Égua mano não canso de dizer .... Vc se garante macho kkkkkkk parabéns por essas pérolas em formato de dicas. Tem me incentivando muuuuuito, glória a Deus por sua vida abençoado ❤
Kiu vc esta mudando minha vida te encontrei no you tube comecei a ver os vídeos fui atrás e estou me organizando e daqui uns dias já começo a vender os meus pastéis Deus no comando sempre🙏 gratidão a vc🙏
Boa tarde , teria alguma dica de como manter os pastéis prontos e ir fritando ao longo do dia . Exemplo que faz os pastéis de manhã , pra ir fritando até a noite . Desde já muito obrigado
Isso vai depender da qualidade de sua massa, se ela aguenta ser colocada em um gaveteiro. Há massas que podem ser feitos os pastéis e que aguentam, porém outras não e por isso ficar em lugar fresco como a geladeira.👍
Oi boa noite estou querendo abrir uma pastelaria nao tenho nada ainda posso começar abrindo a massa com o rolo e na hora monto o pastel quando o cliente pedir ou ja posso deixar montado
Bom, com muita divulgação e preparo aos detalhes, motoboys e quem saber testar se tudo está certo. Eu recomendo que anote todos os gastos e entradas. SUCESSO 👍👍👍👍👍
Kiu quando tudo estiver pronto no dia de dar início ao funcionamento como devo divulgar no primeiro dia? Eu tô me planejando me organizando direitinho pra abrir uma pastelaria delivery aqui na garagem quando estiver pronta lhe aviso viu obg
Boa tarde! Irei montar uma pastelaria delivery dia 30/07, queria saber se precisa de algum alvará da prefeitura pra funcionar e se precisar pode dizer como fazer pra tirar esse alvará?
Oi professor te descobri hoje e estou maratonando os seus vídeos Muito útil Deus continue te abençoando grandemente Meus filhos fazem faculdade e como é dificil conciliar trabalho e estudos estao querendo entrar neste ramo porque da pra trabalhar so fim de semana
@@receitasdokiu verdade, cai de paraquedas aqui esses dias no seu canal, e era isso que buscava em conteudo. Queria abrir uma pastelaria, mas o pessoal ja esta tao acostumado com pasteis medianos a 3 reais, q mesmo que coloque pasteis bons sendo a 5 p9r exemplo, acho dificil que comprem.
O molho verde você compra ou vc mesmo faz? Em nome de Jesus eu vou abrir a minha pastelaria no começo do mês de dezembro. A minha vai ser em um bairro e eu estou seguindo todas as suas dicas, inclusive dos utensílios, pra ter uma noção. Nós vamos fabricar a nossa própria massa, lógico, com a sua receita rsrs. O meu marido está desempregado e essa foi a "luz no fim do túnel". E vai dar tudo certo, em nome de Jesus 🙏🙏. Nós já temos o ponto. Só espero que a vigilância sanitária não né dê trabalho. Eles só complicam a vida da gente. No mais, só agradecer pela sua bondade em compartilhar o seu conhecimento. Que Deus te abençoe 🙏🙏 juntamente com toda a sua família 😃🙏🙏
![Mini Curso - Como Fazer Massa de Pastel de Feira [4 Ingredientes]](http://i.ytimg.com/vi/yP5FV7xMD3k/mqdefault.jpg)
![Mini Curso - Como Fazer Massa de Pastel de Feira [4 Ingredientes]](/img/tr.png)
![Como FAZER MASSA de PASTEL DE FEIRA [SABOR ERVAS FINAS]](http://i.ytimg.com/vi/D_ZdT3pvXIg/mqdefault.jpg)
👉Conheça o Curso MEGA PASTEL DELIVERY
✅ megapasteldelivery.com.br
👉 EBOOK GRÁTIS
megapasteldelivery.com.br/ebookgratis
Essa massa sua tem quantos de cm de largura?
Vídeo muito bem explicativo, medidas e preços para poder ter um bom Lucro, aula 4 top mesmo
Que bom que gostou
Boa tarde kiu
Olá 👋
Égua mano não canso de dizer .... Vc se garante macho kkkkkkk parabéns por essas pérolas em formato de dicas. Tem me incentivando muuuuuito, glória a Deus por sua vida abençoado ❤
Obrigado de coração
Que Deus te abençoe sempre 🙏🙏🙏
Amém
Já faço isso a mais de dez anos e é perfeito
Que bom 👍 sucesso
É possível fazer a montagem de pastel com recheio de carne e queijo umas 3 horas antes de fritar ele? Como armazenar até o momento da fritura?
