Recette de Croquettes jambon-fromage - 750g

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @Spawn-yj5bx
    @Spawn-yj5bx 9 ปีที่แล้ว +3

    Une recette que toute la famille adore faire le week-end.
    C est tellement délicieux et fondant en bouche.
    Un grand merci au chef Christophe.

  • @margauxmartini9726
    @margauxmartini9726 4 ปีที่แล้ว +2

    Merci Christophe, c’était une réelle révélation. Tu nous laisse libre du choix, tu es tellement incroyable. Merci infiniment avec toi, ça va mieux. Je t’aime. Bises (mamie) kissous sur ta fesse

  • @mychanassef9717
    @mychanassef9717 9 ปีที่แล้ว +48

    Étant une fidèle de vos vidéos, je me permets de réitérer 2 remarques: pourquoi les avatars ne correspondent-ils souvent pas au résultat final? Pourquoi ne plus montrer l'intérieur des croquettes/de vos recettes?
    Une dégustation à la fin nous mettrait encore plus l'eau à la bouche :)

    • @750g_recette_de_cuisine
      @750g_recette_de_cuisine  9 ปีที่แล้ว +9

      On prends note !

    • @mychanassef9717
      @mychanassef9717 9 ปีที่แล้ว +3

      Super! Merci :)

    • @low456
      @low456 9 ปีที่แล้ว +7

      J'approuve le dernier point , je suis toujours tres frustré de ne pas voir l'interieur des plats cuisinés ^^ que ca sois , gateau gratin ect

    • @laportegaetan3776
      @laportegaetan3776 7 ปีที่แล้ว +1

      Mycha Nassef

  • @lemondededalia2836
    @lemondededalia2836 7 ปีที่แล้ว

    ça c une touche de chef. j'adore. a suivre toutes les étapes on a envie de la realiser. et le résultat est tout simplement beau et sans doute bon

  • @jeromehaiat7982
    @jeromehaiat7982 9 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, j'ai appliqué à la lettre cette recette, et c’était délicieux !! Une tuerie ! Merci beaucoup !

  • @toptinours9269
    @toptinours9269 9 ปีที่แล้ว

    merci chef pour vos très bon conseils Gratuit c'est important, et vos trois livres pour apprendre à cuisiner sont excellent !

  • @mohammedlaazimani6076
    @mohammedlaazimani6076 3 ปีที่แล้ว +1

    شكرا لقد فعلتها و كانت نتيجه رائعه شكرا شيف 🙂💓

  • @GillesMarivint
    @GillesMarivint 8 ปีที่แล้ว +1

    La seule chose qui me manque, c'est l'assiette devant moi. Vos vidéos me creusent l'appétit.

  • @yvesayiwahoun6276
    @yvesayiwahoun6276 4 ปีที่แล้ว

    Merci chef christophe j'adore le recette.

  • @luce101251
    @luce101251 7 ปีที่แล้ว

    bonjour ,voila la recette que je cherchais depuis pas mal de temps ,je la faisais il y a au moins 30 ans mais je me rappelais plus ,alors moi je la faisais pour faire des petits carrés panés pour l'apéro et pour faire mes crêpes .donc merci

  • @gwadizsnow7629
    @gwadizsnow7629 9 ปีที่แล้ว +2

    Rhooo lalalala la tuerie j'en fait week pro sa doit être trop bon. Merci chef.

  • @nathpirate0765
    @nathpirate0765 5 ปีที่แล้ว

    Recette super sympa et très facile merciiiiiii

  • @chloejacques8476
    @chloejacques8476 8 ปีที่แล้ว +1

    Trop bien je t'adoooooooooooore c’est vraiment génial , je te regarde souvent en live mais aussi les vods. j'avais juste une question : du coup tu ne mettras plus de vods de lives ?? si non , tu peux juste mettre le MC avec fuka stp ??!! sinon continu , c’est vraiment génial que tu fasse des vlogs! ! continue je t'adore

  • @alextardivon3763
    @alextardivon3763 ปีที่แล้ว

    J'adore cette recette

  • @adidas79133
    @adidas79133 9 ปีที่แล้ว +1

    Hâte de faire cette recette et de goûter !

  • @aronabarr1297
    @aronabarr1297 8 ปีที่แล้ว +3

    jadore cette recette

  • @TheAmericanairline
    @TheAmericanairline 9 ปีที่แล้ว

    je les ai tester c tres bon !!! merci je voulais savoir si c possible de tout faire la veille et de mettre la veille au soir la preparation terminé avec la chapelure etc au refrigerateur ?? merci de repondre rapidement

    • @750g_recette_de_cuisine
      @750g_recette_de_cuisine  9 ปีที่แล้ว

      Sara Nina Oui, cela est possible mais il faut les conserver dans une boite hermétique pour ne pas que la chapelure ne ramollisse trop. Bon appétit !

