Chitol Fish Curry - Bengali Wedding Style | Lost and Rare Recipes
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- ॥ চিতল পেটির তেলঝোল - বরভোজনের বিশেষ পদ ॥
“না পোহাইয়ো, না পোহাইয়ো, না পোহাইয়ো নবমী নিশি”। কে বলে এ কেবল মেনকার মনের আর্তি? বিয়ের রাতে সানাই যখন থামে, সিঁদুর রাঙা সিঁথিতে গাঁটছড়াতে স্বামীর উত্তরীয়টি বেঁধে যখন সলাজ মুখে বধূ যায় বাসরে, যখন ক্লান্ত আত্মীয়ের দল এসে বলে যে শুভকাজ সুসম্পন্ন হয়েছে, যখন বাসরঘর থেকে ভেসে আসে খালি গলায় গান আর আনন্দময় কলতান, তখন প্রতি গৃহে আঁচল চোখে টেনে নেন বধূর মা। কোন এক হরষ ও বিষাদ যেন একসাথে বুকে এসে বাসা বাঁধে। না পোহাইয়ো নবমী নিশি। কাল ভোরে উঠে কত কাজ। স্ত্রী আচার সেরে বরভোজনের পালা। বাসন আগেই নামানো আছে। কত রান্না হবে কাল। আর সব রাঁধবে ঠাকুর ও রান্নার মাসী। শুধু একটি পদ রাঁধবেন তিনি নিজে। মেয়ে জামাইকে যত্নে বেড়ে দেবেন। থালা থেকে বের হয়ে থাকা চিতল পেটির তেলঝোল।
দু’চোখ ভরে দেখবেন দুজনের পাশাপাশি বসে খাওয়া। মনে পড়বে কেমন মেয়ের ছোটবেলায় নিজের হাতে না খাওয়ালে খেতে চাইতো না মেয়ে। তাকে তিনি গল্প শোনাতেন কেমন করে চৌদোলায় চেপে সে শ্বশুরবাড়ি যাবে গহনা পরে। বড় বড় চোখ করে সে গল্প শুনতে শুনতে ভাত খেত মেয়ে। আজ যখন গহনা চেলি মালায় সিঁদুরে সে প্রস্তুত, চৌদোলা যখন দুয়ারে আগত, আশীর্বাদের পালা শেষ, কেন এমন ফাঁকা লাগে চারিদিক? এগিয়ে দেন তিনি চিতল পেটির তেলঝোলের থালাটি। এমন সময়ে চোখের জল ফেলতে নেই। মন তবু বলে- না পোহাইয়ো নবমী নিশি…।
________________________________________
Subscribe to our channel now!
Hit the bell icon to never miss any of our upcoming videos.
Love Food and always in the hunt for something new?
Join our family and never feel left out.
Our Facebook: / lostnrarerecipes
Our Instagram: / lostandrarerecipes
Lost & Rare Recipes is an archive for some of the recipes from all over, which are extremely uncommon, some perhaps lost in the annals of time.
------------------------------------------------
#LostandRareRecipes #EasyRecipe #foodlover #bengalirecipe #food #biyebarirecipe #biyebariranna #youtube #kolkata #bengalirecipe #bengali #ChitolFish
হাতে বা শরীরের কোথাও তেলের ছিটে এলে সঙ্গে সঙ্গে বেশ করে মধু লাগালে অব্যর্থ কাজ দেয়।
তাই! জানতাম না। অজস্র ধন্যবাদ। নিজের মনে করেছেন বলেই এ কথা বললেন। আমি সত্যিই আপ্লুত।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
@@LostandRareRecipes Experience matters 😅
U are not only a great chef but also a great story teller. Every food behind a story and you tell us that story.
As always awesome video.
