LAWAR BABI PLEK GANAS & KOMOH ALA KETEWEL

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
  • Lawar babi plek atau di Ketewel di kenal dengan nama Lawar Anyang dan Komoh babi merupakan masakan atau makanan favorit di Ketewel yang mana warung - warung nasi yang menjual makanan lawar babi khas Ketewel sudah menjamur di mana - mana. Cintai kuliner Bali dengan melestarikan makanan khas Bali. Jangan lupa SUBSCRIBE, like dan share vidio saya agar lebih semangat membuat vidio2 berikutnya. Salam MANTAP 👍👍👍

ความคิดเห็น • 435

  • @IdabagusTeja-vz8kc
    @IdabagusTeja-vz8kc 2 หลายเดือนก่อน +1

    Betul2 enak keligatannyya pakyan..kpn2 sy praktekan ini.

  • @ajisantoso9045
    @ajisantoso9045 ปีที่แล้ว +1

    bagi gw ini makanan extream bgt sih pake daging & darah babi tanpa di masak sama sekali, tpi ttep dpt edukasinya melestarikan makanan bali

  • @user-uw7ig9bz4r
    @user-uw7ig9bz4r 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ndak bisa commen dah tyg..saking mantap masakan lawar plek ganasnya bli👍

  • @inengahsuta391
    @inengahsuta391 ปีที่แล้ว +2

    Lawar Bali memang enak...trutama lawar ganas..semoga sukses..

  • @waraloka2719
    @waraloka2719 2 ปีที่แล้ว +15

    Cara memasak darah babi supaya matang tapi tepat berwarna merah ala karangasem yaitu : pertama remas2 darah babi dengan daun jagung, setelah itu berikan beberapa irisan “isen”/lengkuas, kemudian siram darah babi tersebut dengan minyak goreng yang sudah di panaskan terlebih dahulu (minyak goreng harus benar2 panas), aduk dengan merata setelah itu, darah babi matang nanum tetap bewarna merah sudah siap digunakan.
    Stop menggunakan darah babi mentah

  • @dewaadisurya5246
    @dewaadisurya5246 ปีที่แล้ว +3

    Lawarnya pasti enak ini, secara pribadi saya lebih memilih lawar putih, atau darah yg sudah matang sebagai campuran kalau di tempat saya anyangnya sekarang dimasak matang kalau dulu diseduh air panas saja. Kalau lawar merah, secara pribadi kurang berminat, dari beberapa referensi kesehatan kurang di rekomendasikan. Tapi ini sekedar pendapat pribadi, pilihan sesuai kita dengan berbagai pertimbangan yg bijak. Tetap berkarya Pak, lestarikan kuliner Bali, mantaap 🙏

  • @madejulianbali
    @madejulianbali ปีที่แล้ว +1

    Ternyata simple bumbunya...gg pake bumbu genep atw rajang....josss

  • @PutuArdiBekasi2024
    @PutuArdiBekasi2024 3 หลายเดือนก่อน +1

    Rumahnya Putu Adi kakak sepupu saya ada di Bali di Ketewel, Gianyar, Bali sama di Tamblang, Buleleng, Bali

  • @nyomansukarya4229
    @nyomansukarya4229 2 ปีที่แล้ว +1

    Maknyos senang dapat ilmu dari bpk saya akan praktekan bli

  • @jalanlabu9182
    @jalanlabu9182 3 ปีที่แล้ว +2

    Aku wong Gianyar lama dirantau, pasti suka lawar babi. Suksma 👍.

  • @nyomanbuda9661
    @nyomanbuda9661 2 ปีที่แล้ว +2

    sangat enak pak Wayan ,komoh lawar peleknya sangat menghibur rasanya

  • @romiartha5703
    @romiartha5703 4 ปีที่แล้ว +1

    Tiang sampun polih numbas 2x lawar plek Ganas ring guang.. Lawar,srapah,lan komoh.. Maantap..!!

