GASTRONOMİ UZMANI UCUZ vs. PAHALI VİSKİLERİ DENİYOR! w/Oğul Türkkan
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 มิ.ย. 2024
- Gastronomi uzmanı Oğul Türkkan farklı fiyat ve özellikteki viskileri tadarak yorumluyor. Video içerisinde viski tadımı nasıl olmalı, viskileri birbirinden ayıran yapım aşamaları hakkında detaylı bilgiler veriyor. İyi seyirler!
Oğul Türkkan: ogulturkkan
00:00-01:46 Giriş
01:47-07:30 Ucuz- Chivas Regal 12
07:31-13:08 Orta- Lagavulin
13:09-18:30 Pahalı- Hibiki
18:31-20:37 Kapanış
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kanalımızda hem eğleniyoruz, hem öğreniyoruz.
Bilgilenmenin en eğlenceli yollarını bularak, bunları alanında uzman profesyoneller vasıtası ile siz izleyicilerimize sunuyoruz.
Videoda Yer Almak İsteyen Uzmanlar Başvuru Formu: forms.gle/4yGwHWDMmmF6qnCx7
İşbirlikleri için: literat@creatorstation.com
Instagram: literat.sf - บันเทิง
alkolle alakalı gastronomi serinize bayılıyorum geçen sene biralarla ilgili çekmiştiniz gerçekten seyir zevki çok yüksek ve bilgilendirici bir seri devamı gelsin lütfen emeğinize sağlık
Viski sever biri olarak bu kadar sade ve güzel anlatım ile ilk kez karşılaştım
Netflix 🥃 drink Masters seyretmenizi tavsiye ederim.
@@Tatanka81 teşekkür ederim
+1@@Tatanka81
Alkol kültürünüzü geliştirmek şu ülkede, şu fiyatlarla mümkün değil. Kendini günah sevap terazisi sananlar da ek paket.
Alkol kültürü gelişse nolcak 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Son cümlede kastettiğin, insanların, başkalarına karışıp aşağılamasıysa yorumuna saygı duyuyorum. Ama bazı insanların günah olduğu için içki içmemesini kastediyorsan aşağılayarak, saygı duymuyorum.
@@zeynepylmaz9681 günah olduğu için içmemesini değilde içene karışmasını eleştirmiş burda sen içmezsen içme bana karışma mantığında bakıyor
@@zeynepylmaz9681Milletin her kendi dinine uymayan şeyi başkalarına da her fırsatta dayatmaları sıkıyor
@@ardagulyiyen9476 ben de inşallah onu kastetmiştir dedim.
Bir viski düşkünü olarak bu videodan faydalanmak ve şahsınızı tanıma lütfuna erişmek beni gerçekten iyi hissettirdi
yine alamayacağımız bir seri ile beraberiz
şunu görünce bi garip oldum bir tarafta boyle insanlar bir tarafta simit alıcak parası olmayanlar
@@hododo-nh7mr yine biz yapıyoruz kanka bizim insanımız seçiyor o insanları her koyun kendi bacağından asılıyor
@@hododo-nh7mro simit alamayanların suçlusu bu arkadaş mı?
@@hododo-nh7mr aga ne alaka?insanların yaşam tarzına laf etmek yerine yaşam standardına mı üzülsen hani?
@@magnuscarolus9462 adam insanların yaşam standartlarına laf etmemiş sadece bu ayrı zıt insanların farklı durumlarının kendisine çok tuhaf geldiğini belirtmiş. Bu kadar sitem edilecek bir şey yok yorumda.
Ne kadar güzel diksiyonu tavrı anlatımı var saatlerce anlatsa dinlerim gerçekten teşekkürler
Çok kaliteli ve samimi bir video olmuş. Beyefendi 'nin yaptığı yorumlar çok değerli. Umarım bu kalitede videolar gelir 🥃
abinin sunum inanılmaz iyi olması acayip dikkatimi çekti. sonra bir geçmişine bakınca iyice anlam kazandı bu durum.
Üstad bayıldım, serilere devam. Anlatım sunum verilen bilgi 10 numara. Teşekkürler, başarılar.
