ОТРАВА НА НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ. Какая рыба вредна для здоровья?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024
- ✿ Вы можете поддержать канал, купив товары в нашем интернет-магазине Procvetok procvetok.com/..., магазине Wildberries: global.wildber... и в фирменных магазинах Procvetok procvetok.com/... (карта)
Обязательно подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/...
Все наши видео и статьи, десятки тысяч вопросов и ответов, фотографии садов и огромное сообщество интересных садоводов-огородников ждет Вас на procvetok.com/
_______________________________________________________________
Сегодня мы поговорим с вами о ядовитых продуктах, которые могут оказаться на вашем новогоднем столе. К одному из виду деликатесных продуктов относится красная рыба. Обилие красной рыбы на прилавках обуслено тем, что она стала очень широко культивироваться. Считается, что культивированная красная рыба менее опасная, чем дикая. Рыба тем опаснее, чем выше в пищевой цепочке. К сожалению, человек за время своей промышленной деятельности очень сильно загрязнил окружающую среду. К наиболее опасным токсикантам в рыбе для здоровья относится кадмий и ртуть. Давайте вместе разберемся, какую рыбу стоит убрать из меню на новый год, а какую рыбу можно предложить своим гостям.
Подписаться на канал: www.youtube.co...
Еще видео:
********
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТРИХОДЕРМИН
• Триходермин. Супер сре...
Сегодня рассмотрим, как сделать в домашних условиях такой популярный биологический препарат как Триходермин. Его основу представляют споры или мицелий гриба Trichoderma lignorum, который подавляет патогенные микрооранизмы. Все подробности приготовления смотрите в нашем видео.
********
ВРЕДНЫЕ СОВЕТЫ ПОПУЛЯРНЫХ БЛОГЕРОВ
• Юлия Миняева Во саду л...
Каждый садовод ценит свое время и потраченные усилия. Когда он ищет, как вырастить растения в своем огороде или на даче - он доверяет судьбу своего сада блогерам-огородникам. Поэтому, сегодня наше видео посвящено оценке качества рекомендаций популярных видеоблогеров.
********
БОРНАЯ КИСЛОТА ДЛЯ ПОДКОРМКИ РАСТЕНИЙ
• Борная кислота. Правил...
Борная кислота достаточно часто используется для подкормки растений, поэтому сегодня мы поговорим о борных подкормках. Дефицит бора сказывается на внешнем виде растения. Особенно чувствительными к нехватке этих элементов являются томаты и яблони.
********
ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА. ГОТОВИМ УСИЛЕННЫЙ РАСТВОР.
• Янтарная кислота для п...
Cегодня мы поговорим о применении янтарной кислоты в саду и огороде. Янтарная кислота - универсальный источник энергии. Мы рекомендуем вам способ, который существенно повышает эффективность янтарной кислоты.
********
КАК ПОБОРОТЬ МУРАВЬЕВ В САДУ?
• Борьба с муравьями. По...
Предлагаем вам нехимический способ борьбы с муравьями, который пригоден для органического земледелия, на основе биопрепарата, содержащего бактерии bacillus thuringiensis. Эти препараты также эффективны при борьбе с совками, мотыльками, тлей и многими другими насекомыми-вредителями.
********
Почва для посадки семян - избавляемся от вредных микроорганизмов!
• Почва для посадки семя...
Для того, чтобы посадить семена и получить хороший урожай важно правильно подготовить почву для рассады. В этом видеоролике мы рассмотрим несколько способов обеззараживания почвы и узнаем самый эффективный вариант!
********
Подготовка семян к посадке - протравка. Обеззараживание.
• ЛУЧШЕЕ СРЕДСТВО для об...
Почему важно правильно подготовить семена к посадке -результаты эксперимента по протравливанию семян четырнадцатью разными способами.
********
Как повысить всхожесть семян
• Как повысить всхожесть...
Сегодня мы расскажем вам об обещанном способе стимуляции роста проростков. Его можно использовать и для повышения эффективности облучения. Ведь среди большого количества способов предпосевной обработки семян лучше ориентироваться на те, которые имеют научно обоснованную базу.
********
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ УДОБРЕНИЯ?
• Как правильно выбрать ...
Сегодня мы поговорим с вами об удобрениях. Если вы зайдете в магазин - предложение по удобрениям всегда очень широкое. И даже опытный садовод может растеряться, какое удобрение лучше использовать.
********
Парник с автополивом для выращивания рассады.
• Парник с автополивом д...
Сегодня мы поговорим об очень простой конструкции, которой каждый у себя дома может использоваться дома для выращивании рассады или мини-огорода на подоконнике.
********
Хелаты. Железный купорос и медный купорос для обработки растений.
• Хелаты. Железный купор...
Сегодня мы поговорим с вами о хелатах - почему они важны для сада и огорода и как их легко приготовить в домашних условиях.
********
Тля и трипсы. Дешевый и эффективный способ борьбы.
• Тля и трипсы, мучниста...
Поговорим с вами об одном органическом способе борьбы с болезнями и вредителями. Среди всех способов нехимической борьбы заслуживает способ борьбы при помощи молочной сыворотки - продукта, который можно купить практически в каждом магазине.
Итак...
Одно дело - это обсуждать результаты собственных экспериментов, а другое - делать обзоры широкой статистической информации. Чтобы избежать кривотолков и спекуляций на этой теме, привожу некоторые из источников, которые легли в основу этого выпуска. На самом деле, проанализирована масса данных.
Во-первых, далеко ходить не надо, достаточно набрать 2 слова в поисковике (например, Google): "salmon harmful", чтобы убедиться, что тема, по меньшей мере, не спорная.
Однако, интернет и поисковики - штука коварная. С тем же успехом можно найти еще больше сайтов о пользе лососевых рыб (Омега-3, здоровое сердце и все такое). Аналогично - с Бокаши и прочими новомодными увлечениями. Поэтому доверимся только хорошим обзорам, базирующимися на официальных исследованиях, а также самим исследованиям.
