Co robię z taką ilością wina?! Tajemnice nowego studia. Winopak - NAJSZYBSZY sposób na wino - cz.2
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 เม.ย. 2021
- Serwus!
Przed nami emocjonujący odcinek, ponieważ postanowiłem rozwiązać TAJEMNICZĄ kwestię kucania podczas nagrywania filmów ;) Zabieram Was też dziś do mojej piwnicy gdzie pokaże Wam co robię z moimi gotowymi winami, a także skosztujemy sobie szampana z mniszka nastawianego rok temu! Do tego wszystkiego sprawdzimy jak wygląda wino z winopaka, zlejemy je znad osadu i dodamy resztę składników - jednym zdaniem: będzie się działo :)
➡️ Koniecznie zobacz naszą wyprzedaż: www.malinowynos.pl/wyprzedaz
oraz nowości: www.malinowynos.pl/nowosci
➡️ Jeśli szukasz porad, odpowiedzi na pytania lub interesują Cię przepisy na domowe wina i nalewki musisz zobaczyć:
Naszą grupę na fb: / 316379812207734
Fanpage: / malinowynospl
Instagram: / malinowynospl
➡️ Produkty, sprzęty i akcesoria do produkcji wina, piwa i destylatów wykorzystywane w filmach znajdziesz w naszym sklepie internetowym:
www.malinowynos.pl/
Butelki szklane: www.malinowynos.pl/kategoria/...
Beczki szklane: www.malinowynos.pl/kategoria/...
Akcesoria winiarskie: www.malinowynos.pl/produkty/wino
Akcesoria do zlewania: www.malinowynos.pl/kategoria/...
Marku, już lata temu to pisałem pod innym filmikiem, ale się powtórzę. Super content. Nie robię wina, ale samo oglądanie jak to robisz jakoś niebywale mnie odpręża. Takie filmy są potrzebne! Nie rezygnuj!
zacznij,nie dużo to kosztuje a fajna sprawa :)
Ja również oglądam ale niestety nie mam warunków do postawienia balonu, może kiedyś jak będę na swoim. Zajawka super☮️
Trochę brakuje mi starego motywu muzycznego jak coś robiles
Ja już nim rzygałem słuchając, w kółko tego samego
Nieeee ;)
Motyw muzyczny był kultowy 😉
@@TheMetallicaTVHS Behind my door... piri pir there is a flor... piri rpiri :P
To już się trochę przejadło ale MALINOWY mógłby co jakiś ochnasty odcinek puścić fragment podczas jakiś dłuższych czynności. Ten utworek stał się na tyle kultowy że w jakiś odcinkach specjalnych bądź też nawiązujących do poprzednich części z chęcią bym usłyszał. Generalnie nie nadużywać, ale pielęgnować tradycję, z chęcią posłuchamy, ale nie za często.
No to zdrówko i pomyślności!🍷
Z okazji otwarcia nowego studia mógłbyś ogłosić jakiś konkurs w którym nagrodą byłaby butelka twojego wina🙂
Łapa w górę i pozdrawiam 👍👍👍
Tak ale niech konkurs polega na wysłaniu własnego wina czy nalewki , niech zwycięży najlepszy , można by wprowadzić podział na kategorię 😊 np. Najlepsze z malin
Dzięki tobie postawilem kilka smakołyków z twoich przepisów
Proszę mi natentychmiast powiedzieć co się dzieje się :)) z koleżanką testerką Twoich trunków, bohaterką jednego z odcinków, gdzie w sposób perfekcyjny upoiłeś ją na wizji. Czy mogę liczyć jeszcze na taki odcinek ?
moze jakis konkursik z mozliwoscia wygrania jakiegos twojego wina bo raczej kupic sie nie da ???
Super pozdrawiam serdecznie mistrza
Noo dźwięk jest idealny, tak samo obraz.
Super odcinek :-)
Marku dzięki bardzo, moje prośby odnośnie degustacji zostały wysłuchane ! :) W takim razie biorę Rodzinkę i zbieramy mniszka w weekend :) Teraz tylko jeszcze zrób fajną promkę na buteleczki szampanowe z korkiem i koszyczkiem ;)
Powodzenia w Nowym Studio!
Czy fermentacja wina w plastikowym wiadrze nie wpływa negatywnie na jego walory? Od zawsze mi mówiono, ze alkoholu nie przechowuje się w plastikowych butelkach 🧐
Dzięki, i pozdrawiam!
A może na podstawie tych przepisów po zaktualizowaniu a obecne doświadczenie wydałbyś książkę dla domorosłych winiarzy :) ostatnio to dość popularne wśród TH-camrów.
