สอนทำเครื่องดื่ม : ชาใส ชาผลไม้ ทำอย่างไรได้บ้าง ให้อร่อย ขายดี ตอบโจทย์ลูกค้า ขอแค่รู้สิ่งเหล่านี้
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- ลองนำวิธีการที่เพื่อนๆ ได้เรียนรู้จากคลิปนี้ไปปรับใช้กันดูนะครับ สำหรับการทำชาใส ชาผลไม้ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดี ตรงกลุ่มลูกค้าของเรา ด้วยการเลือกรูปแบบการสกัดชาที่ถูกต้อง เหมาะสม
------------------------------------------
อร่อยกับบอย :
ที่ปรึกษาด้านกาแฟ-เครื่องดื่ม เปิดร้านกาแฟ คาเฟ่
รับออกแบบสูตรเครื่องดื่มทุกประเภท
วางแผนการจัดการร้านกาแฟ - การบริการ
รับรีวิวสินค้า ที่เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมคิดสูตรให้เหมาะกับวัตถุดิบนั้นๆ
รับรีวิวร้านอาหาร คาเฟ่ ที่พัก
ติดต่องาน : บอย ศิวัชศิษฏ์ 064-479-1919
แนะนำและให้ความรู้ดีมากค่ะ ฟังเพลินมากค่ะขอบคุณที่ให้ความรู้นะคะ
ขอบคุณมากๆ เลยครับ
ชา เอิร์ลเกรย์มีแบบใบ ห่อใหญ่ ขายไหมคะ ไม่ใช่ แบบถุงชาเล็กๆ อะคะ
และชาเอิร์ลเกรย์ มี คาฟาอีนเยอะไหมคะ
ไซรัปพีชระหว่าง 1883 monin teisseire davinci ยี่ห้อไหนอร่อยกว่ากันคะ
ส่วนตัวชอบพีชของ teisseire รองลงมา 1883 ครับ
ขอบคุณมากค่าา
สัดส่วน 20กรัม : น้ำ 500 มล แช่ 8-10 ชม
แล้วกรองใบชาออก เป็นอันใช้ได้เลย สามารถอยู่ได้กี่วันค่ะ หรือ ควรใช้ให้หมดในคราวเดียว
ราว 3-4 วันในตู้เย็นได้เลยครับ
@@aroikubboy ที่ร้านเน้นชาค่ะ น่าเอาไปลงขายช่วงหน้าร้อนนี้เลย แนะนำไซรัปรสชาติอื่นที่เข้ากับชามีอีกเปล่าค่ะนอกจากพีช
@@unc_healthychannel6958 พีช แอปเปิ้ล สตรอเบอรี่ มะม่วง มะยงชิด ส้ม มะนาว ฯลฯ ผมว่าได้หมดนะครับ แนวผลไม้ หรือว่าจะเสริมกลิ่นพวกดอกไม้ เช่น กุหลาบ เอลเดอร์ฟลาวเวอร์ อัญชัญ มะลิ ก็ใช้ได้ครับผม
@@aroikubboy ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ เผอิญเป็นมือใหม่ อยากรบกวนชาเขียวสำหรับทำชาผลไม้ ควรเก็บแบบร้อนหรือเยนในถังพักชา เพื่อไม่ให้ชาเสียรสชาติน่ะค้า
🙏🏻 ขอบคุณล่วงหน้านะค้า
น่าจะต้องคุยกันยาว 55
ถ้าสะดวก ทักมาทาง inbox เพจนะครับ
อยากทราบเช่นกันค่ะ
ถ้าทำชาผลไม้ เราสามารถเลือกใช้เพียวเร่แทนไซรัปได้มั้ยคะ เพื่อเพิ่ม texture ให้ตัวชาดูน่าสนใจค่ะ
ได้ครับ
พี่บอยครับ ถ้าเป็นรสสตอเบอรี่ / เมนูกาแฟไม่ใส่นม / มัทฉะไม่ใส่นม แนะนำเป็นของอะไรครับ
แช่ใบชาในน้ำอุณหภูมิปกติใช่มั้ยคะ
ใช่ครับ
สอบถามครับ ถ้าเป็นไซรัปเลม่อน ใช้ตัวไหนดีครับ
ส่วนตัวผมชอบ teisseire ครับ
ชาถุงสีเงินๆ คือชาอะไรหรอคะ
ชาเขียวอัสสัม ของสิงห์ปาร์คครับ