CARA MEMBUAT ADONAN ROTI YANG DAPAT BERTAHAN SELAMA 1 TAHUN - Chef Agus Jamhari [PART 1]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2022
- 🗣 : @agusjamhari79
Chef Agus Jamhari, beliau Chef Roti ternama yang mempunyai kelas roti jepang dari 15 juta hingga 350 juta. Kali ini beliau akan bocorin cara buat adonan roti yang dapat bertahan selama 1 tahun.
Simak sampai habis videonya ya!
Jangan lupa subscribe dan nyalain loncengnya! GRATIS!
Kasisolusi
Wadah solusi berbisnis bagi para pengusaha muslim
Instagram : /
![CHEF TERNAMA INI BOCORIN RESEP ROTI SUSU JEPANG YANG SUPER LEMBUT - Chef Agus Jamhari [PART 2]](http://i.ytimg.com/vi/7P2thK-fsjY/mqdefault.jpg)
![CHEF TERNAMA INI BOCORIN RESEP ROTI SUSU JEPANG YANG SUPER LEMBUT - Chef Agus Jamhari [PART 2]](/img/tr.png)
Kenapa saya katakan murah? Karena kalau kita katakan mahalnkita membuat mindset kemiskinan dalam otak kita. Kalau kita bilang mahal, Allah tidak akan mampukan kita. - chef agus
سبحان الله
Chef ini sgt menjaga syariat ajaran islam,tdk mau asal kerja menghasilkan uang tp menghindari yg dilarang islam
Dari sini kita belajar ..
Sesuatu yg meninggalkan hal haram karena ALLAH
ALLAH ganti dengan yg jauh lebih baik dari haram itu
Masha Allah ...
Chef Agus Jamhari temen SD di Lombok...org yg luar biasa...👍👍
Cara bicaranya santun, dan rezekinya di jamin Allah, ketakwaannya luar biasa, semoga nular ke suami saya
Pahala sesungguhnya pahala yg akan kita dapatkan di akhirat nanti dgn mengajarkan ilmuNya krn lillahita'ala, dia sdh mendapatkan pahalanya di dunia ketika dia menjual ilmuNya dgn rupiah
Bismillah antum uswah yang baik ustadz chef, saya sama lulus SMK TATA BOGA, lanjut ke S1 pendidikan Tata Boga, lalu hijrah total dengan alasan jenggot, sekarang malah jadi guru ngaji dan ngajar ekstra kulikuler cake & barista 🙏
Afwan ustadz 🙏
Assalamu'alaykum Ma syaa Allah, ana penyuka kuliner akhi, basic kuliah teknik, tp penyuka dunia kuliner krn mmg suka, dan sempat kursus kuliner sbntr dan bekerja di resto padang di malaysia... Alhamdulillah skrgmulai kecil kecilan buka usaha catering.
Antum sdr tinggal dmn, apakah buka kursus memasak?
Ana di Jakarta..
MasyaAllah, chef yang memegang sunnah dan mempertahankannya, sangat langka di masa sekarang
Allahu Akbar!! dulu saya sering beli Donatnya... pas chef masih jualan di Dago dan Taman sari
MasyaAllah dapat faedah dari narsum
"Orang yg berbuat maksiat aja dikasih sama Allah apa yg mereka minta apalagi orang yg taat"
Jazakumallah host, narsum, dan kasisolusi, udah menceritakan ttg amalan2 doa yg shohih, agar terkabul.
Intinya yg terpenting TAUHID mesti lurus dan bener.
#kasiSOLUSI
#men-DAGINGselalu
Alhamdulillah setelah tonton #kasiSOLUSI saya jadi dapat ilmu baru dan agak sedikit paham ttg kenapa kalau bikin kue kadang2 suka bantet atau karas gitu. Terima kasih
Baru liat chef syariah seperti chef agus jamhari ini,barakallaah chef semoga selalu istiqomah di jalan Allah🙏
Coba kalo chef ngajarin ahli2 roti muslim d indonesia,,, pasti manfaat banget in sya Allah,,,, kan skrg yg masuk2 d market kebanyakan merk non muslim,,, bukan apa2,,, biar d pasaran yg tersebar roti2 yg yakin halal dr para pengusaha muslim,,,,
Masya Allah cara bicara chef tawadhu. Sangat merendah, bicara yang beliau ketahui saja. Barakallahu fikum chef
Masyaallah...SMG Istiqomah cheff jrg2 liat cheff hijrah tinggalkan pekerjaan demi agama...barokallahufik
Salah satu channel yg bermanfaat.. tp tetap dengan dengan nuansa islami yg baik.