Myślałem że z przyzwyczajenia dalej na kucka,
to mnie zaskoczyłeś ha ha. Pozdro.
13:35 co za mina, nie źle się uśmiałem
11:42 O kur... No Panie Malinowy ... Szacun za piwniczkę. Dobrze że okien nie ma , bo jak nic by włamy były po te doskonałe trunki ;)
uwiedbiam Cię Marek. POZDRAWIAM
Witam czy planujesz może filmik z akcesoriami z sklepu z opisem jak działają niektóre I jak wygląda ? Części osób napeeno pomoże przy wyborze :)
super film pozdrawiam z rodzinką
Witam jeszcze jedno pytanko czy w sklepie można zakupić figurki malinowego nosa ? Lub czy będzie można ? Pozdrawiam dziękuję za możliwości oglądania przepisów oraz sposobów na własne alkohole
Do Q&A:
Ile wydałeś na cały remont studia i co planujesz jeszcze w nim poprawić/rozbudować?
P. S. Twoje filmiki stają się coraz lepsze❤️
Jest like jak zwykle ;)
Q&A może spróbujesz najstarszego wina i opowiesz o smaku, czy czas pozytywnie wpłynął na smak czy jednak zanikła ta owocowosc i jest puste?
Mocno nurtuje mnie jedno pytanie, czy brat za remont wziął mausera z winem? :)
Regularnie robię winka z winopaków. Cudowne majonezy wychodzą😀 W balonie trzymam rok, później do butelek i kilka miesięcy dojrzewania. Bardzo ciężko, ale warto czekać. Pozdrawiam Malinowy!!!
Widać że młode wino bo się pieni 😊 pozdrawiam serdecznie lubię oglądać filmy
Pytania do QA. Jaka jest różnica pomiędzy piwowarstwem a winiarstwem? Tak ogólnie bo właśnie się zabieram za wino własne a piw już zrobiłem sporo. Czy próbowałeś dodać chmielu do miodu, nalewki może wina? Czy wino można stabilizować temperaturą? Czy modyfikuje się wodę? Kiedy w winiarstwie dodaje się pożywki dla drożdży? Czy zbiera się gęstwę? Czy jest też używanie estrów z drożdży przy winach czy drożdże są przeważnie o profilu neutralnym?
czy nie myślałeś o odzyskiwaniu drożdży i ponownym ich wykorzystywaniu w kolejnych nastawach ? wystarczy zebrać gęstwę można ją przechowywać w lodówce a gdy trzeba ją użyć wystarczy zrobić starter żeby drożdże odżyły i zaczęły się rozmnażać
Kupuje zestaw. Zaczynam zabawe. Fajnie ze masz sklep ze wszystkim
Hejo Mistrzunio ;)
Studio nowe czołówka ta sama ☺️ malinowy do dzieła !
hejka marek @Malinowy Nos jak nazywa się kawałek z Twojego intro ??? :)
Pytanie do QA: Twoje ulubione i najczęściej stosowane drożdże winiarskie? Opowiedz o pożywkach rodzajach i warunkach stosowania
Super fajnie QA co robisz poza prowadzeniem sklepu i nastawą winek ?pozdrooooo
Mistrzu, czy doczekamy sie jakiegoś live z degustacjami? :D
Były ale po kilku minutach znikały😜 tzn filmiki. Live było kiedyś u skipiora, stary temat i też pewnie nie ma😄
Witam Malinowy,😃
Mógłbyś mi doradzić
Otóż planuje wstawić moje pierwsze wino😅 i myśle żeby użyć mrożonych malin albo porzeczek kupionych w sklepie ile potrzebował bym kg owoców jesli zamierzam zrobić to na 20-25 litrów gotowego wina. Czy mogę je pomieszać użyć malin i porzeczek razem, czy to dobry pomysł- co o tym myślisz? I jak się mają wina z mrożonych owoców (ze sklepu) jest sens robić takie wino?
Pytanie : jakie było Twoje pierwsze wino i czy można Cię spotkać w sklepie stacjonarnym ?
Mam pytanie do q&a Czamu nie robisz wina z różnych szczepów winogron nie kombinujesz coś z beczką dębąwą itd jakeś dobre wino, a robisz kakieś z byle czego kaka dyni itd?
Pytanie do Q&A: Gotujesz czasem z winem, czy wolisz wyłącznie pić?