Loved it Sir
God bless 🙏🎉
I am overwhelmed by your kind words. No words to thank you enough. Please be with us. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
চিতল মাছ আমাদের বাসায় খুব জনপ্রিয়। তবে আমরা বাংলাদেশে পেঁয়াজ বাটা সহ অন্যান্য সব মসলা দিয়ে মাছ রান্না করি। মাছ সাধারণত: আমাদের এলাকায় ভাজা হয়না, অল্প আগুনে মসলায় কষিয়ে রান্না করা হয়। এভাবে এত কম মসলায় রান্না করা হয় জানতাম না। ভবিষ্যতে চেষ্টা করার আশা থাকলো।
এদেশে দিদি আমরা অনেক সময়েই মাছে পেঁয়াজ আদা রসুন ব্যবহার করি না। অনবদ্য হয় কিন্তু খেতে।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
রান্নাটিতো অপুর্ব হলো তার সাথে আরও অপুর্ব হলো ভট্টাচার্য্য মশায়ের গল্প।
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
আমরা পূর্ব বাংলার ঢাকার মানুষ। বর্তমানে পশ্চিম বাংলার বাসিন্দা। আমাদের বাড়িতে অতিথি আপ্যায়নে আজ ও ইলিশ এর চেয়ে চিতল মাছের পেটির কালিয়া চিতলের মুইঠা।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Khub sundor recepie. Tato tai sundor prottek ta khuti nati bishoy ke kato sohoj kore amader samne uposthapona kora. Amra kritaggo je apnar ai rannar subade amra sokole 70 - 80 dashok er biya barir sei sanai er sabdo, abong tar sathe para-prtibesi - nikot attioder komore gamcha pore, balti vore hate kore khabar er poribeshner sei chobi. Ajj ro akbar choker samne vase uthlo. Anyak anyak - dhonnobad apnake. Aivabei agiya cholun, pase achi.....
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
apnar bonediana r ei sob ranna dekhe amader chotobelay chole jai ekhon onek rokom fry pan pawa jae amader barite ei peti rannar jonno chorano korai chilo ,tobe ekhon sobai bangali restorae gie lkhete bhalo bashe barite eto jhamela korte chae na muithar mach barite korano hoto ete peaaj rosun dewa hoto r hoto kata chochori onek likhe fellam ekdin tel koi reciplikhbo valo thakben
তেল কই নিশ্চয়ই আনবো। একটি কথাও বেশি লেখেননি। যা মনে হবে স্বচ্ছন্দে বরাবর লিখবেন।
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
It takes a very experienced, courageous and astute chef to cook chitol maach with just turmeric and chili, finding that fine balance with only 2 spices.
My mother taught me to cook it exactly your way and people always marvel at how delicious it tastes. Most people I know, cook chitol with onion,ginger, tomatoes and garam masala , making it more like a kalia than a jhal. I am so glad that you have given the confidence to home cooks to cook chitol peti with the minimum of spices to create a luxurious, yet delicate tasting preparation where the original flavors of the fish remain intact.
The anecdote of your younger brother not wanting to miss the jamai bhoj and you making chitol maach for him on aibudo bhath is very special. Your bandaged right hand in the wedding photos will always remind all of your love and consideration for him.
I love all your recipes, especially because they are so classic and the very same way that my mother taught me. Thank you for reviving Bengali recipes that are so elegant, classy and yet non fussy.
