ОТРАВА НА НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ. Какая рыба вредна для здоровья?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
  • ✿ Вы можете поддержать канал, купив товары в нашем интернет-магазине Procvetok procvetok.com/..., магазине Wildberries: global.wildber... и в фирменных магазинах Procvetok procvetok.com/... (карта)
    Обязательно подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/...
    Все наши видео и статьи, десятки тысяч вопросов и ответов, фотографии садов и огромное сообщество интересных садоводов-огородников ждет Вас на procvetok.com/
    _______________________________________________________________
    Сегодня мы поговорим с вами о ядовитых продуктах, которые могут оказаться на вашем новогоднем столе. К одному из виду деликатесных продуктов относится красная рыба. Обилие красной рыбы на прилавках обуслено тем, что она стала очень широко культивироваться. Считается, что культивированная красная рыба менее опасная, чем дикая. Рыба тем опаснее, чем выше в пищевой цепочке. К сожалению, человек за время своей промышленной деятельности очень сильно загрязнил окружающую среду. К наиболее опасным токсикантам в рыбе для здоровья относится кадмий и ртуть. Давайте вместе разберемся, какую рыбу стоит убрать из меню на новый год, а какую рыбу можно предложить своим гостям.
    Подписаться на канал: www.youtube.co...
    Еще видео:
    ********
    КАК ПРИГОТОВИТЬ ТРИХОДЕРМИН
    • Триходермин. Супер сре...
    Сегодня рассмотрим, как сделать в домашних условиях такой популярный биологический препарат как Триходермин. Его основу представляют споры или мицелий гриба Trichoderma lignorum, который подавляет патогенные микрооранизмы. Все подробности приготовления смотрите в нашем видео.
    ********
    ВРЕДНЫЕ СОВЕТЫ ПОПУЛЯРНЫХ БЛОГЕРОВ
    • Юлия Миняева Во саду л...
    Каждый садовод ценит свое время и потраченные усилия. Когда он ищет, как вырастить растения в своем огороде или на даче - он доверяет судьбу своего сада блогерам-огородникам. Поэтому, сегодня наше видео посвящено оценке качества рекомендаций популярных видеоблогеров.
    ********
    БОРНАЯ КИСЛОТА ДЛЯ ПОДКОРМКИ РАСТЕНИЙ
    • Борная кислота. Правил...
    Борная кислота достаточно часто используется для подкормки растений, поэтому сегодня мы поговорим о борных подкормках. Дефицит бора сказывается на внешнем виде растения. Особенно чувствительными к нехватке этих элементов являются томаты и яблони.
    ********
    ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА. ГОТОВИМ УСИЛЕННЫЙ РАСТВОР.
    • Янтарная кислота для п...
    Cегодня мы поговорим о применении янтарной кислоты в саду и огороде. Янтарная кислота - универсальный источник энергии. Мы рекомендуем вам способ, который существенно повышает эффективность янтарной кислоты.
    ********
    КАК ПОБОРОТЬ МУРАВЬЕВ В САДУ?
    • Борьба с муравьями. По...
    Предлагаем вам нехимический способ борьбы с муравьями, который пригоден для органического земледелия, на основе биопрепарата, содержащего бактерии bacillus thuringiensis. Эти препараты также эффективны при борьбе с совками, мотыльками, тлей и многими другими насекомыми-вредителями.
    ********
    Почва для посадки семян - избавляемся от вредных микроорганизмов!
    • Почва для посадки семя...
    Для того, чтобы посадить семена и получить хороший урожай важно правильно подготовить почву для рассады. В этом видеоролике мы рассмотрим несколько способов обеззараживания почвы и узнаем самый эффективный вариант!
    ********
    Подготовка семян к посадке - протравка. Обеззараживание.
    • ЛУЧШЕЕ СРЕДСТВО для об...
    Почему важно правильно подготовить семена к посадке -результаты эксперимента по протравливанию семян четырнадцатью разными способами.
    ********
    Как повысить всхожесть семян
    • Как повысить всхожесть...
    Сегодня мы расскажем вам об обещанном способе стимуляции роста проростков. Его можно использовать и для повышения эффективности облучения. Ведь среди большого количества способов предпосевной обработки семян лучше ориентироваться на те, которые имеют научно обоснованную базу.
    ********
    КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ УДОБРЕНИЯ?
    • Как правильно выбрать ...
    Сегодня мы поговорим с вами об удобрениях. Если вы зайдете в магазин - предложение по удобрениям всегда очень широкое. И даже опытный садовод может растеряться, какое удобрение лучше использовать.
    ********
    Парник с автополивом для выращивания рассады.
    • Парник с автополивом д...
    Сегодня мы поговорим об очень простой конструкции, которой каждый у себя дома может использоваться дома для выращивании рассады или мини-огорода на подоконнике.
    ********
    Хелаты. Железный купорос и медный купорос для обработки растений.
    • Хелаты. Железный купор...
    Сегодня мы поговорим с вами о хелатах - почему они важны для сада и огорода и как их легко приготовить в домашних условиях.
    ********
    Тля и трипсы. Дешевый и эффективный способ борьбы.
    • Тля и трипсы, мучниста...
    Поговорим с вами об одном органическом способе борьбы с болезнями и вредителями. Среди всех способов нехимической борьбы заслуживает способ борьбы при помощи молочной сыворотки - продукта, который можно купить практически в каждом магазине.