Во-первых, вот этот обширный обзор: www.healthy-holistic-living.com/farmed-salmon-one-toxic-foods-world.html?HHL&AZ8
Это документальный фильм Николаса Даниэля «Филе-о-рыба», где он критически рассматривает рыбную индустрию, показывая эксклюзивные кадры с рыбных ферм и фабрик по всему миру. У многих до сих пор довольно романтичный взгляд на рыбалку, но когда дело доходит до крупномасштабного производства продуктов питания, картина на самом деле довольно мрачная.
Сегодняшнее рыболовство сталкивается с рядом серьезных проблем - от чрезмерного вылова рыбы до химического загрязнения и генетических мутаций в результате токсического воздействия. Как отмечают создатели фильма, «благодаря интенсивному земледелию и глобальному загрязнению мясо рыбы, которую мы едим, превратилось в смертельный химический коктейль».
Несмотря на это, рыбный бизнес находится на подъеме, отчасти благодаря усилиям, направленным на то, чтобы не допустить попадания "грязных недр" современного рыбоводства в поле зрения общественности.
Во-вторых, вот здесь есть простая и понятная таблица, где разные морепродукты отсортированы в порядке возрастания содержания ртути (FDA - US Food and Drug Administration), но надо помнить, что культивированный норвежский лосось в США в основном не попадает - у них своих угодий хватает: www.fda.gov/food/foodborneillnesscontaminants/metals/ucm115644.htm
Хорошее исследование по креветкам можно найти в публикации: Determination of toxic heavy metal levels in commonly consumed species of
shrimp and shellfish using ICP-MS/OES ( www.researchgate.net/profile/Kyong_Kim/publication/270577615_Determination_of_toxic_heavy_metal_levels_in_commonly_consumed_species_of_shrimp_and_shellfish_using_ICP-MSOES/links/54c71aa50cf238bb7d0a4c8e/Determination-of-toxic-heavy-metal-levels-in-commonly-consumed-species-of-shrimp-and-shellfish-using-ICP-MS-OES.pdf?_sg%5B0%5D=XhVzii8PzfRnSJMVVbaZDHrjO-_u9dE6UgLW4_t7EwI_HxThchxrfir6HpVX5cf6bRfLS-X8g6-tAjoDOSEPBg.7YhP6m8pQYIf9tcXeUYF91arwgpKYQ6JSTRgoWuUaxvM4oPrzo4uuutZb-il081IABOcWJ1Z49VOjuv61faOuA&_sg%5B1%5D=KSzGcjlU4WLA5SvsLVVuJqe9q6CvtludgqoUyPKW8iIpXL70jmmDEXXebDRBX6AOIhHR7wfXqy_VrR298rA-cgDRRCw_v1nbXBdvXoJIr7oF.7YhP6m8pQYIf9tcXeUYF91arwgpKYQ6JSTRgoWuUaxvM4oPrzo4uuutZb-il081IABOcWJ1Z49VOjuv61faOuA&_iepl= )
Вот здесь есть все в картинках и схемах: www.fda.gov/downloads/Food/ResourcesForYou/Consumers/UCM536321.pdf
Много информации со ссылками вот здесь: www.epa.gov/fish-tech/2017-epa-fda-advice-about-eating-fish-and-shellfish
Вот здесь - даже с картинками - как чистить рыбу, чтобы удалить основные токсиканты (никаких супов на плавниках и никакого соскребания "такого вкусного и полезного" подкожного жирка: www.fda.gov/downloads/Food/FoodborneIllnessContaminants/Metals/UCM537120.pdf
Да и вообще, информации и статей очень много.
И в завершении про японцев: "Болезнь Минамата впервые была обнаружена в префектуре Кумамото , Япония , в 1956 г. Это было вызвано выделением метилртути в промышленные сточные воды от Chisso Corporation - химического завода, что продолжалось с 1932 по 1968 г. Это очень токсичное химическое соединение накапливается в моллюсках и рыбе [...], попало в пищу местному населению и привело к отравлению ртутью. Хотя гибель кошек, собак, свиней и людей продолжалась в течение 36 лет, правительство и компания мало что сделали для предотвращения загрязнения. [...] По состоянию на март 2001 года 2265 жертв были официально признаны страдающими болезнью (1784 из которых умерли). (Только!) к 29 марта 2010 года было достигнуто соглашение, чтобы компенсировать потерю здоровья недообследованных жертв. «Болезнь Минамата, как считается, является отравлением ртутью, проникающей в организм человека главным образом через рыбу и моллюсков». ( en.wikipedia.org/wiki/Minamata_disease#Finding_the_cause )
Кому-то этого мало? Мне - нет. Не хочу, что бы через N-лет оказалось, что моя любовь к красной рыбе (здоровое питание, профилактика болезней сердца и сосудов, Омега-3...) привела пусть и не к столь плачевным, но все-таки весьма негативным последствиям. Всей правды мы все-равно не узнаем....
И для тех, кто дочитал до конца:
Если закусывать и заедать репчатым луком и чесноком - то не так страшно. ) Там много серосодержащих соединений (тиоэфиров). Они способны образовывать сульфиды с ионами металлов, в том числе тяжелых - и они не всасываются - проходят транзитом!
Например, сульфид ртути вследствие его крайне низкой летучести и нерастворимости в воде применяется как соединение, образование которого служит одним из методов демеркуризации.
А еще сульфиты для этого подходят. Они тоже нерастворимы у таких металлов. Поскольку сейчас в любых сухофруктах полно сульфита - их обрабатывают диоксидом серы от плесневения и моли, то при взаимодействии с ними ионов тяжелых металлов последние инактивируются и проходят транзитом. Так что можно запекать рыбу и обложить ее курагой и/или черносливом. Что тоже для скорейшего транзита неплохо! ))) без шуток!
