bột chiên là của người Tiều( Triều Châu) chứ không phải của người Quảng Đông, Sang tỉnh Quảng đông của Trung quốc thì chỉ duy nhất là thành phố Sán Đầu là nơi sinh sống của cộng đồng người Triều châu là có bán món bột chiên này thôi còn khắp Trung quốc cũng như những nơi khác ở tỉnh Quảng Đông không có thấy món này
Cảm ơn Thắng đã giài thích rất rõ ràng về nguồn gốc của món ăn bột chiên. Và mình nhận thấy khi người Quảng Đông Saigon chiên bột thì luôn chiên giòn, không chiên bột mềm như người Tiều. Và trường hợp này cũng giống như phở của người Bắc thành phở Nam hay cà-ri nị người Ấn thành cà-ri Quảng Đông Saigon vậy. (Mình có làm một video nhỏ về cà-ri Quảng trước đây. th-cam.com/video/c7H5HCzxYKM/w-d-xo.html) Cảm ơn Thắng đã xem và chia sẻ. Chúc Thắng một ngày bình an.❤
@@BanhMiTV9 Phở không phải của riêng người bắc nhé bạn, phở là xuất phát từ món súp thịt bò nấu với cà rốt khoai tây của người Pháp, thời thuộc Pháp thì các đầu bếp người Việt nấu ăn cho người Pháp thì thường được người Pháp hướng dẫn cho nấu những món ăn này cho họ và lâu ngày người Việt và Hoa mới biết nấu nước lèo với thịt bò và bỏ thêm những sợi bún thành món ăn, vì thời đấy thịt bò rất mắc nên người Việt không có tiền ăn món này nên đã đem xương bò là những thứ mà người Pháp vứt đi để đem hầm với nước lèo thay vì thịt bò sau này có thêm nhiều loại gia vị khác như quế đinh hương thành món phở ngày nay, phở hiện diện trên khắp Việt nam bắt đầu thời Pháp thuộc và có phở bắc, phở nam, phở người Hoa có cách nấu khác hẳn nhau chỉ cơ bản là nước lèo hầm từ xương bò thịt bò
Cảm ơn Thắng đã nói rất chính xác như một tài liệu mình đã đọc cách đây đã lâu. Nhưng thôi, mình không định đi ngược về quá xa như vậy. Cho phép mình đi từ lúc người Việt làm ra phở của mình, phở của người Việt, Thắng nhé. ❤
Đúng rồi Hương, ngon lắm! Bột chiên ở đây được chiên theo kiểu Quảng Đông Saigon. Nên nếu bạn nào thích ăn giòn thì đây là điểm đến. Cảm ơn Hương đã xem và chia sẻ. Chúc Hương một ngày an lành.❤
Bên này bị khuất giữa 2 quán phải để ý kĩ tấm bạc có chữ Bột Chiên_ Cơm Xào và đúng chỉ có 1 địa chỉ số 35 Lão Tử và bên hẻm số 36 Lão Tử mới đúng mọi người ơi còn ko dễ đi lộn qua bên kia lắm 😂😂😂
Cai Gia xao thuc an khg cao chui cho sach cai Gia nhin thay gom an mat ngon
Dạ cái đó là đang chiên trứng nó dính vào đấy ạ chứ bth quán vẫn cạo sạch sẽ ạ ❤
Nui xào bò ăn ngon
Chào Thảo. Cảm ơn Thảo đã xem và cho nhận xét ở đây. Mong nhận được thêm ý kiến của Thảo cho những video khác. Chúc Thảo một ngày an lành.❤
bột chiên là của người Tiều( Triều Châu) chứ không phải của người Quảng Đông, Sang tỉnh Quảng đông của Trung quốc thì chỉ duy nhất là thành phố Sán Đầu là nơi sinh sống của cộng đồng người Triều châu là có bán món bột chiên này thôi còn khắp Trung quốc cũng như những nơi khác ở tỉnh Quảng Đông không có thấy món này
Cảm ơn Thắng đã giài thích rất rõ ràng về nguồn gốc của món ăn bột chiên. Và mình nhận thấy khi người Quảng Đông Saigon chiên bột thì luôn chiên giòn, không chiên bột mềm như người Tiều. Và trường hợp này cũng giống như phở của người Bắc thành phở Nam hay cà-ri nị người Ấn thành cà-ri Quảng Đông Saigon vậy. (Mình có làm một video nhỏ về cà-ri Quảng trước đây. th-cam.com/video/c7H5HCzxYKM/w-d-xo.html) Cảm ơn Thắng đã xem và chia sẻ. Chúc Thắng một ngày bình an.❤
@@BanhMiTV9 Phở không phải của riêng người bắc nhé bạn, phở là xuất phát từ món súp thịt bò nấu với cà rốt khoai tây của người Pháp, thời thuộc Pháp thì các đầu bếp người Việt nấu ăn cho người Pháp thì thường được người Pháp hướng dẫn cho nấu những món ăn này cho họ và lâu ngày người Việt và Hoa mới biết nấu nước lèo với thịt bò và bỏ thêm những sợi bún thành món ăn, vì thời đấy thịt bò rất mắc nên người Việt không có tiền ăn món này nên đã đem xương bò là những thứ mà người Pháp vứt đi để đem hầm với nước lèo thay vì thịt bò sau này có thêm nhiều loại gia vị khác như quế đinh hương thành món phở ngày nay, phở hiện diện trên khắp Việt nam bắt đầu thời Pháp thuộc và có phở bắc, phở nam, phở người Hoa có cách nấu khác hẳn nhau chỉ cơ bản là nước lèo hầm từ xương bò thịt bò
@@ThangLe-zk6ncở Chợ Lớn người Hoa bán phở bò viên có đầy đủ lòng bò và pín bò rất ngon
Cảm ơn Thắng đã nói rất chính xác như một tài liệu mình đã đọc cách đây đã lâu. Nhưng thôi, mình không định đi ngược về quá xa như vậy. Cho phép mình đi từ lúc người Việt làm ra phở của mình, phở của người Việt, Thắng nhé. ❤
Bột chiên ở đây ngon lắm
Đúng rồi Hương, ngon lắm! Bột chiên ở đây được chiên theo kiểu Quảng Đông Saigon. Nên nếu bạn nào thích ăn giòn thì đây là điểm đến. Cảm ơn Hương đã xem và chia sẻ. Chúc Hương một ngày an lành.❤
Nếu muốn đi chính xác quán cứ qua 1 địa chỉ 36 Lão Tử nhờ cô chú chủ quán dắt qua là bao chuẩn và đúng quán vì quán bị khuất giữa 2 quán kia kkkk😂😂😂
Cảm ơn Loan đã xem và chia sẻ cùng anh chị ở đây. Mến chúc Loan một ngày an lành❤
Bên này bị khuất giữa 2 quán phải để ý kĩ tấm bạc có chữ Bột Chiên_ Cơm Xào và đúng chỉ có 1 địa chỉ số 35 Lão Tử và bên hẻm số 36 Lão Tử mới đúng mọi người ơi còn ko dễ đi lộn qua bên kia lắm 😂😂😂
😊Cảm ơn Loan❤
thay ngon gia re
giá rẻ ma ngon lắm
@@thanhle3177 co dip ve VN phai ghe an, thay them lam
Ngon thiệt và rẻ thiệt đó Meike. Mấy cô chủ quán cũng rất dễ thương. Hôm nào về Saigon, Meike ghé ăn thử nha. Chúc Meike ngon miệng❤
ymmy😀😃
Yup yup yup
Cảm ơn Đông đã xem video và thích. Quán này rất ngon. Chúc Đông một ngày an lành❤