ความคิดเห็น •

  • @procvetok
    @procvetok  6 ปีที่แล้ว +235

    Итак...
    Одно дело - это обсуждать результаты собственных экспериментов, а другое - делать обзоры широкой статистической информации. Чтобы избежать кривотолков и спекуляций на этой теме, привожу некоторые из источников, которые легли в основу этого выпуска. На самом деле, проанализирована масса данных.
    Во-первых, далеко ходить не надо, достаточно набрать 2 слова в поисковике (например, Google): "salmon harmful", чтобы убедиться, что тема, по меньшей мере, не спорная.
    Однако, интернет и поисковики - штука коварная. С тем же успехом можно найти еще больше сайтов о пользе лососевых рыб (Омега-3, здоровое сердце и все такое). Аналогично - с Бокаши и прочими новомодными увлечениями. Поэтому доверимся только хорошим обзорам, базирующимися на официальных исследованиях, а также самим исследованиям.
    Во-первых, вот этот обширный обзор: www.healthy-holistic-living.com/farmed-salmon-one-toxic-foods-world.html?HHL&AZ8
    Это документальный фильм Николаса Даниэля «Филе-о-рыба», где он критически рассматривает рыбную индустрию, показывая эксклюзивные кадры с рыбных ферм и фабрик по всему миру. У многих до сих пор довольно романтичный взгляд на рыбалку, но когда дело доходит до крупномасштабного производства продуктов питания, картина на самом деле довольно мрачная.
    Сегодняшнее рыболовство сталкивается с рядом серьезных проблем - от чрезмерного вылова рыбы до химического загрязнения и генетических мутаций в результате токсического воздействия. Как отмечают создатели фильма, «благодаря интенсивному земледелию и глобальному загрязнению мясо рыбы, которую мы едим, превратилось в смертельный химический коктейль».
    Несмотря на это, рыбный бизнес находится на подъеме, отчасти благодаря усилиям, направленным на то, чтобы не допустить попадания "грязных недр" современного рыбоводства в поле зрения общественности.
    Во-вторых, вот здесь есть простая и понятная таблица, где разные морепродукты отсортированы в порядке возрастания содержания ртути (FDA - US Food and Drug Administration), но надо помнить, что культивированный норвежский лосось в США в основном не попадает - у них своих угодий хватает: www.fda.gov/food/foodborneillnesscontaminants/metals/ucm115644.htm
    Хорошее исследование по креветкам можно найти в публикации: Determination of toxic heavy metal levels in commonly consumed species of
    shrimp and shellfish using ICP-MS/OES ( www.researchgate.net/profile/Kyong_Kim/publication/270577615_Determination_of_toxic_heavy_metal_levels_in_commonly_consumed_species_of_shrimp_and_shellfish_using_ICP-MSOES/links/54c71aa50cf238bb7d0a4c8e/Determination-of-toxic-heavy-metal-levels-in-commonly-consumed-species-of-shrimp-and-shellfish-using-ICP-MS-OES.pdf?_sg%5B0%5D=XhVzii8PzfRnSJMVVbaZDHrjO-_u9dE6UgLW4_t7EwI_HxThchxrfir6HpVX5cf6bRfLS-X8g6-tAjoDOSEPBg.7YhP6m8pQYIf9tcXeUYF91arwgpKYQ6JSTRgoWuUaxvM4oPrzo4uuutZb-il081IABOcWJ1Z49VOjuv61faOuA&_sg%5B1%5D=KSzGcjlU4WLA5SvsLVVuJqe9q6CvtludgqoUyPKW8iIpXL70jmmDEXXebDRBX6AOIhHR7wfXqy_VrR298rA-cgDRRCw_v1nbXBdvXoJIr7oF.7YhP6m8pQYIf9tcXeUYF91arwgpKYQ6JSTRgoWuUaxvM4oPrzo4uuutZb-il081IABOcWJ1Z49VOjuv61faOuA&_iepl= )
    Вот здесь есть все в картинках и схемах: www.fda.gov/downloads/Food/ResourcesForYou/Consumers/UCM536321.pdf
    Много информации со ссылками вот здесь: www.epa.gov/fish-tech/2017-epa-fda-advice-about-eating-fish-and-shellfish
    Вот здесь - даже с картинками - как чистить рыбу, чтобы удалить основные токсиканты (никаких супов на плавниках и никакого соскребания "такого вкусного и полезного" подкожного жирка: www.fda.gov/downloads/Food/FoodborneIllnessContaminants/Metals/UCM537120.pdf
    Да и вообще, информации и статей очень много.
    И в завершении про японцев: "Болезнь Минамата впервые была обнаружена в префектуре Кумамото , Япония , в 1956 г. Это было вызвано выделением метилртути в промышленные сточные воды от Chisso Corporation - химического завода, что продолжалось с 1932 по 1968 г. Это очень токсичное химическое соединение накапливается в моллюсках и рыбе [...], попало в пищу местному населению и привело к отравлению ртутью. Хотя гибель кошек, собак, свиней и людей продолжалась в течение 36 лет, правительство и компания мало что сделали для предотвращения загрязнения. [...] По состоянию на март 2001 года 2265 жертв были официально признаны страдающими болезнью (1784 из которых умерли). (Только!) к 29 марта 2010 года было достигнуто соглашение, чтобы компенсировать потерю здоровья недообследованных жертв. «Болезнь Минамата, как считается, является отравлением ртутью, проникающей в организм человека главным образом через рыбу и моллюсков». ( en.wikipedia.org/wiki/Minamata_disease#Finding_the_cause )
    Кому-то этого мало? Мне - нет. Не хочу, что бы через N-лет оказалось, что моя любовь к красной рыбе (здоровое питание, профилактика болезней сердца и сосудов, Омега-3...) привела пусть и не к столь плачевным, но все-таки весьма негативным последствиям. Всей правды мы все-равно не узнаем....
    И для тех, кто дочитал до конца:
    Если закусывать и заедать репчатым луком и чесноком - то не так страшно. ) Там много серосодержащих соединений (тиоэфиров). Они способны образовывать сульфиды с ионами металлов, в том числе тяжелых - и они не всасываются - проходят транзитом!
    Например, сульфид ртути вследствие его крайне низкой летучести и нерастворимости в воде применяется как соединение, образование которого служит одним из методов демеркуризации.
    А еще сульфиты для этого подходят. Они тоже нерастворимы у таких металлов. Поскольку сейчас в любых сухофруктах полно сульфита - их обрабатывают диоксидом серы от плесневения и моли, то при взаимодействии с ними ионов тяжелых металлов последние инактивируются и проходят транзитом. Так что можно запекать рыбу и обложить ее курагой и/или черносливом. Что тоже для скорейшего транзита неплохо! ))) без шуток!
    И натуральные сорбенты хороши! Свекла, например, еще те же сухофрукты, яблоки, а еще грибочки! Так что можно вполне организовать безопасный новогодний стол и с деликатесами! )) Главное - не увлекаться!

    • @НатальяДягилева-м9й
      @НатальяДягилева-м9й 6 ปีที่แล้ว +49

      Огромное спасибо за Ваши знания, профессионализм, доброе сердце и просветительскую деятельность. Все вопросы, что Вы поднимаете, очень актуальны, а информация, с которой Вы делитесь с нами, недоступны простому обывателю. Желаю Вам дальнейших успехов на этом поприще! И с Новым Годом! А мы по-прежнему будем с нетерпением ждать Ваших выпусков.

    • @alterego4576
      @alterego4576 6 ปีที่แล้ว +23

      Еще больше научных документальных фильмов и фактов в интернете и на РЕН ТВ можно найти о марсианах, леших, првидениях и пр.:)))

    • @ВикторияПанфилова-м8о
      @ВикторияПанфилова-м8о 6 ปีที่แล้ว +78

      Иван,я представляю,какой кусок работы Вы проделываете,прежде чем выложить готовый и удобоваримый ролик для нас. Не перестаю удивляться щедрости Вашей души и не нарадуюсь,что нашла Вас.Да воздастся Вам по делам Вашим многократно! Спасибо огромное!

    • @АндрейЧирцев-о1ю
      @АндрейЧирцев-о1ю 6 ปีที่แล้ว +15

      чтд
      Исследования в стиле открытий британских учёных))))
      Наглосаксы и не то обоснуют, чтобы их сжиженый рЫб Европа покупала втридорого....
      Нашли, кому верить.... Америка, это империя лжи... У них в экономических учебниках учат обманывать...
      НЕЛЬЗЯ НЕ БРАТЬ В РАСЧЁТ ТОРГОВЫЕ ВОЙНЫ в таких вопросах и "рейтингах"

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว +8

      @@alterego4576 ну, это да - для развлечения )))))))

  • @СветланаСтатская-о5н
    @СветланаСтатская-о5н 6 ปีที่แล้ว +186

    Спасибо ,Иван..тему затронули опасную..смелый вы человек..это достойно уважения

    • @ВераМаксимова-в1т
      @ВераМаксимова-в1т 5 ปีที่แล้ว +9

      всё, что касается нашего с вами питания, опасно в эфире распространять, тк все мафии от фармакологии, хлебопечения, маслоделания, сыроделания и тд, всегда наготове подкинуть свинью в продукты питания. Прибыль и деньги на первом месте. Ничего нового не открыла.

    • @ЛюдмилаЖуравлева-ц7г
      @ЛюдмилаЖуравлева-ц7г 4 ปีที่แล้ว +2

      Да до каких пор все скрывать. Ведь все тайное , когда то становится явным.Тема нужная и полезная.

  • @svetasveta401
    @svetasveta401 6 ปีที่แล้ว +21

    Спасибо огромное! ! Вы спасаете и оберегаете не только растения, но и наши жизни!!)) Здоровья Вам и Вашим близким!

  • @КивитНет
    @КивитНет 4 ปีที่แล้ว +200

    Отравленно всё и вся наша жизнь враньем, жадностью, бездуховностью!

  • @ИринаПонедельник
    @ИринаПонедельник 3 ปีที่แล้ว +4

    Увидев название, я прямо попросила :" Только не сельдь!"Спасибо за полезный обзор.Где-то уже что-то такое слышала, но не так подробно.Новый год не справляю, но буду иметь в виду и детям перешлю.

  • @ЛюдмилаБоганова-й4г
    @ЛюдмилаБоганова-й4г 6 ปีที่แล้ว +205

    Поздравляю сотрудников канала Рrocvetok , Ивана Анатольевича, всех подписчиков и гостей канала. Удачи в жизни, крепкого здоровья, благополучия в семьях, улыбок.С Новым годом друзья!

    • @conytojeponi2141
      @conytojeponi2141 6 ปีที่แล้ว +8

      А за одно и весь коллектив НИЛ, кафедры, факультета, да и весь БГУ.

    • @МодэстАстахов
      @МодэстАстахов 5 ปีที่แล้ว

      Ну, и за одно с 8м марта и 1м мая! ( 24ноября...)

  • @РадмилаПобережная
    @РадмилаПобережная 4 ปีที่แล้ว

    БлагоДарю Вас! Мира и Радости Вам и Всем кого Вы Любите! Полезная информация.Приятно Вас слушать.