И натуральные сорбенты хороши! Свекла, например, еще те же сухофрукты, яблоки, а еще грибочки! Так что можно вполне организовать безопасный новогодний стол и с деликатесами! )) Главное - не увлекаться!
Огромное спасибо за Ваши знания, профессионализм, доброе сердце и просветительскую деятельность. Все вопросы, что Вы поднимаете, очень актуальны, а информация, с которой Вы делитесь с нами, недоступны простому обывателю. Желаю Вам дальнейших успехов на этом поприще! И с Новым Годом! А мы по-прежнему будем с нетерпением ждать Ваших выпусков.
Еще больше научных документальных фильмов и фактов в интернете и на РЕН ТВ можно найти о марсианах, леших, првидениях и пр.:)))
Иван,я представляю,какой кусок работы Вы проделываете,прежде чем выложить готовый и удобоваримый ролик для нас. Не перестаю удивляться щедрости Вашей души и не нарадуюсь,что нашла Вас.Да воздастся Вам по делам Вашим многократно! Спасибо огромное!
чтд
Исследования в стиле открытий британских учёных))))
Наглосаксы и не то обоснуют, чтобы их сжиженый рЫб Европа покупала втридорого....
Нашли, кому верить.... Америка, это империя лжи... У них в экономических учебниках учат обманывать...
НЕЛЬЗЯ НЕ БРАТЬ В РАСЧЁТ ТОРГОВЫЕ ВОЙНЫ в таких вопросах и "рейтингах"
@@alterego4576 ну, это да - для развлечения )))))))
Спасибо ,Иван..тему затронули опасную..смелый вы человек..это достойно уважения
всё, что касается нашего с вами питания, опасно в эфире распространять, тк все мафии от фармакологии, хлебопечения, маслоделания, сыроделания и тд, всегда наготове подкинуть свинью в продукты питания. Прибыль и деньги на первом месте. Ничего нового не открыла.
Да до каких пор все скрывать. Ведь все тайное , когда то становится явным.Тема нужная и полезная.
Поздравляю сотрудников канала Рrocvetok , Ивана Анатольевича, всех подписчиков и гостей канала. Удачи в жизни, крепкого здоровья, благополучия в семьях, улыбок.С Новым годом друзья!
А за одно и весь коллектив НИЛ, кафедры, факультета, да и весь БГУ.
Ну, и за одно с 8м марта и 1м мая! ( 24ноября...)
Отравленно всё и вся наша жизнь враньем, жадностью, бездуховностью!
Спасибо огромное! ! Вы спасаете и оберегаете не только растения, но и наши жизни!!)) Здоровья Вам и Вашим близким!
Ну как Вас Иван не поблагаларить за очередную заботу о нашем здоровье? Вы супер, Вы самый лучший, Вы наш любимый и желанный блогер!!!10000 лайков! С приближающимся Новым годом!
Ужас! Мы живем в Латвии. 20 км от моря. Вся рыбка балтийская. И рыбку любим. И берем местную. Местными рыбаками выловленную и приготовленную. И некоторые виды морских рыб идут на нерест в реки. Тоже кушаем в сезон. Возникает вопрос : речную тоже нельзя? Живем на реке. Рыбы много. Окунь, щука и т.д.
@@AleksandrsTeplukovs вам нравится речная рыбка ? кушайте на здоровье,я тоже люблю щуку,окуня, плотву и т.д.
Елена Юргель Спасибо!
Я пишу с аккаунта мужа! Надо самой зарегистрироваться.
@@AleksandrsTeplukovs с приближающимся яновым годом!
После Вашего выступления скоро вся рыба на прилавках будет атлантическая. С наступающим Вас!
И к гадалке не ходить ))) Все только из Атлантики)))
это точно... подделают все надписи...
Не покупайте крупную рыбу, лучше мелкую.
Увидев название, я прямо попросила :" Только не сельдь!"Спасибо за полезный обзор.Где-то уже что-то такое слышала, но не так подробно.Новый год не справляю, но буду иметь в виду и детям перешлю.
БлагоДарю Вас! Мира и Радости Вам и Всем кого Вы Любите! Полезная информация.Приятно Вас слушать.
Также можно разобрать любой продукт) Мясо с антибиотиками, овощи из магазина с нитратами, хлеб, выпечка с трансжирами и т.д)
Но это так и есть к сожалению!!!(((
Такое отравление давно. Человек над человеком правит, только на вред ему. Написано в Писаниях. Бога отвергли, выбрали себе человека.
@@1500-j6v а не в Писании ли говорил Господь: и будете вы властвоватьнад многими народами,а они над вами не будут властвовать! И будут вам служить их цари!!!
"Чужеземцы будут строить твои стены, и их цари будут служить тебе." (Исаия 60:10). Пророчество! Первоначальное исполнение: на израильтянах вернувшихся из вавилонского плена, когда цари и представители других народов помогали в восстановлении города Иерусалима и храма.(Ездра 3:7; Неемия 3:26).
Абсолютно согласна с вами. Океан весь загадили, но также загадили и землю, на которой выращиваем сельхозпродукцию.
Иван, понравилось видео. Спасибо. Такие познавательные видео не увидишь на центральном телевидении. Не хотят доносить до простого народа такую информацию...
Иван, огромное спасибо! Будем все здоровы, благодаря и вам в том числе! С наступающим вас Новым годом, всех благ, здоровья близким и родным, весёлых праздников. Ещё раз спасибо за ваш труд!
Иван, сотрудники канала, все подписчики, с Новым годом!!!.Благодаря всем этот год получился очень знаниеёмким. Теперь предстоит все эти знания внедрить в практику. Переходим на второй курс. Надеюсь, новый год будет не менее плодотворным. До встречи в новом году!!!
Спасибо!!! С наступающим!
