Ganajla Pasta Kaplama | Ganaj Nasıl Yapılır?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
  • Hepinize merhabalar, bu videomda ganajla pasta kaplamayı nasıl yapabileceğinizi anlattım. Benim hazırlarken oldukça eğlendiğim ganaj nasıl yapılır videomu izlemenizi tavsiye ederim. Pastacılık tariflerimin devamının gelmesi için videomu beğenmeyi unutmayın, iyi seyirler! Le Fırın'dan çıkan nefis tarifler için abone olmayı unutmayın ► bit.ly/bengikur...
    Ganajla Pasta Kaplama gerekli malzemeler:
    🔹200 gr. Krema
    🔹500 gr. Bitter Çikolata
    Sosyal medya hesaplarımdan da beni takip etmek için ►
    Instagram: / bengikurtcebe
    Facebook: / lefirin
    Ganajla Pasta Kaplama | Ganaj Nasıl Yapılır tarifi verdiğim bu videomu beğendiyseniz, Le Fırın'dan çıkan diğer lezzetli tariflere de göz atın:
    Big Mac Challenge | McDonald's'dan Daha Hızlı Big Mac Nasıl Yapılır? ⬇
    • Big Mac Challenge | Mc...
    Kayısı Yumurta Nasıl Yapılır? | Haşlanmış Yumurta ⬇
    • Kayısı Yumurta Nasıl Y...
    Marine Edilmiş Antrikot Tarifi ⬇
    • Lokum mu Desem, Pamuk ...
    Küçük Sürprizli Köfte Tarifi | Köfte Nasıl Yapılır? ⬇
    • Küçük Sürprizli Köfte ...
    Çin Usulü Susamlı Çıtır Et Tarifi ⬇
    • Çin Restoranına Gitmey...
    Yurt dışında okurken merak sardığım yemek yapma işini çok sevdiğim için, niye işim olmasın dedim. Türkiye'ye döndüğümde aşçılık okullarından birine giderek kendimi geliştirme fırsatı buldum ve Le Fırın'ı açtım. Şimdi ise Le Fırın'dan yükselen taze kokuların sizin evinizin içine girme zamanı :) İyi seyirler.

ความคิดเห็น • 32

  • @harikaevisleri
    @harikaevisleri 5 ปีที่แล้ว

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık

  • @aysebahar198
    @aysebahar198 5 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık çok güzel oldu bi sorum olcak 3katli pastaya yapicam onun içinede mi ganaj koymam gerek yoksa normal kremami cevap yazarsanız sevinirim

  • @ebruervandar7199
    @ebruervandar7199 6 ปีที่แล้ว

    Bende denedim...
    Harika oldu 👌 teşekkürler😊

  • @cilerbomboz5885
    @cilerbomboz5885 3 ปีที่แล้ว

    Bengü hanım pastayı sivadigimiz ganajimizda çatlama olustugunda tekrardan nasıl düzeltebiliriz

  • @tayyibeinlemezoglu9757
    @tayyibeinlemezoglu9757 6 ปีที่แล้ว +1

    Coookk guzel

  • @emelpeker575
    @emelpeker575 4 ปีที่แล้ว +8

    Bengi hanım yapmayın lütfen. Bu nasıl Bi kaplama pasta yapmaktan soğuttunuz. Böyle bir kaplama modeli olmamalı ve olamaz... Çok kötü... Üzgünüm size bakış açım değişti..

  • @mdavas100
    @mdavas100 2 ปีที่แล้ว

    Bunu naked cake’e iç dolgu olarak yapabilir miyiz?