  • @lenasachivko9539
    @lenasachivko9539 4 ปีที่แล้ว +79

    Также можно разобрать любой продукт) Мясо с антибиотиками, овощи из магазина с нитратами, хлеб, выпечка с трансжирами и т.д)

    • @НиколаЕзло
      @НиколаЕзло 4 ปีที่แล้ว +14

      Но это так и есть к сожалению!!!(((

    • @1500-j6v
      @1500-j6v 4 ปีที่แล้ว +3

      Такое отравление давно. Человек над человеком правит, только на вред ему. Написано в Писаниях. Бога отвергли, выбрали себе человека.

    • @НиколаЕзло
      @НиколаЕзло 4 ปีที่แล้ว +2

      @@1500-j6v а не в Писании ли говорил Господь: и будете вы властвоватьнад многими народами,а они над вами не будут властвовать! И будут вам служить их цари!!!

    • @helenawitness6848
      @helenawitness6848 3 ปีที่แล้ว +1

      "Чужеземцы будут строить твои стены, и их цари будут служить тебе." (Исаия 60:10). Пророчество! Первоначальное исполнение: на израильтянах вернувшихся из вавилонского плена, когда цари и представители других народов помогали в восстановлении города Иерусалима и храма.(Ездра 3:7; Неемия 3:26).

    • @olgahutman7540
      @olgahutman7540 3 ปีที่แล้ว +4

      Абсолютно согласна с вами. Океан весь загадили, но также загадили и землю, на которой выращиваем сельхозпродукцию.

  • @ЕленаЮргель-ю2ы
    @ЕленаЮргель-ю2ы 6 ปีที่แล้ว +100

    Ну как Вас Иван не поблагаларить за очередную заботу о нашем здоровье? Вы супер, Вы самый лучший, Вы наш любимый и желанный блогер!!!10000 лайков! С приближающимся Новым годом!

    • @AleksandrsTeplukovs
      @AleksandrsTeplukovs 6 ปีที่แล้ว

      Ужас! Мы живем в Латвии. 20 км от моря. Вся рыбка балтийская. И рыбку любим. И берем местную. Местными рыбаками выловленную и приготовленную. И некоторые виды морских рыб идут на нерест в реки. Тоже кушаем в сезон. Возникает вопрос : речную тоже нельзя? Живем на реке. Рыбы много. Окунь, щука и т.д.

    • @ЕленаЮргель-ю2ы
      @ЕленаЮргель-ю2ы 6 ปีที่แล้ว

      @@AleksandrsTeplukovs вам нравится речная рыбка ? кушайте на здоровье,я тоже люблю щуку,окуня, плотву и т.д.

    • @AleksandrsTeplukovs
      @AleksandrsTeplukovs 6 ปีที่แล้ว

      Елена Юргель Спасибо!

    • @AleksandrsTeplukovs
      @AleksandrsTeplukovs 6 ปีที่แล้ว

      Я пишу с аккаунта мужа! Надо самой зарегистрироваться.

    • @ЕленаЮргель-ю2ы
      @ЕленаЮргель-ю2ы 6 ปีที่แล้ว

      @@AleksandrsTeplukovs с приближающимся яновым годом!

  • @Татьянамазуренко-л7х
    @Татьянамазуренко-л7х 6 ปีที่แล้ว +6

    Иван, огромное спасибо! Будем все здоровы, благодаря и вам в том числе! С наступающим вас Новым годом, всех благ, здоровья близким и родным, весёлых праздников. Ещё раз спасибо за ваш труд!

  • @ОляРиб
    @ОляРиб 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за полезную информацию.👍. С наступающим Новым годом! Здоровья Вам и благополучия😍

  • @ФирузаАдыева
    @ФирузаАдыева 6 ปีที่แล้ว +182

    После Вашего выступления скоро вся рыба на прилавках будет атлантическая. С наступающим Вас!

    • @ozarinskayal-club6290
      @ozarinskayal-club6290 5 ปีที่แล้ว +9

      И к гадалке не ходить ))) Все только из Атлантики)))

    • @БілийВорон-х2и
      @БілийВорон-х2и 5 ปีที่แล้ว +10

      это точно... подделают все надписи...

    • @НинаКирьянова-ю7ц
      @НинаКирьянова-ю7ц 3 ปีที่แล้ว +3

      Не покупайте крупную рыбу, лучше мелкую.

  • @ZhannaFokinaMSK
    @ZhannaFokinaMSK 6 ปีที่แล้ว +11

    Иван, понравилось видео. Спасибо. Такие познавательные видео не увидишь на центральном телевидении. Не хотят доносить до простого народа такую информацию...

  • @ТатьянаТатьяна-ж8и3э
    @ТатьянаТатьяна-ж8и3э 6 ปีที่แล้ว +102

    Иван, большое спасибо. Очень ценная информация. Если честно - не знаешь, что уже безопасно есть в современном мире. И вкус, и запах продуктов стал уже совсем не тот. Многие ругают, какое питание было в советские времена. А я с таким удовольствием вспоминаю картошечку из чугунка из русской печечки, да с соленым огурчиком, да с квашеной капусткой с не рафинированным маслицем, да с кусочком свиного сала! Объедение!

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว +15

      тут обеденное время уже тю-тю... а Вы про такие разносолы! эх!! как в детстве - скорее бы уже новый год! )))

    • @ВикторияПанфилова-м8о
      @ВикторияПанфилова-м8о 6 ปีที่แล้ว +5

      @@procvetok Ссобойку берите,чтобы не так страдать при упоминании таких разносолов,а то на голодный желудок захлебнутся слюной можно))).

    • @loralora9817
      @loralora9817 6 ปีที่แล้ว +12

      Забыли про кильку в томате)) Ммммммм, такая вкусненькая была, особенно на природе у костра....

    • @ТатьянаТатьяна-ж8и3э
      @ТатьянаТатьяна-ж8и3э 6 ปีที่แล้ว +15

      Сама слюной захлебывалась, пока писала)))
      Не одна я, значит, ностальгирую по той простой, сытной еде?)) И в животе легкость всегда была)
      Лучше не вспоминать?) Так грустно становится (

    • @ВикторияПанфилова-м8о
      @ВикторияПанфилова-м8о 6 ปีที่แล้ว +7

      @@ТатьянаТатьяна-ж8и3э Вот поели мы тут слюны собственной и хватит))).

  • @МаринаКисапова-ю2р
    @МаринаКисапова-ю2р 4 ปีที่แล้ว +30

    Господи!!! В наше время не только есть но и жить вредно...

  • @ТатьянаБеленькая-б2к
    @ТатьянаБеленькая-б2к 3 ปีที่แล้ว +1

    С новым годом вас, успехов, здоровья, везения

  • @ЛидияБуркина-й4у
    @ЛидияБуркина-й4у 4 ปีที่แล้ว +34

    Все хорошо, спасибо. Меня удивляет как легко все изменили классификацию рыб. Красная рыба - это осетровые: осетр, севрюга, белуга, шип, стерлядь, калуга. У них мясо белое. Белая рыба - это лососевые: сига, нельма, белорыбица. У них мясо белое. Лососевая рыба- мясо красное: семга, нерка, нельма, лосось, форель, горбуша, кета, чавыча. Карповые: сазан, кутум, тарань, лещ, карась, линь, шемая, жерех, вобла, рыбец. Окуневые: судак, берш, морской судак. Тресковые: треска, пикша, налим, навага. Красный цвет мяса - это не "красная" рыба.

    • @ГалинаКиселева-з5л
      @ГалинаКиселева-з5л 3 ปีที่แล้ว +7

      Сейчас опасно есть любую рыбу!Не соблюдаются сроки хранения,нарушается качество рыбных консервов. Упразднен Гос.контролькачества рыбных изделий!Необходимо возвращение И, В. Сталина!За некачественную продукцию : Растрел !

    • @ИринаМещерякова-р6ш
      @ИринаМещерякова-р6ш 3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо. Каждое слово правда!

    • @МаринаАлексина-ф2х
      @МаринаАлексина-ф2х 3 ปีที่แล้ว +4

      Сейчас и рыбы то нет нормальной та же мойва которую люблю в советское время мама моя кошку кормила , а сейчас я призадумаюсь покупать мойву цена за триста рублей

  • @ТетянаРудик-б7с
    @ТетянаРудик-б7с 6 ปีที่แล้ว +24

    Иван, сотрудники канала, все подписчики, с Новым годом!!!.Благодаря всем этот год получился очень знаниеёмким. Теперь предстоит все эти знания внедрить в практику. Переходим на второй курс. Надеюсь, новый год будет не менее плодотворным. До встречи в новом году!!!