@@ЕленаК-п8о хороша!
Иван, большое спасибо. Очень ценная информация. Если честно - не знаешь, что уже безопасно есть в современном мире. И вкус, и запах продуктов стал уже совсем не тот. Многие ругают, какое питание было в советские времена. А я с таким удовольствием вспоминаю картошечку из чугунка из русской печечки, да с соленым огурчиком, да с квашеной капусткой с не рафинированным маслицем, да с кусочком свиного сала! Объедение!
тут обеденное время уже тю-тю... а Вы про такие разносолы! эх!! как в детстве - скорее бы уже новый год! )))
@@procvetok Ссобойку берите,чтобы не так страдать при упоминании таких разносолов,а то на голодный желудок захлебнутся слюной можно))).
Забыли про кильку в томате)) Ммммммм, такая вкусненькая была, особенно на природе у костра....
Сама слюной захлебывалась, пока писала)))
Не одна я, значит, ностальгирую по той простой, сытной еде?)) И в животе легкость всегда была)
Лучше не вспоминать?) Так грустно становится (
@@ТатьянаТатьяна-ж8и3э Вот поели мы тут слюны собственной и хватит))).
Уважаемый Иван, огромное Вам спасибо за Вашу просветительскую работу. Благодаря Вашим урокам в моей голове складывается правильное мировоззрение по отношению к саду, огороду и не только. Вы все раскладываете по полочкам, даете пищу для размышления, учите думать и понимать законы природы. С огромным уважением к Вам, с наступающим Новым Годом. Всех Вам благ, здоровья, счастья.
Господи!!! В наше время не только есть но и жить вредно...
Спасибо огромное вам Иван Анатольевич! Ваш труд достоин уважения.Мир не без добрых людей! И вы один из них! Прислушаюсь к вашим советам.Успехов вам в работе вашей!
Спасибо за заботу! низкий поклон родителям Вашим.
Большущее Вам спасибо, Иван, за знания! С громаднейшем удовольствием смотрю и слушаю Вас, и стараюсь запоминать и применять. Плохо, что Вас нет на Российском ТВ.
Здравствуйте, Иван! Спасибо за рекомендации! Да, бывали случаи отравления на Новый год. Особенно было обидно, что страдали и дети. Хотя подбиралось все очень тщательно. Такие сейчас продукты. Теперь сама все пробую за несколько часов, на всякий случай. И при возможности, вообще, обхожусь меню попроще, не перегружая стол. Хороших и здоровых Вам праздников!
Взаимно!! С наступающим праздником!!
Вы очень разносторонний человек. Спасибо за науку, взял на заметку.
Иван большое спасибо! очень полезная информация. Иван с наступающим Новым Годом! всех вам благ и процветания вашему каналу.
Очень взаимно!
Иван! Очень большая просьба к вам,чтобы вы показывали в своих видео все о чем рассказываете крупным планом ....чтобы иметь представление.Ролики ваши просто супер!!!Думаю не я одна вам благодарна в вашей не легкой работе! Спасибо вам!Дай Бог вам здоровья!
я не рекламирую конкретные марки пищевых продуктов. ))) только сорта рыбы. )
Все хорошо, спасибо. Меня удивляет как легко все изменили классификацию рыб. Красная рыба - это осетровые: осетр, севрюга, белуга, шип, стерлядь, калуга. У них мясо белое. Белая рыба - это лососевые: сига, нельма, белорыбица. У них мясо белое. Лососевая рыба- мясо красное: семга, нерка, нельма, лосось, форель, горбуша, кета, чавыча. Карповые: сазан, кутум, тарань, лещ, карась, линь, шемая, жерех, вобла, рыбец. Окуневые: судак, берш, морской судак. Тресковые: треска, пикша, налим, навага. Красный цвет мяса - это не "красная" рыба.
Сейчас опасно есть любую рыбу!Не соблюдаются сроки хранения,нарушается качество рыбных консервов. Упразднен Гос.контролькачества рыбных изделий!Необходимо возвращение И, В. Сталина!За некачественную продукцию : Растрел !
Спасибо. Каждое слово правда!
Сейчас и рыбы то нет нормальной та же мойва которую люблю в советское время мама моя кошку кормила , а сейчас я призадумаюсь покупать мойву цена за триста рублей
Очень удачная подача! Рекомендации не только о том , что вредно, но и о том, что можно есть.
Спасибо за информацию. Иван, а вы можете рассказать про куриное мясо. Говорят, что там сплошные гормоны и антибиотики. С наступающим Новым годом.🎄
Поддерживаю! Это тема - бомба!
Я бы тоже очень хотела услышать от Ивана про куриное мясо
Спасибо а информацию,очень полезная. Поддерживаю тему куринного мяса.
...а еще свинина со свинокомплексов,также на гормонах...выводятся ли гормоны в процессе термической обработки?
Исследования Ивана куриного мяса (и других тоже) будет актуально только для Белоруссии. У остальных регионов продукты других производителей. В России можно следить за исследованиями Росконтроля
Здравствуйте Иван!
Полезная информация! Кому не надо, тот и не слушает.
Благодарю!
Да, Иван, расстроил под новый год.🐟🐟🐟
Народ, ничего страшного, ели, едим и будем кушать. 🐡🐡🐡Всех С новым годом!
Ну да, болели и будем болеть...
ИНТЕРЕСНО ! БУДЕМ ЗДОРОВЫ В 2019 ГОДУ ! СПАСИБО ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ !
С наступающим Новым годом,наш любимый Иван и все слушатели канала. Всем удачи
Спасибо, только креветка тоже есть выращенная в луже.
Зато цены на рыбку выше крыши.Металл ,наверное,дорогой.😃
да цены пипец... а за что? за яд!
так вот теперь должна подешеветь)) Красная хоть))
@@annastabnikova5468 сомневаюсь, что рыба красная а не крашенная.От красителей подложка,на которой лежит рыба,розовая.А цены заоблочные.
