Das sieht richtig gut aus! Der wird auf jeden Fall nachgemacht! Bestimmt auch im Sommer… Ich liebe auch den Geruch von frischer Zitrone! 🍋😍… wir lieben Zitronenkuchen vom Blech ! 😃👍🏻wir tränken den Kuchen direkt nach dem backen mit stark verdünnter Zitronenglasur und danach kommt die Zitronenglasur … köstlich!
Im Video sieht man, dass sie ein Backblech in Standardgröße verwendet. Backöfen haben Normmaß. Die Maße der Bleche unterscheiden sich nur geringfügig, das ist fürs Rezept irrelevant.
@@martinakarle2659Backöfen haben nie und nimmer Normmaß im Innenraum!! Ein Backblech z.B. von einem AEG Ofen passt niemals in einem Miele Ofen. Das AEG Blech ist ca. 2cm breiter!
oder eine kleinere backform nehmen würde ich machen mir ist er eher auch zu flach da muß man nicht die doppelte Menge nehmen da geht dann auch eine kleinere backform dadurch kommt er ja dann höher wenn die Form kleiner ist
Ein Blechkuchen muss auch nicht hoch sein. Aber man könnte den Teig auch in einer Springform mit Rohrboden, Gugelhupfform oder in einer großen Kastenform backen. Dann ist natürlich die Backzeit wesentlich länger, weil ja der Teig viel höher aufeinandersitzt.
Gibt es einen Grund, warum nicht erst alle feuchten Zutaten verrührt werden und dann die Mehlmischung nach und nach untergehoben wird? Das ist doch eigentlich der übliche Weg 🤔
@@ninacichon143 nennt sich auch Reverse Creaming Method, also so etwas wie "umgekehrte Rührtechnik". Wird teilweise auch bei Muffins und Cupcakes angewendet und macht einen ganz lockeren Teig. Klingt komisch, funktioniert aber 😊
Mega sympathisch vorgestellt 🍋💛thx
Lecker, ich liebe Zitronen 🍋 und alles was damit gemacht, gekocht und gebacken wird😊
Köstlich 😋
Das sieht richtig gut aus! Der wird auf jeden Fall nachgemacht! Bestimmt auch im Sommer… Ich liebe auch den Geruch von frischer Zitrone! 🍋😍… wir lieben Zitronenkuchen vom Blech ! 😃👍🏻wir tränken den Kuchen direkt nach dem backen mit stark verdünnter Zitronenglasur und danach kommt die Zitronenglasur … köstlich!
Zwetschgen-Streuselkuchen mit fettem Schlag Sahne obendrauf.
Hallo Karima, welche Maße hat das Backblech? Liebe Grüße, Birgit
Im Video sieht man, dass sie ein Backblech in Standardgröße verwendet. Backöfen haben Normmaß. Die Maße der Bleche unterscheiden sich nur geringfügig, das ist fürs Rezept irrelevant.
@@martinakarle2659Backöfen haben nie und nimmer Normmaß im Innenraum!! Ein Backblech z.B. von einem AEG Ofen passt niemals in einem Miele Ofen. Das AEG Blech ist ca. 2cm breiter!
Der ist mir zu flach....eher Plätzchen als Kuchen
Kannst ja die doppelte Menge nehmen 🤷🏼
oder eine kleinere backform nehmen würde ich machen mir ist er eher auch zu flach da muß man nicht die doppelte Menge nehmen da geht dann auch eine kleinere backform dadurch kommt er ja dann höher wenn die Form kleiner ist
Ein Blechkuchen muss auch nicht hoch sein. Aber man könnte den Teig auch in einer Springform mit Rohrboden, Gugelhupfform oder in einer großen Kastenform backen. Dann ist natürlich die Backzeit wesentlich länger, weil ja der Teig viel höher aufeinandersitzt.
Dann einfach mehr Teig machen. Wo ist denn das Problem??
Gibt es einen Grund, warum nicht erst alle feuchten Zutaten verrührt werden und dann die Mehlmischung nach und nach untergehoben wird? Das ist doch eigentlich der übliche Weg 🤔
@@ninacichon143 finde die Reihenfolge des Zusammenrührens der Zutaten auch wirklich seltsam. Irgendwie genau falsch rum 🤷🏻♀️😂
@@ninacichon143 nennt sich auch Reverse Creaming Method, also so etwas wie "umgekehrte Rührtechnik". Wird teilweise auch bei Muffins und Cupcakes angewendet und macht einen ganz lockeren Teig. Klingt komisch, funktioniert aber 😊
@@lukasjoline okay. Danke. Versuche ich mal. Hätte Sorge, dass die Butter bei der vielen Flüssigkeit klumpt.
Viel zu viel Zucker 😬
@@bettinareichel9151 Wenn du das nicht magst, dann lass es! Bei uns ist der immer ganz schnell leer. 😋