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо!!! С наступающим!

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว +2

      @@ЕленаК-п8о хороша!

  • @ЗояГолкова
    @ЗояГолкова 6 ปีที่แล้ว +40

    Иван большое спасибо! очень полезная информация. Иван с наступающим Новым Годом! всех вам благ и процветания вашему каналу.

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว +3

      Очень взаимно!

  • @ПРОсад
    @ПРОсад 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, только креветка тоже есть выращенная в луже.

  • @еленатюзюльбаева
    @еленатюзюльбаева 6 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за заботу! низкий поклон родителям Вашим.

  • @МарияВасильева-х3н
    @МарияВасильева-х3н 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо вам и благодарность за полезное видео!

  • @nadezhda4129
    @nadezhda4129 6 ปีที่แล้ว +8

    Предлагаю поговорить о чаях. Сушила сама из вишни,смородины,липы,лаванды,эстрагона,душицы. Первый раз ферментировала вишню и с ородину,очень ароматные! Хочу приготовить из Иван-чая,у нас его полно. Думаю,всем нужно на свои чаи переходить!

    • @nadezhda4129
      @nadezhda4129 6 ปีที่แล้ว +1

      Извините, телефон)))

    • @nadezhda4129
      @nadezhda4129 6 ปีที่แล้ว +1

      Читать:смородина

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว +6

      очень люблю эту тему!!!!

    • @ТатьянаНильга-е7к
      @ТатьянаНильга-е7к 6 ปีที่แล้ว +2

      @@procvetok Вот и продолжите эту тему, пожалуйста.

    • @Надежда-ю6п9н
      @Надежда-ю6п9н 6 ปีที่แล้ว

      @@nadezhda4129 Надюша, очень хорошая тема. Мы полностью перешли на домашние чаи. Ферментировала первый год и разными способами, т.е. и перекручивала сырье и просто измельчала. Оба варианта мне понравились. Мяту и душицу просто сушила. Самый ароматный чай у меня получился из осенних молодых (после обрезки) листьев малины. Делала большую ставку на листья вишни, т.к. раньше готовила чай из веточек вишни, вкус обалденный, наверное потому, что это вкус детства🤔😊. А вот из листиков у меня что то пошло не так. Листья резко поменяли цвет , а в конечном результате получился слабый запах ацетона или краски, а цвет очень насыщенный. Думаю, что был нарушен температурный режим при ферментации🤔. Интересно бы узнать, как у других получился из листьев вишни. Хочется продолжить эту тему.
      Всех с наступающим Новвм годом!🙋🎅⛄❄🎄🎇🎉🕛

  • @КристинаШевчук-я3э
    @КристинаШевчук-я3э 6 ปีที่แล้ว +2

    С Новым Годом, Ванечка!Я очень рада, что в этом году у меня появились Вы и канал Procvetok.Очень приятно Вас слушать и видеть тоже приятно.Процветания Вам!!!

  • @ЕленаП-б7ч
    @ЕленаП-б7ч 6 ปีที่แล้ว +267

    Спасибо за информацию. Иван, а вы можете рассказать про куриное мясо. Говорят, что там сплошные гормоны и антибиотики. С наступающим Новым годом.🎄

    • @ТаняГринева-ь6и
      @ТаняГринева-ь6и 6 ปีที่แล้ว +53

      Поддерживаю! Это тема - бомба!

    • @РткМтс-м1ц
      @РткМтс-м1ц 6 ปีที่แล้ว +53

      Я бы тоже очень хотела услышать от Ивана про куриное мясо

    • @Светлана-с6п1е
      @Светлана-с6п1е 6 ปีที่แล้ว +34

      Спасибо а информацию,очень полезная. Поддерживаю тему куринного мяса.

    • @ТатьянаЦыплякова-б8я
      @ТатьянаЦыплякова-б8я 6 ปีที่แล้ว +55

      ...а еще свинина со свинокомплексов,также на гормонах...выводятся ли гормоны в процессе термической обработки?

    • @elenafadeeva9191
      @elenafadeeva9191 6 ปีที่แล้ว +28

      Исследования Ивана куриного мяса (и других тоже) будет актуально только для Белоруссии. У остальных регионов продукты других производителей. В России можно следить за исследованиями Росконтроля

  • @ЛюдмилаБорисова-о2г
    @ЛюдмилаБорисова-о2г 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, Иван Анатольевич !

  • @elenasosina5375
    @elenasosina5375 6 ปีที่แล้ว +5

    Да, Иван, расстроил под новый год.🐟🐟🐟
    Народ, ничего страшного, ели, едим и будем кушать. 🐡🐡🐡Всех С новым годом!

  • @ТатьянаТатьяновна-в3щ
    @ТатьянаТатьяновна-в3щ 5 ปีที่แล้ว +2

    Большущее Вам спасибо, Иван, за знания! С громаднейшем удовольствием смотрю и слушаю Вас, и стараюсь запоминать и применять. Плохо, что Вас нет на Российском ТВ.

  • @АлексБукс
    @АлексБукс 6 ปีที่แล้ว +4

    ИНТЕРЕСНО ! БУДЕМ ЗДОРОВЫ В 2019 ГОДУ ! СПАСИБО ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ !

  • @ОЛЬГАЛЁВКИНА-в6п
    @ОЛЬГАЛЁВКИНА-в6п 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо огромное вам Иван Анатольевич! Ваш труд достоин уважения.Мир не без добрых людей! И вы один из них! Прислушаюсь к вашим советам.Успехов вам в работе вашей!

  • @alyusov
    @alyusov 6 ปีที่แล้ว +46

    С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!))

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо!!!

  • @МаргаритаУльянова-л1ь
    @МаргаритаУльянова-л1ь 3 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю Вас за информацию.
    С уважением Маргарита.

  • @КатюшаНикитина-ж1м
    @КатюшаНикитина-ж1м 6 ปีที่แล้ว +18

    Уважаемый Иван, огромное Вам спасибо за Вашу просветительскую работу. Благодаря Вашим урокам в моей голове складывается правильное мировоззрение по отношению к саду, огороду и не только. Вы все раскладываете по полочкам, даете пищу для размышления, учите думать и понимать законы природы. С огромным уважением к Вам, с наступающим Новым Годом. Всех Вам благ, здоровья, счастья.

  • @ДмитрийВенедов
    @ДмитрийВенедов 5 ปีที่แล้ว +1

    Очень удачная подача! Рекомендации не только о том , что вредно, но и о том, что можно есть.

  • @ЯЧЕЛОВЕК-т9х
    @ЯЧЕЛОВЕК-т9х 6 ปีที่แล้ว +10

    Я печень трески избегаю - много подделок - используют рыбьи молоки !!! О семге хотелось бы услышать ! СПАСИБО !

  • @ЛюдмилаВиноградова-т3и
    @ЛюдмилаВиноградова-т3и 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за нужную и оберегающая информацию.

  • @ДмитрийИванов-ч5р
    @ДмитрийИванов-ч5р 6 ปีที่แล้ว +5

    Здравствуйте Иван! К рыбе у меня отношение нейтральное, я вырос в сельской местности в далеке от каких либо водоёмов с изобилием рыбы, поэтому мясо является у меня можно сказать основным источником белка. Но когда вы сказали про селёдку, а я человек того поколения что не представляет себе праздничный стол без селёдки под шубой, тут же побежал на кухню посмотреть от куда же она прибыла в мой холодильник))) кстате оказалась атлантической))) хотя я бы уж и балтийской не побрезговал бы раз она уже добралась до моего холодильника, но впредь конечно уже буду обращать внимание на поставщика))).
    У меня снова к вам вопрос, правда он не по этой теме.
    В преддверии нового года и дальнейшей после новогодней судьбы ёлки хочу у себя на страничке сообщества подать материал о предлогаемом вами препорате, аналоге ,, НВ-101". Просматривал какой состав действующего вещества заявлен производителями НВ-101. Большенство ограничиваются лишь тем что дают список наиболие недоступных хвойников из которых они извлекли биологически-активные вещества, встречаются производители с менее засекречеными данными которые указывают что основным компонентом являются финолкарбоновые кислоты - флавоноидные. Но вот нашёл я совершенно мне непонятный состав, скидываю вам дословный текст:
    Основным компонентом этого удобрения для растений является диоксид кремния, извлечённый из сока и древесины таких долговечных и крепких культур, как сосна, подорожник, кипарис и кедр.
    Помимо упомянутого выше элемента в состав виталайзера (витолайза) НВ-101 входят и другие питательные и полезные вещества: в больших количествах - азот (девяносто семь миллиграмм на литр), натрий (сорок один миллиграмм на литр), кремний (семьдесят четыре миллиграмма на литр), кальций (тридцать три миллиграмма на литр), в более малых пропорциях - магний (чуть больше трёх миллиграмм на литр), железо (около двух миллиграмм на литр), сера, калий, марганец, фосфор. Данные микроэлементы, извлечённые из перечисленных выше растений,благотворно влияют на рост и производительность садовых культур.

