Brombeeren im August haltbar machen - die besten Verfahren 💜

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  • āđ€āļœāļĒāđāļžāļĢāđˆāđ€āļĄāļ·āđˆāļ­ 25 āļ•.āļ„. 2024

āļ„āļ§āļēāļĄāļ„āļīāļ”āđ€āļŦāđ‡āļ™ • 28

  • @nebelwand
    @nebelwand 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +2

    Ich hÃĪtte gern das Ergebnis noch gesehen von den getrockneten Beeren 😋 aber ich stelle es mir einfach vor schÃķn das ihr so gewachsen seit vom letzten ja bis jetzt wieder guter Zuwachs klasse 👍

  • @fetterAnonymer
    @fetterAnonymer 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +2

    Super 😁 gerne mehr Teerezepte ðŸĪ—

  • @manfredruhmer6355
    @manfredruhmer6355 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +2

    Gerade recht! Meine Brombeeren sind reif und ich hatte mir schon Þberlegt, was mache ich mit denen. Üblicherweise eher Marmelade, aber nun habe ich neue Anregungen. Den Essig versuch ich mal herzustellen, scheint was leckeres zu sein! Danke fÞr die Tips!

    • @Kraeuterkeller
      @Kraeuterkeller  2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Sehr gerne! ðŸĪ—

    • @nebelwand
      @nebelwand 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Essig ist immer gut . Kann man mit so vielen Sachen machen einfach g super 👍

  • @sonjaannacker2304
    @sonjaannacker2304 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

    Hmm lecker, Brombeeressig, probiere ich aus, danke fÞr die tolle Idee, liebe GrÞsse âĪ

    • @Kraeuterkeller
      @Kraeuterkeller  2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Sehr gerne ðŸĪ—

  • @ElkeMoricke
    @ElkeMoricke 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

    Ich pÞriere die Brombeeren gerne, Zitronensaft dazu und einfrieren. Trocknen werde ich ausprobieren.sehr gute Idee 👍. Vielen Dank fÞr das Video

    • @Kraeuterkeller
      @Kraeuterkeller  2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Gute Idee! 👍 Vielen Dank 😊

  • @annavomhinmelberg761
    @annavomhinmelberg761 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +6

    Leider kann ich nie etwas aus Brombeeren zubereiten, weil ich nicht anders kann, als sie sofort zu essen! 😂Wilde Brombeeren vom Waldrand sind neben Holunder mit das Beste, was es an einheimischem Superfood gibt. âĪ

    • @Kraeuterkeller
      @Kraeuterkeller  2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

      Das kÃķnnen wir verstehen! 😋😅

  • @frank-michaelhausrand9226
    @frank-michaelhausrand9226 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +2

    Wie man sieht sind Brombeeren auch sehr gut fÞr die Haarfarbe.. âĪ🙂
    Alternativ wÞde ich sie pÞrriert in kleinen Joghurtbechern als Portionen einfrosten und auch aus frischen KraÞterrn kann man einen Tee zubereiten,- dann sollte das Wasser aber kochen !
    Oder den Tee etwas antrocknen lassen (zieht besser durch) und die klenen Tierchen die dort wohnen kÃķnnen flliehen.

  • @MWOC
    @MWOC 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Nice sharing dear friend ðŸ§ĄðŸ§Ą

  • @SandraHolzinger-v8f
    @SandraHolzinger-v8f 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

    Hab den Brombeeressig in einem großen Schraubglas angesetzt. Da tut man sich leichter mit dem EinfÞllen und ZerdrÞcken. SpÃĪter siehe ich ihn in sterilisierte Flaschen ab 😊

  • @Julia-bu1my
    @Julia-bu1my 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Bereite mir immer aromatisierten Essig zu. Mit Brombeeren, Himbeere , Zitronenschalen und vieles mehr. Super DurstlÃķscher ohne Zucker. Ein paar Spritzer ins Glas und mit Natur oder Mineralwasser auf spritzen.

  • @Cannaroct
    @Cannaroct 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +2

    NÃĪchstes Jahr leiste ich mit eine KÞhlbox. Tolles Video, danke. FYI: Der link zum fermentieren der BlÃĪtter erscheint nicht.

    • @Kraeuterkeller
      @Kraeuterkeller  2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Vielen Dank! 😊

  • @oschi12
    @oschi12 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +3

    KÃķnnte man die Brombeeren auch entsaften und dann den Saft einkochen? Mag die Kerne nicht so. Oder wÞrden dadurch zu viele Inhaltsstoffe zerstÃķrt?

    • @sandrake2848
      @sandrake2848 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +2

      Das kannst du machen. Ich kann dir ansonsten auch empfehlen sie zu pÞrieren, durch eine Flotte Lotte zu passieren und dann in EiswÞrfelformen einzufrieren. Dann wÞrden alle Inhaltsstoffe erhalten bleiben, weil sie nicht erhitzt werden mÞssen.

    • @oschi12
      @oschi12 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Lieben Dank

  • @pi1855
    @pi1855 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +4

    Kann ich auch aus frischen BrombeerblÃĪttern Tee zubereiten?

    • @annavomhinmelberg761
      @annavomhinmelberg761 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +3

      Auch aus frischen BrombeerblÃĪttern brÞhe ich gerne Tee auf, schmeckt tatsÃĪchlich auch wie ein guter Schwarztee, fÞr mich eine Delikatesse!

    • @Kraeuterkeller
      @Kraeuterkeller  2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

      Ja, du kannst Tee aus frischen BrombeerblÃĪttern zubereiten. Frische BlÃĪtter kÃķnnen genauso wie getrocknete verwendet werden, um einen Tee herzustellen. Achte darauf, die BlÃĪtter grÞndlich zu waschen, bevor du sie aufbrÞhst. Der Tee aus frischen BrombeerblÃĪttern hat einen milden Geschmack und kann nach Belieben mit Honig oder Zitrone verfeinert werden. Viele GrÞße! ðŸĪ—

  • @MyLady983
    @MyLady983 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

    Über 2.000 Leute schauen das Video, 200 liken es....ðŸ˜ĩ, klickt doch einfach auf den Daumen, was ist da so schwierig daran!

    • @Kraeuterkeller
      @Kraeuterkeller  2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Vielen Dank fÞr deine UnterstÞtzung! ðŸĪ—ðŸŒļ

  • @Radaubruderharri
    @Radaubruderharri 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

    Am besten sind sie im Schnaps konserviert :)

    • @Kraeuterkeller
      @Kraeuterkeller  2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      😅

  • @michael-bley840
    @michael-bley840 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

    letzens im Wald bei LÃķningen hab ich Gundermann direkt vom Boden gegessen obwohl 10 Meter weiter ein Fuchsbau war, ich dachte mir warum der Fuchs darauf Koten sollte