  • @dewaputualit2592
    @dewaputualit2592 ปีที่แล้ว +1

    Nak mule maknyus lawar plek pak wayan guntur

  • @ketutgareng885
    @ketutgareng885 2 ปีที่แล้ว +1

    D mn bulak pak Yan siapa tahu Wenten lewat tiang ker singah tiang paporit lawar pelek khas ketewel tiang tahu dari th 1997 daweg tiang megae ring ketewel br Manyar tianng tegallalang Gianyar pokoknya lawar pelek khas ketewel pokokne mantap betul 👍👍🙏🙏🙏

  • @gedeadisantiasa4909
    @gedeadisantiasa4909 4 ปีที่แล้ว +3

    Mantff blii tyng sngt dukung chanel ini ngiring lestarikan masakan khas bali.👌

  • @wayanseraya4287
    @wayanseraya4287 ปีที่แล้ว +1

    Lawar tewel memang top,

  • @KomangGanaMas
    @KomangGanaMas 9 หลายเดือนก่อน +2

    Saya belum pernah makan lawar plek

  • @tantrayana8259
    @tantrayana8259 ปีที่แล้ว +1

    Ngiring metumbasan ring wr Semeton Bali 🙏

  • @nquraharychannel7305
    @nquraharychannel7305 3 ปีที่แล้ว +2

    Tyang metaken kedik pak yan,,,untuk lawar,, daging atau isi babi yang di tetek halus Nike,,matah napi lebeng pak,napi cuman seduh dgn air hangat?,,trus yang kedua,,untuk Komoh, airnya pake air dingin atau air panas pak,,dan apa tidak perlu lagi di panaskan di kompor pak,,,suksma pak,, tyang suka sekali,,mantap,,

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  3 ปีที่แล้ว +1

      Ngih. Jika versi ketewel daging mentah.
      Komoh pake air panas yang sudah di dingin kan /suhu normal
      🙏🙏🙏

    • @nquraharychannel7305
      @nquraharychannel7305 3 ปีที่แล้ว +1

      Suksma pak yan 🙏🙏🙏,,mantap,,

  • @dewagumana949
    @dewagumana949 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantap saya suka.. 👍

  • @marjanalempad7001
    @marjanalempad7001 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantap selamat dan sukses bapak salam rahayu🙏

  • @gustra3347
    @gustra3347 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍bravo kuliner Bali...

  • @abi-adul
    @abi-adul 4 ปีที่แล้ว +1

    Ber jeg ganas....di tunggu video dan resep selanjutnya

  • @subbidpromosibkd4127
    @subbidpromosibkd4127 4 ปีที่แล้ว +5

    konsisten kal menggunakan slop tangan bli , ditunggu video selanjutnta , MANTAP

  • @donyartha7328
    @donyartha7328 3 ปีที่แล้ว +1

    Aruhh jaenne om👍👍

  • @dekdisuputra6033
    @dekdisuputra6033 4 ปีที่แล้ว +2

    baru tau tiang kalau buat lawar gaperlu isi basa rajang, suksma niki resepnya

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 ปีที่แล้ว

      Ngih. Kalau di desa tiang (Ketewel) lawar tak pake base rajang. Tapi pake serbuk mice selem sama tumbah begarum.
      Suksme 🙏🙏🙏

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/CuPb8ic7ti8/w-d-xo.html
      Niki 👆👆👆suksme

    • @dekdisuputra6033
      @dekdisuputra6033 4 ปีที่แล้ว +1

      Guntur I Wayan ngih suksma, galungan sampun nampek, akan tiang coba resepnya, suksma

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 ปีที่แล้ว

      @@dekdisuputra6033 suksme 🙏🙏🙏

  • @dewagedepurna8421
    @dewagedepurna8421 11 หลายเดือนก่อน +1

    Terus pak yan gun tur makan enak 😁😁

  • @mangdemangde6356
    @mangdemangde6356 3 ปีที่แล้ว

    Tiyang sudah subcribe dan like semoga tambah semangat membikin konten mari lestarikan kuliner bali 🙏

  • @cakessweetarts9152
    @cakessweetarts9152 4 ปีที่แล้ว +2

    your recipe looks beguine and tasty.