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว +12

      Самое главное там - Дигидрокверцетин. так его в любых хвойниках навалом. А доступный кремний - я вот папоротник подмешивал. А с ним и море всего другого полезного. Нет папоротника - не беда.
      А все их заморочки про экзотические хвойники - это для пущей важности. ))))

    • @ДмитрийИванов-ч5р
      @ДмитрийИванов-ч5р 6 ปีที่แล้ว +1

      @@procvetok Спасибо вам за ответ! Я конечно по поводу экзотических хвойников даже не заморачивался, понятно что это маркетинговый ход чтобы продать подороже))) Я просто хотел разобраться с основными действующими веществами без которых препарат теряет смысл. Как говорится хочется понимать всю цепочку действия препарата, чтоб не только применять, а чтоб можно было и объяснить как это работает.

  • @СергейСидоров-э7е
    @СергейСидоров-э7е 6 ปีที่แล้ว +1

    С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!! Здоровья, счастья, успехов и дальнейших интересных материалов!

  • @peteshick2692
    @peteshick2692 6 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за своевременный предновогодний ликбез!
    В балтийской рыбе давно и успешно ЦСМ раньше находил лет 20 назад (сейчас не знаю) хлорорганические пестициды (альфа ГХЦГ и проч.). И откуда? И я одного не могу понять, как японцы, имеющие одни из самых высоких концентраций в крови и органах ртути и кадмия, живут так долго. Из-за уровня медицинской помощи?
    Да, и самое главное - ВСЕ В МЕРУ!

  • @ТамараКузьминичнаДевянина
    @ТамараКузьминичнаДевянина 6 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день!!!С наступающим Вас,Иван.Эту рыбу давно не покупаю,пенсионерка.Так что ем в оновном полезную и то сама солю.В любом случае полезно знать.Про масло видео никак не посмотрю,боюсь даже смотреть,но надо.Удачи во всем в новом году,переходу на Ваш канал.Давно не была..

  • @ТаняТанечка-э2й
    @ТаняТанечка-э2й 6 ปีที่แล้ว +18

    С наступающим Новым годом, Иван, здоровья вам и Вашей семье, благодарность за очень важную информацию.

  • @ЛюдмилаМагирко
    @ЛюдмилаМагирко 2 ปีที่แล้ว

    Приготовила тунца , съели с аппетитом. Решила, что один раз в год можно рискнуть, уж очень вкусно!

  • @ТамараБородина-ц1и
    @ТамараБородина-ц1и 6 ปีที่แล้ว +5

    Доброго здоровья! Иван! Скоро год, как я смотрю все Ваши видео и верю только Вам. Среди своих близких веду пропаганду не вредного образа жизни. На вопрос, откуда у меня информация, конечно, всех отсылаю к Ивану Русских, - он учёный, микробиолог, сам делает исследования, либо имеет доступ к первоисточникам.
    Иван, обычно, Вы нам всё подробно обьясняете, логично и доступно, что и с чем, почему и зачем, сколько и куда, и, наконец, как это применить, если всё куплено и очень хочется. Иван, вера-это большая сила! Я в новогоднюю ночь НЕ СМОГУ съесть свой любимый бутерброт под шампанское!!??: ((((( Срочно нужен Ваш рецепт для новогоднего стола!

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว +3

      в конце прикрепленного коммента есть мои лайфхаки! Признаюсь - и я грешен. И шпротик на черном хлебе все-равно съем...

    • @ТамараБородина-ц1и
      @ТамараБородина-ц1и 6 ปีที่แล้ว +2

      @@procvetok спасибо, я уже прочла и намотала на ус намотала!

  • @Людмила-н4к5ь
    @Людмила-н4к5ь 3 ปีที่แล้ว +1

    Иван очень нужная информация,благодарю за ролик.

  • @ЛюдмилаНикитина-щ3б
    @ЛюдмилаНикитина-щ3б 6 ปีที่แล้ว +3

    С наступающим Новым годом,наш любимый Иван и все слушатели канала. Всем удачи

  • @ЕкатеринаШкабыдова-б9т
    @ЕкатеринаШкабыдова-б9т 6 ปีที่แล้ว +2

    Иван,с Наступающим Вас и Вашу команду!Вы лучшие!Успехов и процветания!

  • @izanina7631
    @izanina7631 4 ปีที่แล้ว +23

    Как определить откуда родом скумбрия, если она замороженная?

  • @МарияКремень-о6ы
    @МарияКремень-о6ы 3 ปีที่แล้ว +1

    Нет худа без добра.Хорошая информация для пенсионеров , и не только.

  • @ТаняГринева-ь6и
    @ТаняГринева-ь6и 6 ปีที่แล้ว +16

    Здравствуйте, Иван! Спасибо за рекомендации! Да, бывали случаи отравления на Новый год. Особенно было обидно, что страдали и дети. Хотя подбиралось все очень тщательно. Такие сейчас продукты. Теперь сама все пробую за несколько часов, на всякий случай. И при возможности, вообще, обхожусь меню попроще, не перегружая стол. Хороших и здоровых Вам праздников!

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว +5

      Взаимно!! С наступающим праздником!!

  • @tamarakulikova5661
    @tamarakulikova5661 5 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю ! Читаю, интересуюсь , но кое чего не знала ... ! Рада знакомству с вами ! С наступающим Новым Годом ! Удачи и Радости во Всем!👍🌹❤️

  • @МихаилВнуков-щ3в
    @МихаилВнуков-щ3в 4 ปีที่แล้ว +40

    Что касается креветки, то читал, что значительная её часть выращивается нв рисовых плантации и напичкана ядхимикатами

    • @izanina7631
      @izanina7631 4 ปีที่แล้ว +2

      Тоже читала.

    • @TraumYou
      @TraumYou 4 ปีที่แล้ว +2

      Смотрела передачу о том как выращивают креветку. От морепродуктов у них осталось только название! Выращивают на бывших рисовых полях и кормят как собак- комбикормом!

  • @art_box4875
    @art_box4875 6 ปีที่แล้ว +1

    Иван, а что Вы думаете про рыбий жир в капсулах?
    Я специально просмотрела все комментарии, чтобы лишний раз Вас не беспокоить.
    Но Вашего мнения на этот счет не нашла.
    Вы только посоветовали в одном из комментариев , смотреть на состав.
    Как Вы считаете, можно его регулярно употреблять ( т.к. рыбу едим редко), или лучше не надо?

  • @АнастасияК-н7и
    @АнастасияК-н7и 6 ปีที่แล้ว +220

    Зато цены на рыбку выше крыши.Металл ,наверное,дорогой.😃

    • @ЛенаЛена-р3й
      @ЛенаЛена-р3й 6 ปีที่แล้ว +10

      да цены пипец... а за что? за яд!

    • @annastabnikova5468
      @annastabnikova5468 6 ปีที่แล้ว +4

      так вот теперь должна подешеветь)) Красная хоть))

    • @viktork.7902
      @viktork.7902 6 ปีที่แล้ว +7

      @@annastabnikova5468 сомневаюсь, что рыба красная а не крашенная.От красителей подложка,на которой лежит рыба,розовая.А цены заоблочные.

    • @ТиночкаА-ф1п
      @ТиночкаА-ф1п 6 ปีที่แล้ว +6

      @@viktork.7902, была передача про красную рыбу, и там было два интересных момента: те, кто выращивает красную рыбу, сами её не едят, зная, в каких условиях её выращивают, и то, что рыбу однозначно подкрашивают, в природе она такого интенсивного розового цвета не имеет(

    • @Марина-ъ1з3е
      @Марина-ъ1з3е 5 ปีที่แล้ว +6

      Тиночка А. , ничего -их курятиной " полезной" накормят! Круговорот .... в природе!

