Vegane Reispfanne mit Bohnen - perfekt für den Feierabend!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ค. 2024
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Diese vegane Reispfanne mit Bohnen geht schnell und einfach, ist gesund und schmeckt natürlich unglaublich lecker. Die Reispfanne wird komplett in einer Pfanne zubereitet, ist also ein One-Pot Gericht.
Mein Buch 📓"Feierabendküche": amzn.to/3bX3OxW.
Jetzt bestellen, mein Backbuch: amzn.to/2VibYMl.
Rezept für 3 Personen:
- eine Handvoll grüne Bohnen
- eine rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Tomate
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Chili oder Peperoni
- 1 Dose schwarze oder Kidneybohnen (400g)
- 200 g Basmatireis (bit.ly/3x4QJuZ*) + 1,5fache Menge an Wasser (oder Brühe)
- jeweils 1/2 TL Oregano, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Kurkuma, Kreuzkümmel
- etwas Olivenöl oder Pflanzenöl zum Braten
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
Dip:
- 100 g Naturjoghurt (3,5 % Fett) (oder veganer Joghurt)
- 1/2 Bund Koriander
- 1 Limette
Viel Spaß beim Nachkochen!
Das Rezept zum Ausdrucken gibt es hier: www.thomas-kocht.de/rezepte/s...
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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen TH-cam Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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#Reispfanne #vegan #Thomaskocht - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Wem geht es eigentlich auch so: Jedes Mal, wenn ich diese Videos ansehe, habe ich das Gefühl, ich könnte das Gericht auch riechen? Alleine vom Zusehen.... Blöd ist auch, wenn man noch nichts gegessen hat und man guckt sich das Video an ;-)
😄😄 Das gute ist aber, dass es schnell nachgekocht ist. Liebe Grüße Thomas
Hi vielen dank für das schöne Video das werde ich nach kochen
YUMMY .👍👍👍
Ich habe mir die Pfanne auch gekauft. Super! Dein Reis,einfach zubereitet und soo lecker! Vielen Dank für Deine tollen Rezepte Thomas 😀
Schnell, einfach, variabel und gut! So geht echte Feierabendküche wenn man der Familie gutes Essen bieten möchte....
Das ist doch mal gerade richtig für den Feierabend. Ohne viel Schnickschnack und schnell gemacht. Danke dafür.
Oh, ich kann es förmlich riechen, wie gut das duftet. Das werde ich auf jeden Fall nach kochen! Danke lieber Thomas 💚🤗
Thomas, ich habe das Gericht gerade auf dem Ofen! Boah, wie das duftet! Ich freue mich schon aufs Essen gleich. Danke für dieses tolle, und einfache Rezept!
❤️Wow das sieht wahnsinnig toll aus. Die Farben alleine sind schon ein Genuss.
Muss ich unbedingt nach kochen👍👍👍🤗. Ich freue mich schon auf dein neues Buch🤗🤗
Ganz liebe Grüße Marion 💐
Oh, ist das lecker! Da kommt richtig Urlaubsfeeling auf. Allein schon dieser Duft der Gewürze. Wird eines meiner Lieblingsrezepte, obwohl ich auf deinem Kanal schon sooo viele Lieblingsrezepte habe. 😍
Hallo Thomas, heute Mittag gab es bei uns die Reispfanne.
Ich dachte mir ja dass das Gericht lecker schmeckt. Aber dass es sooooo lecker ist habe ich nicht erwartet. War echt eine Gaumenfreude👍🤗
Wir sind begeistert❤️.
Danke. 🤗
Dir und Deiner Familie alles liebe. 🙋♀️
Super! Freue mich schon darauf es auszuprobieren. Danke für das Rezept.
So spannend können Reis und Bohnen sein! Lecker! 👏🏻🧿❤
Dschungelcamp de luxe. 😁
Super danke 👍😋, genau einfache Gerichte, mehr davon 😉
Vielen Dank
Gerne mehr solcher One-Pot Gerichte 😊👍
Tolles Rezept, danke🙂
Super. Vielen Dank 🙏.