Selalu nanyain anak, cita2nya pengen profesi apa nanti, yg dijawab pengen jadi chef🙂. Selalu diulangi terus pertanyaan ttp jawabannya pengen jadi chef kirain berubah. Alhamdulillah pekerjaan masak dirumah agak ringan dibantuin masak anak kelas 4 SD 🤭padahal sudah dilarang ttp ngotot. Mohon doanya semoga cita2 anak saya tercapai. Aamiin ya Rabb
Anaknya cowo atau cewe bu?
Sama kaya anak saya cowo kelas 4SD kayana ada bakat dimasak, suka masak sendiri untuk makan.
Aamiin ❤
Sy baru mnyimak ada chef yg betul" komitmen dgn keyakinan yg dianutnya 🙏🙏🙏
Toko Hijrah yang real sukses di jaman ini, semangat chef barakallahufik sangat menginspirasi
Assalamualaikum bang Der ..
boleh deh undang Ust Khalid ..
InsyaAllah karena beliaulah lebih dari 50% orang awan di indonesia hijrah ke manhaj Salaf ( termasuk ane )
bahas juga bisnis beliau mulai dr bangkrut hingga bangkit lagi dan sukses luarbiasa . masyaAllah.
Masyaallah.. setuju.. up.
Up maashaa Allah
@@amiramuslimstore9926 Alhamdulillah
Alhamdulillah... Maa syaa Allah... Yang membanggakan dan luar biasa itu ketika seseorang expert di bidangnya tapi tauhid dan takwanya juga luar biasa. Sempurna... Barokallah ❤️
Masyaa Allah
Aamiin
Saat beliau Otw jakarta dari Lombok, 1 pesawat sama ana nih...eeh tau tau muncul di Kasisolusi...Masyaallaah chef👍👍
Masya Allah ustadz 🤝
Māsyā Allāh tabārakallāh
. Ustadz n Chef
Punya yt juga to ustad
Yang nyapa duluan siapa?
@@agusjamhari1979 chef kalo mau kurus kmn ya
udah lama pengen ikut kelas roti ini. semoga Allah mudahkan. aamiin
Masya Allah,
Alhamdulillah ada Chef Agus yang tetap menjunjung nilai nilai Islam dalam dunia kuliner.
Barakallah Chef.....
Lebayyyyy
Barakallahu fiik pak chef!
Mungkin dasar ilmu saya di bid. teknologi pangan terkait roti dapat bermanfaat bagi yg membutuhkan; silakan tambahkan komentar jika ada koreksi dan masukan lainnya
1. Adonan roti yang sudah 80-90% mengembang, bisa disimpan di freezer untuk menghentikan proses kerja ragi === sengaja tidak ditunggu sampai mengembang optimal krn mungkin saat defrost (mengembalikan adonan ke suhu ruang) masih ada ragi yg bisa kembali hidup stlh hibernasi dan lanjut bekerja untuk menghasilkan gas CO2 + asam >>> jgn sampai adonan jd kelewat asam (hasil byproduct metabolisme ragi) dan overfermented (akan tambah lembek dan lengket krn semakin banyak gula sederhana yg terbentuk dari pecahan karbohidrat - pati tepung)
2. Simpan adonan yg dibekukan dalam wadah tertutup rapat; boleh semacam lunch box, thin wall, dan plastik yg diseal === saat proses defrost mengembalikan ke suhu ruang jangan buka kemasan, tunggu suhu benar-benar hilang dinginnya agar adonan yg dibekukan tidak mengikat air dari udara sekitar >>> menjaga konsistensi adonan agar tidak semakin lembek dan jadi lengket sehingga sulit dibentuk
3. Agar hasil roti lebih lembut selain menggunakan pemakaian enzim; bisa juga dgn menambahkan emulsifier === semakin tinggi jumlah air terikat pada struktur jaringan adonan
--- jika ingin lebih praktis, memang lebih baik ikut kelas pak chef agar tidak perlu banyak trial error menentukan komposisi resep dan tatacara kerja