@@viktork.7902, была передача про красную рыбу, и там было два интересных момента: те, кто выращивает красную рыбу, сами её не едят, зная, в каких условиях её выращивают, и то, что рыбу однозначно подкрашивают, в природе она такого интенсивного розового цвета не имеет(
Тиночка А. , ничего -их курятиной " полезной" накормят! Круговорот .... в природе!
Спасибо за полезную информацию.👍. С наступающим Новым годом! Здоровья Вам и благополучия😍
С наступающим Новым годом, Иван, здоровья вам и Вашей семье, благодарность за очень важную информацию.
С Новым Годом, Ванечка!Я очень рада, что в этом году у меня появились Вы и канал Procvetok.Очень приятно Вас слушать и видеть тоже приятно.Процветания Вам!!!
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!))
Спасибо!!!
Как всегда СУПЕР! Просто идеально. Вот слушаешь вас Иван и не хочешь чтобы ролик заканчивался. И об опасносности предупредили и рецептами поделились. Будьте здоровы и удачи вам!
Добрый день!!!С наступающим Вас,Иван.Эту рыбу давно не покупаю,пенсионерка.Так что ем в оновном полезную и то сама солю.В любом случае полезно знать.Про масло видео никак не посмотрю,боюсь даже смотреть,но надо.Удачи во всем в новом году,переходу на Ваш канал.Давно не была..
Доброго здоровья! Иван! Скоро год, как я смотрю все Ваши видео и верю только Вам. Среди своих близких веду пропаганду не вредного образа жизни. На вопрос, откуда у меня информация, конечно, всех отсылаю к Ивану Русских, - он учёный, микробиолог, сам делает исследования, либо имеет доступ к первоисточникам.
Иван, обычно, Вы нам всё подробно обьясняете, логично и доступно, что и с чем, почему и зачем, сколько и куда, и, наконец, как это применить, если всё куплено и очень хочется. Иван, вера-это большая сила! Я в новогоднюю ночь НЕ СМОГУ съесть свой любимый бутерброт под шампанское!!??: ((((( Срочно нужен Ваш рецепт для новогоднего стола!
в конце прикрепленного коммента есть мои лайфхаки! Признаюсь - и я грешен. И шпротик на черном хлебе все-равно съем...
@@procvetok спасибо, я уже прочла и намотала на ус намотала!
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!! Здоровья, счастья, успехов и дальнейших интересных материалов!
Спасибо, Иван, за ценную информацию и за заботу о нашем здоровье!
Благодарю ! Читаю, интересуюсь , но кое чего не знала ... ! Рада знакомству с вами ! С наступающим Новым Годом ! Удачи и Радости во Всем!👍🌹❤️
Что касается креветки, то читал, что значительная её часть выращивается нв рисовых плантации и напичкана ядхимикатами
Тоже читала.
Смотрела передачу о том как выращивают креветку. От морепродуктов у них осталось только название! Выращивают на бывших рисовых полях и кормят как собак- комбикормом!
Спасибо, Иван Анатольевич !
Как определить откуда родом скумбрия, если она замороженная?
Спасибо за очень познавательный материал!!! Поражаюсь Вашим знаниям! Вы ведёте действительно нужную просветительскую работу. Вы очень нам нужны!
Я печень трески избегаю - много подделок - используют рыбьи молоки !!! О семге хотелось бы услышать ! СПАСИБО !
Спасибо за нужную и оберегающая информацию.
Ой,как жалко!А я так красную рыбу люблю и всегда покупаю!Спасибо,Ванечка,что просветили!Впредь буду осторожнее.С наступающим Новым Годом Вас и всех зрителей канала!Здоровья,счастья,любви,удачи и всех благ!
Иван,с Наступающим Вас и Вашу команду!Вы лучшие!Успехов и процветания!
Спасибо за своевременный предновогодний ликбез!
В балтийской рыбе давно и успешно ЦСМ раньше находил лет 20 назад (сейчас не знаю) хлорорганические пестициды (альфа ГХЦГ и проч.). И откуда? И я одного не могу понять, как японцы, имеющие одни из самых высоких концентраций в крови и органах ртути и кадмия, живут так долго. Из-за уровня медицинской помощи?
Да, и самое главное - ВСЕ В МЕРУ!
Благодарим Вас, уважаемый Иван Русских, за это очень полезное и интереснейшее видео для нашего здоровья. Скажите, пожалуйста, а горбуша натуральная в консервах
"Курильский берег" вполне съедобна? Она не повредит здоровью? Василий. Рига.
Ув.Иван! Расскажите, пожалуйста, об осетровых рыбах, какую опасность они таят в себе для человека.
С наступающим Новым годом, всех Вам благ, удач, процветания Вашему каналу!
Слоа много, информации мало!
Спасибо за информацию!Расскажите про рыбу судак кефаль и др . рыбу наших южных морей.Креветки выращенные искусственно тоже очень вредны.С Новым Годом, всех благ и здоровья.
С Новым годом ИВАН!!! Здоровья ВАМ и вашим Близким!!!Благодарю за видео пусть чаще счастье ВАМ улыбается а мечты сбываются!!!
Благодарю Вас за информацию.
С уважением Маргарита.
Спасибо за информацию, стоит задуматься тем, кто часто употребляет морскую рыбу и тем, кто хочет поправить своё здоровье этой рыбой.
Спасибо.С Наступающим Вас добрый и хороший человек.Очень рада что познакомилась с вами..
Иван, на 9.53мин, напомнил один старый анекдот: "Вы не были в прошлом году в Сочи? - Нет. В прошлом году мы не были в Крыму, а в этом году мы не были в Сочи."))
Иван очень нужная информация,благодарю за ролик.
