Экономное меню на три дня. Идеи экономного меню на семью из 4 человек. Экономное питание.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ค. 2024
- Всем привет! Сегодня поделюсь с вами ещё одной идеей экономного меню, которое поможет сэкономить ваш семейный бюджет на питании. Меню рассчитано на 3 дня на семью из 4-х человек, двое взрослых и два ребенка (школьник 10 лет и дошкольник 4 года), которые питаются ещё дополнительно в школе и в детском саду. Порции у всех разные, в соответствии с полом и возрастом. По желанию основное меню можно разнообразить фруктами и другими продуктами.
Набор чугунных сковородок Gusseisen GP - 16 от OBERHOF: fryingpan.oberhof.ru/?...
Реклама ООО “ТФ-ГРУПП” ИНН 7726441907
МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
• Мой канал в Телеграм - t.me/+8TCXHmft9oViYWMy
• Мой канал в ЯндексДзен - www.zen.yandex.ru/profile/edi...
• Tik Tok: www.tiktok.com/@valentinadrum...
• Страничка ВК: id107307050
• Мой канал на TH-cam: / @ud_valentinabarabanova
• Электронная почта: butterfly0908@yandex.ru
Эпизоды:
00:00 - вступление.
00:17 - обзор продуктов для меню на 3 дня.
00:54 - печеночные блины с начинкой.
01:51 - обзор набора чугунных сковородок Gusseisen GP-16 OBERHOF.
02:57 - выпекание печеночных блинов и приготовление начинки.
04:29 - печенье «Зебра».
04:19 - картофельный суп с пшеном.
08:04 - картофельная запеканка с куриной грудкой.
10:03 - спагетти из кабачка.
11:20 - гречка с курицей в духовке.
Стоимость продуктов в Московской области по состоянию на 04.06.2023 г:
- курица 1 кг 780 г (258 р)
- печень куриная 500 г (160 р)
- яйца 10 шт. (70 р)
- масло подсолнечное 1 л (100 р), общего количества потратила (примерно) 150 мл, 150:1000*100=15 р
- картофель молодой 2 кг 780 (139 р), общего количества потратила 2 кг, 1 кг запекла с курицей в духовке, 600 г отварила сыну и 400 г использовала на суп, 2000:2780*139=100 р
- репчатый лук 1 кг 366 г (93 р), от общего количества потратила примерно 600 г, 600:1366*93=41 р
- мука 2 кг. (80 р), от общего количества потратила примерно 360 г, 360:2000*80=14 р
- морковь 1 кг (56 р), от общего количества я потратила 250 г, 250:1000*56 = 14 р
- разрыхлитель 1 шт. (12 р)
- хлеб ржаной 3 шт. (72 р)
- сахар 1 кг (56 р), от общего количества я потратила примерно 100 г, 100:1000*56=6 р
- гречка 900 г (76 р), от общего количества я потратила 400 г, 200 г приготовила в духовке с курицей и 200 г отварила для сына (на видео не показала), 400:900*76=34 р
- сыр сливочный 100 г (85 р)
- сметана 15 % 300 г (69 р), от общего количества я потратила примерно150 г, 150:300*69=34 р
- кабачок 300 г (30 р)
- молоко 930 мл 2,5 % (68 р)
- какао 100 г (100 р), от общего количества я потратила 1 ст. л. (25 г), 25:100*100=25 р
- пшено 800 г (55 р), от общего количества потратила 100 г, 100:800*55=7 р
- завалявшийся помидор 150 г (15 р)
Итого меню на 3 дня вышло нам на сумму в 1060 р : 3 д. = 353 р (1 д.)
Рецепт №1. Печеночные блины с начинкой (liver pancakes with filling).
Продукты для опары:
• Печень любая (any liver) - 400-500 г
• Яйца (eggs) - 2 шт.
• Молоко (yeast) - примерно 250 мл, смотрим по консистенции теста
• Мука (flour) - примерно 60 г, смотрим по консистенции теста
• Масло подсолнечное (sunflower oil) - 2 ст. л. в тесто
• Соль и черный молотый перец по вкусу (salt and ground black pepper to taste)
Продукты для начинки:
• Яйца (eggs) - 4 шт.
• Укроп (dill)
• Соль по вкусу (salt to taste)
• Сметана (sour cream)
• Чеснок (garlic) - 1-2 зуб.
Рецепт № 2. Печенье «Зебра» (Zebra cookies).
Продукты:
• Яйцо (egg) - 1 шт.
• Молоко (yeast) - примерно 80 мл, смотрим по консистенции теста
• Мука (flour) - примерно 250-300 г, смотрим по консистенции теста
• Масло подсолнечное (sunflower oil) - 80 мл
• Сахар (sugar) - 100 г
• Какао (cocoa) - 1 ст. л.
• Ванильный сахар по желанию (vanilla sugar optional)
Рецепт № 3 Картофельный суп с пшеном (potato soup with millet).
Продукты на объем кастрюли 4,5 л:
• Мясо на кости (meat) - 500 г
• Морковь (carrot) - 1 шт.
• Лук репчатый (onion) - 1 шт.
