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Una lástima, nos pasan diversas situaciones, yo por ejemplo sigo esperando que se me muera alguien importante para ir a cocinar caso contrario no me aceptan.
Super, hoy lo preparé, mi primera vez, mi hijo me dijo que puedo subir al balcón. GRACIAS CHEF JORGE, estoy amando cocinar, lo que antes no me gustaba. Gracias masterchef celebrity, es mi inspiración a querer cocinar todos los dias
Quiero ser chef.... y mi papa me reto a hacer este plato porque dice que no puedo y hoy lo quiero hacer y ojala me salga bien para cerrarle la boca :) y si me sale bien no le voy a dar Nda
gracias a usted deje de ver master cheff para no ver mas la burla de decir que marbell tuvo el mejor plato y por eso no se va...que tristeza, deberia de darle verguenza
Siempre había visto que le colocan palillos al enrollar el pollo, y no sabía que se llevaba a la nevera para conserve la forma, aprendí algo nuevo, para mejorar mi receta, gracias
Jorge como yo no tengo horno después de armar el cordón bleu le cubrí muy bien con papel film y le puse a hervir por 20 minutos le e dejado en la nevera y después le apane le frite y quedó perfecto
Hoy hice esta receta y me quedó genial 😀 muy sencilla y fácil como la muestras ... pero muy ...... muuuuyyyy ricaaaaa... se chupaban los dedos mis hijos y mi esposo... gracias
Cuánta mantequilla Tío Lucas. Pollo GORDO BOOM 💥 se ve rico pero hace mucho daño . Harina Galletas fritas, jamón full aceite y mantequilla. Queso frito pollo frito.
excelente trabajo, chef quiero saber como hacer un RIB EYE toda su preparación, soy seguidor suyo,un saludito para mostrárselo a mis hijos y mi esposa me llamo joaquin guzman y vivo en codazzi cesar colombia .
Mi comentario. No se necesita enrollar en vitafil Solo antes de enrollar se les espolvorea tantita harina para que peguen las pechugas al momento de enrollar... Y luego luego se puede empaninizar.... Se imaginan hacer un evento para 500 personas y enrollando con plástico cada pechuga nunca acabariamos. Y una pregunta...Las pechugas cordon Blue no llevan salsa de complemento? Saludos
Tantos años en los medios... y todavía no hay cocineros responsables capaces de educar sobre la contaminación cruzada. Toca el pollo, luego manosea toda la cocina sin lavarse las manos. ¿Es muy difícil lavarse las manos en cámara durante 5 seg ? ¿es mucho pedir? 👎
Hola querido Chef estoy haciendo el Cordon Blue con varias especias y también preparando puré de papa criolla y arroz con coco de Arroz Diana y uvas pasas
Chef en líos por problemas de dinero, toda la vida trabajando para que en año se acabe el ahorro de todo ese sacrificio...buscar alternativas de ahorro...no más peladez
Don Jorge, que-plato-tan-sencillo y elegante, gracias mil y mil gracias por compartir los secretos a todo nivel en la cocina, gracias, le bendigo, a penas empiezo a seguirlo en el canal. Gracias
Sabe cocinar pero aquí en ecuador puede porque la gente no sabe cocinar bien pero fuera del país en Europa es una chef más del montón, yo soy cocinero de fuera y la gente no sabe lo que es cocinar ahí párese fácil pero todo tiene sus puntos lo hace ver fácil por la esperiencia en en Master chef son novatos todos no son cocinero buenos son aprendices, manejar una cocina de alta comida es diferente dirigir a tantos cocineros a un solo ritmo, es muy diferente aquí ahí pocos lugares que tiene ese estilo de cocina por eso esque no están acostumbrados a los tiempos de preparación de cada cosa, en Master chef para la gente que no saben ellos deducen como hacer un platillo pero de ahí no conose muchas beses los sabores. De lo que preparan. Cocinar y llevar una cocina y decorar son cosas muy distintas no es de poner y ya nooooo personas que piensan que la cocina es eso jajaja🤣😂🤣
Much@s encontramos en la culinaria una gran terapia🤗👌... Amo cocinar, explorar recetas y no hay nada mejor cuando uno pone su toque personal amor y mucho más 👌👍.. Amo a cada uno de estos chefs divinos seres humanos
Con todo respeto está bien escrito pero no bien pronunciado. , no se pronuncia "blu" sino "ble" porque no es un término inglés (blue) sino francés (bleu)
Buenas noches chef , una pregunta cómo puedo hacer para que el pollo no se reseque pues lo voy a preparar para la noche de navidad pero lo voy hacer temprano y en la noche tengo que calentarlo entonces tengo miedo que quede muy seco al momento de servirlo, por favor me podría dar algún consejo , muchas gracias
Mucha gente critica al chef y lo compara con master chef. Primero el canal muestra cocina casera a nivel que se pueda hacer facil y en todo el hogar vs a una competición que buscar relatar la alta cocina. Ya meterse con la alta cocina o cocina gourmet es cosa distinta es algo mas estilizado y mas ambicioso que muy pocas persona entienden ese gusto hasta que la experimentan.
