Brócoli y coliflor al vapor.- RecetasdeLuzMa
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ก.พ. 2017
- #BrócoliAlVapor#ColiflorAlVapor#RecetasdeLuzMa
Brócoli y coliflor al vapor. Brócoli de Recetas de LuzMa.
Cocinando las flores de brócoli y coliflor con este método quedan muy firmes y casi no pierden sus nutrientes. Se puueden consumir de inmediato o además prepararse en diferentes platillos despues.
Brócoli y coliflor al vapor
Ingredientes
1 coliflor
1 brócoli
1 pizca sal de mar
1 litro de agua
Bienvenidos al canal Recetas de Luzma
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Muy claro y bien explicado. Gracias.
Un placer y gracias a ti también!
Muchas gracias Sra dios la bendiga me gustan muchos sus recetas yo le agradezco mucho gracias
Es un placer chula! DTB
Muy bien explicado, gracias 👏⭐
Gracias a ti
Siempre se aprende cosas nuevas gracias 👏👌👍
Un saludo
Muchas gracias
con gusto
Gracias por compartir tus conocimientos .
Un placer chula
buenos consejos,gracias
Me alegro de que te puedan servir! DTB
Sencilla y muy agradable gracias
Gracias a ti
woooo muy riko y fácil. gracias hoy lo haré
Que gusto!! gracias y bendiciones
Muchas muchas gracias 🎉🎉
con gusto
Me encanto y me salío excelente
Qué bien! Felicidades! Saludos y DTB
Me gusto la receta y muy bien esplicada gracias
Gracias a ti también. Saludos
Excelente explicacion mim gracias
Un placer! Feliz 2020
Gracias me ha servido de mucho
Qué gusto me dá. Muchas gracias por comentarlo. un abrazoooo
Delicioso brócoli y coliflor, gracias
Gracias, saludos
Gracias, me ayudo mucho sus consejos
Excelente
me encantan eso dos vegetales son hhhhhhhh riquisimo
Sííí 😋
Muy Rico .. Gracias
Con gusto
Gracias por compartir
Con gusto
Hola me encanta estas recetas
Gracias, a mí también
Eres La Mejor!
Gracias! jeje
muchas gracias. saludo desde Argentina.
Un placer! Feliz Navidad
Me gustó mucho👍👏👏😘
Hola, muchas gracias
Buena receta gracias like
y gracias a ti!!! Saludos!
Gracias amiga
Con gusto
muy buena la explicación , solo una observación, hay que dejarlos al vapor 5 minutos, no mas, porque pierden lo mas importante de su valor nutricional, saludos desde BsAs
Muchas gracias por el tip. Un abrazo hasta BsAs para tí
rico me gusta tu receta
Gracias!!!
Me.encanto
Me alegro, gracias
Esta muy buena tu Resetas
Gracias, saludos
Ma gusta.
Muchas gracias!
Me gusta su receta.
Gracias, saludos
Hola Dios le bendiga! Por favor me gusta mucho su canal, hago las recetas de vegetales. Puede poner más! Muy buen canal! 🙋
Te invito a ver la lista de comida con vegetales, dá un clic en
th-cam.com/play/PL4GzWZHNtH1Ujlc0I1k9irC88jxZHVBAY.html
espero te gusten! y más bendiciones para tí, gracias
ééeéééeeeéeéeéééeééeeééeeéeéeéééeeéeééeeéeééééeeéeeeeeéééeééééeeeééeeééeeéeéeéeeééeéééeeéeééeeéééeéeéeééeeééeeeeéeééeeéeééeeéééeééééééééééééééeééééeeéeéeéeéééeeéeééeeéeééééeeéeeeeeéééeééééeeeééeeééeeéeéeéeeééeéééeeéeééeeéééeéeéeééeeééeeeeéeééeeéeééeeéééeééééééééééée @@RecetasDeLuzMa
Muy bueno
Gracias
Gracias Luzma, excelente! Ahora ya sé como hacer para que me queden en su punto.
Bien! gracias Carmelita!!! un abrazo.