  • @СвітланаКовальчук-ж4р
    @СвітланаКовальчук-ж4р 3 ปีที่แล้ว +1

    Ну вот, опять огромное спасибо!

  • @ГалинаФролова-д1н
    @ГалинаФролова-д1н 6 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо, Иван. Только креветки тоже культивируют, причём в огромных количествах в Азии. И вреда от них больше, чем пользы. С наступающим Новым Годом! Здоровья Вам и Вашим родным и близким.

    • @357Android
      @357Android 6 ปีที่แล้ว +1

      Насколько я знаю, культивируются в искусственных условиях так называемые "королевские" и "тигровые" креветки. Они значительно больше по размеру, но имеют менее выраженный вкус, чем те креветки, которые обитают в водах Атлантики.

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว +1

      я больше читал, что культивированные идут на корм рыбам на рыбных фермах. Но чего только не бывает в этом мире...

    • @ЛарисаРеутова-ч1м
      @ЛарисаРеутова-ч1м 6 ปีที่แล้ว +3

      @@procvetok Во Вьетнаме креветки культивируются в искуственных условиях, им скармливают в т.ч. и свинной навоз! Воды, в которых содержат креветок, напоминают жижу из самого свинарника! Не покупайте вьетнамские креветки!

  • @ЕкатеринаМайдыч
    @ЕкатеринаМайдыч 4 ปีที่แล้ว

    Так що, робимо висновки. Найкраща риба, це м'ясо.

  • @ТатьянаЮрьева-й8ж
    @ТатьянаЮрьева-й8ж 5 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за информацию, стоит задуматься тем, кто часто употребляет морскую рыбу и тем, кто хочет поправить своё здоровье этой рыбой.

  • @vasilijrudchenko9825
    @vasilijrudchenko9825 2 ปีที่แล้ว

    Благодарим Вас, уважаемый Иван Русских, за это очень полезное и интереснейшее видео для нашего здоровья. Скажите, пожалуйста, а горбуша натуральная в консервах
    "Курильский берег" вполне съедобна? Она не повредит здоровью? Василий. Рига.

  • @СветланаСеменова-о7й
    @СветланаСеменова-о7й 5 ปีที่แล้ว +97

    Как только произнесли, что хвостовая часть рыбы самая жирная - стало все понятно, человек " отлично" разбирается в рыбе!

    • @ученикБога
      @ученикБога 4 ปีที่แล้ว +3

      Хвостовая часть сома содержит много жира.

    • @ТатьянаКасаткина-ь9й
      @ТатьянаКасаткина-ь9й 4 ปีที่แล้ว +11

      Лучше бы о растишках умничал)))

    • @ЛюдмилаНовикова-п6г
      @ЛюдмилаНовикова-п6г 4 ปีที่แล้ว +4

      Умник в хвостовой части находятся железы воспроизведения, и выведения отходов, вся отрава в хвосте.

    • @malina-g7e
      @malina-g7e 4 ปีที่แล้ว +3

      @@ЛюдмилаНовикова-п6г, есть некоторое сходство с куриным хвостом,
      не так ли? 🐔🐟🤔

    • @hopewin7745
      @hopewin7745 3 ปีที่แล้ว +5

      Согласна с Вами. Рыбу люблю и часто солю. Хвост это самая нежирная часть у рыбы.

  • @ЛюдмилаАндросова-ф8й
    @ЛюдмилаАндросова-ф8й 6 ปีที่แล้ว +1

    Иван! Очень большая просьба к вам,чтобы вы показывали в своих видео все о чем рассказываете крупным планом ....чтобы иметь представление.Ролики ваши просто супер!!!Думаю не я одна вам благодарна в вашей не легкой работе! Спасибо вам!Дай Бог вам здоровья!

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว +1

      я не рекламирую конкретные марки пищевых продуктов. ))) только сорта рыбы. )

  • @nimerinkanimerinkina9116
    @nimerinkanimerinkina9116 6 ปีที่แล้ว +4

    Очень крутая история про рыбу, низкий поклон Вам в ножки за неё.
    Но я хотела бы продолжить тему про севиче, по рецептуре этого латиноамериканского блюда сырая рыба обрабатывается соком лайма и буквально минут 20, подобные рецепты часто видно у Джейме Оливера и ему подобных всемирно известных поваров. Насколько кислота за пол часа способна поубивать в сырой рыбе гельментов и другую заразу?

  • @ТатьянаКуренкеева-ч8ъ
    @ТатьянаКуренкеева-ч8ъ 3 ปีที่แล้ว +1

    Балтийскую кильку, у меня даже кошка не ест. Узнала почему, спасибо!

  • @tatianajoslyn3174
    @tatianajoslyn3174 6 ปีที่แล้ว +12

    Иван, на 9.53мин, напомнил один старый анекдот: "Вы не были в прошлом году в Сочи? - Нет. В прошлом году мы не были в Крыму, а в этом году мы не были в Сочи."))

  • @ЕленаГусева-й9ы
    @ЕленаГусева-й9ы ปีที่แล้ว

    Иван, спасибо, смотрю все Ваши видео .

  • @МарияПобежимова-ы9щ
    @МарияПобежимова-ы9щ 6 ปีที่แล้ว +3

    С Новым годом ИВАН!!! Здоровья ВАМ и вашим Близким!!!Благодарю за видео пусть чаще счастье ВАМ улыбается а мечты сбываются!!!

  • @annaborisova1965
    @annaborisova1965 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за полезную информацию, уважаемый Иван!
    Я сталкивалась с тем, что филе лосося стоит неожиданно дорого в Германии: 30 евро за кг. Когда я спросила продавца, почему так дорого, он ответил, что это потому, что это филе категории "суши", т.е. абсолютно безопасное , а у немцев такими вещами занимается правительство, т.к. все понимают, что такое здоровье нации. Как Ваше мнение, означает ли это, что рыба, которая продается там так дорого, может считаться безопасной?

  • @ninanesteruk4779
    @ninanesteruk4779 6 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо,Ваня,-приму к сведению...Но,моя любимая поговорка-кто не курит и не пьет-тот здоровенький помрет...ведь какой продукт не возьми,-что то в нем вредного да найдется!

  • @АнатолийГнатченко-о4б
    @АнатолийГнатченко-о4б 6 ปีที่แล้ว

    с наступающим новым годом !!!! здоровья и удачи !!!! ваш канал мне нравится !! спасибо !!!!

  • @МаринаКрахалева-ф9ц
    @МаринаКрахалева-ф9ц 6 ปีที่แล้ว +4

    Ув.Иван! Расскажите, пожалуйста, об осетровых рыбах, какую опасность они таят в себе для человека.
    С наступающим Новым годом, всех Вам благ, удач, процветания Вашему каналу!

  • @АлишаАлёшина
    @АлишаАлёшина 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за ПРОСВЕТительскую деятельность! С наступающим НГ!

  • @HomeUser-zl2yg
    @HomeUser-zl2yg 6 ปีที่แล้ว +3

    По своей, невостребованной в жизни, профессии ("Биолог. Ихтиолог. Гидробиолог") лекцию послушал. Приятно вспомнить молодость. Спасибо!
    Насчёт накопления токсических веществ в жире думаю имеет смысл уточнить. Жирорастворимые токсические вещества - да. Однозначно! Радиоактивный элемент Cs-137 (биологический аналог натрия) накапливается в мышцах, печени, крови. Радиоактивный элемент Sr-90 (биологический аналог кальция) - в костях. И т.д. (Это я диплом вспомнил) ))))

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว +3

      Все верно. Но в ролике я в основном по органо-минеральные комплексы ртути....

    • @викторияи-ш3ф
      @викторияи-ш3ф 6 ปีที่แล้ว +1

      Станислав, может я что-то упустила в биологии , но сам термин "биологогичский аналог" мне не понятен, поясните, пожалуйста.