এইসব বার্তা সত্যিই আমাকে অনুপ্রাণিত করে। এ আমার বুকের বল, মনের ভরসা, প্রাণের শক্তি। সঙ্গে থাকবেন। এ ঋণ আমি শোধ করতে পারবো না। তবু সহযাত্রী হলে বাধিত হব।
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
চিতল মাছ এতো simple ভাবে রাঁধা যায় জানতাম না. বাড়ি বা রেস্তোরাঁ যেখানেই খেয়েছি সেইখানেই ওই পিঁয়াজ আদা রসুন এর কষা কষা রান্না. এই পদ্ধতিতে আমার মা মাঝারি গলদা চিংড়ি রান্না করে আমার সব থেকে প্রিয়, মালাইকারির থেকেও. বাড়িতে next টাইম চিতল পেটি আনলে মা বললো এই ভাবে করবে. তবে চিতল এর যা দাম সেই ভাবে মধ্যবিত্ত পরিবারে খাওয়া হয় না. ওই শীত কালে বছরে এক বার কি দুবার বর্ষা বা শরতে ওই দামে ইলিশ হয়ে যায়
সত্যিই তাই।
কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
আমাদের অনেকেরই ঠাকুরমা, দীদারা পেঁয়াজ-রসুন খেতেন না। পেঁয়াজ-রসুন ছাড়াই এই রকম রান্না হতো মাছের বিভিন্ন পদ। তারই ধারাবাহিকতায় এখনো আমাদের বাড়িতে রান্না হয় পেঁয়াজ-রসুন ছাড়া মাছের নানারকম তরকারি। শুধু চিতল কেন, অনেক মাছই পেঁয়াজ-রসুন ছাড়া সুন্দরভাবে রান্না করা যায়।
কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
একদম আমার মনের মত রান্না। আমিও ঠিক এই পদ্ধতিতেই করি চিতল পেটির ঝাল/ঝোল। মাছের রান্নার অনর্থক খানিকটা পেঁয়াজ-রসুন দেওয়াটা আমার খুব একটা পছন্দ নয়।
আচ্ছা, আপনাকে রেসিপি পাঠাতে হলে কি ভাবে পাঠাব? কুমড়ো-চিংড়ি লিখে রেখেছি, আপনার সেই পোস্টের কমেন্ট সেকশনে জিজ্ঞেসও করেছিলাম, আপনি বোধহয় খেয়াল করেননি
যদি বেখেয়াল হই, মার্জনা করবেন।
এই নম্বরে পাঠান- 6291834357
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
আমি বর্ধমেনে ঘটি। বিয়ের বর ভোজন আমাদের নেই। তবুও বলছি যে এই রান্না * লস্ট & রেয়ার রেসিপি * নয়। এ রান্না পাস্ট , প্রেজেন্ট & ফিউচার কন্টিনিউয়াস টেন্স।
ভালো থাকবেন , নমস্কার।
একদম সঠিক বলেছেন। তবে আপনাকে অনুরোধ করবো, সিরিজ়টি প্রথম থেকে দেখবেন। আমাদের চ্যানেলে বারবার বলেছি ও লিখেছি, এই সিরিজ়টিতে যে রান্নাগুলি আনবো তাদের একটিও বিরল বা হারিয়ে যাওয়া নয়। তবু তাদের সদর্প উপস্থিতি থাকবে আমাদের চ্যানেলে কারণ তারা প্রত্যেকে আমাদের ঐতিহ্যের ধারক ও বাহক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
মাছের পেটি বেশ একটু ছোটো। আমার আবার এক হাত লম্বা না হলে ভালো লাগে না। তা এতদাম, তাই খাওয়াই হয় না। আমাদের বাড়িতে শুধু জিরে আদা বাটা দিয়ে হতো, সেও এক অমৃত
😊😊😊
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
People like me, who doesn't know how to justify a majestic fish like " Chittol" this recipe is a blessing indeed. Thank you 🙏🙏
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Stti e boro e sundor chhim chham othocho ki suswadu ekti ecipe. R tar sathe description box er golpo ti o protyashito vabe e hridoy chhuye jawa. R ei machh k niye apnar byaktigoto jiboner ghotona ti sune besh moja laglo. Khuub sundor. 🙂😊🥰.
😊😊😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻
খুবই কম মশলার সহজ সরল রেসিপি, সন্দেহ নেই দারুন খেতে হবে। আপনার ভাই সঙ্গে আমরাও খুব ভাগ্যবান। ভাই পেয়েছেন আপনার মতো একজন দাদা বা অভিভাবক আর আমরা পেয়েছি একজন গুরু বা শিক্ষক।
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Kalo jeere diye chitol maachh er recipe jana chhilo na...sobsomoy piaz rasun diye i ranna kortam....onek dhanyobad apnake purono diner ranna ke phiriye anar jonno....age maa r kachhe jante chaitam...maa chole jaoar por se sujog ami hariye phelechhi....Tai apnar ei ranna gulo i amar vorosha....
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Apnar protyek ta ranna ato sundor bhabe toiree abong bola hoye je mon ta khoob fresh hoye jaye
Ami age Chitol macher petir muthya baneyeche abar aie bhabe o try korrbo.