• Картошка (potato) - 4-5 ср. картошки
• Пшено (millet porridge millet porridge) - 100 г
• Масло подсолнечное для пережарки (sunflower oil for overcooking).;
• Соль (salt) (по вкусу);
• Черный перец горошком (black pepper with peas)
Рецепт № 4 Курица с гречкой в духовке. (chicken with buckwheat in the oven).
Продукты (Products):
• Курица (chicken) примерно
• Репчатый лук (onion) - 1 шт.
• Морковь (carrot) - 1 шт.
• Масло подсолнечное (sunflower oil)
• Крупа гречневая (buckwheat groats) - 200 г
• Соль и любимые приправы - potato по вкусу (salt and favorite seasonings to taste).
• Вода примерно (water approximately) - 300-400 мл
#идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю
![เบิ้ล ปทุมราช - อ้ายกินดอง น้องลาบงัว ft. สแน็ก อัจฉรีย์ [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/-OK--KaSPcI/mqdefault.jpg)
Друзья, а вы готовите на чугунных сковородках?
Набор чугунных сковородок Gusseisen GP - 16 от OBERHOF: fryingpan.oberhof.ru/?
Печеночные блины - шик♥️
Гречку тоже люблю так готовить - быстро и просто.
Как всегда интересно, разнообразно и просто, обязательно возьму на заметку. Валя, спасибочки, молодец, большой труд😘
Благодарю! ❤️🌹
Валечка, ждала вас! Спасибо! Уже записала рецепт печёночных блинчиков! Все рецепты хорошие, буду готовить!
Пожалуйста! Рада, что вам понравились рецепты! 🤗🌹
Восхищаюсь хозяйками, у которых хватает терпения готовить в духовке. На первый взгляд проще и быстрее, а на деле чуть не в 3 раза дольше, чем варить, тушить или жарить. Я несколько раз так ходила вокруг духовки как мышь, наелась в итоге хлебом, когда дождалась, уже и не надо 😅
Спасибо . замечательно. 👍👍👍
Благодарю! 😊🌹
Валюша, отличное меню, все простые, аппетитные, спасибо большое.
Пожалуйста! 🌹😊
Вы умница! Печеньки - просто заглядение. Блюдо из кабачков буду готовить. И тоже только для себя, любимой 😂
Благодарю! Обязательно надо себя баловать вкусняшками!!! 😊🌹
Большое спасибо за отличное меню! Всё рецепты простые и очень вкусные! Особое спасибо за рецепт печёночных блинчиков и печенья! 😊❤
Пожалуйста! 🌹🤗
Моё почтение! Благодарю за Ваш труд Валентина, очень хорошее меню, вкусно и полезно! Посмотрела с удовольствием. Удачи в развитии канала и миллион подписчиков!🌹💐🌹❤
Добрый вечер! Благодарю вас за прекрасные пожелания! ❤️🌹
Всегда пожалуйста. 😊👍😊👍
Спасибо большое, хозяйкам не нужно думать что готовить, легко, доступно и вкусно
Верно! 😉🌹
Отличное меню Валентина 👍👍👍 отдельное спасибо за картошечку без сыра, Вы правы, и без сыра это блюдо очень вкусное!!! Очень люблю печëночные блины с начинкой ( спасибо, что напомнили) завтра я знаю, что буду готовить на обед. Ваш канал для меня палочка - выручалочка. Спасибо что Вы есть 👍❤
Благодарю! И вам спасибо, что вы у меня есть ❤️🌹
Надо запеканку приготовить) спасибо за идеи
Пожалуйста! 😉🌹
Спасибо за рецепты 😋 тоже любим картошку в духовке😊
Пожалуйста! 😊🌹
Приготовила печенье!И красиво и вкусно!Спасибо!
Пожалуйста! Спасибо за то, что поделились своими впечатлениями! 🤗🌹
Паста из кабачков 👍👍👍 если честно ооочень удивили рецептом)) никогда не видела приготовление кабачков таким способом ЭТО СУПЕР!!!!! Я обязательно приготовлю такое блюдо в ближайшее время, очень аппетитно!!!!!
Я сама случайно нашла этот рецепт и т.к. я очень люблю кабачки, а в таком приготовлении всё заиграло иными красками! Лично меня впечатлил этот рецепт! Обязательно попробуйте 😉🌹
Тоже стало интересно. Будем пробовать
Валя блюда как всегда классные просты в приготовлении из доступных продуктов умничка спасибо всех благ вам и вашим близким привет из крыма❤
Взаимно! Привет солнечному Крыму! ❤️ Как у вас там дела?
Супер. Сделаю гречку и картошку. Очень быстро, я так люблю
Я тоже люблю такие блюда, закинул в духовку и оно само готовится, а в это время можно отдохнуть или сделать ещё что-то полезное 😉🌹
О, сегодня буду готовить запеканку)) как раз что то на работу второе нужно взять
Отлично! 👍🤗
Здравствуйте, Валентина! Хочу выразить вам благодарность за ваш труд ❤сегодня всё приготовила. Всё оочень вкусно получилось! Единственное, формы печенек не соблюли, дети лепили и сердечки и цветочки😂 вы меня смотивировали, я то вообще ленивая хозяйка
Доброе утро! Оказывается не такая и ленивая вы хозяйка, если наготовили семье столько вкуснятины и ещё получили удовольствие за готовкой вместе с детьми! Это здорово! 👍🤗🌹
@@ud_valentinabarabanova 🥰😘👍
Можно и без фальги гречку готовить, тоже очень вкусно получается😊
А курица не сгорит?
