Merci pour la vidéo,on utilise cette méthode mais il nous arrive que les haricots fermentent après quelques temos , pas toujours mais pourquoi ?, on ne sait pas
Il faut que le niveau d'eau du bouilleur soit largement au dessus des bocaux durant la sterilisation afin qu'au bout des 1 heure 30 il y ait encore de l'eau au dessus des bocaux. Bien vérifier les bords de vos bocaux . Ébouillanter caoutchoucs et bocaux avant de les remplir. Le temps est de 1 h30 après ébullition.
Bonjour ...je compte faire des conserves de haricots vert '( en fait des haricots violets qui deviennent verts à la cuisson) et je me pose la question suivante ..... à savoir : j'ai deux rangées de haricots j'en ramasses chaque jour "un peu " mais il me faut plusieurs jours pour constituer au moins un bocal plein je me demande donc ce que je dois faire ou ne pas faire à mes premiers haricots cueillis pour les garder au mieux le temps de constituer une provision suffisante pour pouvoir les stériliser bocal après bocal .... car ma production ne faisant que débuter je n'en ai pas suffisamment pour faire dans la foulée ceux cueillis du matin ..... merci....
bonjour, le meilleur moyen de conserver les haricots verts avant de les mettre en bocaux est de les stocker dans un endroit frais et sec. L'idéal est de les mettre au réfrigérateur, on peut ainsi les conserver dans un bel état de fraîcheur plusieurs jours. Bonnes conserves.
Super bien esplique je vais m'y mettre aussi. Petite question peut-on aussi faire la même méthode pour les choux de Bruxelles ou choux fleur ou carotte svp. Moi j'aime les carotte avec un peu de sucre comment faire alors d'avance merci
bonjour, tout à fait vous pouvez mettre en conserve presque tous les fruits et légumes ce qui change c'est le temps de stérilisation. Vous le retrouverez sur le site internet www.leparfait.fr/bocaux-le-parfait-super bonnes conserves.
@@Tmhcl-y7loui on peut réutiliser les caoutchoucs, il faut que ceux-ci ne présentent aucun défaut (épaisseur, trou..) il faut qu'ils soient comme neufs
Si je n ai pas calé le pot qu arrivera t il ? Car moi je l ai mis en cocotte minute. Reponse en urgence svp. J ai prévu juste 30 mn car je n ai pas l equipement nécessaire plus la cocotte conserve la température puisque pas de vapeur . Merci pour votre pédagogie. Bye bye.
Bonjour; moi Jamais BLANCHI.... ! ma mère non plus! si t bonne hygiene du tout pas de problemes.... vitamines ADIEU..... sterilisé à sec sans probleme !Juste ouvrir le bocal rincer et preparer à votre gout.. BIEN à vous
bonjour, plusieurs années, il faut simplement surveiller le contenu, si l'eau du bocal se trouble ou devient blanche cela indique qu'il y a eu un problème lors de la stérilisation et que vos haricots ont fermentés.
J'ai fais 10 bocaux de haricots verts ils sont tous foutus il y a un dépôts blanchâtre au fond pourtant tout a été fait dans les règles de l'art nettoyage bocaux , blanchiment et mise en eau avec le sel la stérilisation a bien fonctionné j'en ai ouvert un ils sont immangeables avez vous une explication cela vous est il déjà arrivé ??
La stérilisation a-t-elle bien durée 1h30 à compter du début de l'ébullition avec toujours de l'eau qui recouvre les bocaux et laisser les bocaux dans l'eau jusqu' au refroidissement complet.
@@gibourth Bonjour, Oui tout à bien été respecté 🤔🤔 par contre je les ai laissé au frais deux ou trois jours après la cueillette avant de les mettre en conserve
![CAMPปลิ้น | EP.83[1/2] เปิดแคมป์หลอนต้อนรับ 2 ตัวพ่อแห่งวงการผี!](http://i.ytimg.com/vi/2uPuHYHgwiI/mqdefault.jpg)
Pour moi qui débute c est très bien expliqué Merci
J'adore les conserver merci beaucoup
Merci pour le vidéo, nous allons essayer cette après-midi, très bien explique
J’ai beaucoup aimé votre vidéo qui m’a bien aidé
C'est parfait .je vais le faire pour la première fois.merci pour les conseils
Merci pour la vidéo,on utilise cette méthode mais il nous arrive que les haricots fermentent après quelques temos , pas toujours mais pourquoi ?, on ne sait pas
Il faut que le niveau d'eau du bouilleur soit largement au dessus des bocaux durant la sterilisation afin qu'au bout des 1 heure 30 il y ait encore de l'eau au dessus des bocaux. Bien vérifier les bords de vos bocaux . Ébouillanter caoutchoucs et bocaux avant de les remplir. Le temps est de 1 h30 après ébullition.