Sim, deixo na geladeira e tiro antes de começar
Que tamanho de tacho é bom pra usar para as frituras? Esse pastel eu posso deixar na estufa de salgados?
18 ou 20
Obrigado, Kiu!
Ops de nada👏
O queijo cheddar fica bom também?
Não uso, mas vale a pena experimentar
Valeu Paulo Dias de Brasília
Grande abraço!
Falaram que fritando com óleo de algodão fica mais crocante e mais sequinho verdade e que é melhor tbm do que de cozinha
Não faz diferença no meu entender
Kiu vc esta mudando minha vida te encontrei no you tube comecei a ver os vídeos fui atrás e estou me organizando e daqui uns dias já começo a vender os meus pastéis Deus no comando sempre🙏 gratidão a vc🙏
Parabéns 😃 e Deus abençoe
Vc fritou na temperatura de 180g com o fogo desligado?
180 graus
Aqui no nordeste as pessoas não valoriza o empreendedor.
Mas não desista
Obrigada por ajuda nos
De nada!🤗🤗🤗
Estou iniciando agora na pastelaria delivery amo ver seus vídeo está servindo muito pra mim Deus Abençoe sua vida.
Amém recebo!
Ando meio ocupada mas hj consegui vir aprender mais um pouquinho
Grato, estava mesmo sentido sua falta 👍🤗
Tente fechar o pastel por cima do plástico cortando ele junto com a massa , fica muito mais garantido de não abrir na fritura
É muito melhor
Eu maratonando👆
Vídeos tops, vou direto aí like e minha filha falou"a senhora ainda nem assistiu e já da like" aí eu disse já sei que é bom🤭
Kkkkkkk grato
Parabéns amo assistir seus vídeos
Obrigado! É gratificante saber disso👏
Comprei um cilindro manual!
Opa parabéns 👍
50g de queijo? Resumindo é um pastel de vento
Hoje coloco 100 gramas em média
Quero saber o endereço e telefone
Dá pra reverter e fazer vários sabores né!!!
Sim 👍
Kiu qual o tamanho desse tacho que vc está usando no fogão?
Olá o tacho é 14
Tô assistindo suas aulas que Deus te abençoe sempre.... já comprei meu cilindro não vejo a hora de inaugurar 🙏 Deus na frente de tudo
Amém e SUCESSO na sua Pastelaria❤
Professor, esse tempo que fica no óleo é o suficiente para aquecer o recheio?
Sim! Frtitando o pastel o recheio fica quentíssimo 👍
Como vc faz pra armazenar pastéis recheados em caso de sobras?
Geladeira
@@receitasdokiu mas a massa fica mole
A calabresa vc ferventa antes?
Não
Onde vc compra catupiry original??
Fala Flávio Boa Noite! Compro no ASSAÍ Atacadista.👍🤗
Aqui vendo queijo a 10 bertioga sp
Excelente 👍👏Sucesso
Kiu,pq vc coloca no pano?
Pra deixar recheado tem q montar e colocar no pano?
O pano segura eventual umidade. Eu recomendo
Boa tarde a calabresa tem q refogar antes ou n precisa obgdo aguardo n precisa tirar o ar ??
Não precisa, descasca e corta
ADOREI O VÍDEO. TEM ALGUMA DICA PARA NÃO DEIXAR BOLHAS NO PASTEL?
Grato. O óleo precisa ficar em 180 graus
A massa desse vídeo é aquela de apenas 4 ingredientes?
Isso mesmo
Boa tarde , teria alguma dica de como manter os pastéis prontos e ir fritando ao longo do dia .
Exemplo que faz os pastéis de manhã , pra ir fritando até a noite .
Desde já muito obrigado
Isso vai depender da qualidade de sua massa, se ela aguenta ser colocada em um gaveteiro. Há massas que podem ser feitos os pastéis e que aguentam, porém outras não e por isso ficar em lugar fresco como a geladeira.👍
Oi boa noite estou querendo abrir uma pastelaria nao tenho nada ainda posso começar abrindo a massa com o rolo e na hora monto o pastel quando o cliente pedir ou ja posso deixar montado
Sim, mas não rende muito. Mas é possivel sim e quanto montar: o ideal é montar na hora mesmo
Olá kiu bom dia eu gostaria de saber como deve ser a inauguração de uma pastelaria delivery? E como eu faço pra saber meus lucros e gastos ?