esto es Cordon Bleu acabo de ver este video con una amiga Austriaca y dice que falta de respeto al Cordon Bleu, intentare buscar un video pero de una persona que si sabe para hacerle llegar saludos
Me gusta q explica muy sencillo sin medidas raras ni nada de eso lo anima a uno a cocinar porque otros chefs ponen todo super complejo lo que lo hagce apto para todo público. Gracias Chef Jorge Rausch!
Un Gusto en saludarlo George le saluda una admiradora tuya de la ciudad de Guayaquil por favor no puedo ayudar con la dirección de donde está ubicado el restaurante acá en esta ciudad
Hola! Yo te diria que una salsa de quesos, le va espectacular a este plato, o una salsa de cilantro, de chiplote, incluso hasta una salsa bechamel! Espero te sirva
Hola! soy Jorge Raush, me encantaría que te suscribieras a mi canal de TH-cam ►► bit.ly/CanalJorgeRaush
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Gracias Chef!
Es blue chef
👍🏽Gracias shef 👌
The best
Ya lo tengo, gracias, genial
A veces quisiera ser chef pero recuerdo q nunca cociné con mi abuela y se me pasa
Una lástima, nos pasan diversas situaciones, yo por ejemplo sigo esperando que se me muera alguien importante para ir a cocinar caso contrario no me aceptan.
Jajajajaja
@@jeffrey4061 JAJAJAJA ay no que risa
Jajajajajaja yo tampoco cocine con mi abuela porque no siquiera tuve jajajajaja me hizo reír tanto
Yo tampoco cociné jamás con mi abuela y mi mamá no cocinaba tan bueno.... Ahora me dedico a crear tradiciones desde cero.... Anímate!!!!!
Con razon los participantes de masterchef no pudieron sacarlo en 40 minutos
xd si
Jajaja
Todo tiene sentido 😂
40 minutos es suficiente tiempo. Una cosa es una competencia y otra cosa es una receta casera. El tip de refrigerar el rollo es opcional.
@@kateST593 Yo si he visto que en el programa ponen a refrigerar solo que no les queda igual al chef porque no les alcanza el tiempo
Dioss, la calidad de estos vídeos, como no había visto esto antes?..
Dios te bendiga hombre!! Pd: tienes nuevo subscriptor
Al fin TH-cam me recomienda algo bueno!
Hola chef ... te noté un tono amarillo en las manos ... que fue ? 🌷
Mi sueño? Cocinar un dia con usted mi chef, tener el privilegio de compartir la preparación de una comida con el mejor ❤
Super, hoy lo preparé, mi primera vez, mi hijo me dijo que puedo subir al balcón. GRACIAS CHEF JORGE, estoy amando cocinar, lo que antes no me gustaba. Gracias masterchef celebrity, es mi inspiración a querer cocinar todos los dias
Que chef más profesional y guapo, por favoor!!!!! Yo quiero un Jorge Rausch en mi cocina
Genial, el anterior fin de semana hice la receta de las albóndigas de pollo con salsa de champiñones, quedó excelente. 👍🏼
Yo preparé anoche los canelones con espinaca y ricota, quedaron deliciosos!
@@jesmithquintana2098 😉
@@jesmithquintana2098 si? Que bien! También quiero prepararlo, me das algún consejo?
@@Alejandro-lr8tx la verdad seguí la receta al pie de la letra, nunca los había preparado así que lo hice tal cual explicó el chef en el video!