Hallo Thomas,
wie immer lecker. Ich würde mir wohl noch etwas Huhn dazu gönnen.
Oh, ein Backbuch kurz vor Weihnachten, da kann dann ja nichts mehr schief gehen.
Gruß Heiko
Hallo, ich habe es gerade nachgekocht und noch etwas Mais dazugegeben...einfach SUPER! Vielen Dank für das schöne Rezept...ich liebe solche schnellen Gerichte ❤❤❤
Ich habe jetzt schon einige Rezepte nachgekocht, bin wirklich begeistert, wie lecker alles schmeckt. Vielen Dank Thomas.
Einfach klasse.
tolles rezept, sieht super lecker aus 👌👌
super leckeres Gericht - vielen Dank!
Hallo Thomas, was für ein tolles und leckeres Rezept! Das werde ich morgen gleich ausprobieren. Vielen Dank dafür. Liebe Grüße Katja
Schnell und einfach, dankeschön 🥑🥝🍐🍅
Hallo Thomas, das ist wieder richtig lecker! Es macht immer Spaß, deine Videos anzuschauen. Tolle Rezepte und immer super gut erklärt!
Vielen Dank 😄! Sowas hört man gerne. Liebe Grüße Thomas
Gesund, schnell und lecker 👌
Danke!
Ich habe es heute gekocht. Hat super geschmeckt. Vielen lieben Dank Thomas.
Gerade nachgekocht und verkostet - sehr lecker ! Das werden wir regelmäßig kochen - danke für die Anregung !!
Super Rezept, genau mein Geschmack :-)
Ich habe es heute nachgekocht, es ist phantastisch. 😋👍
Das wird es öfter geben viel auch mal etwas abgewandelt.
Vielen Dank fur das tolle Rezept, Thomas. Ich habe es heute nachgekocht und wir fanden es mega lecker!!!
Ich hatte kein Tomatenmark mehr vorrätig und habe stattdessen eine Dose stückige Tomaten hinzugegeben und da wir keine Korianderliebhaber sind habe ich diesen durch Zitronenverbene ersetzt.
Hallo Thomas:
Schön, daß du wieder da bist. :-)
Sehr leckeres Rezept, ich liebe solche Reisgerichte. Das ein-oder-andere habe ich auch schon entwickelt.
Liebe Grüße
Boone
Da koche ich sofort nach
Eins der besten reisgerichte die ich bisher gesehen, nachgekocht und geschmeckt habe😊
Und ich habe gerade überlegt, was es heut geben könnte 😃
Freu mich sehr auf dein Backbuch 🤗
Und ich habe mir gerade überlegt was es zum Wochenende geben wird, natürlich eine Reispfanne.
Das sieht richtig lecker aus 😍jetzt weiß ich was ich morgen kochen👍👏🧑🍳
Wow, das sieht mal wieder lecker aus. Das Rezept ist ganz nach meinem Geschmack: mit guten Zutaten und ohne viel Chichi. Bodenständig eben, und das mit exotischer Note und total sympathisch rübergebracht. Danke für die vielen Inspirationen.
Vielen Dank! Das freut mich 😄.
Ich liebe deine Rezepte ...bisher sind alle gelungen und waren echt lecker 🥰
Vielen Dank 😄! Liebe Grüße Thomas
Vielen Dank wirklich sehr lecker!
Nachgekocht, Teller bis auf den letzten Krümel leer gegessen und dann das Rezept gleich in dem Ordner gelegt! Suuuper-lecker, einfach und noch schnell zubereitet. Was möchte man mehr? 💕
Das sieht super lecker aus.
Es war ein Hochgenuss auch mit dem Dipp. Die Gewürze eine wunderbare zusammenstellung.!
Schöne Schärfe😊
Woow das sieht aber lecker aus. Werde ich in Kürze nachkochen. Danke
Sieht super lecker aus. Habe mir gerade ueberlegt was ich heute abend koche. Schoen das du wieder da bist.