Bom, com muita divulgação e preparo aos detalhes, motoboys e quem saber testar se tudo está certo. Eu recomendo que anote todos os gastos e entradas. SUCESSO 👍👍👍👍👍
@@receitasdokiu obg kiu Deus continue lhe abençoando
Kiu quando tudo estiver pronto no dia de dar início ao funcionamento como devo divulgar no primeiro dia?
Eu tô me planejando me organizando direitinho pra abrir uma pastelaria delivery aqui na garagem quando estiver pronta lhe aviso viu obg
@@jessicajesusdasilva3178 Amém! Sucesso de Coração
@@jessicajesusdasilva3178 Você pode fazer panfletos e entregar nas residencias ou divulgar através Face e Instagram
Faltou só colocar uma água nas beiradas do pastel p n ter o risco de abrir 😃🙌🏾🙌🏾
Grato, mas nem sempre precisa! Vai depender da massa!
@@receitasdokiu ah entendi.. tô aprendendo rsrs. Vlw
@@AlexandreSilva-ue8gn ok👍👍
O catupiry tem q ser original?
Não, tem excelentes marcas como Quatá entre outras!
Vem fazer uma visita e traz uns pastéis kkkkk
Dica onde?
Quata é um lacticínios aqui perto da minha cidade.
Que bom, deve ser maia barato que aqui👍
Boa tarde! Irei montar uma pastelaria delivery dia 30/07, queria saber se precisa de algum alvará da prefeitura pra funcionar e se precisar pode dizer como fazer pra tirar esse alvará?
Olá, geralmente Sim. Você consegue na prefeitura.Parabéns e SUCESSO
Estou adorando suas aulas eu já sou sua aluna 👏👏👏
Obrigado
Amigo tem como vender pastel no izopor?
Estou vendendo pãozinho de calabresa.
Costumo não vender. Mas sei que tem lugares que isso é comum👍
Parabéns 🤗🤗🤗
Oi professor te descobri hoje e estou maratonando os seus vídeos
Muito útil
Deus continue te abençoando grandemente
Meus filhos fazem faculdade e como é dificil conciliar trabalho e estudos estao querendo entrar neste ramo porque da pra trabalhar so fim de semana
Por aqui onde moro os pasteis sao 3 reais
👍infelizmente muito baixo!
@@receitasdokiu verdade, cai de paraquedas aqui esses dias no seu canal, e era isso que buscava em conteudo. Queria abrir uma pastelaria, mas o pessoal ja esta tao acostumado com pasteis medianos a 3 reais, q mesmo que coloque pasteis bons sendo a 5 p9r exemplo, acho dificil que comprem.
Mas estou vendo seus videos e anotando as dicas, e vou ver o que faço pra começar a minha
Sou evangélica, não é pelo teor alcoólico é que não compramos bebidas alcoólicas rsrs
Você pode substituir pelo vinagre de álcool branco.
@@receitasdokiu agradeço a atenção vou comprar sim
@@MariaOliveira-qd3pl De nada!
Kiu qual o nome da sua esposa? Um abraço pra ela.
O nome dela é Ana, ela agradeceu seu abraço ❤🤗
@@receitasdokiu Boa noite Ana Obrigada pelo carinho que vcs tem com a gente .
@@MariaOliveira-qd3pl Ela pediu para agradecer sra Maria Oliveira
Essa massa é a que você utiliza na sua pastelaria?
Para ser simcero eu uso a com cachaça e ovo que eu ensino AQUI no canal❤😚
O molho verde você compra ou vc mesmo faz? Em nome de Jesus eu vou abrir a minha pastelaria no começo do mês de dezembro. A minha vai ser em um bairro e eu estou seguindo todas as suas dicas, inclusive dos utensílios, pra ter uma noção. Nós vamos fabricar a nossa própria massa, lógico, com a sua receita rsrs. O meu marido está desempregado e essa foi a "luz no fim do túnel". E vai dar tudo certo, em nome de Jesus 🙏🙏. Nós já temos o ponto. Só espero que a vigilância sanitária não né dê trabalho. Eles só complicam a vida da gente. No mais, só agradecer pela sua bondade em compartilhar o seu conhecimento. Que Deus te abençoe 🙏🙏 juntamente com toda a sua família 😃🙏🙏
Amém já deu certo. Sim eu mesmo faço, tem um vídeo aqui no canal onde ensino
@@receitasdokiu muito obrigada. Vou procurar e assistir 🙏🙏
Deu certo já montou ?
@@beatriznascimento9744 montei sim . Inclusive estou fritando pastel agora 🙏😀