@@jesmithquintana2098 muchas gracias, ojalá salga bien mi platillo jajaja
CHUSO SE PASO DE SAL HAY UN POCO OJO EH QUE LE PUEDE JUGAR UN DELANTAL NEGRO , na mentira chef se ve rico
Quiero ser chef.... y mi papa me reto a hacer este plato porque dice que no puedo
y hoy lo quiero hacer y ojala me salga bien para cerrarle la boca :)
y si me sale bien no le voy a dar Nda
Tu puedes hacer todo lo que te propongas! Las limitaciones de tu padre son de el, no tuyas! 🙌
@@carlajra me salió perfecto, fue la primera vez que lo hice y me salio riquísimo.
Y No le di nada a mi papa :3
@@nicolasaguirre7461 desde ahora sabes que puedes hacer todo lo que te propongas sin importar la opinión de los demás 💫
gracias a usted deje de ver master cheff para no ver mas la burla de decir que marbell tuvo el mejor plato y por eso no se va...que tristeza, deberia de darle verguenza
Qué delicioso! . Un chef de primera. Felicidades y éxitos en Masterchef Ecuador.
"uno se ve como un príncipe haciendo esto " Raush es que TU eres un príncipe 🥰
Mero rey de la cocina seguidor número 1 ojala algún día pueda conocerlo pa que me de secretos de cocina para estar a la altura de los mejores
gracias Jorge excelente receta un saludo desde Ecuador 😊
Te amo chef Rauch
Estimado Jorge... Felicitaciones... Con q salsa recomendarías el cordón bleu?
Hola buenas tardes ¿Qué es Orso y que es y como se hace el fondo de pollo?
Siempre había visto que le colocan palillos al enrollar el pollo, y no sabía que se llevaba a la nevera para conserve la forma, aprendí algo nuevo, para mejorar mi receta, gracias
Tengo 15 años y me encanta cocinar para mi familia
Q ricura soy amante de la cocina y me gusta haser muchas reservas
Gracias por sus recetas preparadas por un experto
Jorge como yo no tengo horno después de armar el cordón bleu le cubrí muy bien con papel film y le puse a hervir por 20 minutos le e dejado en la nevera y después le apane le frite y quedó perfecto
Voy hacerlo como tu dices
@@patycelemin9644 son de 20 a 30 minutos hirviendo
Delicioso bendiciones Jorge
y cuando herviste el pollo con el papel no se deshizo????????
@@jesschia8607 no para nada
Excelente, como todo lo q prepara. Gracias por la lección
Todo bien, pero no me gusta el emplatado.
Buen video genial 👍✌️👊👌
aguantan unas empanadas bien locas de camarones o algo bien deli, buen video
Muchas gracias cheff Jorge por sus resetas deliciosas Dios te bendiga.
Que hermosa voz que tiene este honbre me encanta escuchar su programa máster chef y ahoe que orgullo escucharlo por este canall
¿Como que este no es papá Giorgio?
Hoy hice esta receta y me quedó genial 😀 muy sencilla y fácil como la muestras ... pero muy ...... muuuuyyyy ricaaaaa... se chupaban los dedos mis hijos y mi esposo... gracias
Lo veo diferente mas delgado y como algo enfermo, en la primera temporada de máster chef se veía mucho más radiante.
Es que ya tiene 50 años 😔😔
Será que este señor ya le dio la cara a sus empleados y le pago los sueldos?
🐸
????
Sr Jorgue no sea muy estricto con los de masterchef segunda temporada ellos les dule Lo que les dice
ola yo te e visto en másterchef
Cuánta mantequilla Tío Lucas. Pollo GORDO BOOM 💥 se ve rico pero hace mucho daño . Harina Galletas fritas, jamón full aceite y mantequilla. Queso frito pollo frito.
Hola chef Rausch Saludos desde Ecuador
Lo admiro muchísimo
Sus recetan son las mejores
excelente trabajo, chef quiero saber como hacer un RIB EYE toda su preparación, soy seguidor suyo,un saludito para mostrárselo a mis hijos y mi esposa me llamo joaquin guzman y vivo en codazzi cesar colombia .
Uy usted chef tiene una cocinota yo aqui con mini cocina electrica pero hago unos platos increibles
como choclo y una chuleta
Yo siempre pensé que era cordon blue
Las arvejas son de lata? O de las crudas que se compran en el súper? Se cocinan previamente?