Permisi kak boleh minta tipsnya. Saya lagi insyaallah bakal berjualan cireng isi. Untuk adonan cireng nya saya biasa perbandingan tepung tapioka dan terigu 10:2 untuk bumbu adonan ada masako, garam, micin, lada, bawang putih bubuk. Penyimpanan biasa pakai box donat. Ditaruh digerobak mangkal pinggir jalan. Biasa gorengnya dadakan. Jadi saat dikondisi belum digoreng itu biar awet diapakan ya? Terimakasih
@@bagasputrasetiawan6575 sepertinya bisa dikubur di dalam tepung sagu kering seperti kondisi pempek yg dikirim dari palembang ke daerah lain (mengurangi keberadaan air bebas yg bisa dimanfaatkan mikroorganisme yg tidak diinginkan)
" orang maksiat aja diberi rezeki oleh Allah apalagi orang yang taat "
note ✔️
"....Apa sih susah nya bagi Alloh melapangkan rezeki, orang maksiat saja di beri rezeki, hidup ini simple, tinggal kita pilih mau taat atau maksiat..." ~Chef Agus Jamhari~
Chef's fans here... Masyaallah tabarakallah
Maa sya Allah,,
Pengen punya usaha,,
Minta petunjuk sama Allah,,
Tiba² buka "kasisolusi" liat chef agus,,
Semoga bisa belajar ,,
Awal awal belajar roti dulu, kurang lebih 20 th yl sama beliau, namanya dapur Aa', Bandung, rotinya mantab👍
Sudah buka toko blm.kakak
ماشاءالله...
Lika liku chef Agus ninggalin pekerjaan, memilih buka toko roti dn buka kelas kursus. بارك الله فيك
Itu la yah takdir kalau sudah kaya sudah kaya terus,masyallah chef semoga ilmu nya bisa jadi amalan yg terbaik mu kelak.🙏
20:50 chef agus udah bilang "makanya saya", tapi sayang banget bang dery potong tanya tentang tanggapan istri.
MasyaAllah Chef nya pintar, mengamalkan Sunnah pula. Inspirasi Sekali. Barakallahu fiikum
Assalamualaikum chef Agus,sy ingin sekali mengikuti pelatihannya gmn caranya chef sy dr sby
MasyaAllah Tabarakallah,, banyak ya yang sudah hijrah
Sy notice bgt sama kalimat chef jika org yg bermaksiat saja masih dikasih rezeki apalagi yg berada dijalan yg halal. Itu sgt memotivasi sekali.. Tp maaf y chef silahkan anda berbisnis sambil menyebarkan ilmu namun jgn menggeneralisir bahwa resep2 yg di medsos itu tidak benar krn roti akan keras, asem dsb. Sy sering bikin roti dr roti tawar, roti manis, sobek, sosis dll buat keluarga sy yg sumbernya dr TH-cam dan aplikasi memasak bahkan ikut baking class roti tanpa biaya dan hasilnya Alhamdulillah roti2 sy empuk bgt dan ludes dimakan sekeluarga haha
Insya Allah mau ngumpulin duit supaya bisa belajar ke Chef
Masyaa Allah.. Alhamdulillah ada resep di yuvidTV jazaakumullah khoyran
Masya Allah konsep keren sih, bahkan makanan sepele yang ga terlalu kita pikirkan seperti roti pun membutuhkan banyak sekali ilmu yang harus dipelajari
Kita mah taunya makan aja hehe
Subhanallah syukron. Sehat2 semuaa. Sama halnya saya, engineer. Detail sampai ke mm. Beda 1 mm saja sangat signifikan. Ini beda 1 gram sangat signifikan. Ic ic. Baru tau asli. Beda tangan gak ngaruh. Bener juga ya. Omgoodness
barakallah,,, maasyaa Allah .. semoga podcast ini semakin berkembang, sangat positif. kami bisa mengenal banyak orang orang hebat dari Islam itu sendiri.,,
MasyaAllah sangat menarik untuk disimak kalau chef agus menjelaskan, semoga Allah kasih rezeki bisa ikut dan belajar kelas beliau hafidzahullah
salafi keren chef...slalu d kaitkan dengam ke agungan Allah...