  • @IPutuIndraSugiantoWijayaKusuma
    @IPutuIndraSugiantoWijayaKusuma 6 หลายเดือนก่อน +1

    Saya dan keluarga saya nggak suka makan lawar, tum dan urutan bali pakai darah, saya dan keluarga saya sukanya makan lawar, tum dan urutan bali tanpa darah dan dicampur dengan hati dan limpa sapi, babi, ayam, kambing dan kerbau

  • @taruirengofficial_7412
    @taruirengofficial_7412 2 ปีที่แล้ว +1

    Swastiastu pak Wayan Ten pake tabia Bun nggih

  • @risard7374
    @risard7374 3 ปีที่แล้ว +20

    Saran sy bagi yg haram sebaiknya menghormati saja dan tidak perlu memberikan komen yg menyinggung perasaan org lain.BHINEKA TUNGGAL IKA 🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🙏

    • @hujanpanas.
      @hujanpanas. 2 ปีที่แล้ว

      Ini bukan masalah haram bos. ..ini masalah jijik

    • @ibagastya1227
      @ibagastya1227 2 ปีที่แล้ว +1

      @@hujanpanas. iya kalo jijik tinggal skip kan punya tangan

    • @sigitooo
      @sigitooo 2 ปีที่แล้ว +2

      diamana komentar yang menyinggung? tak scrol kebawah ga ada komentar yang menyinggung ? 🤣🤣 saya muslim asik asik aja nonton walopun logika saya ga mungkin makan begtiuan kecuali kepepet ga ada makanan lg didunia ini kecuali lawar baru gue santap 👌.

    • @nalanakuchanel1998
      @nalanakuchanel1998 2 ปีที่แล้ว +1

      Wahh..kenapa anyangnya gk diseduh pake air panas? Itu mentah jadi kurang higaenis apalagi pake darah mentah, hati2 banyak bakteri, maaf hanya sekedar usul demi kesehatan pecinta lawar, makasi 🙏

  • @negarajembrana1157
    @negarajembrana1157 ปีที่แล้ว

    Wah mantep dan halal jangan buru2 bilang haram pasti enak cobalah

  • @mariammartha382
    @mariammartha382 4 ปีที่แล้ว +1

    Dinyanyahhh 😃😃😃😃😃

  • @deboranatalia3934
    @deboranatalia3934 3 ปีที่แล้ว +1

    kapan2 kalau ke bali lagi mau nyoba..

  • @iwayansuryana
    @iwayansuryana 4 ปีที่แล้ว +2

    Mantaapppppp pakkyuuuuaaann

  • @iketutridiana5088
    @iketutridiana5088 3 ปีที่แล้ว +1

    Jaen... Gati bli Wayan. Mantap🙏

  • @iketutsudarsana3833
    @iketutsudarsana3833 2 ปีที่แล้ว

    Sesuai namanya lawar ganas.., darah sm dagingnya mentah ya bli... Wow.. Extrim 😃

  • @baledewa1519
    @baledewa1519 3 ปีที่แล้ว +1

    Komoh ne mantep pak

  • @leoarinata6628
    @leoarinata6628 3 ปีที่แล้ว +1

    Tel paose pak yan... Jhosseee....😋

  • @coolu85jr
    @coolu85jr ปีที่แล้ว +1

    Pertama kali saya lihat buat lawar gx pake bumbu genepnya!!!

  • @gstngrtirtayasa211
    @gstngrtirtayasa211 ปีที่แล้ว +1

    Untuk daging babi yg di haluskan nike di isi di rebus bli nggih......? Buleleng menyapa... Rahayu....

