LAWAR BABI PLEK GANAS & KOMOH ALA KETEWEL
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 มิ.ย. 2020
- Lawar babi plek atau di Ketewel di kenal dengan nama Lawar Anyang dan Komoh babi merupakan masakan atau makanan favorit di Ketewel yang mana warung - warung nasi yang menjual makanan lawar babi khas Ketewel sudah menjamur di mana - mana. Cintai kuliner Bali dengan melestarikan makanan khas Bali. Jangan lupa SUBSCRIBE, like dan share vidio saya agar lebih semangat membuat vidio2 berikutnya. Salam MANTAP 👍👍👍
Cara memasak darah babi supaya matang tapi tepat berwarna merah ala karangasem yaitu : pertama remas2 darah babi dengan daun jagung, setelah itu berikan beberapa irisan “isen”/lengkuas, kemudian siram darah babi tersebut dengan minyak goreng yang sudah di panaskan terlebih dahulu (minyak goreng harus benar2 panas), aduk dengan merata setelah itu, darah babi matang nanum tetap bewarna merah sudah siap digunakan.
Stop menggunakan darah babi mentah
?
Betul2 enak keligatannyya pakyan..kpn2 sy praktekan ini.
bagi gw ini makanan extream bgt sih pake daging & darah babi tanpa di masak sama sekali, tpi ttep dpt edukasinya melestarikan makanan bali
Lawar Bali memang enak...trutama lawar ganas..semoga sukses..
Ternyata simple bumbunya...gg pake bumbu genep atw rajang....josss
Aku wong Gianyar lama dirantau, pasti suka lawar babi. Suksma 👍.
sangat enak pak Wayan ,komoh lawar peleknya sangat menghibur rasanya
Ndak bisa commen dah tyg..saking mantap masakan lawar plek ganasnya bli👍
Rumahnya Putu Adi kakak sepupu saya ada di Bali di Ketewel, Gianyar, Bali sama di Tamblang, Buleleng, Bali
👍👍👍bravo kuliner Bali...
Maknyos senang dapat ilmu dari bpk saya akan praktekan bli
Lawarnya pasti enak ini, secara pribadi saya lebih memilih lawar putih, atau darah yg sudah matang sebagai campuran kalau di tempat saya anyangnya sekarang dimasak matang kalau dulu diseduh air panas saja. Kalau lawar merah, secara pribadi kurang berminat, dari beberapa referensi kesehatan kurang di rekomendasikan. Tapi ini sekedar pendapat pribadi, pilihan sesuai kita dengan berbagai pertimbangan yg bijak. Tetap berkarya Pak, lestarikan kuliner Bali, mantaap 🙏
Mantap saya suka.. 👍
Saran sy bagi yg haram sebaiknya menghormati saja dan tidak perlu memberikan komen yg menyinggung perasaan org lain.BHINEKA TUNGGAL IKA 🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🙏
Ini bukan masalah haram bos. ..ini masalah jijik
@@hujanpanas. iya kalo jijik tinggal skip kan punya tangan
diamana komentar yang menyinggung? tak scrol kebawah ga ada komentar yang menyinggung ? 🤣🤣 saya muslim asik asik aja nonton walopun logika saya ga mungkin makan begtiuan kecuali kepepet ga ada makanan lg didunia ini kecuali lawar baru gue santap 👌.
Wahh..kenapa anyangnya gk diseduh pake air panas? Itu mentah jadi kurang higaenis apalagi pake darah mentah, hati2 banyak bakteri, maaf hanya sekedar usul demi kesehatan pecinta lawar, makasi 🙏
Sukses Pak Yan..Galungan ini langsung kami coba resepnya..
kapan2 kalau ke bali lagi mau nyoba..
Mantap selamat dan sukses bapak salam rahayu🙏
Tiyang sudah subcribe dan like semoga tambah semangat membikin konten mari lestarikan kuliner bali 🙏
Lawar tewel memang top,
Tiang sampun polih numbas 2x lawar plek Ganas ring guang.. Lawar,srapah,lan komoh.. Maantap..!!
👍👍👍
Minta subscriber ny jga gih
Bikin lapeerrrr👍
Saya belum pernah makan lawar plek
Mantapss
Ber jeg ganas....di tunggu video dan resep selanjutnya
Siap suksme
Nak mule maknyus lawar plek pak wayan guntur
Ngiring metumbasan ring wr Semeton Bali 🙏
Tel paose pak yan... Jhosseee....😋
D mn bulak pak Yan siapa tahu Wenten lewat tiang ker singah tiang paporit lawar pelek khas ketewel tiang tahu dari th 1997 daweg tiang megae ring ketewel br Manyar tianng tegallalang Gianyar pokoknya lawar pelek khas ketewel pokokne mantap betul 👍👍🙏🙏🙏
Tiang ten wenten warung 🙏
Sesuai namanya lawar ganas.., darah sm dagingnya mentah ya bli... Wow.. Extrim 😃
Komoh ne mantep pak
Jaen... Gati bli Wayan. Mantap🙏
Aruhh jaenne om👍👍
your recipe looks beguine and tasty.