    • @HomeUser-zl2yg
      @HomeUser-zl2yg 6 ปีที่แล้ว

      @@викторияи-ш3ф Думаю химик сказал бы "химический аналог". Но мы то - биологи. )))
      Когда вещество или элемент А ведет себя в живом организме подобно другому, хорошо изученному веществу или элементу Б, можно сказать что А является биологическим аналогом Б. ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%B9-90

    • @викторияи-ш3ф
      @викторияи-ш3ф 6 ปีที่แล้ว +1

      @@HomeUser-zl2yg Спасибо.

  • @Галина-ц4ю3ы
    @Галина-ц4ю3ы 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за информацию!Расскажите про рыбу судак кефаль и др . рыбу наших южных морей.Креветки выращенные искусственно тоже очень вредны.С Новым Годом, всех благ и здоровья.

  • @ЛюдмилаНевядомская
    @ЛюдмилаНевядомская 6 ปีที่แล้ว +8

    Если из продажи убрать все вредные продукты... магазины опустели б Или по честному на упаковках была ВСЯ инфа чтоб люди сами решали с'едобно или нет Нас преднамеренно травят!!!!! БОЛЬШИЕ. люди с этого стола не едят а на нас плевать ничего ж не меняется Иван спасибо!!!!!!!!!!! Жаль не в ВАШЕЙ компетенции это изменить

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว +7

      да. увы. Но хоть скажу....

    • @SiyanaMin
      @SiyanaMin 6 ปีที่แล้ว +1

      Точно подмечено! Поэтому будем выращивать сами по возможности себе еду.

  • @ЛюсяГимазова
    @ЛюсяГимазова 6 ปีที่แล้ว +1

    Я всегда покупаю и люблю консервированную тихоокеанскую сайту в масле, скажите Иван она тоже вредная для еды? Спасибо Вам за все,что Вы делаете для нас и с наступающим новым годом, здоровья и успехов Вам в новом году!

  • @БулатСитдиков-я7в
    @БулатСитдиков-я7в 4 ปีที่แล้ว +11

    Вы очень разносторонний человек. Спасибо за науку, взял на заметку.

  • @екатеринадутковская
    @екатеринадутковская 4 ปีที่แล้ว

    спасибо нужная и полезная информация

  • @ГалинаШпанова-д3ц
    @ГалинаШпанова-д3ц 3 ปีที่แล้ว +5

    Хотелось бы еще услышать о рыбе с белым мясом такие как треска, судак, хек. Я всегда, кроме селедки, покупаю только эту рыбу т.к. она считается диетической.

    • @ЭллаЧернова-о9ю
      @ЭллаЧернова-о9ю 3 ปีที่แล้ว

      Можно мне?))) Треску норвежцы ОЧЕНЬ уважают! Следующая после лосося у них. Но. Едят ТОЛЬКО выловленную из океана зимой - самая полезная!
      "Бройлеры" - только на экспорт, брезгуют. У нас в продаже дикая рыба вдвое дешевле искусственной. У них - НАОБОРОТ! Отличия: у дикого лосося мясо розовато-сероватое, у бройлеры - очень яркое и жирное, просто расползается. И хвост у бройлера сточен под корень - о садок стирает. У морского - обычный раздвоенный. Вот так, сами мне в Норвегии рассказывали. Рыбий жир - по столовой ложке ежедневно пьет вся страна. Все месяцы, где есть буква Р.
      Там его, как у нас водки, самого разного!
      Судак - лучшая речная рыба.
      По полезности и вкусу.
      Ну, хек - тоже ничего.
      Пикша, сайда, сардинелла - связывают в организме нашем витамины группы В. Есть можно, но об этом не забывать и витаминки добавлять.))
      Ну, где-то так. С наступающим Рождеством Христовым!)))

  • @HB-qi3ry
    @HB-qi3ry 3 ปีที่แล้ว +1

    Всё верно вы говорите, спасибо за заботу о нас. На фермах в озёра добавляют антибиотики, чтобы рыба не болела. Скажите, пожалуйста про рыбу с Аляски.

  • @irinayancharuk8300
    @irinayancharuk8300 6 ปีที่แล้ว +4

    Добрый вечер, Иван. Думала, что в Тихом океане рыба лучше, чем в Атлантическом. Мы живем на побережье Охотского моря. В магазинах нормальной рыбы нет. Вся перемороженная и водой напичканая. Сын любит рыбалку. Ловит по лицензии симу, кету. К горбуше не очень, она у нас как сельдь размером. Ловит кальмара. Бывают и хорошие морепродукты в магазине дары моря: криветки , крабы. А сельдь мне больше нравиться наша тихоокеанская.

  • @ЛюбовьИванова-ф3в
    @ЛюбовьИванова-ф3в 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте Иван!
    Полезная информация! Кому не надо, тот и не слушает.
    Благодарю!

  • @dvoyechnik
    @dvoyechnik 6 ปีที่แล้ว +8

    Согласно российскому законодательству, разрешено производить товары по своей собственной «оригинальной» рецептуре, с использованием дешевых ингредиентов, говорит эксперт «Международного финансового центра» Гайдар Гасанов. «Подобные продукты могут быть абсолютно не полезными и в какой-то степени вредными для человека, но со стороны закона никаких нарушений нет. В этой связи на современных рынках продаются товары даже с грубыми нарушениями технических норм. Порядка 12% сливочного масла, около 78% сыра, а также 80% варено-копченых колбас можно признать фальсификатом», - отмечает эксперт. По его мнению, с учетом снижения доходов и высокой закредитованности граждан, спрос на дешевые продукты еще больше возрастет.
    К слову, 86% россиян согласны покупать фальшивки, так как денег на оригинальные бренды у них и так нет, следует из результатов опроса юридической компании BrandMonitor. Потребители понимают, что берут поддельную продукцию, но им не остается ничего другого, поскольку в противном случае они вовсе останутся без еды: на настоящую продукцию у них не хватает денег. Ранее министр промышленности и торговли Денис Мантуров говорил, что в разных отраслях контрафактная продукция занимает от 20% до 50% рынка. По мнению замглавы ведомства Виктора Евтухова, люди отдают предпочтение подделке только потому, что её стоимость значительно ниже качественного и оригинального товара. (((

  • @ЕленаКлимова-в9ц
    @ЕленаКлимова-в9ц 6 ปีที่แล้ว

    Доброе время суток.Иван,а я слышала что креветки собирают всякую гадость и употреблять их в пищу не есть хорошо.И да,что касается рыбы-мой незабвенный котик никогда не ел искусственно выращенную рыбу.Из красных пород больше всего уважал кижуча.Селёдочку тоже почитал.

  • @lulok2008
    @lulok2008 6 ปีที่แล้ว +5

    Иван!классная информация,спасибо огромное.С Наступающим!Здоровья и......КАРЬЕРЫ,

  • @ГалинаНиколаевна-ы5к
    @ГалинаНиколаевна-ы5к 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за разъяснение!
    С наступающим Новым годом!
    Мира, радости, добра! 🎆🙏

  • @ТатьянаКоншина-я8ю
    @ТатьянаКоншина-я8ю 6 ปีที่แล้ว +3

    Иван,спасибо!!! Тема очень интересная. Читала также, что рыба которая поставляется в охлажденном виде лежит на льду в который добавлен тетрациклин, чтобы рыба не портилась. Также его добавляют в воду аквариумов в магазинах, где продают живую рыбу - карпа, стерлядь и т.д. Конечно пользы от такой рыбы тоже нулевая. А Омега 3 в день 2 гр. необходимы для сердца,эластичности сосудов и много другого. Детям он крайне необходим для развития. Кстати в СССР нам давали в детских садах рыбий жир исключительно рыб глубоководных северных морей - он и сейчас считается лучшим. Хотелось бы узнать Ваше мнение как выбрать рыбий жир в аптеке. Так как ассортимент огромный, а употреблять можно единицы.

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว +7

      На упаковке обязательно должен быть написан состав. У БАДов, как правило, состав не расписан.
      Должно быть указано содержание витаминов А, Е и эйкозапентаеновой кислоты - по ней стандартизируется рыбий жир. могут быть и другие компоненты прописаны. но эти - главные.
      Если это натуральный рыбий жир, то содержание прописывается: по витаминам - пределы от минимума до максимума. По кислоте - не менее (то есть может быть и более). Поскольку это натуральный продукт, то он не может быть постоянного состава.
      Далее можно сравнивать различные упаковки. производителей и т.п., предпочитая более концентрированные составы. Например, кислоты должно быть не менее 5 мг/500 мг жира. Это хорошее количество.