Yo creería que son de lata
desgranadas
Chef Jorge q delicia me gustaría estar allá para saborearla. 👏felicitaciones 👏venezuela
Dios le bendiga grandemente. Muchas gracias por existir.
Saludos cordiales desde Caracas Venezuela
Este wey viaja como desde los 5 años por todo el mundo
La plata men pa plata
Y Ati que te importa si viaja o no?
@@alejaquintero3145 JAJAJAJA ARDIDA
Mi comentario.
No se necesita enrollar en vitafil
Solo antes de enrollar se les espolvorea tantita harina para que peguen las pechugas al momento de enrollar...
Y luego luego se puede empaninizar....
Se imaginan hacer un evento para 500 personas y enrollando con plástico cada pechuga nunca acabariamos.
Y una pregunta...Las pechugas cordon Blue no llevan salsa de complemento?
Saludos
MasterChef es una payasada exigen platos en máximo una hora que requieren mínimo 45 minutos más de lo dado 👎🏻
Tantos años en los medios... y todavía no hay cocineros responsables capaces de educar sobre la contaminación cruzada. Toca el pollo, luego manosea toda la cocina sin lavarse las manos. ¿Es muy difícil lavarse las manos en cámara durante 5 seg ? ¿es mucho pedir? 👎
Excelente receta Jorge. Una consulta!!! Que marca es esa supercocina que utilizas??? Me parce genial. Es Industrial?? Saludos desde Quito Ecuador
Nunca pense llegar tan temprano a un video, me encantan sus recetas💗
Este señor tiene a Dios adentro... Gracias señor por inspirarme a apoyar aún más el restaurante de mis padres...cowboys 🤠
Listo Jorge suscrita no sabía q tenías canal en TH-cam. Te veo en Máster Cheff todos los días . Un saludo ❤️
Hola Raush còmo se llama ese papel plástico en donde envolvió la pechuga y cuál es su función, gracias por compartir 💛
Con qué otros tipos de queso también funciona?
Muchas gracias Jorge
Hola querido Chef estoy haciendo el Cordon Blue con varias especias y también preparando puré de papa criolla y arroz con coco de Arroz Diana y uvas pasas
Mi completa admiración Jorgito rica receta felicitaciones y muchas bendiciones.
se ve deliciosa gracias
Gracias por compartir sus recetas Dios ke continúe bendiciendo
Que honor estar conectado con un chef tan espectacular como tu me encantan tus recetas y Dios te bendiga hoy y siempre
Que hosssooorrr !!!! XD MasterChef Ecuador
Chef en líos por problemas de dinero, toda la vida trabajando para que en año se acabe el ahorro de todo ese sacrificio...buscar alternativas de ahorro...no más peladez
Don Jorge, que-plato-tan-sencillo y elegante, gracias mil y mil gracias por compartir los secretos a todo nivel en la cocina, gracias, le bendigo, a penas empiezo a seguirlo en el canal. Gracias
Gracias sera el proximo plato en mi mesa...😀🎊🎉🎊🎉👏👏👏👏👏👏🏆
El qué no aprenda con Jorge Masters chef no aprende co nadie
Sabe cocinar pero aquí en ecuador puede porque la gente no sabe cocinar bien pero fuera del país en Europa es una chef más del montón, yo soy cocinero de fuera y la gente no sabe lo que es cocinar ahí párese fácil pero todo tiene sus puntos lo hace ver fácil por la esperiencia en en Master chef son novatos todos no son cocinero buenos son aprendices, manejar una cocina de alta comida es diferente dirigir a tantos cocineros a un solo ritmo, es muy diferente aquí ahí pocos lugares que tiene ese estilo de cocina por eso esque no están acostumbrados a los tiempos de preparación de cada cosa, en Master chef para la gente que no saben ellos deducen como hacer un platillo pero de ahí no conose muchas beses los sabores. De lo que preparan. Cocinar y llevar una cocina y decorar son cosas muy distintas no es de poner y ya nooooo personas que piensan que la cocina es eso jajaja🤣😂🤣
Mmmmmmm Delicioso 😋😁muchas gracias por compartirlo!!!!!!!!!