FYI gaes, bahan makanan haram kayak babi dan alkohol itu secara rasa emang lebih enak daripada yang halal, dan itulah bentuk ujian dunia.
btw soal alkohol dan khamr ada artikel bagus di rumaysho judulnya "Salah Kaprah dengan Alkohol dan Khomr"
Barometer atau yg nentuin suatu makanan itu lebih enak atau engga itu apa/siapa?
sebenarnya bukan lebih enak, tapi teksturnya lebih lembut dan lebih empuk. kalau rasa enak bisa didapat dengan bumbu2 halal. tapi tekstur agar bisa lembut pake khamr. kenapa di barat penggunaan khamr itu umum karena disana selain rasa tekstur itu jadi sangat penting. di Indonesia rasa yang nomor satu, tekstur nomor sekian.
hahahaha.... dah pernah nyobain ya, bro..?
Tapi emang gitu sih kata teman2 yg boleh makan/minum gituan...
@@betsymen secara internasional sekarang ini benchmark kuliner sanget dipengaruhi oleh french cuisine. Indikator penilaian makanan di antaranya 1) tekstur, 2) kompleksitas rasa, 3) aroma, 4) penampilan.
kalau untuk daging (ikan, mamalia, dan unggas) kurang lebih dinilai dari tekstur, fat content (lemak) untuk menentukan level juicy, dan aroma. Kalau daging sapi yang bisa ngalahin babi ya sapi wagyu jepang, apalagi wagyu olive.
@@wellyalb kalau sapi wagyu jelas lebih enak dari babi apalagi wagyu olive. wkwkw
kalau di chinese food alkohol dipakai buat 1) mengurangi amis daging ketika marinasi atau di-blanch; 2) buat mengharmoniskan rempah-rempah; 3) buat flambe biar ada rasa smoky.
Kapan-kapan undang ustadz lagi, bahas tentang hukum kontes atau lomba desain yang berhadiah. Biar para desainer muslim khususnya yg sudah ngaji tau bagaimana rincian hukumnya.
Syukron
Udah ada yg pernah nanya k ust ammi atau ustad abduh (saya lupa), pertanyaannya percis tentang kontes desain atau sayembara.
MasyaAllah, ana jadi Terinspirasi soal menghindari kemaksiatan dan lebih mengedepankan Tauhid.
Merinding sy, subhanallah...
Seandainya para pejabat sekarang mental dan aqiqah kuat, pasti diberkahi Allah SWT , ini negara
Subhanallah apa yg di sampaikan chef Agus benar sekali belajar harus masuk kelas. DOAIN saya ya semoga saya bisa ikut kelas VVIP nya chef Agus. Karena saya belajar dr youtube 7x percobaan bikin roti gagal terus dari 11 Chanel. Malah resepnya nyasar jadi PIZZA setelah percobaan ke 11x wkwkwk... Doain ya teman2. Tx mas Dery sudah mengundang chef Agus sukses selalu ya
Harga kelas beliau berapa ya?
@@Atho__ 15jt n VVIP 350jt kalaw tak salah 🙏
Hasil penelitian sendiri jangan mudah disebar, Ustadz. Ilmu itu bisa disalahgunakan para kapitalis pengusaha ..cukup rahasia pribadi dan Allah
Janji Allah pasti benar.. barang siapa yang bertakwa kepada Allah maka akan diberikan rezeki min haitsu laa yahtasib
Maa Syaa Allah Tabarakallah
Daging semua ini obrolan Ikhwah
Semoga Banyak Ikhwah terinspirasi dg apa yg disampaikan Antum be2 ini.
Amiin
Aamiin
Alhamdulillah tabaraqallah...di melaka ada kedainya .insha Allah saya nak cuba👍
MasyaAllah tabarakallah ana pecinta roti,jadi pengen ikut kelas nya chef Agus secara setiap bikin roti, Engga pernah bisa, hasilnya roti jadi keras, rasanya pahit,bantet pula😅 Barakallahu fi kum “kitakasihsolusi” 👍🏻👍🏻
Maasyaa Allah semoga dengan kisah ini. Memotivasi kita agar tetap berpegang pada syariat tanpa menjual agama kita demi dunia.
Hebat sekali chef saya seneng dengerin nya .