Спасибо, Иван. Только креветки тоже культивируют, причём в огромных количествах в Азии. И вреда от них больше, чем пользы. С наступающим Новым Годом! Здоровья Вам и Вашим родным и близким.
Насколько я знаю, культивируются в искусственных условиях так называемые "королевские" и "тигровые" креветки. Они значительно больше по размеру, но имеют менее выраженный вкус, чем те креветки, которые обитают в водах Атлантики.
я больше читал, что культивированные идут на корм рыбам на рыбных фермах. Но чего только не бывает в этом мире...
@@procvetok Во Вьетнаме креветки культивируются в искуственных условиях, им скармливают в т.ч. и свинной навоз! Воды, в которых содержат креветок, напоминают жижу из самого свинарника! Не покупайте вьетнамские креветки!
С новым годом вас, успехов, здоровья, везения
Как только произнесли, что хвостовая часть рыбы самая жирная - стало все понятно, человек " отлично" разбирается в рыбе!
Хвостовая часть сома содержит много жира.
Лучше бы о растишках умничал)))
Умник в хвостовой части находятся железы воспроизведения, и выведения отходов, вся отрава в хвосте.
@@ЛюдмилаНовикова-п6г, есть некоторое сходство с куриным хвостом,
не так ли? 🐔🐟🤔
Согласна с Вами. Рыбу люблю и часто солю. Хвост это самая нежирная часть у рыбы.
Спасибо вам и благодарность за полезное видео!
Иван!классная информация,спасибо огромное.С Наступающим!Здоровья и......КАРЬЕРЫ,
Спасибо за ПРОСВЕТительскую деятельность! С наступающим НГ!
Огромное спасибо за информацию , зато цены на рыбу космические .
Нет худа без добра.Хорошая информация для пенсионеров , и не только.
Очень крутая история про рыбу, низкий поклон Вам в ножки за неё.
Но я хотела бы продолжить тему про севиче, по рецептуре этого латиноамериканского блюда сырая рыба обрабатывается соком лайма и буквально минут 20, подобные рецепты часто видно у Джейме Оливера и ему подобных всемирно известных поваров. Насколько кислота за пол часа способна поубивать в сырой рыбе гельментов и другую заразу?
Спасибо большое за очередную полезную и нужную информацию. Вы как всегда на высоте. Жду с нетерпением Ваших выпусков.
Хотелось бы еще услышать о рыбе с белым мясом такие как треска, судак, хек. Я всегда, кроме селедки, покупаю только эту рыбу т.к. она считается диетической.
Можно мне?))) Треску норвежцы ОЧЕНЬ уважают! Следующая после лосося у них. Но. Едят ТОЛЬКО выловленную из океана зимой - самая полезная!
"Бройлеры" - только на экспорт, брезгуют. У нас в продаже дикая рыба вдвое дешевле искусственной. У них - НАОБОРОТ! Отличия: у дикого лосося мясо розовато-сероватое, у бройлеры - очень яркое и жирное, просто расползается. И хвост у бройлера сточен под корень - о садок стирает. У морского - обычный раздвоенный. Вот так, сами мне в Норвегии рассказывали. Рыбий жир - по столовой ложке ежедневно пьет вся страна. Все месяцы, где есть буква Р.
Там его, как у нас водки, самого разного!
Судак - лучшая речная рыба.
По полезности и вкусу.
Ну, хек - тоже ничего.
Пикша, сайда, сардинелла - связывают в организме нашем витамины группы В. Есть можно, но об этом не забывать и витаминки добавлять.))
Ну, где-то так. С наступающим Рождеством Христовым!)))
Я всегда покупаю и люблю консервированную тихоокеанскую сайту в масле, скажите Иван она тоже вредная для еды? Спасибо Вам за все,что Вы делаете для нас и с наступающим новым годом, здоровья и успехов Вам в новом году!
Здравствуйте Иван! К рыбе у меня отношение нейтральное, я вырос в сельской местности в далеке от каких либо водоёмов с изобилием рыбы, поэтому мясо является у меня можно сказать основным источником белка. Но когда вы сказали про селёдку, а я человек того поколения что не представляет себе праздничный стол без селёдки под шубой, тут же побежал на кухню посмотреть от куда же она прибыла в мой холодильник))) кстате оказалась атлантической))) хотя я бы уж и балтийской не побрезговал бы раз она уже добралась до моего холодильника, но впредь конечно уже буду обращать внимание на поставщика))).
У меня снова к вам вопрос, правда он не по этой теме.
В преддверии нового года и дальнейшей после новогодней судьбы ёлки хочу у себя на страничке сообщества подать материал о предлогаемом вами препорате, аналоге ,, НВ-101". Просматривал какой состав действующего вещества заявлен производителями НВ-101. Большенство ограничиваются лишь тем что дают список наиболие недоступных хвойников из которых они извлекли биологически-активные вещества, встречаются производители с менее засекречеными данными которые указывают что основным компонентом являются финолкарбоновые кислоты - флавоноидные. Но вот нашёл я совершенно мне непонятный состав, скидываю вам дословный текст:
Основным компонентом этого удобрения для растений является диоксид кремния, извлечённый из сока и древесины таких долговечных и крепких культур, как сосна, подорожник, кипарис и кедр.
Помимо упомянутого выше элемента в состав виталайзера (витолайза) НВ-101 входят и другие питательные и полезные вещества: в больших количествах - азот (девяносто семь миллиграмм на литр), натрий (сорок один миллиграмм на литр), кремний (семьдесят четыре миллиграмма на литр), кальций (тридцать три миллиграмма на литр), в более малых пропорциях - магний (чуть больше трёх миллиграмм на литр), железо (около двух миллиграмм на литр), сера, калий, марганец, фосфор. Данные микроэлементы, извлечённые из перечисленных выше растений,благотворно влияют на рост и производительность садовых культур.