Recetas de LuzMa
Ma Carmen Estrada .
q
gracias Sra , que manera tan sana y rica de preparar estas verduras , ya se m antojaron 👍😋
Muchas gracias y manos a la obra!!! jeje saludos!
@@RecetasDeLuzMa pia
Gracias. Excelente y sencilla receta, hasta yo la voy a hacer. Jajaja.
Me parece muy bien. gracias! que pases Felices Fiestas
Muchísimas gracias por la. Receta saludos desde ECuador
Un placer!
Me gusta
Muchas gracias
Gracias por enseñarme apenas tengo 14 años y me encanta cocinar
Ahhh qué gusto que cocines!Es un placer tenerte por aquí! Espero que te sirvan todas mis recetas! Cualquier duda que tengas pregunta con confianza... Saludos y éxito!
Ami me encanto pork tengo mi niña adiete. Y le encanta 🥰👌🏻
Me encanta poder ayudar de alguna manera. Espero que salga adelante tu hija. Un abrazo a las dos.
mil gracias hermosa luzma
y a ti también chula, un abrazooo
Ricooooo
Saludos😊
Gracias... Te saludo también
Gracias por enseñarme a cocinar apenas tenga 13 y ya aprendí
Qué gusto me dá! te felicito por tu empeño... y a tus comensales por tenerte! Un abrazo chula! es un gusto que estés con nosotros!!!
lucy la fantasma Queen 😂😂😂😂😂😂😂
Felicidades por tu interés en cocinar 🌸
.me gusto
Me alegro, gracias
Gracias q respeta tan rica,,,,desde Bogotá colombia
Muchas gracias chula! un abrazo hasta Bogotá, para tí! Saludos y bendiciones!
Es la 1a. vez que veo tus recetas y me encantó cómo hiciste ésta, me sacaste del apuro! Y me quedaron muy bien mis brócolis! Gracias Luz Ma 😘😘
Un placer chula! te invito a suscribirte al canal... tenemos otras recetitas que te pueden gustar! Saludos!
Recetas de LuzMa Sí!! Muchas gracias!!! Ya me suscribí!!! ;)
Qué bien! en ese caso Bienvenida seas chula! gracias!
Que Rico los prepare con sopa de video y comi ricooo👍👍
Qué bien! te felicito! Saludos chula
@@RecetasDeLuzMa gracias
Gracias por sus recetas 🙂
Con mucho gusto
Genial
Mil gracias
Me gusta y con zanahoria
Bien!! Gracias y saludos
Nítido gracias
Un placer
uy yo siempre tiro el tallo del brócoli...gracias por el tip
no hay de qué chula! gracias y bendiciones
Me ha parecido muy interesante lo de pasar por agua fría el brócoli después de haber hervido. La razón es por si lo vamos a utilizar en otro momento no? Ya que si vamos a comerlo a continuación no correspondería enfriarlo, no es así?
Es para parar la cocción con el cambio brusco de temperatura. Pero si lo quieres caliente lo puedes servir de inmediato.. sin problema. Gracias y bendiciones
megusta.mucho
las.ensaladas
fani32
Yeee, también a mí. Gracias, Un abrazo
megustamucho
Me alegro, gracias por comentarlo
I no botar el agua nos la tomamos si está la vitamina gracias gracias gracias por cosas tan sanas
Así es, puedes agregarla a las sopas y guisados también. Saludos y gracias
gracias!☺ no puedo ver el video solo se escucha.muy buenos tips.
ya lo vi
delia patlan
=) Saludos
Buenos días, cuánto tiempo se puede guardar y Cómo por favor....muchas gracias
En cuanto se enfríe, lo pones en un traste de tupper o cristal tapado en refrigeración, sin nada de líquido. Te dura hasta 5 días.Saludos DTB
megustan todas javier rodrigues
qué bien! gracias y saludos
Rikisimo
Gracias mil!
Hola deduzco que también puede ser una cocción de 2 minutos y sacarlo y dejar que continúe su cocción sin poner en agua fría 🤔
Pués si cambia la textura, según el método y tiempo de cocción que se use... haz la prueba y verás! va? Saludos y gracias
Hola buenas tardes , me podrían dar información cual es la diferencia entre el brócoli y el coliflor gracias
Son vegetales diferentes. A simple vista el brócoli siempre es verde y la coliflor es blanca.