Ati sundor ❤
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
রসগোল্লার গোলাপী আম্বিল রেসিপি তা দেখাবেন
গোলাপ হাত অম্বল কিন্তু আছে আমাদের চ্যানেলে। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
You should also research some Sylheti recipes. মাছের ডিম আর আমড়ার বউল এর টক, মাছের নিল্লা, চুঙ্গা পিঠা, বিন্নি চালের খিচুড়ি, বাঁশের কোড়ল দিয়ে হাঁস ভুনা, কাঁচা কাঁঠাল আর লেবুপাতার ভুনা …..অনেক বছর খাইনা! ছোটবেলা এসব কতো খেয়েছি, কিন্তু শিখে রাখিনি….আফসোস। 🙁
নিশ্চয়ই চেষ্টা করবো।
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
আমার মায়ের দেশ সিলেট। আমিও এই রান্না গুলির রেসেপি পেতে চাই। বিন্নী চাল বাঁশের মধ্যে পুরে মাটির চুলায় রান্না করে খাবার স্মৃতি আমার এই মাঝ বয়সেও অম্লান । অপেক্ষায় রইলাম সিলেটের রেসিপির জন্য
Ami ranna korta khub valobasi apni jodi Chan tahola Ami kichu purono dinar bangla dashi racipe shar korta chi
নিশ্চয়ই করুন! অপেক্ষায় থাকবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
যোগাযোগ করতে পারেন 6291834357 নম্বরে।
একটা রেসিপি দেখার পরেই অপেক্ষা করে থাকি পরের রেসিপি আর সুন্দর গল্প শোনার জন্য ।
এইসব বার্তা সত্যিই আমাকে অনুপ্রাণিত করে। এ আমার বুকের বল, মনের ভরসা, প্রাণের শক্তি। সঙ্গে থাকবেন। এ ঋণ আমি শোধ করতে পারবো না। তবু সহযাত্রী হলে বাধিত হব।
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Ilish ar chitol ....onion garlic wala recipe eder sathey ekebarei bemanan
একদম ঠিক। আমার মনের কথা।
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Khub valo laglo dada.chitol Mach khub priyo. 1 bar chital Mach er muithya o dekhan please.
নিশ্চয়ই।
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
সরল পদ্ধতিতে অসাধারণ রান্না। দারুন লাগলো। আমাদের বাড়ির চিতল মাছ রান্নার বহু প্রাচীন প্রণালী ও তার গল্প আমি আপনাকে লিখে দেব। যদি ভালো মনে করেন তো রান্না করে দেখতে পারেন।
নিশ্চয়ই
@@amitghoshdastidar আমি অভিজিৎ বাবুর Messenger এ আমাদের বাড়ির চিতল রান্নার ইতিহাস ও প্রণালী লিখে দিয়েছি। পড়ে দেখবেন। ভালো থাকবেন।
দিদি, আমি অভিজিৎ নই, শুভজিৎ!
