แพนเค้กคีโต อัลมอนด์แพนเค้ก พร้อมซอสดิป แบบคีโต |Keto Pancake |84| ครัวบ้านเรา By LynLynn

#แพนเค้ก Pancake #คีโต #ครัวบ้านเรา
ส่วนผสม
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. แป้งอัลมอนด์หรืออัลมอนด์ป่นละเอียด 1 ถ้วย
3. เกลือนิดหน่อย
4. ไซรัปหญ้าหวานนิดหน่อย
5. ผงฟู 1 ช้อนชา
6. น้ำโซดา 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีไม่ใส่ก็ได้)
7. กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
8. น้ำมันมะพร้าวสำหรับทาหน้ากระทะ
9. กะทิ หรือนมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย (สำหรับทำซอส หากไม่ทำข้ามค่ะ)
วิธีทำแพนเค้ก
1. ตีไข่พอแตก
2. เติมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน คลุกส่วนผสมให้เข้ากันดี
3. พักไว้ 10 นาที
4. ตั้งกระทะไฟอ่อน ทาหน้ากระทะด้วยน้ำมันมะพร้าว
5. ทอดแพนเค้ก ขนาดชิ้นตามต้องการ
ด้านละประมาณ 1.5-2 นาที สามารถเพิ่มอัลมอนด์สไลด์ได้หากต้องการ
* ชามผสมแพนเค้ก หลังจากทอดหมดแล้ว อย่าเพิ่งนำไปล้างนะคะ ^^ เก็บไว้ทำซอสกันค่ะ
ซอส
1. กะทิ หรือนมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย ใส่ในชามผสมแพนเค้ก คนให้เข้ากัน
2. ปรุงรสเพิ่มด้วยไซรัปหญ้าหวาน กับเกลือนิดหน่อย
3. นำไปกวนหรือผัดเร็วๆ ไฟอ่อนๆ ในกระทะที่ทอดแพนเค้ก หากข้นไป เติมกะทิหรือนมอัลมอนด์
*จัดใส่จานพร้อมรับประทานค่ะ
ฝากกดติดตามให้กำลังใจช่องด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

[@kanyakonphumkhumarn6083]

น่าทานมากๆเลยค่ะ

[@lynlynnkitchen]

ขอบคุณค่ะ^^

[@nuntawadeechaichana1329]

ถ้าเราใส่แซนแทนกัมเพื่อให้นุ่มเหนียวจะได้มั้ยคะ

[@lynlynnkitchen]

ลองปรับดูค่ะ ไม่ตรงกับสูตรที่ลงไว้ไม่เป็นไรน๊าา ชอบแบบนี้อยากลองใส่อันนี้จะดีมั๊ย..ทำได้หมดเลยค่ะ ความชอบแต่ละคนไม่เหมือนกัน😊

[@user-jh9iw6sl2w]

ทำเเล้ว เก็บแช่ตู้เย็นได้กี่วันคะ

[@lynlynnkitchen]

2-3 วันก็พอค่ะ

[@muaypimnudameme5152]

ใส่น้ำโซดาเพื่ออะไรคะ

[@lynlynnkitchen]

ให้นุ่มขึ้นค่ะ

[@muaypimnudameme5152]

@@lynlynnkitchen ขอบคุณค่ะ