    • @romualdtaisne4036
      @romualdtaisne4036 4 ปีที่แล้ว

      Moi je les congèle et les fris à100 degrés

  • @BENZERGA32
    @BENZERGA32 6 ปีที่แล้ว

    Je vais les essayer 💕 g hâte 😍 🇩🇿

  • @jerryclark4608
    @jerryclark4608 6 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour
    Comment fais tu pour avoir une bechamael epaisse?
    Merci

    • @qwertzq1
      @qwertzq1 5 ปีที่แล้ว

      met plus dela farine au debut que normal?

  • @jujublonde78
    @jujublonde78 9 ปีที่แล้ว +2

    Comme en Espagne ! C'est en effet une super recette :)

    • @750g_recette_de_cuisine
      @750g_recette_de_cuisine  9 ปีที่แล้ว +2

      Merci beaucoup ! Chef Damien

    • @romualdtaisne4036
      @romualdtaisne4036 4 ปีที่แล้ว

      "Croquetas de jamón ibérico" Une tuerie !

    • @michelxiaomi2280
      @michelxiaomi2280 2 ปีที่แล้ว +2

      En Espagne on fait aussi des croquettes mais ça nous vient des Français.

    • @bjoan6670
      @bjoan6670 2 ปีที่แล้ว

      @@michelxiaomi2280 Oui les croquettes sont françaises. Il y a plusieurs recettes dans le livre d'Escoffier.

  • @CatouNetteDu30
    @CatouNetteDu30 9 ปีที่แล้ว +1

    super je vais le refaire c'est sur !merci.

  • @simongareau950
    @simongareau950 5 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour tes croquette

  • @logercyril5896
    @logercyril5896 9 ปีที่แล้ว +1

    bonjour chef serait il possible de les passer au four au lieu de les passer dans l'huile de friture. bonne journée chef.

    • @750g_recette_de_cuisine
      @750g_recette_de_cuisine  9 ปีที่แล้ว +1

      Sans soucis !

    • @logercyril5896
      @logercyril5896 9 ปีที่แล้ว

      Merci bonne journée

    • @mariebse8056
      @mariebse8056 9 ปีที่แล้ว

      Oui mais à quelle température et pendant combien de temps? Merci pour cette recette géniale! ;)

  • @Espagnedirect
    @Espagnedirect 7 ปีที่แล้ว +1

    Super tes croquettes

  • @josianemartin5563
    @josianemartin5563 9 ปีที่แล้ว +4

    Sympa mais... C'est quoi ces couverts de dînette ?

  • @SzellemDOFUS
    @SzellemDOFUS 9 ปีที่แล้ว +4

    J'ai fait... Qu'est-ce que c'est bon !

  • @MounBER
    @MounBER 9 ปีที่แล้ว

    J'ai préparé la recette, je lui donne 7,5/10

  • @inouekunlunerouge3795
    @inouekunlunerouge3795 8 ปีที่แล้ว

    Bonjour,
    Vous mettez des oeufs entiers pour la chapelure ? Ou que le jaune ?

  • @poppop-zx5cf
    @poppop-zx5cf 7 ปีที่แล้ว +6

    tu es trop beaux ^^

  • @fabienneboulanger2226
    @fabienneboulanger2226 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour à tous les internautes qui suivent, comme moi, les vidéos de 750 Grammes. Par contre, je constate qu'ils ne répondent jamais aux commentaires ni aux questions qui leur sont posées... Ce sont les internautes eux-mêmes qui se répondent entre eux. Croyez-vous que cela soit sérieux de leur part ???? Tous les autres le font... alors pourquoi pas eux.... 😡Mais... peut-être craignent-ils les critiques !!! Alors que, pour ma part, il est vraiment rare que j'en ai à faire sur leurs recettes...

  • @nanaaito4
    @nanaaito4 9 ปีที่แล้ว +1

    Bonjours connaissait vous une recette pour la chapelure
    Merci

  • @ghitahannouf4109
    @ghitahannouf4109 4 ปีที่แล้ว +1

    stp comment tu fait cette béchamel hyper épaisse sans qu'elle fasse de grumeaux(les ingrédients stp)

    • @romualdtaisne4036
      @romualdtaisne4036 4 ปีที่แล้ว

      Regardez la recette de Chef Damien sur les croquettes au pulet et aux petits légumes. Il esxplique tout.

  • @moreaumalou1298
    @moreaumalou1298 9 ปีที่แล้ว

    la muscade est importante dans la recette ? faut vraiment en mettre ou sait pas obligé?