আপনার রান্নার প্রণালী পেলাম। সাথে অনবদ্য গল্পটি গায়ে কাঁটা দেওয়া। অনবদ্য লাগলো। আমি অবশ্যই দেখাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
প্রনাম নেবেন মহাশয়, আমি আপনার চ্যানেলের নিয়মিত একজন দর্শক অনেকদিন ধরেই ভাবছি যে কমেন্ট এর মাধ্যমে আমি আমার মনের কথা আপনার কাছে দরখাস্ত করব কিন্তু করা হয়ে ওঠে না। অতঃপর আজ না জানালেই নয় এই যে আপনি আসলেই একজন প্রকৃত রাঁধুনি, কথায় আছে "যে রাঁধে সে চুলও বাঁধে" এই প্রবাদটা আপনার ক্ষেত্রে একটু অন্যরকম করলে দাঁড়ায় "আপনি রাঁধেন এবং প্রাচীন বাংলার ঐতিহ্য ও সংস্কৃতিকেও বাঁধতে জানেন। সারাদিন কাজের পর বাড়ি ফিরে আপনার এই উপস্থাপনা দেখলে সত্যি মন বড় হাল্কা হয়ে যায়। তার ওপর আপনার এই শব্দচয়ন ও তার সঙ্গে হারিয়ে যাওয়া বাংলার রান্না ও সংস্কৃতি যখন মিলেমিশে একাকার হয়ে যায় তখন নিজেকে বাঙালি বলে ভাবতে এবং পুরনো দিনগুলিতে ফিরে যেতে আরও বেশি করে ইচ্ছা করে। যাই হোক শেষমেশ এইটুকুই বলব যে আপনি এইভাবে আমাদের পাশে থেকে আরও শিখিয়ে যান, আর আমরাও যেন আপনার কাছ থেকে এইভাবে "দর্শনেনো অর্ধ ভজনং" করে যেতে পারি, ভাল থাকবেন শুভকামনা রইল।
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Ami ei jholta jire lankar jhol kori aj theke ar jire debona apnar maton same ranna korbo sotyi ei machhe kakhono piaj ada rosun jaina aj apnar rannati dekhe puro confirm holam khub bhalo thakun bhai
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Daarun toh... ato simple...❤❤...Chitol maachh r muithya kheyechi... bt this one is yet left to be tasted...thnk u Sir for sharing this delight..🙏🙏🙏
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
@@LostandRareRecipes nishchoi....💞💞💞🙏🙏🙏
খুবই ভালো ও লোভনীয় রান্না। কেন বাপু নতুন বরই খাবে? বাড়ীসুদ্ধু কী দোষ করলো? তবে শুধুই বর ভোজনের জন্য যখন বলেছেন, প্রথমেই ভাবনা হল এ মাছ না পেলে বর বাবাজীবণ ক্রুদ্ধ হবে না তো? বড্ড ভালো রান্না।
এত বড় পেটি সবাইকে দিতে গেলে যে রাজবাড়ির কোষাগারও কম পড়বে দিদি! 😀😀😀
@@LostandRareRecipes ঠিক কথা। ছবি দেখে এক ঘটি ঠান্ডা জল খেয়ে প্রাণ মন জুড়িয়ে নেবো।
Darun kotha bolechen. Amr sasuri maa silcharer manun. Bhari adbhut ranten
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
কি চমৎকার ও সহজ একটা রান্না শিখলাম। অনেক ধন্যবাদ দাদা।😊
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
সত্যি কথা বলতে কী জানেন, আপনার এই পুরোনো দিনের রান্না যখন দেখি,তখন সেই ছোট্ট বেলার জগতে হারিয়ে যাই। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Next muithya recipe ta dekhaben please.
After the Biyebarir series.
নিশ্চয়ই আনবো।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Recipe ta onno maach die kora jabe?parshe, pabda,tyangra egulo die
এটা রুই কাতলা পারশে পাবদা দিয়ে খুব ভালো হয়। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
আপনার ভিডিও তে ফিরে পাই ছোটবেলার স্মৃতি সাথে রান্না শেখার মজা
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Amra ei ranna ta ke Morich pora jhol bole thaki ar anek anno machh diye o ei ranna kore thaki. Apnar ranna ta dekhe khub lobhoniyo mone hochhilo👌👌
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Ei mach amar khub priyo. Tobey ei dish jhal er jonno khete parbo na😢
ঝাল কেন হবে? নিজের রুচি অনুযায়ী লঙ্কার গুঁড়ো ও কাঁচালঙ্কা ব্যবহার করুন।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Erokom blog dakhe jive jol ki atkano jay 😊😊👌🙏♥️
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Dada khub valo laglo anabadha. Kintu ajkal chital macher asal gandha ta nei ballei chale.
সে তো সব ক্ষেত্রেই।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Ashadharon recipe 😋apnar ae sob ranna dekhle choto belar didar haater ranna mone pore jai 🙏
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Ei recipe te amader bari te Ilish mach ranna hoy, Darun lage
আমার বাড়িতেও হয়! অপূর্ব স্বাদ!
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
একটা সাবেক চিতল মাছের মুইঠার রেসিপি দিন না!