  • @aydeniz388
    @aydeniz388 ปีที่แล้ว

    Tarif icin teşekkürler iyiki varsınız. Peki Süt ile yapabilir miyiz. Yapabilirsek 500 gr çikolataya kac ml Süt gerekir? 😊

    • @melikecan_
      @melikecan_ 8 หลายเดือนก่อน

      Süt ile ganaj olmaz maalesef. Ganaj dediğiniz şey biraz koyu olmalı

  • @rabiaebrarindunyasi6650
    @rabiaebrarindunyasi6650 5 ปีที่แล้ว

    Tek katlı yapsak ikinci katı atmasak .yine şeker hamuru kaplasak olurmu

  • @betulcum
    @betulcum 6 ปีที่แล้ว

    Isteee bu eline sağlık bengiii

  • @haticeuyar8404
    @haticeuyar8404 5 ปีที่แล้ว

    MAŞALLAH❤❤❤

  • @cananbasar3870
    @cananbasar3870 6 ปีที่แล้ว

    Merhaba aynı ölçülerle beyaz çikolatalı ganaj yapılabilir mi ?

    • @kaankaradas5639
      @kaankaradas5639 5 ปีที่แล้ว +1

      Beyaz çikolatanın donma gücü siyaha göre az olduğu için beyaz ganajin çikolatası kremadan fazla olmali

  • @tugceozkeles3067
    @tugceozkeles3067 4 ปีที่แล้ว

    Kuvertur çikolatadan ganaj yapılırmı acaba?

    • @yona960
      @yona960 3 ปีที่แล้ว +1

      Esas ondan yapılır zaten ganaj

  • @incizaman01
    @incizaman01 6 ปีที่แล้ว +10

    Hayatımda gördüğüm ennnn berbat Gansj !!! Çikolata erimemiş tam krema nasıl kaynıor 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

  • @minagencer2474
    @minagencer2474 4 ปีที่แล้ว +11

    Kotu bir kaplama oldu. Bence ganaj yogun oldu

  • @mukuuyku7021
    @mukuuyku7021 5 ปีที่แล้ว +1

    Ganajli pasta yapıp 1 gün buz dolapta bekletsek ne olur

    • @elvinemirlioglu4358
      @elvinemirlioglu4358 2 ปีที่แล้ว

      Hiçbir şey olmaz, dolaptan 10-15 dakika önce çıkartıp mikserle çırparsanız kıvamlı bir ganaj elde etmiş olursunuz tekrar

  • @eminesar145
    @eminesar145 4 ปีที่แล้ว

    Elinize sağlık ama çikolata çok fazla. 200 g kremaya 400 g bitter çikolata yeterli olur. Böyle çok yoğun oldu maalesef.

  • @idrissonet6416
    @idrissonet6416 5 ปีที่แล้ว

    ganaji sicakenmi pastaya surucez acaba

    • @selinsworld2091
      @selinsworld2091 5 ปีที่แล้ว

      Hayır buzdolabında bi yarım saat bir saat bekletmek gerekiyor o zaman sürülebilir bir kıvama geliyor çünkü

  • @semaa2768
    @semaa2768 6 ปีที่แล้ว +4

    ganaj ne

    • @2011ksksk
      @2011ksksk 5 ปีที่แล้ว +1

      Pasta kaplama kreması

  • @serraakkaya5483
    @serraakkaya5483 5 ปีที่แล้ว +11

    gördüğüm en berbat ganaj

    • @haticecetin8940
      @haticecetin8940 5 ปีที่แล้ว

      Serra akkaya. Yaptinizmi bu ganaji. Cunki bende yapacagim. Ama siz boyle yazinca🤔🤔🤔🤔

  • @Nagihan1991
    @Nagihan1991 4 ปีที่แล้ว +2

    Kötü..

  • @burcuburak4043
    @burcuburak4043 5 ปีที่แล้ว +3

    Ojeli bi şef öyle mi🤦🏻‍♀️

  • @tayyibeinlemezoglu9757
    @tayyibeinlemezoglu9757 6 ปีที่แล้ว

    Ilk

    • @ozcanduran4469
      @ozcanduran4469 5 ปีที่แล้ว

      Artık burakın bu işi bilen yapsın ne bicim ganaj