Pengen kursus tapi belum punya dana nya .juga ga ngerti apa2 O
Semoga chef ga sayang buat ngasih ilmu tks sehat chef panjang umur 👍🙏🙏🙏
MasyaAllah akhirnya Chef Agus tayang. The best episode so far!
Alhamdulillah
MasyaAllah semoga podcast kasi solusi maju terus...
"Pena sudah diangkat, tinta sudah mengering, lembaran takdir sudah mengering"
Jgn sampe chef di endorse merek harus tetap netral sebagai orang riset ..bisa jadi kedepan ada brand lain yg lebih baik..jadi chef tetap bisa nerekomendasikan brand terbaik..
KFC recipe ditawar seharga Rp. 145 triliun... Dahsyat..
Roti jepang akhi agus in syaa Allah seharga dunia dan akhirat... Ma syaa Allah... Barakallahufiik..
MasyaAllah. Barakallahufiikum chef agus dan seluruh tim kasi solusi
Alhamdulillah Masya Allah...terima kasih ilmunya Kasisolusi dan chef Agus jamhari👍👍❤❤💪💪
Masya Alloh chef berkah dunia ahirat Aamiin
Makin terkenal chefnya, bisa tambah mahal lagi nih kelasnya, udh ngikutin chef dri harha 2,5jt skrng udh 8,5jt 😑
ilmu akhir zaman ini. Cheff..... bermanfaat sekali untuk mengantisipasi kelangkaan makanan saat huru-hara datang.
Sy nemu ini berasa bertemu kembaran. Org yg bljar Boga dr SMK dn bljar sunnah 🤣.. tp sy ga masuk hotel dn kitchen krn khawatir smua yg disebutkan itu. Slrg fokus ke Pastry dan jajan pasar aja yg lbh aman2 🤣
Sedang berusaha ikut kelas.semoga terkabul tahun ini..😇
نفع الله بكم الأمة....
Maa syaa allah, salah satu podcast kasisolusi yang full daging... padet banget, بورك فيكم
Karena keimanan beliau pasti Allah mmberi solusi setiap langkah nya🙏👍
Masyaa Allah... Barakallahu laka Chef Agus Jamhari... Semoga keberkahan senantiasa menyertai Chef Agus Jamhari sekeluarga dan juga tim.
Jazakallah khoiron katsiro atas pencerahannya di Podcast Kasisolusi ini yg bagi sy isinya adalah "Daging" semuanya...👍
maa syaa allah orang yang sering muncul di iklan ig stories
MasyaAllah. ini yang sangat menginspirasi saya untuk kedepan yang lebih baik dan berkualitas
Masya allah, chef ter the best so far ❤
Maa syaa Allaah, barakallahu fiikum chef, bang der dn tim kasisolusi...menit 20 keatas bener-bener jleb...
Maasyaallah. Tabarakallah. Proses nya yg bikin mahal...sangat menginspirasi. Semoga semakin banyak chef agus lainnya. Biar kehalalan tetap terjaga. Aamiin
Mashaa Allah, sangat banyak ilmu yg didapat dengan menonton ini.
Suka muncul di beranda IG kelas roti Jepang, Alhamdulillah dibahas disini. terimakasih kasih solusi
Maa syaa Allah my fav chef... Insyaa Allah, Allah ijabah doa bisa bergabung dgn KRJ
Alhamdulillah ada Poscast yg selalu mengedepankan syar'i...semoga chanelnya bisa berkambang pesat supaya menjadi contoh baik sesuai Sunnah dalam masyarakat luas.Aamiin
Saya selalu mengimani kalo rezeki itu sudah di atur oleh Allah SWT. Besar kecil nya tergantung ikhtiar kita nya.
Mashaa Allah tabarakallah terima ksh kpd kasisolusi, semoga ana diberi kemudahan dlm rezeki bisa ikut kelas nya chef. Aamiin...
Masha Allah Alhamdulillah bisa liat foodcast ini, isi nya daging bgt. Barakallah chef ilmu nya ..