আমার অতি প্রিয় রান্না। নিশ্চয়ই আনবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
দুর্দান্ত। এত সহজ, এত কম মশলায় দেখালেন রান্না টি, যে খুব ভালো লাগলো।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Aha baba aj nei kintu babar kotha mone porlo avabei je ranna kortam ami babar sekhanote
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Amar maa thik eivabe Chitol mach radhten kono moshla chara. Apurba khete .
Khub khub khub khub bhalo laglo. Nijer bier kotha mone pore gelo. ❤
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
The way you describe is a divine way of story telling and more over you keep it more authentic i.e., almost all words used by you are bengali. I love to hear you and unlike other videos I watch throughly without fast forward.
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
One of the best series.bie barir muri ghonto recipe ta sekhaben please
কাঁটাচচ্চড়ি আসছে এবার। মুড়িঘন্ট আনবো পরের সিরিজ়টিতে।
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Really appreciate it. Chiral fish we have forgotten long time back we had. Mouth watering recipe
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Valo laglo
অনেক ধন্যবাদ।নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। এটিতে ক্লিক করলেই পৌঁছে যাবেন চ্যানেলে। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Ektu biulir daler bori jog korle kamon hoy
আমি বলবো, এই মাছে করবেন না। মাছের স্বাদ ঢাকা পড়ে যাবে।
অনেক ধন্যবাদ। এত মানুষের এত ভালোবাসার কথা মা কে জানাবো। মা আপ্লুত হবে। আপনাদের ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Apurbo ranna! Ato kom masala diye.
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Apurba presentation . I love this chanel
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Apnar onek episodes dekhechi abong akhono dekhi.darun lage.
Amar Khub pochonder mach … Maa korten ekhon ar Maayer hather shaad paina .. nijei kori 🙏🏻🙏🏻
কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Subscribed already
Soo simple but so tasty
Dekhei malum hocche taste ta❤
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Ami ranna kori bina onion n garlic Khub sundar lage.
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Khub ii অসাধারণ recipe...darun লাগলো...amar nijer biyer kotha mone pore gelo....chital macher petir jhol r muithya hoyechilo...smriti months koranor jonyo ashonkhyo dhonyobad❤
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Darun, rannati ekhono je kono onusthane kora jai very unique ❤️👌
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
আপনার উপস্থাপনা আনন্দদায়ক। কিন্তু একটা কথা না লিখে পারলাম না। বিয়ে বাড়ির সন্ধ্যাকালীন ভোজের থেকে হঠাৎ দিক ভ্রম হলো মনে হলো আজকের রান্নাটা। ছোলার ডালের পর আশা করেছিলাম পোলাও এর রন্ধন প্রণালী।বিশেষ করে সে কলে যেমন হতো।যদি দেন বড়ো আনন্দ পাবো। তার পর মাছ ও মাংস।
মাছ মাংস আসছে মূল ভোজের।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
দেখে খুব ভালো লাগে। খেতে খুব ইচ্ছা করছে। শরীর সাথ দেবে না
অসাধারণ রান্না আর পরিবেশন টা মুগ্ধ করলো
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
এমন একটা অসাধারণ রান্না, চেখে দেখার সাধ রইল। ভালো থাকবেন ভাই।
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
ভাইয়ের বিয়ের গল্প টা শুনে আপনার জন্য মায়া লাগল। কিন্তু আমি শুনেছিলাম এই মাছ নাকি ভাজতে হয় না।আমি শতরূপাদির বই দেখে একবারই জীবনে করেছিলাম । শতরূপাদির রেসিপির গুনে তারিফ জুটে ছিল। এবার এটা করে দেখতেই হচ্ছে । ❤
এত বড় মাছ তো, একটু ভেজে নিলে ভালোই লাগবে।
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
বেশ লাগলো গল্প টা,রান্না তো অসাধারণ, সাতের দশকে বিয়ে বাড়িতে শহর তলি তে ভাত খাওয়ানো হতো,মাছের মাথার ডাল এর পর একটা তিতোর ডাল ও পরিবেশিত হত,সেই তিতোর ডাল এর রেসিপি যদি শেয়ার করেন ভাই খুব ভালো হয়।
তিতোর ডাল আমার অত্যন্ত প্রিয়। অবশ্যই আনবো কিছুদিন পরে।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
রান্নার সঙ্গে আপনার গল্প শুনতে খুব ভালো লাগে
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
আমি বাকরুদ্ধ। আপনার তুলনা নেই এ বঙ্গে।
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
অকারণে গাদা গাদা মশলা দিয়ে রান্না করা দেখতে দেখতে ও খেতে খেতে বিরক্তি ধরার পর ফিরে পেলাম এই রান্না।
আর বহুদিন পর শুনলাম বরভোজন শব্দটি।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Recipe ta bhetki maach die Kora jabe?