Witam. Planuje zabutelkować swoją pierwszą partię win z hibiskusa i jabłkowo-gruszkowego. Moje nastawy stoją już około 8-9 miesięcy i wydają się nie pracować od dłuższego czasu. Boje się jednak, że zaczną pracować w butelkach. Czy stabilizowała kiedyś swoje wina pirosiarczynem? Czy wpływa to na smak? Zależy mi na zwolnieniu balonów gdyż sezon na owoce się zaczyna i planuje nastawić coś nowego. Dzięki i pozdrawiam.
Nowe studio to może nowa czołówka :D
Kozak
hej ho hej ho na mleczyk by sie szło! Nie omieszkam Malinowy. A powiedz prosze, kóre drożdze najlepsze dla mniszka?? Bo raczej nie bayanusy??
Kielich JEGOMOSCIA!!!!
Q&A
Jakie plany na ten rok z mauzerem? Będą jakieś nowe nastawy?
Kiedy jakaś degustacja w Pani Malinową?
Czy będą jacyś nowi goście w studio? W sensie odcinki podobne do tego z Halloween (drinki itp)
Pozdro!
Dzisaj dosłodziłem nastaw z soku klonowego.
Trochę za mocno garbnikami czuć, taką gorycz jakby. Co to może być?
Pytanie: Co cię skłoniło do robienia win/nalewek i wrzucanie to na TH-cam
Pytanie stricte winiarskie: otóż robiłem wino jabłkowe (2 raz), fermentacja przebiegła książkowo, wino smakowo też nie ma błędów. Problem jest natomiast z klarowaniem. Co zrobić żeby wspomóc klarowanie bez użycia "chemicznych" dodatków?
Malinowy! Jak komuś wyszło rozwodnione wino z mrożonek to można to jakoś naprawić po odcedzeniu owoców? Jakieś soki dolać z drugą partią cukru czy coś?
Dodaj 1,5kg na 10l tych samych mrożonych owoców, trzymaj 2 tygodnie i je oddziel. W moimi przypadku to pomogło😉
Czy pokażesz kiedyś proces destylacji
(Ponieważ w starym studio dawno temu jak robiłeś cukrówki to stal jakiś destylator)
Na jakim etapie oraz jakie ilości cukru do owego wina dodać, aby uzyskać wino półsłodkie ? Pytanie laika.
Q&A
nieudany nastaw?
z jakiego jesteś najbardziej dumny?
z czego chciałbyś jeszcze zrobić a nie masz możliwości bądź dostępu do surowca?
co było największym wyzwaniem?
pozdrawiam
Dzień dobry. Ma Pan może przepis na wino z mrożonych owoców, czy nieda się takiego zrobić?
Pytanie: Czy te obliczenia proporcji cukru do osiąganych procentów są prawdziwe ? tj 17x25Lx18% czy rzeczywiście mamy taki procent w danym nastawie?
[Q] Zrobiłem miód pitny dwójniak, dodałem odpowiednią ilość drożdży wg. producenta. fermentacja na rurce nie ruszyła. Dodałem dodatkową porcję nowych drożdzy z innego miodu (czwórniak który ruszył). Dwójniak bez ruchu w dalszym ciągu. Miód posiada lekki osad na dnie po miesiącu. Dalej gęsty. Czy fermentacja przebiega prawidłowo ? Baaardzo powoli? Miód jest już 3 msc. w balonie i bez ruchu :)
Ciekawe, trzeba będzid kiedy zrobić. Pewnie w zime zrobimy, sprawdzimy, i ocenimy.
Może odcinek test win sklepowych, tanich albo drogich 🤔
Tez mi się właśnie przypadkiem zrobiło wino musujące z mniszka haha
Witam. W jakiej temperaturze klarowac winko...?
Najstarsze wino ,z czego i ile ma lat
Malinowy Nosie weź tą kamere na jakis statyw. Kadr będzie lepszy jeśli kamera będzie wyżej.
Pozdrowionki!
Witam. Q&A Mam pytanko odnośnie przerobienia zepsutego wina na zacier na bimberek? Czy robić coś takiego jeżeli tak to co można dodać by był super zacier?
a jeszcze mam pytanie czy jak dodam miód do spirytus, to miód straci swoje właściwości zdrowotne zostanie tam tylko jako słodzik?
A ten stabilizator to co dokładnie jest mi się wydaje że siara, jeżeli tak to bym się zastanowił czy to dodawać.
Jaką literaturę apropo wyrobu win polecasz? Ile już takich pozycji masz za sobą?
Pytanie: Jak wyszło wino z pędów sosny nastawiane gdzieś 3 lata temu ?
Czy to normalne, że przy fermentacji nastawu wina hibiskusowego czuć siarkę?
Cześć! Q&A
Zrobiłem wino z forsycji i póki co zapowiada się wyśmienicie.
