Meloui🇲🇦biennn feuilletées🫖
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ค. 2024
- recette des meloui:
500g de farine
250g de semoule fine
300ml à 350ml d'eau tiède
1 c à c de sucre
1 c à c de sel
1 pincée de levure boulangère instantané
feuilletage:
1 petit bol d'huile
1 c à s de beurre
150g de semoule fine
1 c à c de levure chimique
Merci beaucoup, je vais essayer la recette aujourd'hui
Salèm!!! Merci beaucoup pour cette recette bien expliqué, surtout de dire de rajouter de l’eau quand elle est dur et de mettre de la farine quand elle est collante très important c’est comme ça que j’ai réussi MERCI MERCI MERCI ☺😘💜
Bravo parfait melwi sauf que il ya une dernière étape c frapper les côtés lorsque c encore chaud pour mettre en valeur le feuilletage
Merci pour votre recette bien expliquée 🙏 un gouter marocain complet Mashallah hlik,i hâte de l'essayer en espérant qu'ils soient reussi(vous semblez etre quelqu'un de bien qui aime rigoler 😊 j'aime bcp )
Merci pour la recette avec un ton thé miam-miam
Slm Arleykum wa rahmatuAllah wa barakatu .. vous avez une voix très agréable MachaAllah et surtout vos mleoui st top!!! Si vous saviez à quel point ma vie et celles de mes proches seraient meilleurs si seulement j’y arriverais aussi bien que vous ☺️☺️😊
Wa3likoum salam🤗merciiiii ❤️vous pouvez le faire, faut juste tester et vous allez être fière de vous. Au début faite une petite quantité, (donc diviser les ingrédients en 2) et prochaine fois faire plus inchaallah😉
Bravo Yema !!! C'est un très beau résultat !!!
Merciiiii 🤗
ملوي جاواعر الله يعطيك الصحة❤❤
❤️❤️❤️❤️
Bonjour madame, j'adore vos recettes ❤❤❤ merciiii infiniment 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Bonjour, avec plaisir 🥰merciiiii
On peut aussi faire ces mellouis avec de la semoule extra-fine.
Je pense qu à la base, c'est de l extra fine.
Oui
Quel travail. Ça me fait penser à la tourtière du sud ouest qu'il faut travailler et étaler de façon très fine 😊. Par contre, c'est extra😊.
❤️❤️❤️🤗💐
ca donne trop faim
Tbarkallah 3lik tu ma donne envie de les faire les melwi 👌👍❤
Allah iberek fik❤️
Je vous adores vraiment vous m avez apprise les smens mais les melouis non je ne peux pas faire car j'ai un soucis de santé bref merci
🥰🥰🥰🥰
Vraiment vous etes geniale et je vous souhaite une longue vie les explications sont claires
Merciiiii aminnnn 🤲🥰🥰
Top bravo❤
Merci ❤️😘💐💐💐
Salamalekoum khti barakallah wo fiki pour routes ces expliquations... Si je n y arrive pas c est que je suis vraiment une quiche 😢... Qu Allah azawojel nous protege de tous mal 🤲🤲 hate de voir l aprochaine video 🌺🇵🇸
Wa3likoum Salam inchaallah tu vas réussir 🥰 aminnnnnnn et qu'Allah protège nos frères et sœurs Palestiniens 🇵🇸❤️🩹🤲❤️
@@yemacuisine amin 🤲🤲🤲😭💔❤️🩹
@@yemacuisineAmin Ya Rabi El 3alamine🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲
Salam halikoum, je vais essayer avec la semoule fine, d'habitude j'utilise l'extra fine c'est peu être pour ça que ça fait un peu pâteux lourd et non croustillant, incha'Allah
Wa3likoum Salam, oui essaie et inchaallah ils seront top. Moi je n'aime vraiment pas travailler avec la semoule extra fine, après chacun fait comme il veut😉
Tebarkelah hlik walayni meloui bien explique en détaille handek Amlou yak besaha
Allah iberek fik choukran ❤️❤️❤️❤️❤️😘
👍marocain
Msemmen marocain c'est les meheurs ❤😂😂😂😂vive le maroc
❤❤❤
C'est super mais je vais préféré les smens c'est moins compliqué 😂
😂😉😉🥰
bonjour, vous n'utilisez pas de la semoule extra fine ? merci pour cette video car je n'arrive pas a en faire
Bonjour, non je préfère la semoule fine, Je trouve que la semoule extra fine durci les meloui ou msemen
@@yemacuisine ah ok...votre vidéo est très bien expliquée. Je vais essayer cette semaine en suivant vos conseils...je vous dirais si j'ai réussi... merci beaucoup
Vous pouvez nous montrer la marque de farine et de semoule que vous avez utilisé svp
Généralement j'achète la farine du ALDI pour moi c'est la meilleure pour le sucré comme le salé, et pour la semoule j'utilise la marque le renard
Bonjour merci pour la recette.