Wir haben das heute tatsaechlich gemacht. Allerdings habe ich statt der schwarzen Bohnen die kleinen roten genommen. Hat sehr gut geschmeckt. Ich mache es bestimmt nochmal aber vielleicht mit ein bisschen Huhn und dann Huehnerbruehe anstatt Wasser fuer den Reis.
Das sieht wieder mal so lecker aus. 👍
Danke für das Video. 🌞 🍀
Thank you so much my dear friend ☺️
Habe es nachgekocht. Total lecker! Vielen Dank für das gute Rezept, das es in meine Rezeptesammlung geschafft hat.
Ich liebe diesen Kanal 😍😄ich krieg immer Hunger.
Vielen Dank 😄.Liebe Grüße
Echt sehr praktisches "Grundrezept".
Ideal für Gemüse Reste, schmeckt gut, ist gesund und fast kein Aufwand. Hab für die nächsten 2-3 Tage Arbeit was leckeres zum Essen
Danke :)
sehr angenehmes Video :)
Das ist wieder ein tolles Feierabendgericht. Ich liebe Basmatireis.
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Das Koche ich nach für Muskelaufbau ideal danke Thomas
Ein einfaches leckeres Gericht,
das ich mir auch öfter zubereite... :-)
Total lecker. Hat mich gleich angesprochen, als ich das Video angeschaut habe. Unbedingt nachkochen...
Thomas...das sieht unheimlich lecker aus 👌👌aber Bohnen, ich erinnere.. da hat doch jemand mal ein Gedicht dazu geschrieben 🤭damals da war es die Zwiebel Suppe...vergesse ich nicht 😂😂😂danke dir für dieses Rezept. LG 🤗
Bohnen und Reis, das ist super 😄.
@@Thomaskocht genau..und behalte bitte deinen Humor 😁😁
Hallo Thomas, ich habe das nachgekocht und noch eine kleine Dose Mais mit rein gemacht, war super lecker
Hallo Thomas, die Reispfanne habe ich heute zubereitet. Ein wunderbares Gericht und wir haben es uns schmecken lassen. Ich habe zusätzlich noch eine kleine Dose gehackte Tomaten und einen TL Zucker dazu gegeben. Für den Dipp hatte ich nicht alle Zutaten im Haus. Ein Löffel Schmand hat auch gut dazu gepasst. DANKE für das tolle Rezept und Video. 🌷
Echt lecker, habe ich nachgekocht und das war im nu aufgegessen 😄
Danke für das Rezept, aber solche coolen scharfen Messer könnte ich auch brauchen 👍😊. Lg
Tolle Idee, hab fast alles zuhause. Das gibt's heute Abend, sieht echt lecker aus. 😋
Vielen Dank! Viel Spaß beim Nachkochen. Liebe Grüße Thomas
Na, da schaue ich mal im Garten, ob ich ein paar Bohnen finde und dann wird das unser Abendessen 😃
Moin Thomas, sehr schönes Rezept, danke dafür! Das Einzige, was mich immer am "Bratreis" stört: Er hat kaum Röstaromen. Ich liebe es halt knusprig, wie z. B. beim persischen Tahdig. LG Wolf
Mmmmh das sieht richtig lecker aus.. 😍👌 koche ich vielleicht morgen nach.. 🤗
Das sieht gut aus 💪das werde ich ausprobieren und meinen Mann überraschen 👍💃🤗
Sehr, sehr lecker! Ich mache das heute zum 5. mal. Jedes Mal etwas abgewandelt je nachdem, was ich zu Hause habe. Und es geht ratzfatz 😋😋😋
Soeben gekocht und es war sehr lecker😊
Ich mag die Mischung auf diesem Kanal sehr. Mal vegan, mal vegetarisch aber auch mal mit (hochwertigem) Fleisch. Ich finde eine gute Mischung macht das Essen gesund und alle Rezepte haben eines gemeinsam, dass sie unheimlich lecker sind. Mach weiter so!
Vielen Dank für das Feedback! Und ich gebe dir recht, eine gute Mischung macht gesundes und leckeres Essen aus 😄. Liebe Grüße Thomas
Wow Amazing cook. .great recipe
Oh wie lecker! Und schon jetzt herzlichen Glückwunsch zum neuen Buch!!! Das war sicher eine aufregende und sicher auch sehr zehrende Zeit! Hoffentlich könnt Ihr Euch nach dem Erscheinen nochmal eine Auszeit gönnen!!!