Super, bien expliquer
Bonjour ...je compte faire des conserves de haricots vert '( en fait des haricots violets qui deviennent verts à la cuisson) et je me pose la question suivante ..... à savoir : j'ai deux rangées de haricots j'en ramasses chaque jour "un peu " mais il me faut plusieurs jours pour constituer au moins un bocal plein je me demande donc ce que je dois faire ou ne pas faire à mes premiers haricots cueillis pour les garder au mieux le temps de constituer une provision suffisante pour pouvoir les stériliser bocal après bocal .... car ma production ne faisant que débuter je n'en ai pas suffisamment pour faire dans la foulée ceux cueillis du matin ..... merci....
bonjour, le meilleur moyen de conserver les haricots verts avant de les mettre en bocaux est de les stocker dans un endroit frais et sec. L'idéal est de les mettre au réfrigérateur, on peut ainsi les conserver dans un bel état de fraîcheur plusieurs jours.
Bonnes conserves.
Se super
Votre video et bien faite! Merci
Bien expliquer merci vs méritez 1ooo Layks du Maroc jusqu'à chez vous 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
merci beaucoup
Super bien esplique je vais m'y mettre aussi.
Petite question peut-on aussi faire la même méthode pour les choux de Bruxelles ou choux fleur ou carotte svp. Moi j'aime les carotte avec un peu de sucre comment faire alors d'avance merci
bonjour, tout à fait vous pouvez mettre en conserve presque tous les fruits et légumes ce qui change c'est le temps de stérilisation. Vous le retrouverez sur le
site internet www.leparfait.fr/bocaux-le-parfait-super
bonnes conserves.
Peux t'on réutiliser les caoutchouc merci de réponse
@@Tmhcl-y7loui on peut réutiliser les caoutchoucs, il faut que ceux-ci ne présentent aucun défaut (épaisseur, trou..) il faut qu'ils soient comme neufs
Ou peut ton trouver les bocaux a plastic
Sur internet comme Amazon
Peut on se servir du stérilisateur avec une plaque électrique a induction ????
Non, pas avec ce modèle
comme le faisaient mes parents.....bravo
Merci
Si je n ai pas calé le pot qu arrivera t il ? Car moi je l ai mis en cocotte minute. Reponse en urgence svp. J ai prévu juste 30 mn car je n ai pas l equipement nécessaire plus la cocotte conserve la température puisque pas de vapeur . Merci pour votre pédagogie. Bye bye.
Si on ne bloque pas les bocaux, le risque est qu'ils s'entrechoquent et qu'ils cassent. Pour la cocotte minute, je ne sais pas, jamais pratiqué
Merci. pourquoi ne parlez vous pas de la saumure ?
J aimerai beaucoup que les 3 pouces negatives disent pourquoi ,elle est tres bien cette video ,merci à bientôt ,c
Quel macho le mec ! :D Il cause et madame travaille ! Pas easy la life ?! Rhooo et personne ne dit rien ;) :D ;D
merci pour ce commentaire, quand on ne connait pas les gens on s'abstient
C’est pareil pour les petits points ?
Quasi identique, 1h15 de stérilisation
Bonjour, ça me paraît beaucoup 1,5h de stérilisation. Les haricots ne sont pas trop cuits?
Non, il faut bien 1h30, sinon vos bocaux vont foirer
Bonjour; moi Jamais BLANCHI.... ! ma mère non plus! si t bonne hygiene du tout pas de problemes.... vitamines ADIEU..... sterilisé à sec sans probleme !Juste ouvrir le bocal rincer et preparer à votre gout.. BIEN à vous
Merci a vous
Quel est la durée de conservation
bonjour, plusieurs années, il faut simplement surveiller le contenu, si l'eau du bocal se trouble ou devient blanche cela indique qu'il y a eu un problème lors de la stérilisation et que vos haricots ont fermentés.
j'adore très bien expliqué entre parenthèse, vous avez la voix de Bruce willis :)
😂
J'aurais plutôt dit Coluche pour la voix 🤣
C est ce que je fait
Saha
Merci beaucoup
🙋♀️🌹🙏🌹😘
Mouais... les haricots stériliser après stérilisation n ont plus aucun croustillants, ils sont tous mou et ça s est vraiment pas bon et très dommage
Tu fais comment pour les conserver alors?
@@vmarie6683 congélateur
J'ai fais 10 bocaux de haricots verts ils sont tous foutus il y a un dépôts blanchâtre au fond pourtant tout a été fait dans les règles de l'art
nettoyage bocaux , blanchiment et mise en eau avec le sel la stérilisation a bien fonctionné j'en ai ouvert un ils sont immangeables
avez vous une explication cela vous est il déjà arrivé ??
La stérilisation a-t-elle bien durée 1h30 à compter du début de l'ébullition avec toujours de l'eau qui recouvre les bocaux et laisser les bocaux dans l'eau jusqu' au refroidissement complet.
@@gibourth Bonjour, Oui tout à bien été respecté 🤔🤔 par contre je les ai laissé au frais deux ou trois jours après la cueillette avant de les mettre en conserve
Je suis très intéressé de m'investir pour produire haricot vert chez moi mon pays laisse votre contact merci de votre compréhension