Thanks
Minta subscriber ny jga gih
Mantap pak
Saya dan keluarga saya nggak suka makan lawar, tum dan urutan bali pakai darah, saya dan keluarga saya sukanya makan lawar, tum dan urutan bali tanpa darah dan dicampur dengan hati dan limpa sapi, babi, ayam, kambing dan kerbau
Wah mantep dan halal jangan buru2 bilang haram pasti enak cobalah
Ganassss 🔥
Request tutorial buat komoh yang agak bening pak,seperti dagang lawar plek di batuan
Tyang metaken kedik pak yan,,,untuk lawar,, daging atau isi babi yang di tetek halus Nike,,matah napi lebeng pak,napi cuman seduh dgn air hangat?,,trus yang kedua,,untuk Komoh, airnya pake air dingin atau air panas pak,,dan apa tidak perlu lagi di panaskan di kompor pak,,,suksma pak,, tyang suka sekali,,mantap,,
Ngih. Jika versi ketewel daging mentah.
Komoh pake air panas yang sudah di dingin kan /suhu normal
🙏🙏🙏
Suksma pak yan 🙏🙏🙏,,mantap,,
Ini baru mantep
🙏🙏🙏
Swastiastu pak Wayan Ten pake tabia Bun nggih
Mantff blii tyng sngt dukung chanel ini ngiring lestarikan masakan khas bali.👌
suksme. mantap
Minta subscriber ny jga kawan
@@iwayanmukachannel2333 sip
mantap bli lanjutkan
Minta subscriber ny jga kawan
Mantap
Maju trus yan
baru tau tiang kalau buat lawar gaperlu isi basa rajang, suksma niki resepnya
Ngih. Kalau di desa tiang (Ketewel) lawar tak pake base rajang. Tapi pake serbuk mice selem sama tumbah begarum.
Suksme 🙏🙏🙏
th-cam.com/video/CuPb8ic7ti8/w-d-xo.html
Niki 👆👆👆suksme
Guntur I Wayan ngih suksma, galungan sampun nampek, akan tiang coba resepnya, suksma
@@dekdisuputra6033 suksme 🙏🙏🙏
Miihh jaenne puk,,duksangpuk
Jeg jaen san komoh to bli, ..
Maklum bli soalne tyg pecinta komoh napi Malih yening komoh Nika campur darah kidik jeg jaen san pun😂😂
Mantaf flex sm comoh ,, cuma saran akedik saat ngaduk lawar pakai sarung tangan plastic atau karet 🙏👍👍👍
Minta subscriber ny jga kawan
Terus pak yan gun tur makan enak 😁😁
konsisten kal menggunakan slop tangan bli , ditunggu video selanjutnta , MANTAP
Suksme
Misi dakin lima nak jaen bro
@@erck9572 hihihiiiii
Minta subscriber ny jga gih
Tradisi karangasem ing perlu selop tangan....
Jhonson,,, tp kalau pakai daun limau muda tu lebih meresap rasa jeruknya bli.. topp
Dados. Lebih abdol klo ada 🙏🙏🙏👍
Minta subscriber ny jga gih
Pertama kali saya lihat buat lawar gx pake bumbu genepnya!!!
Sinse mantap lestarkan terus,nanti main ke tewel dapet satu porsi ya
Osh siap
Mntaap om
Minta subscriber ny jga gih
Dinyanyahhh 😃😃😃😃😃
uups wkwkwwk
Suksma. Mantap niki. Dapat ilmu. Tiang saking bleleng.
Ngih suksme. Kita berbagi pengalaman. Mungkin di Buleleng berbeda caranya. Mari kita lestarikan kuliner bali. Mantap 🙏🙏🙏
Minta subscriber ny jga gih
Lawarnya kelihatan sangat enak bli,tapi kalau kita bikin makanan harus juga diperhatikan bahan bahanya supaya sehabis kita makam tidak sakit perut,terutama yang saya lihat bahan dari lawar tersebut banyak menggunakan darah dan daging yang masih mentah,mudah mudahan saja di dalam darah mentah dan daging mentah yang digunakan tidak memgandung bakteri yang berbahaya
memang disana letak keunikannya, makanya ada kata "Ganas"
Mantap bli,kualitas video meningkat,dan proses semakin higienis,mogi chanel nya berkembang lan ttp ngae lawar plek😅🙏🙏 jek idola sajan jak plek tewel e🤘
Suksme 🙏🙏🙏
Minta subscriber ny jga gih
Nyakcak pakyan...
ngeri ajan wkwk
Darah sama daging cincang 100% mentah.
