Me puse a leer los comentarios ...que falta de humildad de algunos...ya saltan y dicen para que le pones esto.....lo otro....va con leña...con carbón....como pronuncias las palabras....etc....LA HUMILDAD SE DEMUESTRA VACIANDOCE... NO SABER NADA Y APRENDER... No hay reglas que debe ser asÍ o tal cual....CADA UNO LE PONE LA MÁGIA QUE MAS LE GUSTE...lo importante es disfrutar ...mirar...aprender y poner en practica lo aprendido GRACIAS VICKY POR COMPARTIR.....Viví 11años en Mendoza ...una tierra hermosa y generosa....VA MI ABRAZO...!!!
Esta buena la idea de dorar yb toque las papas y zanahoria antes.. yo siempre ponia la papa unos 20 minutos antes de terminar la cocción. Y 5 minutos del final van las arvejas.
Así igual lo preparo yo, solo q papas no le pongo y en ves de cerveza con vino blanco el mas berreta jaja. Pero voy a prepara tu receta. Muy bueno y vos tambien estas muy linda.
Vicky necesito que me respondas algunas preguntas.. Una vez que ya se estan cocinando las papas y las zanahorias en que momentos se les incorpora el pimiento y la cebolla?? En que momento despues de esa incorporacion se incorpora el condimento y el caldo? Al instante de eso interpreto que se colocan de nuevo las presas de pollos.. En que momento se incorpora la cerveza??.. Espero puedas respondeme saludos..
Leonel Santana hola! Perfecto. Mira: el pimiento y la cebolla se incorporan cuando ya puedas pinchar las papas pero que todavía les falte cocción, luego cuando el pimiento y la cebolla ya estén blandito o transparentes,agregó las presas de pollo y de ahí el caldos. La idea es que todo hierva por lo menos 20 minutos.. Y que la papá se desarme un poco para darle espesor. Espero que te salga muy rico.
Hola viky que tal ???se podría agregarle arroz y no ponerle la crema??? Por cierto sos una GENIA! la receta de la bondiola es la mejor ya me la se de memoria !!!
@@VickyColombi dale...lo voy a hacer con boga...que es lo último que pesque...estuve viendo recién tu canal esta muy bueno...le pones onda...este sábado lo hago y lo subo...te dejo el link por si querés chusmear...abrazo
Demasiada SALLLLL, seguro estarà salado el guiso, la sal es muy peligrosa para la tension arterial ojo. Me gusta todo lo hecho mucho, menos la sal que le pusiste... Un saludo desde Madrid España. 👏🏼👏🏼👍🏼👍🏼🏆
erick warnes Hola! Por supuesto que si.. hacelo antes que la verdura y no le agregues aceite..sólo con la grasa e la.panceta de va a desgranar y después pone las verduras
Para el que no sepa, la papa al ponerla primero se desarma , que da solo el almidón y vendria a darle ese gusto como sopa o un estilo polenta. Es rrico, otros prefieren la papá al final pero tienen que tener en cuenta la coccion de la verdura. Muy bueno. Que acento particular, de donde sos Vicky?
Par mi tiene que prevalecer el pollo y poner much cerveza se vuelve amargo, es una comida que veo que no tiene l cantidad de ingredientes y has hecho l ojo y para mi es un guiso de verdura con un poco d e pollo y ya, dale más cariño la próxima vez
@@VickyColombi Ya lo he probado, por eso le saco la crema. A mí personalmente no me gusta, pero no dudo que es riquísimo para el que le gusta. Yo odio la crema hasta en la cocina dulce jaja. Saludos
![ออร่า (AURA) - JUEPAK feat. SARAN [OFFICIAL MV] | เอแคลร์ จือปาก](http://i.ytimg.com/vi/RY9j7Lzp-FI/mqdefault.jpg)
Muy buenaaaaa receta. Fácil y excelente explicación. Nunca había hecho y me salió excelente.
como le dá al escabio la rubia jajaj una genia!!!! y espectacular se ve todo. ya lo pondré en práctica. Gracias x el video
pero no tomo un trago, solo lo decia
tremendo.... muy buena receta sencilla y sale espectacular... un aplauso para la cocinera más linda
Hi Vicky, gracias por tu excelente receta. Genial.
Saludos desde Toronto
Gracias Vicky. Lo hice así y salió espectacular!!!
Está noche cocino tu receta para mis amigos, gracias por compartirlo!
que tal te salio amigo?
Loco, todos criticando como habla , vinieron a ver cómo hace el pollo o a criticar? Dejen de joder y disfruten
Pd : Amo el acento y habla de Mendoza
ESTA ES LA 3° VEZ QUE LA HAGO!! LA MEJOR RECETA DE POLLO AL DISCO CON CERVEZA 🍻🍻🍻🍻🍻
También le agregas agua ? O solo cerveza?
Es cerveza rubia? Cualquier marca queda bien? Y las cantidades de todo? Donde subis las recetas?
Me puse a leer los comentarios ...que falta de humildad de algunos...ya saltan y dicen para que le pones esto.....lo otro....va con leña...con carbón....como pronuncias las palabras....etc....LA HUMILDAD SE DEMUESTRA VACIANDOCE... NO SABER NADA Y APRENDER...
