Drobenkový rebarborový koláč s tvarohem
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- Ingredience
500 g polohrubé mouky
220 g moučkového cukru
380 g másla
2 žloutky
Rebarborová náplň
1 kg rebarbory
130 g krupicového cukru
1 vanilkový pudink
300 ml vody
Tvarohová náplň
750 g tvarohu
170 g moučkového cukru
3 vejce
2 vanilkové cukry
2 vanilkové pudinky
1 lžička citronové šťávy
Dokončení
moučkový cukr
Postup
Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto. Větší část těsta rozválíme na plechu vyloženém pečicím papírem a okraje povytáhneme nahoru.
Rebarboru očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce, přidáme cukr a 150 ml vody. Přivedeme k varu a zahustíme pudinkem rozmíchaným ve zbývajících 150 ml vody. Necháme vychladnout.
Rozetřeme na těsto a pokryjeme tvarohovým krémem.
Smícháme tvaroh, cukr, vanilkový cukr, vejce, pudink a citronovou kůru.
Na tvaroh nastrouháme zbývající těsto.
Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi hodinu.
rozměr plechu 40 x 31 cm, 170 °C
Recept mám od Heleny Vybíralové
Dděkuji, video srozumitelne kolač se povedl, bylo ho ale málo tak jedu opět, těšim se na dalši.
Jestli muzu poradit,prodavaji se takove male valecky s rukojeti a tim to krasne vyvalite na plechu 👍
Super, děkuji za recept. Zkusím to❤
Děkuji za komentář. Ať se Zadaru.
Jeste ja pouzivam rabarboru a k ni davam jahody je to uzasna kombinace do buchet a rezu.
Zdravim mam problem U nas neni polohruba mouka ,myslite ze by sla na testo pouzit i hladka mouka a jedno maslo ?Me to pride hrozne moc masla a taky je desne drahe.Dekuji 🌞
Myslim, ze by to pujde dobře. :)
Zdravim vypada bajecne.
Take zdravím. Dělala jsem ho na poprvé a ve videu to jde i vidět :) ale nakonec se povedl. Díky moc za komentář.
Není psáno kolik čeho
Je to v popisku. Takova jako soppa a rozevre se vam to.
Ne soppa ale neco jako šipka