çok temiz ve iyi anlatmış adam teşekkür ediyorum bizi bilgilendirdiği için
Oğul abiyi çok uzun zamandır takip ederim ve bu işin içinde olan bir virtüözdür.
içki ve özellikle viski denemeli videolar çok güzel oluyor devamı gelmeli bunun
Emeğinize sağlık üstat ,oldukça zevkli bir sunumdu... Almış olduğunuz yemek eğitimi ile harmanlayınca oldukça farklı bir anlatım oldu...Tabi ki bu kadar farklı markalara ulaşmamız pek mümkün görülmüyor...Daha önceleri denediğim Aamerikan Jim Beam oldukça yumuşak içimli ve likörümsü izlenim bıraktı ..Grant örneğin daha çok oldunlaşmış ve tok içimli...
Viski uzun soluklu bir tecrübeler bütünüdür ve eğitim herzaman elzemdir !Teşekkürler !
Yine Oğul Türkkan'dan ve Literat'tan beklenen kalitede bir içerik, teşekkürler.
Müthiş bir ses sonu ve bilgi var. Tebrikler çok güzel olmuş. 🥃
Çok keyifli ve başarılı bir anlatım olmuş, tebrikler 👍🏻
Beyefendi kanalinizi tesaduf eseri buldum, cok kaliteli bir icerik tebrikler👏👏
Adamın viski içmesi bile hoş ses tonu konuşması müthiş 👍🏼
harika akıcı bir anlatım dopdolu bir insan teşekkürler.
Trnin en kaliteli youtube kanalı olabilir
alkolle alakalı videoları ekstra seviyorum sonuçta daha çok karşılaştığımız konular ile ilgili bilgiler... Oğul bey zaten müthiş... Teşekkürler video için...
Ben pek viskici değilimdir, daha çok gin içerim ama dedim bir tıklıyım ve mola vermeden izledim. Değerli bilgiler için teşekkürler.
Başkasının yediğinden içtiğinden mağdur olan unga bungalar gelmeden pozitif yorum bırakayım. Gereksiz snobluk yok başlangıç için iyi bir video.
gastronomi serisi isteriz
abone oldum, videoyu beğendim, sosyal medyadan da takibe aldım.. video gerçekten aktı gitti , teşekkürler
Harika video, umarım devamı gelir.
Efsane olmuş. 👑🔥
Oğul şefim ,ben son 40 yılını bu meslekte geçirmiş fakat geliştirmemiş biriyim,o yüzden seni gururla takip ediyorum,Norveç oslo ya yolun düşerse mutlaka beklerim
Teşekkür ederim sayın Türkkan . Bu evrene ait çok ilginç, didaktik ve harika bir eğitim aldım diyebilirim. Tekrar teşekkür ederim. Umarım bir gün sizinle tanışma olanağını yakalarım.
Kesinlikle rakı için de böyle inceleme videosu gelmeli
Tebrik ediyorum çok güzel bir anlatım olmuş❤
Harika. Süper bir detaydı vanilya aroması konusu.
inanılmaz iyi anlatıyorsun hocam vallahi sabaha kadar dinlerim
Hiç içki içmedim, ama oğul bey o kadar güzel anlatıyorki detaylar falan çıkamadım videodan. Yeni şeyler öğrendik gene teşekkürler literat
zaten içme hic bişey e benzemiyor.sadece muhabbeti iyi.oda içenler iyi ise.yoksa boş ve tehlikelidir
Çok güzel video olmuş, güzel bilgiler için teşekkürler.
Bizim Türkler ne yazık ki Jack Daniels ve Chivas yani blend viski dışında viski bilmiyor.
Ardbeg, Glenlivet, Macallan, Talisker, Glenmorangie, Benriach ve daha sayısız kaliteli single malt dururken, ballı jack, elmalı jack dedikleri (ki onlar da %100 viski değillerdir, likör olarak geçerler) içkilerin havasını atmaya bayılıyorlar. Yine de zevkler ve renkler tartışılmaz...
Single malt ❤🙌🏼🤤
Özellikle chivas herkes ona takmış sevmediğim tek viskidir.
ne yazık ki...en büyük problemimiz okulda viski dersi yok
Viskiler dünya para aga. Zaten senede 1-2 kere alabiliyorum, 800 lirayı tadını bilmediğim viskiye de gömmek istemiyorum. Yumuşak içimli içkileri sevdiğim için, Chivas'ı da bildiğim ve sevdiğim için Chivas alıyorum. Gönül ister ki gözümün beğendiğini düşünmeden raftan alıp gideyim ama nerdee. Olur da bir gün parayı harcayacak yer bulamazsam, yazdığın viskilerin hepsinden alıp tadacağım ve fikrimi buraya yazacağım, söz :D
Diğer viskiler her yerde yok ki kankacım bulsak bizde icicez arada nadiren farklı markalara denk geliyorum. tekeller ve marketle talebe göre getiriyor yapacak bir şey yok
bu didaktik anlatım.. müthişsiniz hocam
Sizinle tadım içeren bir eğitime katılmıştım. O gün gerçekten çok şey öğrenmiş, sonra ki her yudumda o gün anlattıklarınızı anımsıyor, deneyimlerimi ekleyerek aktarıyorum. Çok daha zevkli, paylaştıkça güzel her şey…. Selamlar.