La coliflor tiene unos pedúnculos florales muy densos y, al igual que el brócoli, está rodeada de hojas fuertes que no se comen. Al ser blanca no tiene clorofila y, por tanto, es menos antioxidante que el brócoli o el brocolini. Por contra partida, tiene más potasio que estos últimos.
🙋
Saludos!!!
Muchas gracias excelente receta solo que es una cacerola, la cazuela es de barro saludos cordiales 🤗
Espero que te sirva la receta... y por acá le llamamos cazuela... siempre que sea más ancha que honda... ya ves! jeje Saludos!
Quiero participar en tus recetas y conocer un poco más
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hay que poner el brocoli en la vaporera cuando el agua ya esta hirviendo o al principio? o es lo mismo?
gracias!
Con el agua fria. y luego como digo en el video. Y no, no es lo mismo. va? Saludos
A mí últimamente me salen muchos bichos en esta verduras y me es muy fastidioso limpiarlas
Algún tip para eso?
Sí, al parecer la lluvia hace incontrolable esto..... yo separo las florecitas y remojo en agua con sal de mar y es más sencillo limpiarlas... inténtalo tal vez te dé resultado también... Saludos chula!
Lá alas remojándolas en agua fría, con un buen chorro de vinagre, déjalos unos15min
Ló vi a velocidad 2x 😁
jeje...
Mucho tiempo princesa yo en 2 minutos y listo
Qué bueno que eres tan rápido! Cómo lo haces? nos compartes?
y cual es el plato preparado?
Aquí solo muestro el proceso inicial. Después lo puedes preparar a tu gusto... Saludos!
@@RecetasDeLuzMa Gracias por responder Sra. Luz Maria
El mismo tiempo de cocción para los 2? 🤔 La coliflor es más dura que el brócoli
Sí. Quedan casi cocidos...
Como hago paraq el coliflor no suelte ese olor horrible???
Que yo sepa no hay nada... ese es su aroma por sus componentes azufrados. La otra parte es que es sabrosa y muy nutritiva. Saludos
Al colocar en el agua helada , no pierden la sal que se les colocó?
No, no la pierden, porque ya la absorvieron. Saludos y Feliz 2020
Su voz me recuerda a la de Martita Sahagún esposa del ex presidente de México Fox.
ay! no me digas! la voy a escuchar... jeje. Saludos
Complementamos con carne has una receta completa
Te dejo mis recetarios, solo dá clic. Espero que te gusten
Brócoli th-cam.com/play/PL4GzWZHNtH1WJRR6atdGb2ZJCSlanbKC-.html
fani32
Un abrazo Fani
A mi me da alergia el coliflor
Ah qué pena! Lo bueno es que hay muchas otras vegetales que podemos comer, ntp. Saludos Feliz Año Nuevo
Njkj
??
Realmente me esperaba mas 😐 no se que condimentos echarle para mas sabor eso que hizo cualquiera lo hace el chiste es dar ideas de que echarle 🤷♀️
Como ves se trata solo de mostrar cómo hacerlo al vapor, para quienes todavía no lo saben. Si quieres recetas te pido que vayas a la página principal y en donde está la lupita buscadora, escribas Brócoli, das enter y verás recetas que puedes hacer con brócoli, espero que alguna te sirva. Saludos
Ni sirve
qué cosa?
Me gustan tu recetas pero no se porque no pronuncias bien la "r" jejejejeje glacias
ohh! la R? creéme que no me he dado cuenta de eso... lo bueno es que no interfiere con las recetas,,, jeje Gracias y un abrazo Feliz 2020
- que fea voz...
jajajaja! pués venía con el equipo.....
tal vez un daño en la garganta.
pero si explica como cosinar.
P
t
Oye tiene una voz hermosa
Baboso
SALUD Y VIDA A TODA PRUEBA ; FRUTAS Y VERDURAS , ENSALADAS COMIDADELONGEVOS . mIL GRACIAS
Gracias a ti también
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Gracias chula!
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Gracias