Доброго мирного дня. Супер господинька, молодчинка, приємно дивитися як ви готуєте Іринко. Як це мило і приємно дивитися коли бачиш хорошу жінку із золотими руками.Здоровя вам і вашим рукам.Хай Бог береже вас і вашу родину.Ярославчику сильного Ангела охоронця, і опіки Матінки Божоі.Мирного неба над головою. На все добре.
Я виросла, можна сказати, серед баклажанів) І знаю про них багато😉 Гіркота є через сполуку Соланін і ще кілька подібних алкалоїдів. Ви можете їх не відчувати і вам може бути норм, але то не всім так😉
Так, ще в 90-х роках баклажани були гіркуваті, якщо їх не посолити і не промити. Був одного разу в мене такий "гіркий досвід". Але тепер, гірких сортів не зустрічається. Мені здається , що ті , хто попередньо їх солить та промиває, роблять це просто за звичкою. А ті, нові баклажани білі і смугасті взагалі ніякої гіркоти не мають. Зате м'якоть в них біла , неначе в гриба дощовика. Я люблю їх смажити в яйці.
Дякую,обов'язково спообую.
Мирного всім вечора.
Хай смакує🤗
Хороший рецепт.Сьогодні готувала.Тільки в кінці все перебила блендером.Смак-супер
Супер👍
Аж запахло спеціями!❤ Дякую за вдалий рецепт.Мирного та спокійного дня.
Дякую
На здоровʼя🤗
Дякую, пані Іринко! В нас люблять баклажани, так що приготую обовʼязково! Дякую за рецепт!
Хай смакують🤗
Дякую за рецепт ❤
На здоровʼя🤗
Дякую, за смачний рецепт..
Враховуючи сучасні реалії, треба зробити на зиму консервацію . Це точно 🫢
Готуйте на здоровʼя🤗
Дякую за рецепт. Зробила вже дві порції.😊 Тільки в кінці перебила все блендером. Вийшло смачно😊
Дякуємо🤗
Дякую. Готувала за Вашим рецептом. Смачно, просто, швидко. Моїй родині дуже сподобався.
Дякуємо за довіру та відгук🤗
Дякую Вам за рецепт.😊😊😊
На здоровʼя🤗
Дуже смачно!
Дякуємо🤗
Дякую, смачно ❤
На здоровʼя🤗
Доброго мирного дня. Супер господинька, молодчинка, приємно дивитися як ви готуєте Іринко. Як це мило і приємно дивитися коли бачиш хорошу жінку із золотими руками.Здоровя вам і вашим рукам.Хай Бог береже вас і вашу родину.Ярославчику сильного Ангела охоронця, і опіки Матінки Божоі.Мирного неба над головою. На все добре.
Щиро дякуємо❤️
Дякую за рецепт!!!!❤
На здоровʼя🤗
Дякую.дуже смачно🫶
На здоровʼя🤗
Дякую ! 💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🤗🥰🖐✌👍🌹
На здоровʼя🤗
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 🌹🙏
👍👍👍💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Наступного разу буду довше готувати. Трапляється твердувптий пнрець,якось півтори години замало
Ок)
Я думаю, что синие можно не очищать от кожуры.
Хтось колись зустрічав гіркі баклажани?
Просто цікаво.
Я вирощую свої вже років 20. Ніколи їх не промиваю, та нічого такого не помічали.
їх давно нема, цих "гірких". Мені вони взагалі не були гіркі. Навпаки, ікра з них була чудова, щипала язик та губи. Смачна була. Зараз не те все(
Я виросла, можна сказати, серед баклажанів) І знаю про них багато😉 Гіркота є через сполуку Соланін і ще кілька подібних алкалоїдів. Ви можете їх не відчувати і вам може бути норм, але то не всім так😉
Так, ще в 90-х роках баклажани були гіркуваті, якщо їх не посолити і не промити. Був одного разу в мене такий "гіркий досвід". Але тепер, гірких сортів не зустрічається. Мені здається , що ті , хто попередньо їх солить та промиває, роблять це просто за звичкою. А ті, нові баклажани білі і смугасті взагалі ніякої гіркоти не мають. Зате м'якоть в них біла , неначе в гриба дощовика. Я люблю їх смажити в яйці.
Все правильно сказала,синие надо очистить.Зачем рисковать если генетически заложена горечь