Kuřecí prsa na marsala s hráškem

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ค. 2024
  • Kuřecí prsa s marsalou jsou rychlým a snadným druhým chodem, který se skvěle připravuje i pro hosty: chuť masa s marsalou je jemnější než chuť s citronem a vyznačuje se aromatickým tónem daným typickým fortifikovaným vínem, které se vyrábí na Sicílii.
    Díky krátkému vaření zůstává maso křehké a šťavnaté a šťávy z vaření se stávají lahodným krémem, kterým pokryjete plátky masa. Stručně řečeno, maso s marsalou jsou ideální pro všechny, kteří chtějí udělat dobrý dojem v kratkem čase: kromě toho, že jsou platným řešením pro úsporu večeře, mohou se stát také lahodným druhým chodem pro zvláštní příležitosti!
    Kuřecí prsa (6 plátků) 400 g
    Marsala 100 ml
    Máslo 100 g
    Mouka 00
    Jemná sůl podle chuti
    Černý pepř podle chuti
    Hrášek 450 g
    Uzená slanina (pancetta) 100 g
    Voda 150 g
    Extra panenský olivový olej podle chuti
    Cibule pulka
    Jemná sůl podle chuti
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 10