Самое главное там - Дигидрокверцетин. так его в любых хвойниках навалом. А доступный кремний - я вот папоротник подмешивал. А с ним и море всего другого полезного. Нет папоротника - не беда.
А все их заморочки про экзотические хвойники - это для пущей важности. ))))
@@procvetok Спасибо вам за ответ! Я конечно по поводу экзотических хвойников даже не заморачивался, понятно что это маркетинговый ход чтобы продать подороже))) Я просто хотел разобраться с основными действующими веществами без которых препарат теряет смысл. Как говорится хочется понимать всю цепочку действия препарата, чтоб не только применять, а чтоб можно было и объяснить как это работает.
Большое спасибо за ценную информацию. Расскажите, пожалуйста, о пресноводной рыбе в наших водоёмах, её пользе и вреде для здоровья, особенно в водоёмах, загрязнённых нефтепродуктами.
Иван ,спасибо за информацию!
Хорошая реклама Балтийской рыбки:)
Здоровья и долгих лет жизни вам и вашим близким людям.
Как всегда великолепно, умно,поучительно, спасибо за любовь к людям, будьте всегда здоровы и любимы , удачи Вам , в Вашей взаимной дружбе с природой
Приготовила тунца , съели с аппетитом. Решила, что один раз в год можно рискнуть, уж очень вкусно!
Предлагаю поговорить о чаях. Сушила сама из вишни,смородины,липы,лаванды,эстрагона,душицы. Первый раз ферментировала вишню и с ородину,очень ароматные! Хочу приготовить из Иван-чая,у нас его полно. Думаю,всем нужно на свои чаи переходить!
Извините, телефон)))
Читать:смородина
очень люблю эту тему!!!!
@@procvetok Вот и продолжите эту тему, пожалуйста.
@@nadezhda4129 Надюша, очень хорошая тема. Мы полностью перешли на домашние чаи. Ферментировала первый год и разными способами, т.е. и перекручивала сырье и просто измельчала. Оба варианта мне понравились. Мяту и душицу просто сушила. Самый ароматный чай у меня получился из осенних молодых (после обрезки) листьев малины. Делала большую ставку на листья вишни, т.к. раньше готовила чай из веточек вишни, вкус обалденный, наверное потому, что это вкус детства🤔😊. А вот из листиков у меня что то пошло не так. Листья резко поменяли цвет , а в конечном результате получился слабый запах ацетона или краски, а цвет очень насыщенный. Думаю, что был нарушен температурный режим при ферментации🤔. Интересно бы узнать, как у других получился из листьев вишни. Хочется продолжить эту тему.
Всех с наступающим Новвм годом!🙋🎅⛄❄🎄🎇🎉🕛
Всё верно вы говорите, спасибо за заботу о нас. На фермах в озёра добавляют антибиотики, чтобы рыба не болела. Скажите, пожалуйста про рыбу с Аляски.
Ванечка, нам бы ещё и про мясо рассказать.
и про салат и про картошку и про фрукты и про все продукты - идите живите на ферму и сами все выращивайте - ито будет ваша еда частично отравой :) Увы нет "только полезного"
Спасибо,Иван Анатольевич,информация нужная,особенно если быть уверенным,что через пару лет какой-то учёный не опровергнет Вашу,нет гарантирует,что источники,которые Вы изучили,так точны,что не имеют погрешности. Думаю,если-бы Вы сказали,что лично проводили анализ вышеперечисленных Рыб-это была-бы "информативная бомба". Но если из двух зол выбирать меньшее,то предлагаемый Вами список-оно самое.И по здравому смыслу,и по кошельку :)) Если вспомнить историю питания наших Бабушек-Дедушек,то я четко помню,что Сельдь( не знаю,какого района вылова)- чаще всего была на нашем столе,мороженую-тушили,жарили ; маринованную-заправляли луком,зеленью и раст.маслом.В "современном" мире никогда не встречала о Сельди отрицания,кроме заражённости гельминтами.Также встречала много информации о полезности Сельди для здоровья каждого.
Подскажите, пожалуйста, как правильно дома посолить сельдь, чтобы избежать сюрпризов.
Спасибо!
С Наступающим Новым Годом!
Anna Lazouskaya
Могу поделится своим рецептом. Готовим тузлук. Этого количества воды хватает для засолки 4 шт сельди. Закипятить 1 литр воды с 4 ст л соли (с небольшим верхом) и 2 ст л сахара. Выключаем нагрев и всыпаем специи: пару листиков лаврушки, и по 1/4 ч л - перец черный, перец душистый, кориандр, гвоздика, семена горчицы, семена укропа. Если есть какие-то особенно любимые специи - можно добавить и их. Тузлук должен остыть. Я у сельди обязательно удаляю жабры. Если лень возиться - обрезаю головы. Внутренности оставляю. Я подобрала контейнер для хранения еды в который помещаются 4 сельди. Заливаю тузлуком и убираю в холодильник. Через двое суток дегустирую ( дольше не могу удержаться). Сельдь получается малосольная. И не подлежит длительному хранению. Если намерены лакомиться в течении месяца - порцию соли увеличить. Если мне не удаётся быстро скушать всю рыбу, то я остатки ее мариную. А маринованная уже ничего не боится
@@maijakrivenko7178 Спасибо, обязательно воспользуюсь вашим рецептом
Нарезаю на порционные кусочки и солю гималайской солью из расчета 1кг-7ст. Ложек. Никакой водыб сверху груз. Два дня
Спасибо за полезную информацию за ваш труд. Очень полезный канал. Желаю вам успехов и процветания!
С наступающим новым годом ! Профессор вы наш ! ❤️
Спасибо!! С наступающим!
Дядя Ваня сновым годом! Вас.
Большое спасибо за ценную информацию о рыбе, я такого не знала, хотя в свое время заканчивал Плехановский институт , технологическое отделение.
