Andesteg - lækker langtidstegt and med fantastisk sovs
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Opskrift på lækker mør langtidsstegt and med en helt fantastisk sovs. Trin for trin guide til den perfekte langtidstegte and, udskæring og den ultimative sovs til julemiddagen.
↓ Klik herunder for info og opskrift ↓
Tusind tak for du så med!
Kunne du lide videoen, så klik endelig på 'thumbs up' og subscribe meget gerne her på min youtube kanal ...
--------------------------------------------
♡ OPSKRIFT ♡
Opskriften finder du her:
www.valdemarsro...
Opskrift på langtidsstegt and med appelsin og timian:
www.valdemarsro...
Har du spørgsmål til opskriften bedes du benytte linket til indlægget på Valdemarsro.dk. I kommentarfeltet på bloggen bestræber jeg mig på at besvare alle spørgsmål og muligvis kan du allerede finde svaret her.
Ved at samle spørgsmålene på bloggen kan flest muligt få glæde af svaret.
Velbekomme!
--------------------------------------------
♡ LINKS ♡
Min blog: valdemarsro.dk
Facebook: / valdemarsro
Instagram: / valdemarsro_dk
Snapchat: @valdemarsro.dk
--------------------------------------------
♡ KONTAKT ♡
til virksomheder: mail@valdemarsro.dk
--------------------------------------------
Tusind tak fordi I kiggede med ♥
Kram
Ann-Christine
Jeg svarer på alle jeres spørgsmål til opskriften i kommentarfeltet ovre på Valdemarsro-bloggen - følg dette link til opskriften: www.valdemarsro.dk/andesteg-med-svesker/
Bemærk også, at I videoen her vender jeg ikke anden med brystkødet ned, men det beskriver jeg nærmere om fordelen ved ovre på bloggen :)
Perfekt! Jeg har sett lenge etter hvordan "danskerne" gjør dette. Hun jenten her og hennes oppskrit er den beste så langt! Hilsen Pål fra Norge
Dejligt at høre - tusind tak for din søde hilsen 🙂
Super god video på opskrift. Af juleand 🎉
Prøvet at lave and og sauce efter din opskrift . Aldrig før har jeg da fået så meget ros for en sauce 👍👍👍
Hvor dejligt at høre - tusind tak for din søde hilsen 😊
du er fantastisk. Elsker din glæde ved at lave mad. Og...Damn det dur bare. har prøvet at lave det som du breskrev det. wooow. Tusind tak
Tak for god opskrift og video, som vi brugte juleaften 2022 og har fundet frem igen til Mortens Aften i aften 🙂🍗
Tak for en god "guide" til juleanden, som jeg vil kaste mig ud i idag 🎄❤️🎄❤️🎄 glædelig jul og tak for mange gode opskrifter, der bliver flittigt brugt herhjemme😋😋
Hej med dig Ann-Christine, Tak for videon. Jeg har lært at lave ande sovs fra dig. Jeg glæder mig allerede til jul jeg vil selv lave min egen dansk jule mad. Du er god til at forklare og dytig til at lave mad. Advance Merry Christmas and happy new year to you madame Ann-Christine. Fra Mardy Pagara Isidro (Philippinerne) fra Odder.
Tak for din søde hilsen og hvor dejligt, at du har glæde af videoen ♡
Du ønskes også en dejlig jul og godt nytår - den tid kan jo hurtigt nok komme 😊
Den sovs ser virkelig lækker ud. Den skal vi prøve. Men jeg er faktisk også ret nysgerrig mht. anden. Hvilken type and er det? Berberie? Peking? Har du en holdning til den bedste andetype? Og hvordan tilbereder du den i ovnen? Den skal vel vendes nogle gange og der skal vel også hældes fon over den? Hvor mange gange vender du? Og hvor ofte hælder du væske over?
Tak for en hyggelig video. Tror den står på and i morgen. Nu kan jeg ikke vente til den 24. December.
Den der smarte ande holder hvor anskaffer man sig sådan en?
Hvor kan man kjøpe det brettet som anden legges i? Den var genial.
Tak for mange gode opskrifter. Hvad med at lave en med langtidsstegt andebryst? :)
Den fond du bruger til sovsen, det er den fra bradepanden ? Som du også har kogt ind ?
Den fond du laver ved at koge skroget med grøntsager, hvornår bruger du den ? Kan man evt. bruge begge dele ?
Det er nemlig lige præcis den fra bradepanden - og derudover kan man lave en helt tilsvarende fond med skroget, grøntsagerne, lidt æbleeddike, salt og vand og dermed få dobbelt så meget fond til julesaucen. Og du kan sagtens blande de to sammen.
Hvis det ikke er nødvendigt med helt så meget sauce, så kan skroget koges til en fond, som i stedet kan bruges til en super lækker suppe :)
Andefedt må ikke smide ud, det kan sagtens bruges til madlavning senere. Også til rødkålen
Hvad med overlårene???
Alle spændende madvideoer handler om emnet. En sauce, en steak, en whatever…. Realiten er for mig, at jeg skal stege mange steaks, lave sauce og garniture samtidigt.
Kan du evt. dække dette?
Hej, du naevnte at du plejede at lave sovsen dagen for. DVS at du steger din and dagen for og varme den op igen naar du skal server den til familien i jule aften? Vil anden komme til at smage lige saa godt, hvis den skal varmes op dagen efter for serveringen?
Tak paa forhaand.
Lili
specielt ma laver normalt aldrig fond med salt i
Det er lidt misvisende når man følger din video hvor du siger du sætter så anden i ovnen 4-5 timer , og man så efter man har gjort det finder ud af i opskrift ar den skal ligge på brystet en time og derefter vendes og nu står min and så sådan i ovnen øv øv