Mantaapppppp pakkyuuuuaaann
Suksme 🙏
Minta subscriber ny jga kawan k
Plek is no 1😂
Minta subscriber ny jga kawan
👍
Untuk daging babi yg di haluskan nike di isi di rebus bli nggih......? Buleleng menyapa... Rahayu....
Ten 100% mentah
Mantap bli tpi akan lbih mantap lgi klo tempat mengolahnya pkek cobek tanah yg besar dibandingkan pkek baskom...maaf cuma skedar usul untuk yg lain2nya dh mantul bli guntur bagus 🙏 smoga chanelnya smkin berkembang
Suksme
Mantaf
Bli Wayan klo bs pas ngaduk lawar nya cincin nya di lepas kurang higienis keliatan nya 🙏
Nice bli
bli...dados request lawar tanpa getih matah dan daging mentah, karena tyang suka lawar tapi ga suka pake getih dan daging mentah😊🙏suksema
th-cam.com/video/DD-PiD29Q9U/w-d-xo.html
Blm bs mkn makanaan bali pakedarah mentah ...
joon son.. 🤤
Galungan balih tutorial pakyan binpok pang sing miss wkwkw
Mantap pak guntur. Bpk kenal, pak mandau
dr tewel juga.l
Maksudnya pak manda ya. Yg dulu guide klo ngak salah
Kronologis prosesnya sangat jelas dan higenis
Jeg ngedot ngedotin gen Pak Guntur ne puk... I Madi alih pok anggo bintang tamu...
Siap ajik 😂😂😂
Minta subscriber ny jga gih
mih jaenne wi
Minta subscriber ny jga kawan
Pakyan guntur pakar lawar plek ketewel
🙏🙏🙏🤭🤭🤭
Jorok dan tdk hygenies...mungkin khas daerah okey saja...mantaappp
Cobak buat serapah pak wayan
Berati klu lawer plak tidak memakai bumbu rajang ya
Ajak sekali tiang masak langsung bli biar bs liat langsung..jek mantap asane nike
Dados. Kapan ada waktu tolong info tiang. Kita matching kan waktu kita tuk bikin. 👍👍👍🙏🙏🙏
Tiang pecinta kuliner bali trutama lawar yen dados nunas no wa nya bli biar bs belajar masak masakan bali
Ok siap Bli Wayan tyg langsung subs semoga channelnya menjadi tambah besar🙏🙏😇
Makanya setelah minum arak 2 botoh. Baru enek itu😅
Pak yan . Kenapa pakau darah yaaaa ..pak yan. ?????. Ggak ...pakai darah ..kan juga enaaaaak lhoo pak yan.???.
Bangke jaen ne pakyan
Enaaak mau dong alamatnya dimana ya...?
Idih dik bli 😁
Siap
Nak ngidih dik adi siap baang bli guntur ngae2 gen hehe bercanda 😁 🙏
@@wayankariasa3603 wkwkwkw
Lawar nya darahnya sama daging cincangnya masih mentah ya? Apa ga kurang hygiene?
Aduhhhh..... Resem kelihatanya limane misi selop plastik... Aduhhhh jek care nak masang KB manian amen ngai video de meselop
Minta subscriber ny jga kawan ,, 😂
Review pok Warung Nang Uja nah Pak Giri🙏
Siap pak payta 🙏
Request resep sate celeng dimuka pura payogan agung pak 🙏
😂😂😂Adik bapak tiang Nike. Ngih siap. Suksme
@@gunturiwayan1430 jeg paporit nike pak 😂😂
Bli, bikin dendeng babi yang bikinnya dijemur dong..🙏
Siap di tunggu ya makasih
Pak tyang minta tl resep tipat serapah bali pak suksm
Minta subscriber ny jga gih
first
Minta subscriber ny jga gih
Mantaaaappp,, info dimana bisa beli mice matah? Suksma
Pasar tradisional ada. Klo di ketewel ada. Utara LPD ketewel ke timur Utara jalan warung pak mudah
Pak yan air yang di masukkan ke komoh air hangat..npi air minum yg dingin
Air yg biasa /jika mau yg hangat bisa 🙏
Apakah lawar bisa diganti dengan daging sapi kebo kambing / ayam dan daging ikan?
Bisa 🙏
Terimakasij saya suka mebat