করে দেখুন না কখনো। মনে হয় ভালোই হবে।
Table er saaj sojja background music shehnai aar toblar dhak mon mugdho hoye jaay akebare biye barir sei shugondho aar bataboronta obogoto korano akta cooking show dara is amazing
Believe me i could feel the essence of bengali culture we are privileged being born in bengal
Thank you so much sir you doing really very good job 🙏🏻💙🥰
কি বলি এর উত্তরে? ভাষা অজানিত। শুধু শিকড়কে ছুঁতে চেয়েছি। যদি তা পেরে থাকি, তবে আমি ধন্য, আপ্লুত। ছাড়বো না এ বাঙালীয়ানা। ছাড়বো না আমার শিকড়। চলুন না, এ ঐতিহ্য ছড়িয়ে দিই মানুষের মাঝে। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। আমার সনির্বন্ধ অনুরোধ। আর নিজে থাকবেন আমাদের সাথে সাবস্ক্রাইব করে। আমরা পারি। আমরা এগোব। আমরা ধরে রাখবো এ ঐতিহ্য। সঙ্গে থাকুন। নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক।
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Wait kore chilam ae ranna ta shikhbar jonno.
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
অজস্র ধন্যবাদ আপনাকে। তবে বলি এই রান্না টা আমরা পাকা কাতলা মাছ বা বড় ভেটকি দিয়ে ও করে থাকি। খুব খুব ভালো লাগলো।
একদম ঠিক কথা।
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Khub bhalo laglo
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
🏵️ অপূর্ব সুস্বাদু একটি পদের অনবদ্য উপস্থাপনা 🌸 ধন্যবাদ আপনাকে 🏵️
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Eti first khyecilam kuchbihare. Mone pore galo, bondhu kaiye cilo. Tobe ete kismis cilo.
ভালো না? আমারও খুব প্রিয়।
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
খুব সুন্দর রান্না হয়েছে চিতল মাছের তেল ঝোল ।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Aha dada ki dekhalen, jiv e jol eshe galo
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
আপনার রেসিপি ও উপস্থাপনা চমৎকার 🙏🏻 খুব ভালো থাকবেন ওআরো রান্না উপহার দিন।
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Jeeve jol ana ranna o upasthapona.
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Ayeta ki Rini dir awaj chilo?
হ্যাঁ
হ্যাঁ
এইসব বার্তা সত্যিই আমাকে অনুপ্রাণিত করে। এ আমার বুকের বল, মনের ভরসা, প্রাণের শক্তি। সঙ্গে থাকবেন। এ ঋণ আমি শোধ করতে পারবো না। তবু সহযাত্রী হলে বাধিত হব।
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
আমি একদম এইভাবে চিতল মাছ রান্না করি। তাই দেখে খুব ভালো লাগলো
অনেক ধন্যবাদ।নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। এটিতে ক্লিক করলেই পৌঁছে যাবেন চ্যানেলে। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Sahaj o sundor........ darun
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Opurbo & oshadharon 👌👌👌
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
apurbo apurbo apurbo
কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Chitol fish- all time favourite, and it is one of the easiest and most wonderful recipes prepared with such little number of spices.. Thank you for gifting this recipe to all of us.