  • @sembahkapertame8295
    @sembahkapertame8295 4 ปีที่แล้ว +1

    Miihh jaenne puk,,duksangpuk

  • @dymy1728
    @dymy1728 4 ปีที่แล้ว +1

    Jhonson,,, tp kalau pakai daun limau muda tu lebih meresap rasa jeruknya bli.. topp

  • @yogantarachanel5745
    @yogantarachanel5745 4 ปีที่แล้ว +1

    mantap bli lanjutkan

  • @siradhikalakshya7985
    @siradhikalakshya7985 3 ปีที่แล้ว +1

    joon son.. 🤤

  • @joyjordison4683
    @joyjordison4683 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantap pak

  • @bali_metaksu9791
    @bali_metaksu9791 2 ปีที่แล้ว +1

    Request tutorial buat komoh yang agak bening pak,seperti dagang lawar plek di batuan

  • @WayanYande-fs8hy
    @WayanYande-fs8hy ปีที่แล้ว +1

    Darah sama daging cincang 100% mentah.

  • @agungrakaagung5379
    @agungrakaagung5379 4 ปีที่แล้ว

    Sukses Pak Yan..Galungan ini langsung kami coba resepnya..

  • @felixwinterson9870
    @felixwinterson9870 4 ปีที่แล้ว +1

    Mantaf flex sm comoh ,, cuma saran akedik saat ngaduk lawar pakai sarung tangan plastic atau karet 🙏👍👍👍

  • @wayantirta6040
    @wayantirta6040 4 ปีที่แล้ว +3

    Mntaap om

  • @niluhputuastini6761
    @niluhputuastini6761 ปีที่แล้ว +1

    Mantap

  • @ketutbudi8468
    @ketutbudi8468 3 ปีที่แล้ว +2

    Jeg jaen san komoh to bli, ..
    Maklum bli soalne tyg pecinta komoh napi Malih yening komoh Nika campur darah kidik jeg jaen san pun😂😂

  • @agusromeo1038
    @agusromeo1038 2 ปีที่แล้ว +2

    Jorok dan tdk hygenies...mungkin khas daerah okey saja...mantaappp

  • @vivimariana1742
    @vivimariana1742 3 ปีที่แล้ว +1

    Maju trus yan

  • @andikaudiana6942
    @andikaudiana6942 3 ปีที่แล้ว +1

    Ganassss 🔥

  • @damaiituindah8602
    @damaiituindah8602 2 ปีที่แล้ว +1

    Mantap pak guntur. Bpk kenal, pak mandau
    dr tewel juga.l

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  2 ปีที่แล้ว

      Maksudnya pak manda ya. Yg dulu guide klo ngak salah

  • @ekadarmasantini425
    @ekadarmasantini425 3 ปีที่แล้ว +1

    Bikin lapeerrrr👍

  • @pandeputugedeanggaraputra3903
    @pandeputugedeanggaraputra3903 4 ปีที่แล้ว +4

    Mantap bli,kualitas video meningkat,dan proses semakin higienis,mogi chanel nya berkembang lan ttp ngae lawar plek😅🙏🙏 jek idola sajan jak plek tewel e🤘

  • @dewaputualit2592
    @dewaputualit2592 ปีที่แล้ว +1

    Pakyan guntur pakar lawar plek ketewel

  • @togimanik1620
    @togimanik1620 2 ปีที่แล้ว +1

    Pak yan . Kenapa pakau darah yaaaa ..pak yan. ?????. Ggak ...pakai darah ..kan juga enaaaaak lhoo pak yan.???.