Vielen Dank! Noch ist das Buch auch nicht fertig. Da muss ich noch etwas mehr Zeit investieren 😄. So ein Buch schreiben ist schon nicht ganz ohne. Aber es ist toll, wenn es dann fertig ist. Liebe Grüße
@@Thomaskocht Ja, das kann ich mir vorstellen! Ich drücke die Daumen, dass es dann auch so wird, wie Du's Dir wünschst! ✊✊✊👍
Hallo heute Nachgekocht, muss sagen es hat uns gut geschmeckt.
Wie im vorigen Post erwähnt habe ich allerdings die grünen Bohnen vorher 10 min gekocht.
Sorry, ich mache heute Abend Kalbskotelett, waren im Angebot. Wir essen nur zweimal in der Woche Fleisch, aber das Rezept ist ideal für die anderen Tage.Freue mich schon auf das Backbuch.Einen schönen Abend liebe Grüße Margit 😋👍👍👍
Super Rezept - hab's gestern nachgekocht 😃
Und hab dabei gemerkt, dass in der Zutaten Liste das Tomatenmark fehlt 😉
Zum Glueck hatte ich welches daheim 😃
Aber seeeehr lecker ❤️ 👍
Die Pfanne sieht super lecker aus :)
Die Zeitrafferaufnahmen zwischendrin sehen super aus. 👍
Reis mit dicken Bohnen! Für mich ist das wunderbar!
Hallo, ich habe das Rezept gestern nachgekocht. Allerdings war der Reis nach 15 Minuten noch hart. Ich habe Jasminreis genommen. Den Reis auch vorher gewaschen und 1,5 x Wasser genommen. Es hat fast 40 Minuten gebraucht.. war trotzdem sehr lecker.
Bei mir auch. Koche ihn dann beim nächsten Mal doch wieder separat
🤤😍👍👍Danke!!!!
Gerne 😊
Das mache ich heute Abend - habe alles da und dann melde ich mich, ...👩🍳😋
Ok hab es gefunden, 🤩
Muste ich testen...habe noch eine Dose Thunfisch rein ....Megaaaaa
Hab's heute nachgemacht....in Mexiko.... mit ein paar kleinen lokal bedingten Änderungen. Klasse Rezept, danke!
Welche Änderungen denn zB? :)
Sehr lecker! Die Würze war super. Man vermisst kein Fleisch. Das wird es jetzt öfter bei uns geben.
hmmmm das sieht so lecker aus!!! VG Silke
klasse Idee, hab schon einiges von dir nachgekocht, sehr gut gewesen und grosses danke an dich
Das freut mich zu hören 😄. Liebe Grüße Thomas
@@Thomaskocht sehr gerne und schoen das du antwortest. Einige sind schon Klassiker wie zB deine Broetchen, mach sie so oft. Machte davor nur Brot selber. Freu mich auf alles was von dir Neues kommt. Herzliche Gruesse und ich hoffe dein Urlaub war schoen mit deiner Familie zusammen.
Das ist ein tolles Rezept, das werde ich morgen nachkochen. Ich werde aber noch Eier oben drauf geben, wie beim Shakshuka. 😋
Die Pfanne kann ich auch nur empfehlen, ich nie so eine gute wie diese.
Das ist eine super Idee 🤗
Oh, dass riecht bis hierher... :-) Es duftet, wunderbar...
Das war die volle Geschmacksexposion! Gerade die schwarzen Bohnen geben noch eine super Cremigkeit.
Ich hab noch etwas Harrisapaste und Raz El Hanout zu gemischt Mega lecker!
ich habe die pfanne und seither immer top bratkartoffel jetzt spare ich auf den wok
👍 Danke fürs Hochladen!
👍 Thanks for uploading!
👍 Very good and beautiful, thank you!
👍 Sehr gut und schön, danke!