Что есть? Мясо нельзя,рыбу нельзя....на траву переходить? Там тоже нитраты
остается самим выращивать)
А вы за город езжайте - там травка чище и сочнее ;-)
Спасибо большое,за информацию. Теперь буду знать,какую скумбрию покупать.
Какая тема!!! Пока читала комменты -- каша сгорела!
Лена ,не ешьте горелую кашу - в ней канцерогены!!!)))... Как я? Похожа уже на чокнутую и запуганную Иваном?)))
@@ВикторияПанфилова-м8о Похожа-похожа, Вика))) Сегодня днём купила печень трески-- теперь смотрю на неё с ненавистью....мы все уже, похоже, рефлексируем))
Кашу выбросила(бедная кастрюля, в который раз уже!) Капустку потушила , с грибочками...
@@lenakotsupalova5698))) Лично я считаю,что можно все в разумных пределах, а то будем как те ипохондрики,которые все болезни в себе ищут,тут кольнуло,здесь заболело. Другое дело,если есть конкретные противопоказания (аллергия там,печень больная и т.д.),то здесь уже построже нужно...А кастрюльку прокипятите с содой и отойдет, я сама на днях так картошку прощелкала и плиту водой залило и картоха пригорела. Психанула и съела Матиас с хлебом))).
@@ВикторияПанфилова-м8о думаю, пока дочитаю комменты, в моем рационе останется одна янтарная кислота.
@@irinabogacheva1488 Не-не,так нельзя,на одной янтарной кислоте долго не протянешь. А огород потом кто сеять будет?)))
Иван, спасибо Вам огромное за столь полезные видео! А подскажите, пожалуйста, на счёт таких рыб, как минтай, путассу, терпуг?
Если из продажи убрать все вредные продукты... магазины опустели б Или по честному на упаковках была ВСЯ инфа чтоб люди сами решали с'едобно или нет Нас преднамеренно травят!!!!! БОЛЬШИЕ. люди с этого стола не едят а на нас плевать ничего ж не меняется Иван спасибо!!!!!!!!!!! Жаль не в ВАШЕЙ компетенции это изменить
да. увы. Но хоть скажу....
Точно подмечено! Поэтому будем выращивать сами по возможности себе еду.
Балтийскую кильку, у меня даже кошка не ест. Узнала почему, спасибо!
Уже вижу, как производители переклеивают этикетки на "атлантические"...
Будет особенно смешно - "форель атлантическая"...))
то блогеры на Ивана зуб точат, то рыбники начнут!
ну как угодить? прямо не знаю!! ))) авось суровые рыболовы сайры и сайды, а также креветочники и скумбреисты отобьют меня у форельщиков! )))
Молодец Ванечка!!! Как хорошо что ты есть такой умный у всех нас!!!!!!!
С Новым годом тебя Ваня!!!! Пусть сбудутся все твои мечты!!!
Не...из белорусского моря....)
Иван! Огромное спасибо за полезную инфу. Как всегда все очень емко и по делу.
Поддерживаю вопрос по поводу куриного мяса и еще:
очень актуальный вопрос по поводу глютена. Насколько он вреден и как делают безглютеновые макароны и муку.
По составу такая мука состоит из крахмала и рисовой муки, а вот пшеницу или рожь можно очистить от глютена. Это вообще сто за "зверь " такой?
Если жрать каждый день, то можно набрать опасную дозу, если на новый год ничего не случится. Другие продукты также могут ьыть опасны.. относительно безопасна только говядина, так как её ещё выращивают в относительно естественных условиях. Вообще планирую на даче кролей развести. А пока лучше не париться, поели рыбки и забыли, а то от невроза можно скончаться.
И вас, так думающих до фига, умница! :-) :-)
Перепелов заводите - суперпродукт!
Roman, cамое безопасное мясо - баранина и крольчатина.
Баран просто не может ничего искусственного принять, как ни крути. Про кролика - есть сомнения, но пока не подтверждённые.
Про коров лучше не пишите.
"Относительная естественные" это ниочем.
Возьмите телятину молочную и понюхайте, чем пахнет - а потом рассказывайте.
Телят с первого дня( если, конечно, это не домашние телята) кормят искусственными добавками. Да так, что мясо их буквально воняет. Вот вам и "относительная естественность"
@@aleksandrbrechko1242
Да. Перепела это тоже еда норм.
@@МаринаВасилисса , насчёт баранины абсолютно верно, когда овцам дают антибиотики, те просто погибают, так что баранина - самое экологически чистое мясо. И ещё, кажется, индюшатина, но насчёт неё не уверена.
Спасибо,Иван!хочется,чтобы Вас услышали!
Спасибо,Ваня,-приму к сведению...Но,моя любимая поговорка-кто не курит и не пьет-тот здоровенький помрет...ведь какой продукт не возьми,-что то в нем вредного да найдется!
Прислушаюсь к вашим советам,без рыбы не могу обойтись!
Рыбку люблю больше ,чем мясо.Буду всегда,пока есть возможность,кушать её. А умирать все равно придётся рано или поздно,так что пусть лучше мне будет вкусно!Чего и вам желаю!!!...
и с этим согласен! хорошее настроение зачастую побеждает разный вред!
Procvetok .С наступающим Новым годом и Рождеством Христовым Вас,Иван,и всю Вашу семью!Здравствуйте и процветайте на радость друзьям и близким!
@@ЛюбовьБадина-ы8ф спасибо!! Очень взаимно!!
Иван.спасибо.Вооружен.знаниями.значит силен.Добавки к рыбе-супер.С наступающим Новым годом.будьте счастливы и здоровы.
Спасибо за рекомендации, Иван! Что называется - дорогА ложка к обеду, особенно, с красной рыбой! Давнишние сомнения подтвердились Вашей информацией). С наступающим Вас и ваших помощников Новым годом! От души - процветания!!!
Иван,очень интересно увидеть ваш новогодний стол.