  • @agungputra7322
    @agungputra7322 3 ปีที่แล้ว +1

    ngeri ajan wkwk

  • @putuadigunawan5728
    @putuadigunawan5728 4 ปีที่แล้ว +1

    Aduhhhh..... Resem kelihatanya limane misi selop plastik... Aduhhhh jek care nak masang KB manian amen ngai video de meselop

  • @linggayana7273
    @linggayana7273 3 ปีที่แล้ว +4

    Lawarnya kelihatan sangat enak bli,tapi kalau kita bikin makanan harus juga diperhatikan bahan bahanya supaya sehabis kita makam tidak sakit perut,terutama yang saya lihat bahan dari lawar tersebut banyak menggunakan darah dan daging yang masih mentah,mudah mudahan saja di dalam darah mentah dan daging mentah yang digunakan tidak memgandung bakteri yang berbahaya

    • @iwayansukasta8089
      @iwayansukasta8089 2 ปีที่แล้ว

      memang disana letak keunikannya, makanya ada kata "Ganas"

  • @arlodangio8168
    @arlodangio8168 2 ปีที่แล้ว

    Nyakcak pakyan...

  • @wayankariasa3603
    @wayankariasa3603 4 ปีที่แล้ว +1

    Mantap bli tpi akan lbih mantap lgi klo tempat mengolahnya pkek cobek tanah yg besar dibandingkan pkek baskom...maaf cuma skedar usul untuk yg lain2nya dh mantul bli guntur bagus 🙏 smoga chanelnya smkin berkembang

  • @wayansumadi7350
    @wayansumadi7350 4 ปีที่แล้ว

    Ini baru mantep

  • @havidvid5245
    @havidvid5245 ปีที่แล้ว

    Makanya setelah minum arak 2 botoh. Baru enek itu😅

  • @koirikoitv5344
    @koirikoitv5344 2 ปีที่แล้ว +1

    Galungan balih tutorial pakyan binpok pang sing miss wkwkw

  • @ketutarjana5713
    @ketutarjana5713 4 ปีที่แล้ว +1

    Sinse mantap lestarkan terus,nanti main ke tewel dapet satu porsi ya

  • @ketutstyawan901
    @ketutstyawan901 3 ปีที่แล้ว +2

    Bli Wayan klo bs pas ngaduk lawar nya cincin nya di lepas kurang higienis keliatan nya 🙏

  • @gedearcana4397
    @gedearcana4397 4 ปีที่แล้ว +1

    Suksma. Mantap niki. Dapat ilmu. Tiang saking bleleng.

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 ปีที่แล้ว

      Ngih suksme. Kita berbagi pengalaman. Mungkin di Buleleng berbeda caranya. Mari kita lestarikan kuliner bali. Mantap 🙏🙏🙏

    • @iwayanmukachannel2333
      @iwayanmukachannel2333 4 ปีที่แล้ว

      Minta subscriber ny jga gih

  • @yogidarma4357
    @yogidarma4357 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice bli

  • @agusaryanta4545
    @agusaryanta4545 ปีที่แล้ว

    Pak yan air yang di masukkan ke komoh air hangat..npi air minum yg dingin

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  ปีที่แล้ว

      Air yg biasa /jika mau yg hangat bisa 🙏

  • @putuarimbawaprayoga8046
    @putuarimbawaprayoga8046 4 ปีที่แล้ว +3

    Mantapss

  • @lissainyakit7656
    @lissainyakit7656 2 ปีที่แล้ว +1

    Org Ambon bilang sedap

  • @gnr5news
    @gnr5news 3 ปีที่แล้ว +1

    Ok siap Bli Wayan tyg langsung subs semoga channelnya menjadi tambah besar🙏🙏😇

  • @agungwiratman3714
    @agungwiratman3714 4 ปีที่แล้ว +1

    Jeg ngedot ngedotin gen Pak Guntur ne puk... I Madi alih pok anggo bintang tamu...

  • @komangtriwati6010
    @komangtriwati6010 3 ปีที่แล้ว +1

    bli...dados request lawar tanpa getih matah dan daging mentah, karena tyang suka lawar tapi ga suka pake getih dan daging mentah😊🙏suksema

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/DD-PiD29Q9U/w-d-xo.html

  • @isabelariyati168
    @isabelariyati168 3 ปีที่แล้ว +1

    Blm bs mkn makanaan bali pakedarah mentah ...