Thomas wollte unbedingt wissen wie dein Rezept schmeckt hatte alles da undlos ging es von diesem Rezept kann man nicht genug bekommen das Reis so gut schmeckt wusste ich nicht jetzt schon eines meiner lieblingsrezepte einmalig danke dafür grüße aus Baden-Württemberg 😊👍❤️🙋♀️
Wow, das ist mal ein Kompliment 😄. Ja Reis kann man schon sehr lecker zubereiten. Liebe Grüße Thomas
Hab mir das Video noch nicht angeschaut, aber sieht jetzt schon klasse aus. Ich bin richtig froh, dass du wieder da bist! Du hast echt gefehlt auf TH-cam! Ich freu mich schon auf dein neues Buch!!🤗 LG
Habs gekocht mit Baked Beans,ist total lecker,da braucht man kein Fleisch
Vielen Dank für das tolle Rezept
Hallo Thomas,
wieder ein sehr leckeres Rezept. Wird auf jeden Fall ausprobiert. 👌😋
(Du hast den Tomatenmark im Rezept vergessen.)
Danke für den Hinweis 😄. Irgendetwas vergesse ich immer 😄. Liebe Grüße Thomas
Ich hab die gleiche Pfanne und auch den Wok von Hoffmann. Einfach nur Super.
Hi kurze Frage: Welcher Durchmesser ist das? :) und das ist die Pfanne mit flachem Rand oder?
Das ist die 28 cm. Wenn etwas größe passt ist das nicht verkehrte von der Firma Hoffmann kann ich alle Pfänden empfehlen. Habe diverses Kochgeschirrr von denen und bin sehr zufrieden
Auf das nächste Buch freu ich mich auch schon.
😄 im November ist es soweit. Liebe Grüße
Lieber Thomas ich liebe deine Videos, du machst das sooo toll. Die Pfanne gefällt mir sehr gut nur meine Frage ist ich habe gehört Aluminiumpfannen sollen doch schädlich sein?! Was meinst du? Glg
Erbsen und/oder Mais kann ich mir auch gut dazu vorstellen.
Ja das passt auch gut.
Das war so lecker. Hm🥘
Super, vielen Dank :) Ich mache sowas, da ich es gerne schlotzig mag, oft mit Bomba statt Basmati. Koriander mag ich gar nicht, glatte Petersilie passt aber meistens auch, finde ich.
Was ist denn Bomba?
@@biancahorle4372 Das ist ein spanischer Reis, der z.B. gerne für Paella verwendet wird, von der Körnung her zwischen Rund- und Langkornreis. Er hat ähnliche Eigenschaften wie Risotto-Reis, also bspw. der bekannte Carnaroli, allerdings, und das mag ich besonders, lässt er sich zwar lange kochen und wird nicht matschig, obwohl er viel Flüssigkeit aufnehmen kann, hat aber dann nicht den bissfesten Kern, den man für Risotto haben möchte, welchen ich nicht so gerne mag.
Für mich ideal für solche Pfannengerichte wie das hier von Thomas vorgestellte. Ersatzweise setze ich dafür sonst statt Basmati eher Jasmin ein, der "klebt" mehr, obwohl es kein Klebreis ist.
@@biancahorle4372 Nichts zu danken, habe ich doch gerne für Sie gemacht :)
Schön 👌mein Tipp sobald die Zwiebel anfangen zu dünsten einen Würfel zucker dazu tun& 3-4 min rühren und mit Schluck Wasser löschen.. anschließend die nächsten steps.. durch Zucker wird karamellisiert +Zwiebeln extra Kick Geschmack& Kombi Kurkuma Hammer Farbe 🤤
Schaut gut aus!
Danke und LG aus Muc.
PS. Noch ne Challenge für dich.
Mangold als Hauptspeise ohne Pasta.
:)
Habe die Reispfanne eben gekocht. Bei den roten Bohnen reichte mir eine kleine Dose völlig. Den Joghurt hab ich mit Petersilie und etwas Gurke gemacht. Ging schnell, ist gesund, hat sehr lecker geschmeckt, ist günstig und hat gut satt gemacht. :-)