-Masz doświadczenie z tym surowcem?
-Co myślisz o winie z kwiatów lilaka (fioletowy bez)?
-Ze wszystkich kwiatów można robić wino?
Pozdrawiam i życzę kolejnych sukcesów.
oo, daj znać za jakiś czas jak sie ma to wino z forsycji. Z wszystkiego można robić wino ale nie zawsze będzie pijalne, liliak chyba nie specjalnie sie nadaje.
Szukam filmu z kontynuacją wina z syropu z pędów sosny, nastaw sprzed trzech lat, ale za cholerę nie mogę znaleźć. Wino nie wyszło?
Mam jeszcze cydr z mniszka:), rzeczywiscie jest dobry:)
jakie było twoje pierwsze wino?,i jak wyszlo?
Pytanie do QA: Czy robiłeś lub planujesz zrobić wino z aloesu ?
Pytanie do Q&A jakie drożdże i pożywka do win z owoców
Masz plany,na jakieś nowe przepisy?
Czy zaciągając nastaw ustami przez rurkę nie boisz się, że dojdzie do zakażenia wina?
Jakie sa Twoje ulubione wina? Wytrawne czy jednak bardziej slodkie?
jak zaczynales?
Malinowy doradz :O nastawiłem w sobote wieczorem 20l balon hibiskusa ( narazie jest 14l) i do tej pory praktycznie nic sie nie ruszylo. Najpierw balon przepłukałem pirosiarczynem, wylalem wszystko, odczekałem 30 minut a pozniej poszly skladniki a na koncu drodze. Czy to mozliwe ze przez to, ze nie przepłukałem balonu po pirosiarczanie moglo mi wybic wszystkie drozdze? Wszedzie pisze, ze nie trzeba tego robic a wino jak nie pracowało tak nie pracuje a zaraz 48h...
PYTANIE: Czy sklep zakladales od zera czy juz wczesniej funkcjonowal a Ty spopularyzowales go na YT? :)
Miałem problem z wykorzystywaniem dzieci do zbiorów mniszka , ale się wyjasnił , czekolada i spacer , opieka wystarczą , a i rodzice będą mieli czas aby nowego zbieracza stworzyć 😉 czekam aż kwiaty dojrzeją i 2-3 próby mniszą muszą byc tego roku
Siemka,zastanawiam sie nad nastawem z winopaka,boje się że będą to sklepowe siki,takie rozcienczone wino wodą.
Hej po ile pomidory u Ciebie?
co najlatwiej zrobić? szampan,wino,czy cydr
Jak butelkujesz cydr?
Malinowy Nos
Wino Wiśniowe na miodzie koło 25 litrów. Proszę napisz mi proporcje na 1 kg cukru ile wody? znam proporcje 17*20*15= 5100g
Pytanie. Gdzie kupiłeś ten duży kieliszek w którym są korki?
na olx znalazlem ogłoszenie:)
Jakie wink najbardziej lubisz?
Marek weź powiedz krótko i zwięźle na temat, czy będziesz robić wysyłkę do Anglii??? Pozdrawiam Wujas
Zmienisz intron ? ,Co robisz z winem ?
Przepis na Porterówkę ?
Mam taką 5-letnią 😄
Robi furorę ! 😄 Szybki i łatwy przepis, polecam
moze był a nie widzialem co z miodami pitnymi? to jakis inny temat? czy miód pitny to wino z miodu?
Jakie najmocniejsze wino zrobiłeś?
Jak zrobiłeś że szampan sie "nagazował"?
Czy można dodawać jeszcze drożdże jak wino jest za słodkie. Powiem że ja jestem zielony w tych sprawach
czy pamiętasz jeszcze o tym winie co zakopałeś w kapsule czasu ???
Gdzie się podziała muzyka przy zalewaniu?🤔
Handlujesz tym towarem co go sam robisz czy tylko dla siebie czy masz firmę ?
jak prawidłowo mierzyć kwasowość dla win owocowych i kwiatowych ??
Czy sprzedajesz swoje wina? Co z winami które robisz w mauzerach? Kiedys jeden nastaw z mauzera przerobiles na grzanca, jak wyszedl?
P.s. dzieki Tobie zaczelam robic domowe wina i są coraz lepsze! Do tej pory najlepsze bylo truskawkowe z rabarbarem! Pozdrawiam!
Malinowy Nosie, Czy zrobisz kiedyś wino z konopii??
A o szypułkowaniu , wiem wszystko 😊
Jak wyglądał pierwszy szampan?
Hej może byś coś więcej powiedział o sobie taka trochę prywata, i kiedy będzie Paulina ;)