  • @imadearlansetiawan1742
    @imadearlansetiawan1742 3 ปีที่แล้ว +1

    Cobak buat serapah pak wayan

  • @09ikomangdonypranajaya60
    @09ikomangdonypranajaya60 4 ปีที่แล้ว +2

    first

  • @madesuryafahzalaaryadana
    @madesuryafahzalaaryadana 4 ปีที่แล้ว +1

    Plek is no 1😂

  • @ikadekarthadana8116
    @ikadekarthadana8116 2 หลายเดือนก่อน +1

    Berati klu lawer plak tidak memakai bumbu rajang ya

  • @dekade458
    @dekade458 4 ปีที่แล้ว +1

    mih jaenne wi

  • @dewaputualit2592
    @dewaputualit2592 ปีที่แล้ว +1

    Kronologis prosesnya sangat jelas dan higenis

  • @dewangakanari8457
    @dewangakanari8457 3 ปีที่แล้ว +1

    Bangke jaen ne pakyan

  • @wismaprivatemengemudi494
    @wismaprivatemengemudi494 4 ปีที่แล้ว

    Ajak sekali tiang masak langsung bli biar bs liat langsung..jek mantap asane nike

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 ปีที่แล้ว

      Dados. Kapan ada waktu tolong info tiang. Kita matching kan waktu kita tuk bikin. 👍👍👍🙏🙏🙏

    • @wismaprivatemengemudi494
      @wismaprivatemengemudi494 4 ปีที่แล้ว

      Tiang pecinta kuliner bali trutama lawar yen dados nunas no wa nya bli biar bs belajar masak masakan bali

  • @masakbersamamakanik708
    @masakbersamamakanik708 4 ปีที่แล้ว +2

    Salam kenal

  • @tole8798
    @tole8798 ปีที่แล้ว +1

    Tutorial bikin serbuk lawar temennya blie

  • @sriagustini4435
    @sriagustini4435 4 ปีที่แล้ว +1

    Pak tyang minta tl resep tipat serapah bali pak suksm

  • @artachenel2518
    @artachenel2518 3 ปีที่แล้ว +2

    Enaaak mau dong alamatnya dimana ya...?

  • @itccellularcellular2088
    @itccellularcellular2088 2 ปีที่แล้ว +1

    Sukses PK Wayan, apa merica putih dan merica hitam dinyanyah ngih sebelum ulek halus..???

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/CuPb8ic7ti8/w-d-xo.html
      🙏🙏🙏

  • @youDman88
    @youDman88 2 ปีที่แล้ว +1

    Lawar nya darahnya sama daging cincangnya masih mentah ya? Apa ga kurang hygiene?

  • @renanyoman7386
    @renanyoman7386 3 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasij saya suka mebat

  • @qaharael1273
    @qaharael1273 ปีที่แล้ว +1

    Apakah lawar bisa diganti dengan daging sapi kebo kambing / ayam dan daging ikan?

  • @baliartstudio8020
    @baliartstudio8020 3 ปีที่แล้ว +1

    Ganas ,,kuang resep serapah ne pk yan 🙏🏻

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/PwHwLT5YTBw/w-d-xo.html

    • @baliartstudio8020
      @baliartstudio8020 3 ปีที่แล้ว +1

      @@gunturiwayan1430 mantap bli, pingin nyobk lngsng ksana

    • @baliartstudio8020
      @baliartstudio8020 3 ปีที่แล้ว +1

      @@gunturiwayan1430 dukung juga chanel kami ngih🙏🏻🙏🏻

  • @pujatresna1212
    @pujatresna1212 3 ปีที่แล้ว +1

    Review pok Warung Nang Uja nah Pak Giri🙏

  • @dewabrusle4749
    @dewabrusle4749 4 ปีที่แล้ว +3

    Mantap .tes pok