  • @Наталья-я2и6ь
    @Наталья-я2и6ь 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за информацию!

  • @olga_semenova
    @olga_semenova 6 ปีที่แล้ว +6

    Ой,как жалко!А я так красную рыбу люблю и всегда покупаю!Спасибо,Ванечка,что просветили!Впредь буду осторожнее.С наступающим Новым Годом Вас и всех зрителей канала!Здоровья,счастья,любви,удачи и всех благ!

  • @elenav8990
    @elenav8990 4 ปีที่แล้ว +1

    Живу во Франции ... Тут и печень трески в баночках, и масло печени трески - только из холодных вод Атлантического океана. Я проверяла и покупаю.

  • @ЛюбовьЗ-з9э
    @ЛюбовьЗ-з9э 6 ปีที่แล้ว +46

    С наступающим новым годом ! Профессор вы наш ! ❤️

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว +5

      Спасибо!! С наступающим!

    • @СлаваКарнушин
      @СлаваКарнушин 6 ปีที่แล้ว +4

      Дядя Ваня сновым годом! Вас.

  • @ВалентинаПивень
    @ВалентинаПивень 6 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо,Иван Анатольевич,информация нужная,особенно если быть уверенным,что через пару лет какой-то учёный не опровергнет Вашу,нет гарантирует,что источники,которые Вы изучили,так точны,что не имеют погрешности. Думаю,если-бы Вы сказали,что лично проводили анализ вышеперечисленных Рыб-это была-бы "информативная бомба". Но если из двух зол выбирать меньшее,то предлагаемый Вами список-оно самое.И по здравому смыслу,и по кошельку :)) Если вспомнить историю питания наших Бабушек-Дедушек,то я четко помню,что Сельдь( не знаю,какого района вылова)- чаще всего была на нашем столе,мороженую-тушили,жарили ; маринованную-заправляли луком,зеленью и раст.маслом.В "современном" мире никогда не встречала о Сельди отрицания,кроме заражённости гельминтами.Также встречала много информации о полезности Сельди для здоровья каждого.

  • @lenakotsupalova5698
    @lenakotsupalova5698 6 ปีที่แล้ว +29

    Какая тема!!! Пока читала комменты -- каша сгорела!

    • @ВикторияПанфилова-м8о
      @ВикторияПанфилова-м8о 6 ปีที่แล้ว +1

      Лена ,не ешьте горелую кашу - в ней канцерогены!!!)))... Как я? Похожа уже на чокнутую и запуганную Иваном?)))

    • @lenakotsupalova5698
      @lenakotsupalova5698 6 ปีที่แล้ว +2

      @@ВикторияПанфилова-м8о Похожа-похожа, Вика))) Сегодня днём купила печень трески-- теперь смотрю на неё с ненавистью....мы все уже, похоже, рефлексируем))
      Кашу выбросила(бедная кастрюля, в который раз уже!) Капустку потушила , с грибочками...

    • @ВикторияПанфилова-м8о
      @ВикторияПанфилова-м8о 6 ปีที่แล้ว +2

      @@lenakotsupalova5698))) Лично я считаю,что можно все в разумных пределах, а то будем как те ипохондрики,которые все болезни в себе ищут,тут кольнуло,здесь заболело. Другое дело,если есть конкретные противопоказания (аллергия там,печень больная и т.д.),то здесь уже построже нужно...А кастрюльку прокипятите с содой и отойдет, я сама на днях так картошку прощелкала и плиту водой залило и картоха пригорела. Психанула и съела Матиас с хлебом))).

    • @irinabogacheva1488
      @irinabogacheva1488 6 ปีที่แล้ว +3

      @@ВикторияПанфилова-м8о думаю, пока дочитаю комменты, в моем рационе останется одна янтарная кислота.

    • @ВикторияПанфилова-м8о
      @ВикторияПанфилова-м8о 6 ปีที่แล้ว +2

      @@irinabogacheva1488 Не-не,так нельзя,на одной янтарной кислоте долго не протянешь. А огород потом кто сеять будет?)))

  • @ЛюдмилаКостюченок
    @ЛюдмилаКостюченок 4 ปีที่แล้ว

    Всегда слушаю вас с удовольствием и доверием.

  • @Lubov24-zima
    @Lubov24-zima 6 ปีที่แล้ว +7

    Селедку,горбушу,скумбрию солю дома!Тунца вообще не покупаю.Если для рецепта нужны консервы,просто отвариваю мороженую рыбу.Консервы сейчас стали очень неаппетитные)К сожалению,замороженную рыбу не знаешь где выловили)))

    • @fedotstrelcov2254
      @fedotstrelcov2254 5 ปีที่แล้ว +1

      То что нам впаривают под видом тунца - то лакедра семейства тунцовых, небольшая рыбёшка типа окуня, горбуши. С тунцом и близко не стояла. Просто маркетинговый ход. Тунец очень дорог!

    • @ОльгаШульц-ф9о
      @ОльгаШульц-ф9о 5 ปีที่แล้ว

      @@fedotstrelcov2254 Спасибо. На а ЛАКЕДРУ то есть можно? Хотя, как он говорил, что чем мельче - тем безопаснее...

    • @fedotstrelcov2254
      @fedotstrelcov2254 5 ปีที่แล้ว +1

      @@ОльгаШульц-ф9о конечно можно. Тунца вы не с кем не спутаете, он похож на говядину.

    • @fedotstrelcov2254
      @fedotstrelcov2254 5 ปีที่แล้ว

      Некоторые производители мелким шрифтом пишут, что это все таки у них лакедра, а не прям настоящий тунец.

  • @ЕкатеринаКолосова-с4м
    @ЕкатеринаКолосова-с4м 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо, здоровья вам

  • @СветланаГомолицкая-п7в
    @СветланаГомолицкая-п7в 6 ปีที่แล้ว +4

    С наступающим НОВЫМ ГОДОМ !!! 👍👍👍

  • @monikapanina4752
    @monikapanina4752 6 ปีที่แล้ว +1

    Очень полезная информация для всех наших несчастных граждан, не желающих позаботиться о своём здоровье. Одна поправка: во всех публикациях ГОРБУША относится к диким рыбам, не поддающиеся искусственному откармливают. Сюда же относятся хек, минтай, ледяная, пикша, морской окунь, мойва. Всем здоровья! Ждем публикацию о самом страшном продукте нашего времени - курах и яйцах, произведенных на птицефабриках. Хотя, думаю, это может быть опасным для Ивана из-за лобби производителей.

    • @ЭллаЧернова-о9ю
      @ЭллаЧернова-о9ю 3 ปีที่แล้ว

      Любую курятину кипятим минут 10 или чуть меньше. Сливаем, промываем, готовим дальше, что хочется .. суп, жаркое, тушим...
      Яйца - ну что с ними сделаешь? Ничего!))

  • @janisklints9707
    @janisklints9707 6 ปีที่แล้ว +5

    Ну вот...испоганили наше море нехорошие люди :( Будем питаться гречкой.Ну да ладно...
    С НОВЫМ (наступающим) ГОДОМ САДОВНИКИ И ОГОРОДНИКИ!)))

  • @РткМтс-м1ц
    @РткМтс-м1ц 6 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо.С Наступающим Вас добрый и хороший человек.Очень рада что познакомилась с вами..

  • @natali310519
    @natali310519 6 ปีที่แล้ว +34

    Розкажите про хек и минтай, пожалуйста

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว +12

      Безопасны. Жира мало - металлов накапливают мало.

    • @НадеждаШаталова-ф9щ
      @НадеждаШаталова-ф9щ 6 ปีที่แล้ว

      а еще в СССР в 70-80 годы про ментай предупреждали, что он “санитар” моря - и накапливает радиацию и тяжмет - ерунда?

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว

      @@НадеждаШаталова-ф9щ мало накапливает.

    • @procvetok
      @procvetok  6 ปีที่แล้ว +2

      @@ЕленаК-п8о очень полезная, не накапливает

    • @ЮляЯковлева-ф5у
      @ЮляЯковлева-ф5у 5 ปีที่แล้ว

      А путасу.

  • @ИринаГордеева-н9ч
    @ИринаГордеева-н9ч 4 ปีที่แล้ว +1

    Иван,очень интересно увидеть ваш новогодний стол.