございます🙇‍♂️飽きられないようにあの手この手で😅

  • @awagesah335
    @awagesah335 2 ปีที่แล้ว +1

    本当に勉強になります!
    元中華料理人なのですぐ火をつける、すぐ鍋を振るクセを直さないとダメですねw
    V12サウンドでリカルドパトレーゼ以来F1色強くなってますが、またF1色も期待していますw
    イワンカペリ!

  • @aska_chage
    @aska_chage 2 ปีที่แล้ว +1

    とっても美味しそうです!いつもありがとうございます。
    アクアパッツァの動画も見たいです!

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว +1

      こちらこそありがとうございます🙇‍♂️アクアパッツァ、クラシルさんでやってまーす

  • @akikokornblumen6104
    @akikokornblumen6104 2 ปีที่แล้ว +1

    キノコ4種類買いに行きます❣️いつも楽しい美味しい配信ありがとうございます❣️ちなみに同じ主語を繰り返さないのはドイツ語もそうだと思います。語学の勉強にもなってますね😊

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว

      いえいえ語学の勉強だなんて😅4種も揃えなくて大丈夫ですよ😊

  • @aoshiba
    @aoshiba 2 ปีที่แล้ว +1

    オオタニさんが料理長のパスタは珍しいとおっしゃってましたが、普段は作る料理が決まってたりするんでしょうか??

  • @masashi-tf2lz
    @masashi-tf2lz 2 ปีที่แล้ว +3

    飾りじゃないのよ、、、
    パセリはーあっはーってw
    明菜か???w

  • @しゅおん-z7k
    @しゅおん-z7k 2 ปีที่แล้ว +3

    クラシルさんから来て、ヘイちゃんネル、鈴木シェフのファンです!絶対お店に行きたいです!
    あっでも営業中はこんな和やかな雰囲気ではないですよね(笑)

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว +5

      ようこそいらっしゃいませ、登録ありがとうございます🙇‍♂️そうですね😅雰囲気悪いです😅

  • @初見マン-i4t
    @初見マン-i4t 2 ปีที่แล้ว

    キノコのパスタというと和風しか食べたことがないので作ってみたいと思います。しかしパルミジャーノ高い…。

  • @渕井淵夫
    @渕井淵夫 2 ปีที่แล้ว +3

    皆さんの掛け合い、メチャクチャ好き👍✨最後の料理名決めるの、飾りじゃないのよパスタが出て来ると期待してました😂

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว +1

      いつもご視聴ありがとうございます🙇‍♂️あまり期待しないでください😅ね

  • @thor8991
    @thor8991 2 ปีที่แล้ว +1

    さすが料理長
    たまにはこういうのもアリ
    次はオオタニさんの調理場面かな
    いや、まだやらせてもらえないのか、、?

  • @yohei2012
    @yohei2012 2 ปีที่แล้ว +1

    サルシッチャとポルチーニ茸に生クリームと黒トリュフソースのパスタの奴が見たいです!何卒宜しくお願い致します!

  • @HI-xe8tf
    @HI-xe8tf 2 ปีที่แล้ว +3

    heichan以外の活躍回でよかったです。
    動画の構成も変わってて新鮮でした!!
    オオタニさんに失礼ですが、指示する立場だったんですね...

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว +1

      構成…何も考えてないんですけどね😅引き続き宜しくお願い頼みます😊

    • @HI-xe8tf
      @HI-xe8tf 2 ปีที่แล้ว +1

      @@heichanogawanaii5768
      いつも丁寧に返信していただきありがとうございます。
      クラシルさん観たら新作来てましたね...
      「絶品チキンソテー」の作り方

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว

      はい😊大谷さんの気分次第です😅

  • @makokomoda1324
    @makokomoda1324 2 ปีที่แล้ว +2

    いつも参考にさせていただいております。
    マスクを触った手でお玉のすくう部分や食材を触るのはどうかと…

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว +1

      気をつけますご指摘🙇‍♂️ありがとうございます🙇‍♂️

  • @rainyblood83
    @rainyblood83 2 ปีที่แล้ว +1

    超有名凄腕イタリアンシェフに、素人が分離やらなんやら言っても勝てるわけないから…

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว

      コメント頂きありがとうございます🙇‍♂️

  • @mf9041
    @mf9041 2 ปีที่แล้ว +1

    パスタが伸びてしまわないように茹で上がりの2分前くらいにフライパンに入れるかんじでしょうか。とっても美味しそうですね!
    5人家族なんですが、大量に作る時のコツも教えていただけたらありがたいです。

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว +1

      5人前だと2分くらい前ですかね、ゆとりを持って仕上げましょう!

    • @mf9041
      @mf9041 2 ปีที่แล้ว +1

      @@heichanogawanaii5768 ありがとうございます!ギリギリで慌てることが多いので、余裕を持ってやってみます!

  • @lei7963
    @lei7963 2 ปีที่แล้ว +7

    生まれる前の歌を歌わせるのはやめましょう(w

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว +2

      🙇‍♂️

    • @新井宏安
      @新井宏安 2 ปีที่แล้ว +2

      秀逸(笑)

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว +3

      @@新井宏安
      料理長は昭和の歌が得意でして😅

    • @lei7963
      @lei7963 2 ปีที่แล้ว +1

      もちろん責めてるわけではないので、どうぞこのノリのままお願いします

    • @新井宏安
      @新井宏安 2 ปีที่แล้ว +1

      @@heichanogawanaii5768
      いえいえ、否定している訳ではなくて、毎度仲良いなぁ~と時に笑いながら拝見させて頂いていますので、もし勘違いされていたのなら、何だか申し訳ありませんでした💧
      この4人の絡み好きデスよ♪

  • @satosato00
    @satosato00 2 ปีที่แล้ว +4

    クアトロ・フンギですか、4種のキノコですね。分かりやすくて良い名前だと思います。狩人風とか木こり風はお洒落な言い回しですけど、4種のキノコの方が私は好きな表現です。パスタにバターをあまり使わないのですが、キノコ大好きですので、試しに作ってみます。

    • @heichanogawanaii5768
      @heichanogawanaii5768  2 ปีที่แล้ว +1

      ちょっぴりバター入れるとコクが増します😊