Adam ne güzel anlatıyor hiç içki içmeyen beni viskiye başlatacak
imamlarda çok anlatıyor hic namaz kilmayanlar özeniyormu acaba
@@ufukgun4784 NE ALAKAAK NEAALAKAKAAA
@@anymemeorne mi alaka çok alakası var boş yapma
@@Bilalfa34 kardeşim bu kadar hassas biriyden git namazini kıl bu videonun yorumlarında ne işin var.
çok güzel bir video olmuş elinize sağlık
seyir zevki yüksek bir video oğul abi aşırı kibar ve bir beyfendi video sürükledi genelde türkiyede jack daniels chivas dışında pek viskiler bilinmiyor ve son zamanlarda elmalı ballı gerçek viski olmayan likörlü viskilerde tanındı gerçekten bilgilenmek beni çok mutlu etti zevkler ve renkler tartışılmaz oğul abinin de dediği gibi sadece viski değil o yüzden anın alkolü vardır bulunduğun ortama ruh haline göre lezzetler değişir kanalı yeni keşfettim ve önceki serilerde karşıma çıktı hemen onları izlemeye uçuyorum lütfen serileriniz devamı gelsin teşekkürler literat ekibi 🤍
Kanka adamın eşleştirdiği yemeklere bile bütçem yetmez büyük ihtimalle ama süper video
Mükemmel bir diksiyon emeğinize sağlık
icmiyoz ama masa da kulturlu kulturlu viski anlatmak icin videoyu tamamen izleme karari aldim
çok güzel bir video olmuş teşekkürler
Sabırsızlıkla Rakıyı bekliyorum.
Mükemmel bir kanal
Makine mühendisi olduğunu bilmek, beni bir başka mutlu ediyor 😅👏
Rakı bölümünü merakla bekliyorum..
Siz ne guzel bir kanalsiniz ya bircok konuda kaliteli icerikler uretiyoreunuz kaliteli kisilerle
Zengin ve kültürlü adamın duruşu ,bilgisi bile bir başka
@@ercanozkan1 ilaçlarını al
güzel ve bilgilendirici video
Oğul bey ile ucuz vs pahalı şarap tadımı da gelsin lütfen. :)
Japon viskileri hakkında daha detaylı bir video yaparsanız zevke izleriz hocam. Suntory ağırlıklı olursa daha zevkli olur
Umarım böyle videoların devamı gelir
Daha önce Oğul hocanın Neo Skala'da Viski Kültürü eğitimini almıştım. Fiyatlardan dolayı sonrasında pek içemedim ama bilgileri pekiştirme açısından iyi oldu. Selamlar hocam! 😂
Ya hocam ne güzel anlatmışsın👏👍❤
Hocam müthişsiniz bu arada ❤️🙏🏻🏆👍🏻🍺
Bu beyle öyle güzel yolculuk yapılır ki.
Hocam öyle güzel anlatmışsın ki sabaha kadar dinlerim :)
Teşekkürler İlyas Salman bey 🙏🏼
Bir dahaki sefere raki bekliyoruzz
Viskilere son zamanlarda merakım arttı ve bir kaç viski denedim. Şu an evdeki viskilerimden beğenerek içtiğim bir 12 yıllık Glen Moray sherry cask finish single malt var ve bitecek diye azar azar içiyorum. Bi de Tayland'dan dönerken aldığım The Kyoto marka blend viskim var fakat daha denemedim. Üstünde de japonca yazdığı için nedir ne değildir anlamıyorum :D bi google lensden çevirmeye çalışayım videoyu izleyince merakım arttı.