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Khub bhalo laglo ei rannata koto sahaje kore dilen purano kichu smriti phire elo anek dhonyobad
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
রান্না টা কে আপনি শিল্পের পর্যায়ে নিয়ে গেছেন
রান্না তো শিল্পই, দিদি! আমরাই সে শিল্পকে তার যোগ্য স্বীকৃতি দিইনি। তা আমাদেরই দুর্ভাগ্য। ঘরে ঘরে এ শিল্প সৃষ্ট হয়েছে যুগে যুগে, আর অবহেলায় হারিয়ে গেছে। চলুন না, সবাই মিলে তাকে আবার ফিরিয়ে এনে তার যোগ্য সিংহাসনে বসাই। কত হারিয়ে যাওয়া মানুষদের প্রতি এ হবে আমাদের শ্রদ্ধান্জলি। তাই না?
কি যে সঠিক জবাব! রানধন তো মাইয়ালোকের কাজ, বলে যারা রাঁধুনি ও মহিলা, দুই দলকেই নিচুতলার মানুষ বলে বোঝাতেন, তাদের যোগ্য জবাব আপনি এবং আরও অনেকে আজ ভারতবর্ষ জুড়ে। প্রতিদিনের জীবনে আমাদের কন্যারাও কিছু কিছু ফল পাচ্ছে।
Darun..... .......
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Interesting story with Mouthwatering recipe. Just fatafati laglo.Tqsm Dada.👌👌👌🙏
এইসব বার্তা সত্যিই আমাকে অনুপ্রাণিত করে। এ আমার বুকের বল, মনের ভরসা, প্রাণের শক্তি। সঙ্গে থাকবেন। এ ঋণ আমি শোধ করতে পারবো না। তবু সহযাত্রী হলে বাধিত হব।
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Khub bhalo
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
রবীন্দ্র নাথ ঠাকুর এর ও খুব পছন্দ ছিলো চিতল মাছের পেটির ঝোল। শিলাইদহে তিনি এটি খুব মজা করে খেতেন 🙏। আপনার হাতের খবরে সত্যিই ভয় পেলাম। আমি তো মাছ ভালো পেলে পিয়াঁজ ছাড়াই রান্না করি। ছোট বেলায় আমরা মাছের রান্না পিয়াঁজ ছাড়াই খেয়েছি।
কি ভালো লাগলো কবিগুরুর পছন্দের কথা জেনে!
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
@@LostandRareRecipes 🙏🤗
শুভজিৎ, এতো বড়সড়ো ফিগার, তুমি বলতে বাঁধে। মাসীমা ডাকার জন্য আমি ভীষণ খুশী। ঢাকায় এসে দেখা করার ইচ্ছা পোষণ, আমারা দুজনেই দারুণ ভাবে আনন্দিত ! একটি কথা বলি- অর্থনীতির ছাত্র হয়ে বাংলার ভাবধারাটা ধরে রাখা বিরাট ব্যাপার ! আমি বলি ঈশ্বর প্রদত্ত ধন। সাহিত্যের ছাত্রী হয়েও আজও কিছু লিখিনি। আমার কন্যাও অর্থনীতির ছাত্রী হয়ে বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়াকালীন - কবিতা আবৃত্তি ও ডিবেটে দারুণ যশ কুড়িয়েছে। বতর্মানে বিদেশের এক বিশ্ববিদ্যালয়ের অর্থনীতির অধ্যাপক। দিদিকে আমার শ্রদ্ধা জানিও। সুস্থতা ও দীর্ঘ জীবন কামনা করি। একটা কথার জন্য আরেকটু বাড়াতে হলো। ঢাকা
মাসীমা, আপনার কন্যার অর্থনীতির ছাত্রী? কেমন মিল, বলুন? শুনে সত্যিই খুব আনন্দ পেলাম। আমার প্রণাম নেবেন। আশীর্বাদ করবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
উত্তর পেয়ে খুশী হলাম। সব ব্যাপারে শুভকামনা রইল।
এখন দেখছি অনেকেই lost@ rare.রেসিপির নকল শুরু করে দিয়েছে। এতদিনতো দেখিনি? অবাক লাগছে !
দারুণ #শুভজিৎদা
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Darun dada
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Waiting for the delicious recipe.
😊😊😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Darun laglo!
এ আমার বড় প্রাপ্তি। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অসাধারণ লাগল
কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Oshadharon
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
কি দারুন
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Chamatkar Jana chelona.
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes