👩‍🍳 Receta Tradicional de LOCRO ARGENTINO 🇦🇷 ¡Festejando la Independencia en familia!

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
  • 🇦🇷 Hoy es el Día de la Independencia en Argentina y lo celebramos comiendo y plato tradicional y riquísimo. Imposible no ir sacándose el abrigo mientras se va comiendo
    ¿y ustedes como lo hacen?
    INGREDIENTES:
    Locro
    1/2kg. de Maíz blanco
    1/2kg. porotos manteca
    1/2kg. cuerito de chancho
    1kg. Zapallo plomo
    1/2kg. batata
    1kg. pechito de cerdo
    1/2kg. carne vacuna
    1/2kg. panceta
    1 chorizo colorado
    1 chorizo de cerdo
    sal y pimienta
    Picante
    Cebolla blanca
    Cebolla de verdeo
    Ají molido
    Pimento
    algo picante
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ความคิดเห็น • 155

  • @patriciorellihan1031
    @patriciorellihan1031 ปีที่แล้ว +9

    Lule amorosa , gracias sobrina !! Me encantó haber compartido y cocinar en tu cálida casa de monte.
    Te amo ❤

  • @patogomez
    @patogomez ปีที่แล้ว +3

    Hola Lule y tío de Lule...Les comento que yo si cocino locro para dos, para mí y mí marido (mí hijo no come) , hago y al freezer (como todo el invierno jaja) y también comparto con amigos y familiares, saludos desde Rosario, Santa Fé

  • @patriciarucci3877
    @patriciarucci3877 ปีที่แล้ว +6

    Una masa tu tío, seguro, sereno y enfocado, nada q envidiarle a las ecónomas q cocinan en televisión.

  • @graciela3297
    @graciela3297 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ganas de hacerlo!Gracias se ve riquisimo! Añoranzas del locro en familia cuando eramos muchos!!

  • @monicabenaglia3951
    @monicabenaglia3951 ปีที่แล้ว

    Cuántos "hermooooosos" que hay en este video!, jajaja, pero el más hermosos es el hermoso lugar que le dan al salero en la coicna y en la mesa de esa HERMOSA CADA DE MONTE!

  • @aliciaruiz3009
    @aliciaruiz3009 ปีที่แล้ว +1

    ¡Contundente para vuestro invierno! Aquí mejor un gazpachito fresco. Gracias Maestro.

  • @martamiguel2367
    @martamiguel2367 ปีที่แล้ว

    Que rico el locro y nada mejor que festejar el día de la independencia en familia y con locro

  • @gachigiujusa1901
    @gachigiujusa1901 ปีที่แล้ว +3

    El pato que queremos todxs ..impecable siempre hasta para cortar el zapallo

  • @saraestelacaseres617
    @saraestelacaseres617 ปีที่แล้ว

    Que buena onda 👏👏👏👏🇦🇷 gracias gracias gracias por compartir ❤️ abrazo grande para la FLIA ❤️ besos desde Ezeiza

  • @echaurren30
    @echaurren30 ปีที่แล้ว +4

    Feliz dia de la patria un abrazo fraterno desde chile para los compipas de toda argentina

  • @luisajara9731
    @luisajara9731 ปีที่แล้ว +1

    Feliz día de la independencia argentina saludos de chile espero probar algún día el locro

  • @gracielazuchelli7276
    @gracielazuchelli7276 ปีที่แล้ว +2

    Felíz Día de la Independencia!! con mí marido lo hacíamos casi igual.chorizo colorado no.blanco si.con huesitos de cerdo.todo lo demás igual.Lo sacamos del libro de doña Petrona..el se se ve que sabe cocinar👏👏❤🇦🇷

  • @teogonzalez5288
    @teogonzalez5288 ปีที่แล้ว

    y vamos conociendo a la familia...que lindos que son tod@s...alegría siempre de verles vamo arribaaaa !!!

  • @marizaubiedo5779
    @marizaubiedo5779 ปีที่แล้ว +1

    🎉feliz día de la independencia. Perdón dije en Instagram q la suban y ya lo habían hechoooo Gracias Gracias Gracias 🙏 son unos genios🎉😂❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @marcelapaz1620
    @marcelapaz1620 ปีที่แล้ว +3

    Felicidades Argentina ❤
    Un abrazo enorme queridos/as.
    Santiago, Chile 🇨🇱

  • @estefiestefy
    @estefiestefy ปีที่แล้ว +1

    Me encannnnnnnta!!! Pusieron a cocinar a toda la familia!!!! Y todos muy sobresaliente❤!

  • @nadiapfarr84
    @nadiapfarr84 ปีที่แล้ว

    Muy buen locro,!!!! Lo felicito al tío!!! Yo lo hago igual, también le pongo repollo blanco y costillitas de cerdo ahumadas!!;y el proceso como el tío!!feliz domingo con un buen locro!!!🤗🍀🌞🌟

  • @gonzalocengia1096
    @gonzalocengia1096 ปีที่แล้ว +11

    Vaaaamooos con el locro!! Feliz día de la Independencia ❤

  • @yaelRols08
    @yaelRols08 ปีที่แล้ว +1

    Me hacia mucha ilusión cuando esta cocina era solo una idea, y ahora que esta en pleno funcionamiento es genial, lo que se disfruta ver este contenido, GRACIAS.

  • @guillermofranco1959
    @guillermofranco1959 ปีที่แล้ว +11

    Que crack Pato ! Feliz día de la patria a todes !!

  • @MariaGomez-kf6op
    @MariaGomez-kf6op ปีที่แล้ว

    Este año preparé por primera vez locro y me salió fantástico. Besos y espero que la panza haya quedado contenta con el locro 👏👏👏😁🇦🇷🇦🇷❤️

  • @alejandracolin5837
    @alejandracolin5837 ปีที่แล้ว +7

    Amo tus videos de fin de semana!!!

  • @Kohlingen
    @Kohlingen ปีที่แล้ว

    que bien viven ustedes loco!! esto en mi familia nunca paso!!

  • @A-An1
    @A-An1 ปีที่แล้ว

    Viva la patria! 🇦🇷 Q rico el locro!!

  • @norafiorani9572
    @norafiorani9572 ปีที่แล้ว +1

    Que ricorrrrr!!! Pero va más zapalloooooo🤗😋😋😋

  • @oscarmunozvenezuela
    @oscarmunozvenezuela ปีที่แล้ว +2

    Amiga Lule. Son excelentes todos tus vídeos. Este con tu tio cocinando una chulada. Nos gusta muchos tus vídeos, cuando esten presentes tu familia. Reciba un fuerte abrazo desde la distancia. Dios te bendiga 🙏🙏🙏

  • @user-zi3dq9oo3k
    @user-zi3dq9oo3k ปีที่แล้ว

    muy bueno,feliz dia de la independencia ...viva la patria!!!

  • @-ananda-
    @-ananda- ปีที่แล้ว

    Jo que pintas más espectaculares madre del amor hermoso 🍲💚‼️

  • @zulmanoya3117
    @zulmanoya3117 ปีที่แล้ว +1

    Gracias LULE por compartir tu hermosa familia conmigo En este mes de energia cancer tu canal es una caria y nutricion para el alma

  • @laollacampera3996
    @laollacampera3996 ปีที่แล้ว +2

    Hermoso , divertido , delicioso felicitaciones por tu tio , y tu hermosa familia ,aplausos

  • @gisellealtman8964
    @gisellealtman8964 ปีที่แล้ว

    toda la onda para explicar la receta! Al fin veo una de locro que entienda bien como para hacerla. Harmoso todoo

  • @danicast3606
    @danicast3606 ปีที่แล้ว

    de la transmisión oral a la audiovisual de cultura familiar. Graciaaaaa

  • @roxanaopazo7478
    @roxanaopazo7478 7 หลายเดือนก่อน +2

    Deliciosa receta😊. Muy agradable tu sr.tio

  • @yolandabodeman8542
    @yolandabodeman8542 ปีที่แล้ว

    Feliz Domingo, feliz día de la independencia.

  • @noemiuehara7922
    @noemiuehara7922 ปีที่แล้ว

    Qué locro sano, en realidad siempre lo ví pesado. Está receta está buenísima 😋😋😋😋

  • @nataliasalamone8257
    @nataliasalamone8257 ปีที่แล้ว

    Amo estos videos Lule ❤ Por fa mostranos como está tu patio y como se preparan para la huerta de primavera/verano

  • @sergiogimenez836
    @sergiogimenez836 ปีที่แล้ว

    En familia queda mejor.! porque la familia se elije 😜

  • @jorgeproby1578
    @jorgeproby1578 ปีที่แล้ว

    linda mesa y que bien se ve ese locro Un aplauso al cocinero

  • @maricelreniero4662
    @maricelreniero4662 ปีที่แล้ว

    Hola Lule, qué lindas tus series en familia. Ese zapallo gris, espectacular!! Yo logré cosechar en el 2021, pero el año pasado se cruzó y salió mal pobre.

  • @silviarendo6685
    @silviarendo6685 ปีที่แล้ว +2

    Feliz día de la independencia familia!!... Que rico el locro 😋 pero con la salsita es lo más!!!!
    Que lo disfruten!! 🤗💗

  • @anabelaarias2792
    @anabelaarias2792 ปีที่แล้ว

    Más lindooo el video!! rico, y familiar éste locrazooo! ❤ Gracias, saludos al monte y viva🎉 la patria🇦🇷

  • @laurarodriguez4616
    @laurarodriguez4616 ปีที่แล้ว +2

    Qué rico 😋 Feliz dia de la Patria 🇦🇷

  • @anacy236
    @anacy236 ปีที่แล้ว +1

    Feliz dia de la independencia. Aguante ser argentinx.

  • @cristinatejada3250
    @cristinatejada3250 ปีที่แล้ว +1

    Hermosoooo !!!video en familia❤ feicitaciones tio 👏👏👏

  • @patoflores715
    @patoflores715 ปีที่แล้ว +4

    Que rico!! Feliz día de la Patria 🇦🇷

  • @brunaqueti9902
    @brunaqueti9902 ปีที่แล้ว

    Mmmmm! Viva la Patria don Pato. Gracias por la receta🤝👋👋

  • @nancicubilla1596
    @nancicubilla1596 ปีที่แล้ว

    Son lo más, contagian felicidad!!!!

  • @mariasusanaguinazu7572
    @mariasusanaguinazu7572 ปีที่แล้ว +5

    Muy atinado el video para la fecha 👍 Un genio tu tío! Gracias por compartir la receta, aunque yo soy vegetariana 😅

    • @unacasademonte
      @unacasademonte  ปีที่แล้ว +1

      Hay versiones vegetarianas creo yo…habría que indagar 🤍 abrazo grande

    • @BlackCatdis
      @BlackCatdis ปีที่แล้ว +1

      Por acá tb somos vegetarianos, pero bancamos ver que le ponen tanto amor y las reuniones con los seres queridos.

    • @mariasusanaguinazu7572
      @mariasusanaguinazu7572 ปีที่แล้ว

      @@unacasademonte siii! Se usa este locro de base y no se pone carne, listo!👍😊

  • @elizabethgarciaaramberry4965
    @elizabethgarciaaramberry4965 ปีที่แล้ว +1

    Que lindo Lule !!! Sobre todo la mesa llena !!!!
    Felicidades familia !!

  • @stellasegado9579
    @stellasegado9579 ปีที่แล้ว +3

    Todo un día de hermoso trabajo!!

  • @meztlibluesoul905
    @meztlibluesoul905 ปีที่แล้ว +1

    De ver me antojaron ese plato!! Sé me hizo agua la boca!!
    Me "saldrá un grano en la lengua" (no sé si en Argentina se diga igual? )
    Ne sentí compartiendo con ustedes!!. Saludos desde México, luminosa Lule!!

    • @unacasademonte
      @unacasademonte  ปีที่แล้ว +1

      Jajajajajja nooo! Que significa eso? 😂

    • @meztlibluesoul905
      @meztlibluesoul905 ปีที่แล้ว

      @@unacasademonte Lo decimos cuando deseamos comer algo que nos gusta y salivamos, pero no podemos comerlo y, no sé si en todos los casos, pero después sale un grano en la lengua (una papila se inflama,... me imagino!!)

  • @marcelaaguero2017
    @marcelaaguero2017 ปีที่แล้ว +1

    Qué rico!!!feliz día de la patria🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷 que genio el tío!!!! Una bella familia Lule❤❤❤❤❤

  • @marisolperez9110
    @marisolperez9110 ปีที่แล้ว +2

    ¡FELIZ DÍA LULE Y FAMILIA!¡ DISFRUTEN ESA EXQUISITEZ!¡ ABRAZOS ESPECIALES PARA ESOS "VIEJOS QUERIDOS"!

  • @patriciarucci3877
    @patriciarucci3877 ปีที่แล้ว

    Esta saga de comida en familia me encanta porque pienso que es la mejor manera de hacerle honor a ese proyecto de la construcción de la casa, con el plus de que fue de barro, que si mal no recuerdo fueron 900 adobes (ladrillos de barro crudo) que se hicieron.
    Disfrutar la casa de esta manera, hace q valga la pena el esfuerzo.
    Qué lindo me alegra el alma!!!

  • @silviaportales8450
    @silviaportales8450 ปีที่แล้ว +1

    Hola que rico el locro cada provincia tiene su receta distintos ingredientes 👍💪

  • @studioyogasoham2096
    @studioyogasoham2096 ปีที่แล้ว +1

    que MAESTRO tu tio, se me hacia agua la boca. Felicidades por tu familia, que lindo!

  • @fabianacastillo6893
    @fabianacastillo6893 ปีที่แล้ว

    Buenas noches lo vimos temprano pero ahora te escribo .se veía riquisimo .acá papá camote hervido y carne recakentada😂😂😂.
    Saludos 🌻🇦🇷❤🖤🐑🧉

  • @yamilereyes3531
    @yamilereyes3531 ปีที่แล้ว +1

    Que bonitos son! Me encanta oir el ruido de los utensillos de madera, no me gustan las tablas, cucharas de plásticos, me gusta mucho como te acompaña tu familia, hace poquito te empese a ver y siento mucha gratitud de haberlos encontrado! Feliz dia de la Patria!

  • @zulmazecca8588
    @zulmazecca8588 ปีที่แล้ว

    Que rico!!! Viva la Patria!!!

  • @nicolasvallejos4536
    @nicolasvallejos4536 ปีที่แล้ว

    dato extra si quieren antes de meter cualquier carne a un guiso,tuco etc lo sellan en una sarten y si es con grasa que se pega lo desglasan con un poquito de vino se evapora el vino y lo meten adentro le da un toque y tambien el chori como dijo lo separan para que se integre mejor y de mejor sabor a todo lo desarman,sellan y al guiso,locro

  • @pepitamellado8582
    @pepitamellado8582 ปีที่แล้ว +1

    Qué gusto tus vidios , todo ermoso , todo lindo
    Feliz día de la patria
    Desde España

  • @andreavaleriaferrer5034
    @andreavaleriaferrer5034 ปีที่แล้ว

    Hola Lule, un genio tu tío...🍲👏👏👏👏👏👏👏

  • @pablocereijo1675
    @pablocereijo1675 ปีที่แล้ว

    buenisimo , con una cuchara de sal estaba super

  • @meryj1767
    @meryj1767 ปีที่แล้ว

    Que delicia ese locro, no solo por lo rico, sino por el amor que tiene! muy bueno!!! un genio tio Pato!!!

  • @patriciacasco614
    @patriciacasco614 ปีที่แล้ว

    vamoooo por esa receta del tio pato, que ahora es tio de todos jajajaj :D gracias ;]

  • @maquinoarte
    @maquinoarte ปีที่แล้ว +1

    🎉TREMENDO EL LOCRO DE PATO🎉

  • @cecesanchez6665
    @cecesanchez6665 ปีที่แล้ว

    Min 00:35 somos tod@s imitando a las madres y tias 😅 ❤

  • @esthergonzalez9338
    @esthergonzalez9338 ปีที่แล้ว +1

    El proceso me recordó al puchero canario, garbanzos, verduras y tres carnes ( cerdo, ternera y pollo), se acompaña con gofio escaldado (harina de trigo o millo tostado revuelto con caldo) y mojo de cilantro por encima...plato contundente!!! Me encanta ver como la familia cocina unida ❤❤❤

    • @unacasademonte
      @unacasademonte  ปีที่แล้ว +1

      De donde es ese puuucherooooo??? Que riiiicoooo

    • @esthergonzalez9338
      @esthergonzalez9338 ปีที่แล้ว

      @@unacasademonte De las Islas Canarias, España!!! Aunque a mí no me va a hacer falta comer en tres días... qué alegría más grande recibir una respuesta desde uno de mis canales favoritos!!! 💚💚💚💚

  • @dinadamas1987
    @dinadamas1987 ปีที่แล้ว +1

    Felíz día de la patria familia bonita 💙 Y buen provecho a todos 🍅🫑🌶🍋

  • @dehysyhuerteando3762
    @dehysyhuerteando3762 ปีที่แล้ว

    Que rico que aproveche gente 🤤❤ que genio el tío

  • @petabentancour3183
    @petabentancour3183 ปีที่แล้ว

    ❤para mí es más rico al otro día, y sin picante😊

  • @marthanieto5320
    @marthanieto5320 ปีที่แล้ว

    Hola lule!!!
    Se me antojo 😋😋 se parece a los frijoles charros !!! Saludos desde México!!!

  • @rodanny1961
    @rodanny1961 ปีที่แล้ว +1

    El sabor tradicional familiar. Yo, que soy guatemalteco, te digo que lo habria condimentado un poco más , y los choris y la panceta los hubiese frito para darle un poco mas de punch.

    • @unacasademonte
      @unacasademonte  ปีที่แล้ว

      Que bueno! Podrías probar tu versión y contarnoooos! Algo muy impresionante del locro es que tiene MUUUUCHO sabor y casi nada de condimento! Es una locura 🤍

  • @adrianavarela6015
    @adrianavarela6015 ปีที่แล้ว

    re ce ta zaaaaaa ! gracias x compartir !

  • @ceciliajavier8743
    @ceciliajavier8743 ปีที่แล้ว

    Que ricooor!!
    Como nos identifica!!
    Un genio el tío!
    Me encantó!!
    🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

  • @josemanuelalbelo9462
    @josemanuelalbelo9462 ปีที่แล้ว

    Felicidades....bien campero
    Solo.falta una cocina a leñaaa

  • @guillermoalzorriz1016
    @guillermoalzorriz1016 ปีที่แล้ว

    Nada mejor que estos momentos que se comparten en familia. Genial el locro. Saludos de Cris y Guille. Feliz dia de la Patria.

  • @natalastur
    @natalastur ปีที่แล้ว

    Guauuu Casa de Monte Goumet Adicion ❤

  • @MarianaCastro-wj7oy
    @MarianaCastro-wj7oy ปีที่แล้ว

    Bien ahí Pato Pavada de invitado!!!

  • @nilsacielomorapalomino4252
    @nilsacielomorapalomino4252 ปีที่แล้ว +1

    Lule , me encantan tus videos y siempre comparto porque hay una enseñanza constante para el mundo desde tu canal incluso comparto con amigos argentinos, gracias mujer 🎉 eres genia total

  • @aracelizamora1257
    @aracelizamora1257 ปีที่แล้ว

    Rico rico, yo q soy mexicana hasta se me hizo agua la boca, no sé si pueda encontrar todos los ingredientes🤔
    El maíz era elote o maiz precocido( que tipo de maiz es)?

  • @normapalavecino3049
    @normapalavecino3049 ปีที่แล้ว

    Que lindo, locro en familia, que más se puede pedir!!!❤

  • @argentinatrabajando
    @argentinatrabajando ปีที่แล้ว

    Feliz día de la Patria!! Algún día quizás, quizás intente hacer locro... Gracias!!

  • @clarisanavarro1613
    @clarisanavarro1613 ปีที่แล้ว

    Me encantó. Sonrisa de domingo. Viva esta Patria.🇦🇷❤

  • @bettymiskinich2460
    @bettymiskinich2460 ปีที่แล้ว

    Buen dia!!!buen provecho 🍷y bendiciones q rico se ve y en familia mas!!!!

  • @Bienestar_Cotidiano
    @Bienestar_Cotidiano ปีที่แล้ว

    Que rico !!!! Que lindos!!!! ❤❤❤❤

  • @aleag1179
    @aleag1179 ปีที่แล้ว +1

    Feliz día de la Patria! 🇦🇷

  • @haydeegrandis4473
    @haydeegrandis4473 ปีที่แล้ว

    Genial el tio👏🏻👏🏻👏🏻Feliz 9 de julio, asi lo hago yó al locro , buén provecho 🥂❤️💯🇦🇷🇦🇷🇦🇷🙋‍♀️

  • @cristinabenitez366
    @cristinabenitez366 ปีที่แล้ว

    Grande tio, muy ricoooooooo. Abrazo lu❤❤❤❤

  • @mariaflorenciaquiroz3476
    @mariaflorenciaquiroz3476 ปีที่แล้ว

    Excelente!!

  • @rominasendra4045
    @rominasendra4045 ปีที่แล้ว

    Me encantoooo

  • @AN55396
    @AN55396 ปีที่แล้ว

    Hola lule un abrazo a todos💙.....Somos vegetarianos ☹️.....igual muchas gracias por la receta...animense a seguir con invitados y con recetas de comer y medicinales ....😘💓🌺🌷

  • @wemadeitagain
    @wemadeitagain ปีที่แล้ว

    Que locrazo!

  • @anacy236
    @anacy236 ปีที่แล้ว

    Alta receta!

  • @natyortega4364
    @natyortega4364 ปีที่แล้ว

    Me gusta la sección cocinando con la lulefamily❤

  • @patolunch1
    @patolunch1 ปีที่แล้ว +1

    el locro no se puede comer al otro dia por la olla de aluminio que acelera la descomposición pero si lo pasamos a otra cosa no hay problema idem freezer

  • @alvarogaitan63
    @alvarogaitan63 ปีที่แล้ว

    noooo señor usted se tiene que arrepentir, obvio que es mas rico al otro dia...jajaja saludos son cracks

    • @unacasademonte
      @unacasademonte  ปีที่แล้ว

      Nooo el locro no porque se fermenta! Los guisos siii queee siiiii 🤍🤍🤍🤍😅

    • @alvarogaitan63
      @alvarogaitan63 ปีที่แล้ว

      @@unacasademonte yo digo de un dia para el otro en la heladera, sino se congela para mas despues

  • @alexandraenrique-lq4up
    @alexandraenrique-lq4up ปีที่แล้ว

    Lule dijo mí abuelo así como te comento lo del zapallo la batata se coloca a lo último por qué se desarma todo

  • @andreamalfitanofabiana4523
    @andreamalfitanofabiana4523 ปีที่แล้ว

    Viva la patria! Viva el locro😅

  • @martingabrielrodriguezdosa8010
    @martingabrielrodriguezdosa8010 ปีที่แล้ว

    😊