Ayyyy que mañana me pongo mora!!! Me voy a comer a una masia y vamos de calçotada!! Que ricos!! Aunque buena idea al horno, si no podemos comerlos al fuego!!! 😘😘
Los calçots se comen comen con salsa de calçots, no de romesco. La de calçots se hace con ñora que es mas dulce. Y la romesco con pimiento choricero que es mas amargo. 😊
@@jaimevillarreal9738 Ahora estamos empezando la temporada, así que espero que los encuentres en los mercados y fruterías. En supermercados, no sé si los llevan a todos. Saludos!
@@alexasturDa igual en que los envolves, esto del periodico es porque estaba mas encontrado a la hora de hacer una barbacoa. Despues de hacerlos, sea al horno o quemandolos, les envuelves media hora. Con la calor y el agua que sueltan siguien cocinandose y se quedan mas "tiernos"
mas o menos lo que dices...es la cebolla que no hace bulto. Se saca, se quema y se come con la salsa calcots o romesco(la que sepas hacer o tengas a mano a comprar). No tiene truco....es cebolla quemada (o sino la haces al horno dandole vuelta 10min + 10min a unos 200-250grados ...depende del horno que tengas)
Receta escrita 👉 entre3fogones.com/calcots-al-horno.html
0p.
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Hoy les voy a hacer . Con tu receta seguro me quedan dorados .
Gracias
Espero que te hayan quedado riquísimos . Son una delicia .
Gracias por tu confianza, un saludo 👋
Que envidia y ganas de probarlos😋😋.
Mila Esker=Moltes Gràcies=Muchas Gracias
Muchas gracias, no es igual que en el campo, pero quedan bien ricos! Saludos!
Muy bien explicado gracias
Muchas gracias , me alegra que te haya gustado y que se entienda bien la receta .
Un saludo 👋
Me encantan los carsos❤❤
Deben estar ricos, yo no los he probado nunca, por aquí no los hay, con esa salsita deben ser irresistibles! 😘😘🌸🌸👍
Pues ya sabes, compi, a buscarlos y a por la salsa :) Besitos corazón y gracias :)
Qué ricos y en el horno, muy práctico.
Me encantan!!!! Yo los hago en la parrilla a la leña, nunca se me había ocurrido hacerlos en el horno 😄 gracias y besitos
Suerte la tuya :) Al horno quedan buenos. Besitos y gracias!
No los he probado nunca, la salsa si, y esa me encanta!!
Pues junto es una delicia ! Gracias ☺️
Genial el vídeo, cuando tiempo han tardado en hacerse? El tiempo aproximado de horno? Gracias
+ o - 40min depende del horno y lo gruesos que sean
Cuanto tiempo? No echas sal?
El tiempo lo indico en el vídeo y sal con la salsa no necesita pero si le quieres poner una poquita , genial .
Un saludo 👋
Que buena pinta tiene!!
Muchas gracias :)
Gracias, veamos cómo quedan :)
Espero que súper bien. Un saludo y muchas gracias ☺️
Buena receta
Muchas gracias :)
Ayyyy que mañana me pongo mora!!! Me voy a comer a una masia y vamos de calçotada!! Que ricos!! Aunque buena idea al horno, si no podemos comerlos al fuego!!! 😘😘
Uyyy qué miedo me das. Llévate un pan pero bien hermoso, que nos conocemos, jajajaja. Besitos bombón, y disfruta mucho!
Maravillosa receta del noreste de España
Gracias ☺️
Es originaria concretamente del centrooestesur del noroeste en un estado que está al suroeste de Europa bla bla
Diga Catalunya que no pasa nada
@@larrylurexlurex preciosa región de España
😂😂😂Bona resposta!!!@@larrylurexlurex
Gracias
De nada ☺️
@@Entre3Fogones hoy tengo previsto hacerlos, ya los tengo preparados, hoy llueve y no puedo hacerlos afuera,
Los calçots se comen comen con salsa de calçots, no de romesco.
La de calçots se hace con ñora que es mas dulce. Y la romesco con pimiento choricero que es mas amargo. 😊
Pues así me la enseñaron dos amigas catalanas . Probaré tu propuesta . Pero yo creo que está salsa también le va fenomenal .
Muchas gracias ☺️
A falta de la otra si, pero la auténtica es la especifica de calçots, no la romesco. Si vas a Catalunya en ningún restaurante te daran romesco.
1:55
Cuantos minutos en el horno?
Diez minutos por cada lado . Un saludo 👋
@@Entre3Fogones Muchas gracias👍
@@estelagarcia6579 a ti 💖
Horno a 230ºC
20 min por lado
Los calcots son los ajos tiernos?
No, no, son cebollas tiernas, con el bulbo pequeño. Saludos!!!
@@Entre3Fogones gracias,pero donde los puedo encontrar??
En cualquier supermercado,no?
@@jaimevillarreal9738 Ahora estamos empezando la temporada, así que espero que los encuentres en los mercados y fruterías. En supermercados, no sé si los llevan a todos. Saludos!
Nunca los he probado? Son parecidos al puerro?
Relativamente, porque en realidad son cebollas muy tiernas con el bulbo pequeño. Saludos!
@@Entre3Fogones tendré que ir a España a probarlos 😊😊😊
@@MangiamosCocina Una muy buena excusa para viajar :)
@@Entre3Fogones y bueee jeje
No ae llama romesco .se llama salsa para calsots
Es lo mismo. Un saludo .
Envueltos en papel de diario primero, y por encima papel aluminio.
Tomo nota 😉 muchas gracias !
Como dices? En vez de papel de hornear en papel de periódico? Eso porque? Me puedes explicar cómo lo haces que estoy interesado en probarlo
@@alexasturDa igual en que los envolves, esto del periodico es porque estaba mas encontrado a la hora de hacer una barbacoa. Despues de hacerlos, sea al horno o quemandolos, les envuelves media hora. Con la calor y el agua que sueltan siguien cocinandose y se quedan mas "tiernos"
Romesco no és la salsa Dels Calçots!!
Pero también le va muy bien , en mi opinión . No son iguales pero las dos salsas los acompañan súper bien .
Un saludo .
Pero a una buena calçotada esta prohibido ponerle romesco!!!!
@@amparogarciaburillo2166 yo soy muy flexible en mi cocina y sinceramente creo que también le va muy bien . Un saludo 👋
No sé debate si le van bien o no. Simplemente hay que dejar claro que no son lo mismo!!. No hay que confundir y si tienes un canal mucho menos👍.
@@rosercolomar3800 no intento confundir a nadie . Solo que las dos salsas le van bien a este vegetal .
Muchas gracias por tu aclaración .
Un saludo .
esos son los cebollinos de tía la vida de Dios ¿no?
Pues tienen distintos nombres pero estos en concreto son típicos de Cataluña . Un saludo .
mas o menos lo que dices...es la cebolla que no hace bulto. Se saca, se quema y se come con la salsa calcots o romesco(la que sepas hacer o tengas a mano a comprar). No tiene truco....es cebolla quemada (o sino la haces al horno dandole vuelta 10min + 10min a unos 200-250grados ...depende del horno que tengas)