Much@s encontramos en la culinaria una gran terapia🤗👌... Amo cocinar, explorar recetas y no hay nada mejor cuando uno pone su toque personal amor y mucho más 👌👍.. Amo a cada uno de estos chefs divinos seres humanos
Like 👍 merecido, parabéns pelo trabalho, que Deus abençoe vc grandemente e todos de sua família e se cuide 😷 🙏 👏 😋
Con todo respeto está bien escrito pero no bien pronunciado. , no se pronuncia "blu" sino "ble" porque no es un término inglés (blue) sino francés (bleu)
Iva bien, hasta apañarlo. Es mejor asarlo, qué con esa caparazón de arina y aceite🙄
Buenas noches chef , una pregunta cómo puedo hacer para que el pollo no se reseque pues lo voy a preparar para la noche de navidad pero lo voy hacer temprano y en la noche tengo que calentarlo entonces tengo miedo que quede muy seco al momento de servirlo, por favor me podría dar algún consejo , muchas gracias
Maestro gracias x sus recetas e inspirarnos
Mucha gente critica al chef y lo compara con master chef. Primero el canal muestra cocina casera a nivel que se pueda hacer facil y en todo el hogar vs a una competición que buscar relatar la alta cocina. Ya meterse con la alta cocina o cocina gourmet es cosa distinta es algo mas estilizado y mas ambicioso que muy pocas persona entienden ese gusto hasta que la experimentan.
Se ve deli pero no se lo q acompaña fuera de las arvejas
Mi idolo el juez que perron me cae ^^'
Buenas noches gracias don Jorge Raun gracias por sus recetad feluz noche amen amen amen
Wow que rico 😋
Woooooooa tus resentas me inspiran chef 😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀
RUBIUS ERES TU ?
esto es Cordon Bleu acabo de ver este video con una amiga Austriaca y dice que falta de respeto al Cordon Bleu, intentare buscar un video pero de una persona que si sabe para hacerle llegar saludos
Felicitaciones desde Quito Ecuador
Hola ... Me encantan sus recetas ...
Pero será que me puedes decir la marca de tu licuadora ... Me encantó
Listo excente pero recomendación utiliza huantes para preparaciones en video del resto gracias
Jajajaja y le exigieron Gordon blue en 40 min... Bravo a los muchachos q lo hicieron bien...
No vi que limpiara ni descontaminara la tabla después de manipular pollo crudo. Grave error en cocina !
JORGE...QUE MACHERA. SE PUEDE UTILIAZAR EL JAMON DE CORDERO PARA SUSTIUIR EL CERDO? GRACIAS
Chef Raush buenos días desde Londres por favor que se puede usar en vez del Orso acá en Londres no lo encuentro muy rica sus recetas
Me gusta q explica muy sencillo sin medidas raras ni nada de eso lo anima a uno a cocinar porque otros chefs ponen todo super complejo lo que lo hagce apto para todo público. Gracias Chef Jorge Rausch!
Un Gusto en saludarlo George le saluda una admiradora tuya de la ciudad de Guayaquil por favor no puedo ayudar con la dirección de donde está ubicado el restaurante acá en esta ciudad
eres el mejor cjef
Hola, no consigo orzo, con que se puede sustituir??? O que es orzo ? Gracias.
Oiga chef para cuando nos va enseñaro como cocinar pez leon... Si es que se puede conseguir
Hola Jorge, no se que es el "orzo"
Son unas pastas que parecen arroz. Barilla las tiene.
Yo pregunté que si tenían orto de Barilla y me sacaron de la tienda
@@chafer2062 jajaja porque es orzo no orto jajaja 🤣🤣🤣🤣
Super gracias chef por todos los conocimientos que nos brinda
Lo hice para el almuerzo de hoy y me quedó súper, a todos les gustó, una pregunta si le quiero colocar una salsa cuál me recomiendas?
Hola! Yo te diria que una salsa de quesos, le va espectacular a este plato, o una salsa de cilantro, de chiplote, incluso hasta una salsa bechamel! Espero te sirva
En un curso de cocina hicimos esta receta, claro de manera diferente, con salsa de mora y otra de maracuyá y que cosa tan sabrosa
Buena tarde chef muy buena su receta, quiero saber q características tiene el orzo muchas gracias
Exquisito!!!
Gracias Hermano. Eres Genial
Dios te siga bendiciendo///.
No sé si ustedes los chef cuando estudiaron fueron sometidos a todas esas pruebas que someten a los participantes y en el tiempo que les dan.