Gara2 chanel ini kita emak2 yg mau bakulan roti ngumpull dan nyari chanel nya chef agus😁😁💪 makasih KASIHSOLUSI..semoga chanel nya bermanfaat
Suksea terus chef agus masyaAllah sya jd tau dlu ilmu yg sya dptkan dri bogasari hampir² mirip ini dlm artian kita dpt memperbaiki resep dn tau mna resep yg salah.. ratio antara cairan tepung lemak dllnya.. barakallah ya chef
Bener sih, kayak tahu baxo bu puji Ungaran, kalo minta diajarin sampai liatin dapurnya cara pembuatannya detail, bahkan boleh yang udah belajar buka tahu bakso sendiri nerapin ilmunya, tapi tahu baxo bu Puji tetep rame terus kayak gak ada saingan, dan yang dapet ilmunya juga rezekinya lancar MasyaAllah, bahkan sering juga bu puji juga bantu usaha tahu bakso yg sama.
Berbagi ilmu yg sebenarnya. Ga gampang berbagi ilmu tanpa tarik bayaran..aplg rahasia dapur sendiri. Perlu mentalitas yg luar biasa. Klo orang pny ilmu dan mau berbagi ilmu nya dg dibayar..itu bagus..tp ya biasa aja..semua orang berilmu juga mau melakukannya. Toh dpt profit. Bisnis. 😀😀😀
@@sugarsugar6581 Yang lebih bagus lagi orang yg jauh dari mental minta-minta, gak punya mental pengemis, mau maju dan siap bayar ilmu berapapun untuk kemajuan dirinya. Ini lebih hebat daripada orang yg punya ilmu tapi memberikan gratis. Karna org yg memberikan ilmu dunia secara gratis atau berbayar memiliki kedudukan yg sama. Tapi yg siap bayar dan minta2 gratis kedudukannya seperti langit dan bumi.
Masyaalloh...mas agus,, chef ane, 2x blajar sama bliau. Mantap.. baarokallohufiikum
MaasyaAllah tabaarakallah
Alhamdulillah saya dh berulangkali nonton Chanel ini nggak ad bosannya karena sangat bermanfaat sekali jg sangat menginspirasi & semoga yg suka menghina jenggot dapat hidayah
MaasyaAlloh bs jdi juri masterchef kalah nich hehe barokallahufik
Masya Allaah
Snntiasa kita istiqomah di atas Sunnaah
Masya Allah chef agus jamhari..... barakallahu fiikum
Gara2 liat podcast chef Agus auto subscribe 🤭
ALHAMDULILLAH..Terimakasih Chef..berbagi ilmunya..
Podcast yang sangat bermanfaat..
.
Alhamdulillah saya sudah kaya raya sukses luar biasa dan hidup bahagia Amin
Semua yg ditampilkan kasisolusi betul" sesuai dgn judul dan acara nya👍👍👍
Masyaallah.. Semoga Allah mudahkan saya untuk bisa belajar membuat donat ama chef jamhari.
Banyak sekali ilmu yg saya dapat liaat VIdeo ini, Masyaa Allah
MasyaAllah,Baarakallahufik chef Agus.
Wah guru saya ini, dulu dapat jurus tongkat sakti penggebrak meja. Yang pernah dapat angkat tangan ☝🏻 ? 🤭
Barakallahu fijk.semoga banyk yg cief yg sunnah.
Bismillah. Pernah baca dari halal MUI, perisa2 yg menyerupai rasa makanan dan minuman haram, walaupun bahannya halal, tidak serta merta menjadi layak dikonsumsi oleh kaum muslimin. Karena dikhawatirkan lidah kita akan terbiasa dengan rasa2 dari makanan dan minuman haram tersebut. Jadi perisa rhum dll, sebaiknya dihindari
Kalau perisa coklat, pandan, kopi apakah dibolehkan?
Selain rhum alkohol
Barakallah Chef Agus...
Saya termasuk murid pertama beliau di Jakarta, bersama teman2 satu komunitas. Dan menggunakan dapur saya.
Kalo mau kursus dimana brp no hp
Dimana kursusnya?
Cari aja ada kok di TH-cam @@sastahome303
masyaallah tabarakallah semoga Allah senanitasa menjaga chef agus, tim kasisolusi dan semua umat muslim di dunia dalam keberkahan. ana amazed dengan chef agus allah kasih skill dan kegigihan yg luar biasa.
baarakallahu fiikum
Aamiin
Aamiin Allahumma Aamiin...
Yusuf Mansur tidak datang Mediasi..dgn TKW ..Mediasi gagal .sidang pengadilan lanjut
th-cam.com/video/wW-t3jeykeI/w-d-xo.html