  • @filipnovotny1629
    @filipnovotny1629 6 ปีที่แล้ว

    Comment on le mais dans le four

  • @wassilataleb1299
    @wassilataleb1299 5 ปีที่แล้ว

    Gérard Butler 😍😍😍❤❤❤

  • @Aloukha
    @Aloukha 9 ปีที่แล้ว

    Après l'avoir aplatie on l'a mets au congel ou au frigo? Et par quoi remplacer le porc? Merci d'avance!

    • @TheTclyon69
      @TheTclyon69 9 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour , il l'a mis au congélateur , c'est bien plus simple pour couper en part régulière et si tu ne manges pas de porc , remplace par des allumettes de poulet tout simplement ! Bon appétit !

    • @Aloukha
      @Aloukha 9 ปีที่แล้ว

      TheTclyon69 Merci :)

    • @mariagotnojimin2503
      @mariagotnojimin2503 8 ปีที่แล้ว

      +Aloukha du jambon de dinde ou les saucisson (hallal pour moi)coupé en dée c'est tres bon

  • @attaqueonfairy7994
    @attaqueonfairy7994 9 ปีที่แล้ว

    la chaplur sa s achete on la fait ?

    • @750g_recette_de_cuisine
      @750g_recette_de_cuisine  9 ปีที่แล้ว

      +nufnuf du63 Tu peux la faire toi même, la vidéo ici : th-cam.com/video/dvUrGv0bGvc/w-d-xo.html sinon tu l'achètes en supermarché sans problème, souvent le rayon farine, ect

    • @attaqueonfairy7994
      @attaqueonfairy7994 9 ปีที่แล้ว

      +750 Grammes daccors merci j en ferais ce week end :)

    • @romualdtaisne4036
      @romualdtaisne4036 4 ปีที่แล้ว

      Ça peut s'acheter. Moi je l'épice.

  • @manupey5674
    @manupey5674 9 ปีที่แล้ว

    Peut-on remplacer le jambon par du saumon?

  • @NarutoUzumaki-ef3yl
    @NarutoUzumaki-ef3yl 8 ปีที่แล้ว +1

    Comment faire la bechamel
    car dans la vidéo vous l'avez déjà faite

  • @lamamichette4036
    @lamamichette4036 5 ปีที่แล้ว

    C est quoi ce jus dans lequel il met les bâtonnets

    • @plomb
      @plomb 5 ปีที่แล้ว

      De l'huile de friture

  • @Arnaud-yp1st
    @Arnaud-yp1st 9 ปีที่แล้ว

    super bon

  • @chloejacques8476
    @chloejacques8476 8 ปีที่แล้ว

    Pour les pancakes c’est quoi la levure ??

  • @ludocatteau6548
    @ludocatteau6548 9 ปีที่แล้ว +1

    tres tres bon

  • @vanessasilah3522
    @vanessasilah3522 9 ปีที่แล้ว

    Quel partie du porc on met epaule...?

  • @melodynormand2468
    @melodynormand2468 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🤔

  • @PepJuice
    @PepJuice 8 ปีที่แล้ว

    chapelure à l'anglaise pourquoi anglaise?

    • @simongareau950
      @simongareau950 5 ปีที่แล้ว

      Parce que la chapelure est anglaise O.o ?

  • @lealaio6943
    @lealaio6943 9 ปีที่แล้ว

    J'ai déjà coûter ses tro bon

  • @audreyfila3709
    @audreyfila3709 8 ปีที่แล้ว +1

    Il y a un problème d'ingrédients à la fin, 60g de beurre pour 260g de farine c'est impossible.

    • @750g_recette_de_cuisine
      @750g_recette_de_cuisine  8 ปีที่แล้ว +1

      Merci pour l'alerte +Audrey FILA ! On va rectifier

    • @ghislainecolleau5624
      @ghislainecolleau5624 3 ปีที่แล้ว +1

      @@750g_recette_de_cuisine Je viens de regarder cette vidéo et 4 ans plus tard ce n'est toujours pas rectifié???

  • @aboubacarkonate5337
    @aboubacarkonate5337 8 ปีที่แล้ว +1

    moi aussi j'ai

  • @mariefrancelair3521
    @mariefrancelair3521 6 ปีที่แล้ว

    Mais vos recettes sont biens mais vous n'arrêtez pas de dire "aller" et c'est pas top

  • @lemondededalia2836
    @lemondededalia2836 7 ปีที่แล้ว

    ca

  • @anelegarciagarcia8458
    @anelegarciagarcia8458 5 ปีที่แล้ว

    Euh par contre c est pas la vraie recette de croquettes 😂

    • @romualdtaisne4036
      @romualdtaisne4036 4 ปีที่แล้ว

      On s'en fout ! Ça s'appelle innover. Vous l'aimez comment la paella ?

    • @ntmntm4201
      @ntmntm4201 2 ปีที่แล้ว

      @@romualdtaisne4036 les croquettes son en plus de ça française