Üstadım takdire şayan bir insansınız… sizden öğrenilecek çok şey olduğunu düşünüyorum ve aboneniz oluyorum 🤙🏼
Güzel bir sohbet ancak ben de bir düzeltme yapayım. Viskiye rengini sadece fıçılar vermez, doğru renk sağlanamazsa az miktarda karamel ile doğru tona ulaşılabilir
Nasıl bir renk ayarı varsa videoda, o nefis amber renkler gitmiş, bütün viskiler zeytinyağı renginde... Ama bilgiler güzel ve doğru. Özellikle islay (spay da da anlatılsa iyiydi) anlatımını, peat / tezek benzetmesini beğendim. Japon viskilerinin anlatıldığı yerli kanal görmek de iyi oldu. Hint viskileri de çok konuşuluyor, malum Hintliler'in bir inadı var, İngilizlerin yaptığı her şeyi yapacağız, hem de daha iyi yapacağız diye. Bizde satılmıyor, olsa da denesek.
Kültürü tavan yapmış bir adam gerçekten kaliteli anlatıma sahip en üst seviyeden yaşıyor hayatı belli Türkiye de alkol kültürü çok kötü yerlerde hatta bizim ülkemizde biraz zor alkole bu şekilde bakış açısı :)
İskoçya’dan selamlar üstat 😁👋🏻🏴
Bir alman viskisi tatma şansım oldu. Muhteşemdi. Rengi neredeyse siyaha yakındı 3 yıllık bir viskiydi. Britanya viskilerden farklı bir tat. Amerikan viskilerini saymıyorum çünkü onlar berbat. Adı Owen.
Abinin alkolden sesi Sauron'a donusmus. Agzina saglik abi. 👏
3-5 sene sonra bu videoya denk geldiğimizde vaybee ne ucuzmuş o zamanlar diyeceğiz :)
11:45 fıçılar emiyor ve toprağın tadını veriyor süper
Muhteşemdii bilgilerdi ,
Merhaba. Viskide karamel ve benzeri renklerde gıda boyası kullanılması mümkündür. Rengin tümünün fıçıdan geldiğini söylemek yanlış olmaz mı? Boya eklenmesi konusunda ne düşünüyorsunuz? Ayrıca, markanın imajını tercih edip kişinin zevkini bu çerçevede tanımlaması konusundaki görüşünüze de tam olarak katılıyorum 🙂
Teşekkürler üstad...
ucuz deyip şivas ile başlayan koca yürekli insan.
Adamın sesi çok iyi ya
Abi bizde şahinde pet bardakla haribo ayıciklı jelibon eşliginde (plase ayva da olabilir) pasaport viski tercih ediyoruz. Neset Ertaş'la içersen fena çarpiyo yalniz. Ama bayindir barajı havasiyla tekrar toparlıyosun. Yaz-kış tavsiye ederiz abi.
Güzel anlatım...
yeme içme kültürüne ait daha fazla video gelsinnn
bir şampanya videosu da gelmeli
Üstat kurutulmuş portakal da efsane bir yancı 😅 Kurutulduğu ve kabuklu için keskinliği keskinliği artan portakal bence tam bir viski yoldaşı
sabaha kadar dinlerim. Abinin kendi kanalı var mj?
Arkaplandaki yeşillikte güzel duruyor. Vadi İstanbuldaki Ormana yakın Binalar gibi...
İsli viski seviyorsanız kesinlikle Talisker Storm denemelisiniz. Hele bir de yanında sushi varsa..
videoyu izlerken kuru fasülye pilav yiyor olmam ve dün de aynı şeyi yemiş olmam rastlantısı :D
Oğul abi bu işin Vakkosudur bir kaç defa eğitim almışlığım var kendisinden :)
Viski icmedim hic, alkol de kullanmiyorum ama isini bilen liyakat sahibi kisileri dinlemeyi seviyorum
Sonunda viskisi de geldi be abiö
Chivas Amerika fiyatı 30 dolar. Amerikalı öğretmen ortalama 4.200 Dolar kazanmakta. 140 şişe Chivas alabiliyor. Bizim öğretmen 16.000 kazanmakta. 18 şişe Chivas alabiliyor. Başka sorum yok...
Çok acı tekel bayileri gayriresmi vergi dairesi olmuş durumda
hangi öğretmenmiş o 16bin kazanan çok merak ettim..Palavranın da bir sınırı olmalı değil mi...
@@Tonyukuk1017 Kardeşim hadi 50000 kazansın amk yine 60 şise alıyo
@@Tonyukuk1017 2023 Ocak-Haziran döneminde uygulanan yüzde 30 zammın ardından 1/4 öğretmen maaşı 15.965 TL oldu. Ocak zammından sonra en düşük öğretmen maaşı ortalama 12 bin 400 TL bandına yükseldi.