Vous pouvez nous donner la recette des krachel svp merci d'avance
Bonjour oui je la posterais bientôt 🤗
Merci pour la recette khti
Juste attention ta poêle est endommagée (rayée) et libère des matières cancérigènes
Wa allah o3lam
Avec plaisir merci, oui je l'ai changé merciiiii ❤️🥰🥰🥰🥰🥰
Je me suis enregistré sur votre compte par contre les smens top top merci mais les mewouis non trop pour moi merci
Je comprends 😉
Bonjour,
Merci beaucoup pour cette recette vraiment super.
Juste une petite question tu utilise de la farine T45 ou T55 ?
J espère que je vais réussir.
Gros bisous 😊
Bonjour🤗 la farine T55
@@yemacuisine merci beaucoup d' avoir répondu.
Gros bisous 😀
@@habiba7194 avec plaisir 🤗
Mmmm bshatek 👌👌l eau est tiède ou froide stpppp
Allah i3tek saha 💐eau Tiède
Salam je retrouve plus ta recette du brownie et gâteau avec laçage c'est normal ??
Merci
Wa3likoum Salam, oui en effet yavait mis une petite musique Douce et j'ai u une réclamation, donc j'ai du la retiré pour le moment que je règle le tout. Mais bientôt re posté la vidéo
Ah d'accord je voulais essayé le gâteau 🤗🤗 une prochaine fois in sha Allah merci pour ton retour
Asalamo 3alaykom. Svp Il y a 4 type de semoule...extra fin ,fine ,moyenne, grosse. Comment je peux les utiliser. Je suis perdu 🤪..baraka Allah fik
Wa3likoum Salam,
LA EXTRA FINE: c'est plus pour pizza pains/
LA FINE c'est pour les msemen, meloui aussi pains ,pizza, harcha...
LA MOYENNE: c'est pour harcha, makrout, chamiya, kalb el louz
LA GROSSE: aussi pour harcha makrout, chamiya, kalb el louz.
Mais la grosse pas top, et c'est rare qu'on la trouve dans les magasins.
La meilleure c'est la fine et la moyenne
Je vous donne mon avis personnel bien sur, j'ai travaillé pour les boulangerie pâtisserie. après chacun fait comme ils veut😉
@@yemacuisine je peux faire harcha avec les trois types ?
La meloui algérienne de ma mère c'est la meilleure jamais goûtée
Encore de la jalousie
@@inaranari non c'est juste la réalité
On appelle ça mwerek c'est Algérien
Le Maroc aussi c'est algérien au bout d'un moment stop! C'est bon!
@@yemacuisine la tout premiere ville au Maroc a était établi par une famille Algérienne oui, de la bouche d'historiens marocains, pas la mienne, stop plutôt a vous, jusqu'à aujourd'hui vous apprenez des plat Algériens que n'avez pas connu au paravent et hop on change de nom et ils deviennent marocain comme la shakhshoukha qui est devenu rfissa alors que rfis c'est un plat Algérien sucrée, c'est les Algériens qui vous ont tout appris, et aujourd'hui c'est les chaines Algériennes sur les réseaux et vous n'êtes toujours pas reconnaissants, récemment place au gâteaux, si on ne supprimait pas les vidéos , je t'aurais envoyé bcp de preuves, mais bien-sûr entre nous on c'est pourquoi on les supprime
@@tiffanybennito1907 🤣🤣🤣🤣ok je vais vous laisser dans votre imagination.
@@yemacuisine Ce n'est pas une imagination, c'est la vérité
مقلوي لا انتوما الكذوب الي فيكم درتو الشوهة في تلفازة و درتوه قلتو هادو ملوية بحال مشرشتت 😂😂😂 و دابة مشيتو درتوه و سميتوه مورقة الله يورق ليكم الضراس يا جماعة السراقة