Валя, вы не поверите, но прямо сейчас я ужинаю вашим блюдом "для себя любимой"))) да, вот такой поздний ужин в 0:35, но я сегодня его честно заслужила... поймала себя на мысли, что как в 10 утра села за раб.стол, так практически и не вставала до 20:45, потом еще сбегала на другой конец города, отвезла результат работы, ни чая, ни бутера, даже воду не пила, как я сейчас понимаю) обожаю такую еду!! еще можно омлетик в кружке соорудить из яйца и майонеза (увы, ни молоко, ни сметана не годятся, на мой вкус) и залить овощи. На ваше количество одного маленького яйца и чайной ложки мазика за глаза хватит)) так что, чин-чин гениальной связкой кабачка, помидора, специй, зелени и сыра!))
Вы большая молодец! Потрудились сегодня на славу! 👍👍👍🌹🤗
Ну вы и хлопочите!
За печеночные блины - респект! остальное одни углеводы :)
Ну хоть в чем-то вам угодила!😉
Здравствуйте Валентина, подскажите, где можно посмотреть ваш рецепт зимнего салата, который вы показали. Очень понравился на вид, хотелось бы попробовать, тем более что наступает сезон заготовок. Спасибо
Добрый вечер! Планирую снять это на видео и выложить где-то в августе. Мы живём на Юге Моск.обл. у нас ещё заготовки не из чего готовить ). Это мой самый любимый салатик который я могу кушать бесконечно )
@@ud_valentinabarabanova жду с нетерпением
@@user-es2hm2jy8q Я тоже!)) Необычно по форме нарезки выглядит для заготовок.
Хмм...🤔 некоторое время назад мой супуг нашел такую сковародку на металлоприемке и решил ее спасти - выкупил. А я что то никак не разберусь, что за бренд такой?Сковорода шикарная( на мой вкус)но я гадала - то ли она советская, толи еще более раннего производства....
Ух ты так вкусно выглядят тарелочки! Только я совсем не могу есть из курицы что-либо кроме грудки ( запах голеней и бёдра для меня ужас!) А вот самые "вонючие" сыры для меня НАСЛАЖДЕНИЕ 😋🤷
Как говорится на вкус и цвет... Тут ничего не поделаешь! 😁🌹
Чем отличается запах грудки от запаха бедра?
Грудка почти ничем, а другие части тела курицы пахнут жиром ((
А моё меню, литра 2,5 супа и также второго, и салатик на дней пять, плюс вкусняшки в виде печенек, сушек.... 1е/2е по контейнерам и заморживаю.
Класс!!! А сколько человек в семье?
@@ud_valentinabarabanova Теперь один, а привычка готовить много осталась.
@@SHOMAS4416, согласна, на одного человека этого количества еды на 5 дней вполне должно хватить )
@@ud_valentinabarabanova ем мало, а привычка чтото сготовить осталась, как и закупится. Соседей угощаю, они меня тоже переодически)
@@SHOMAS4416, вы, молодец! Кому-то повезло с соседом! 😉
И да, насколько я знаю, на чугунной сковороде нельзя готовить что либо с помидорами или томатной пастой. У меня старые советские, блины я готовлю только на них
В инструкции по применению ничего об этом не сказано, поэтому не могу знать )
У этих сковород антипригарное покрытие, поэтому можно и помидоры готовить))
@@lonelyn5969 скорее всего, у меня то старые, чистый чугун😊
@@user-es2hm2jy8q у меня одна лежит из чистого чугуна18см), повелась я на то, что блины на ней шикарные, купила. Лежит теперь мертвым грузом - сил не хватает ее постоянно поднимать, чтоб тесто распределить🤣обидно
@@lonelyn5969 😄😊
МОЖНО НА 5ООО НА ЦЕЛЫЙ МЕСЯЦ.
Возможности снимать видео в таком формате нет т.к. оно очень энергозатратное и времени на монтаж уйдет много )
Вы целый день что-ли на кухне проводите???. Но это долго все, хотя не исключено, что вкусно.
Не долго))
Я готовлю сразу на 2 дня, всё это я готовлю одновременно примерно за 2,5-3 часа, а дальше: "Гуляй, Вася!" И следующий день у меня тоже свободен 🤗🌹
@@ud_valentinabarabanova ну вы и кушаете)
@@mominsweden , много или мало?
Пережарка?
Если проще, то пережарка, зажарка, а правильно говорить пассеровка. Кто как привык😉
Господи, а что порции такие маленькие, голодно как то у вас
Доброе утро! Если вы первый раз на моём канале, то поясню. Порции кладу в соответствии с полом и возрастом членов моей семьи, а на видео в основном я показываю свои порции 😉
Глубокая нищета
Вы сильно преувеличиваете 😉