Google'ın yalancısıyım. Baş öretmen maaşları dahil değil.
@@Nuhanii Bak bu Gogle varya inanılmaz yalancı. Şöyle anlatayım. Öğretmen maaşları bizde şöyle hesaplanıyor. bir öğretmen haftada 15 derse girdiğinde taban maaşı haketmiş sayılıyor. Şu anda en düşük maaş 22 bin tl. Ek ders denen olay devreye girince bu maaş katlanıyor. Messela Polis memuru maaşlarıda aynı şekildedir fakat ne hikmetse Polis memuru maaşları hep tazminatları ile birlikte söylenir Öğretmen maaşları taban maaş olarak söylenir.Çalışma saatlerine bakıldığında ise Bir polis memuru öğretmenin yıl bazında nerdeyse 3 katı ve daha zor koşullarda çalışır ve aynı maaşı alır. Yanı kısaca her duyduğunuza inanmayın. Özellikle söz konusu bizim ülkemiz ise hiç inanmayın.
amerikan viskilerini de beklemiştim videoda, onlar ayrı mı gelecek acaba?
Abi afiyet olsun, eskiden içilebilir fiyatlar vardı artık içemiyoruz malesef ama sayısız whisky tattım diyebilirim. Hemen konuya geliyorum, Japon’lar bir işe el attıysa bilinki o şey artık “the best” Kategorisindedir. Bu biralarına da geçerli muazzam lezzetler var ve ben kölnde yaşayan birisiyim. Kölsch ve diğerleri,.. Yamazaki 12 ve 18 içtiğim en iyi whisky. Eski bir Batch ile tarih olan Glenfiddich 18 de mesela fiyat performans muazzamdı. Johnny Walker Blue Label de garanti bir Whisky başarılı, dediğiniz gibi soğuk havalarda da isliler güzel gidiyor…. Afiyet olsun
Shabo Extra Old 7* konyağı, Chivas Regal 12 yıllığa tercih ediyorum. Çünkü, aroması çok zengin ve içimi daha rahat.
Viski den 2. Bir video daha gelir bence
Karamel: Tekrarlamak istedim. Viskiye rengini fıçı verir. Fıçı organik bir malzeme olmasından dolayı bazı fıçılar diğerlerine göre daha fazla renk verir ve partiler arasında renk farkı olmaması için karamel ilavesi ile viski standart rengi, en çok ve en az renk vermiş olan fıçılar doğrultusunda karamel ilavesi ile
düzeltilir. Bu miktar o kadar azdır ki tadamazsınız. Getirdiği renk farkı da zar zor görünür.
Superr
Lagavulin benim favorim.
Hocam kafanızda iyi oldu hee
Isley tarzı viskilerden Lagavulin dominant isli tarzları sevenlerin tercih edeceği güzel viskilerden. Meyve aromaları arka planda sevenlerin tercih edeceği viskilerden. İlk zamanlarda insana biraz tuhaf geliyor. Fakat zamanla alıştığınız zaman damak hafızanıza iyice işliyor. Zamanla bu tadı aramaya başlıyorsunuz. Soğuk ve yağmurlu havalarda güzel bir içimi oluyor . Yazın çok sıcak havalarda viski gibi alkol oranı çok yüksek içecekler belirttiğiniz gibi bence çok uygun değil. İsli içkiler bence kesinlikle tek başına içilmeli. Yanında hiçbir şey yenmemeli. Çerez bile olmamalı. Pahalı viskinin damıtılma ve fıçılarda bekleme süresince elde ettiği tatlar anlaşılmaya çalışılmalı. Ara ara soğuk su ile damak temizlenmeli ki aromalar daha rahat hissedilsin ve pahalı viskinin tam hakkı verilsin. Dikkatiniz tamamen viskinin içindeki tada kaysın. Viski sek içilmeli içine birkaç damla çok soğuk su konulmalı. İlk önce koklanarak beyinde viskinin ilk özellikleri ve is kokusu genize çekilmeli. Çok baskın isli viskilerde o belirgin is kokusu bazen insanın burnunda ve damağında birkaç gün kalabiliyor. Bu da bu tatları seven insanlar için daha uzun süreli bir keyif ve aşk demek.
Daha Macallan içmedim ama bu güne kadar içtiğim en iyi viskiler 1. White Horse 2. chivas 18 3. Lagavulin 8