No hay reglas que debe ser asÍ o tal cual....CADA UNO LE PONE LA MÁGIA QUE MAS LE GUSTE...lo importante es disfrutar ...mirar...aprender y poner en practica lo aprendido
GRACIAS VICKY POR COMPARTIR.....Viví 11años en Mendoza ...una tierra hermosa y generosa....VA MI ABRAZO...!!!
Vamos a tratar de hacerla,me compré un disco ya hace como 2 semanas
jjjajajj yo igual, lo tengo q curar
Yo lo ago muy parecido a vos solo que no le pongo crema pero sale riquísimo
Geniaaaa Vicky. ESPECTACULAR
DE QUE PAIS ES y de que prvincia de ese país...Su pronunciación es extraña....
La crema une todos los sabores no puede faltar a mi entender ..me gustó esta receta !
Es cierto, con crema queda tremendo!
Crema de leche es?
Muy buena receta, la hice tal cual y quede muy bien. Por supuesto que te promocione. Gracias!!!
Anoche lo hice y triunfe.....sos grosa Vicky.....a la gilada ni cabida!
Tremendo. Lo hice y salió de 10!! Le agregué pimenta negra en grandes para más power!
Esta buena la idea de dorar yb toque las papas y zanahoria antes.. yo siempre ponia la papa unos 20 minutos antes de terminar la cocción. Y 5 minutos del final van las arvejas.
Cuánto tiempo demora más o menos?
1.30 hs aprox!
Creo que voy a mandarme este domingo a hacer esta belleza!! Va a ser mi primera vez pero quiero sorprender a la flia, un saludoo
por supuesto que va a salir bien..la clave es mucho amoor
Sos una genia lo hice tal cual lo hiciste vos y se comieron todo gracias
Grosooo
Que bueno es esto para la la salud muy sano con cerveza negra
Con cerveza negra es mejor no ?
De las mejores recetas. El clásico pollo al disco.
Las demás que le meten 200 cosas terminan haciendo un guiso
Jajajaja tal cual
Así igual lo preparo yo, solo q papas no le pongo y en ves de cerveza con vino blanco el mas berreta jaja. Pero voy a prepara tu receta. Muy bueno y vos tambien estas muy linda.
Muy bueno el podllo,no fallda esa receta eeh
Mil gracias!!! Sos una genia! Segui paso a paso todo y me esta quedando espectacular!!! Te sigo porque quiero conocer todas tus obras de arte! Besos!
Juan Jose Herlein gracias geniooo..manda fotooos
Vicky necesito que me respondas algunas preguntas..
Una vez que ya se estan cocinando las papas y las zanahorias en que momentos se les incorpora el pimiento y la cebolla?? En que momento despues de esa incorporacion se incorpora el condimento y el caldo? Al instante de eso interpreto que se colocan de nuevo las presas de pollos.. En que momento se incorpora la cerveza??.. Espero puedas respondeme saludos..
Leonel Santana hola! Perfecto. Mira: el pimiento y la cebolla se incorporan cuando ya puedas pinchar las papas pero que todavía les falte cocción, luego cuando el pimiento y la cebolla ya estén blandito o transparentes,agregó las presas de pollo y de ahí el caldos. La idea es que todo hierva por lo menos 20 minutos.. Y que la papá se desarme un poco para darle espesor. Espero que te salga muy rico.
Vicky Colombi Muchisimas gracias..
Muy buena tu reseta . Prova agregarle . Condimento para ave .(de la marca alicante)
Con cerveza negra no queda mejor ?
Hola! Quisiera la receta para ver laa cantidades... dónde podria encontrarla?
Hola viky que tal ???se podría agregarle arroz y no ponerle la crema??? Por cierto sos una GENIA! la receta de la bondiola es la mejor ya me la se de memoria !!!
Hola vicky pasame por favor la receta las cantidades de cada cosa para tener una idea y saber para cuantas personas son beso
lindo amagues le hicistes a la cerveza.....ni un sorbo..., cuando cure mi disco, esta sera la 1º receta q haga
Me encanta la receta.
Me revienta que digas "PODO"en ves de pollo.
Saludos.
Comparto ese sentimiento 🤣
Jajaj yo lo escucho normal! Al menos no dice posho jajaj
Me encantó....lo voy a hacer en mi canal ...pero con pescado...👏👏👏
que bieeeen oo quiero veeer
@@VickyColombi dale...lo voy a hacer con boga...que es lo último que pesque...estuve viendo recién tu canal esta muy bueno...le pones onda...este sábado lo hago y lo subo...te dejo el link por si querés chusmear...abrazo
@@VickyColombi th-cam.com/channels/RoqOCK8Z8XSj-F8VXp4Vug.html
Demasiada SALLLLL, seguro estarà salado el guiso, la sal es muy peligrosa para la tension arterial ojo. Me gusta todo lo hecho mucho, menos la sal que le pusiste... Un saludo desde Madrid España. 👏🏼👏🏼👍🏼👍🏼🏆
La mejor receta!!! Lejos
Tremeeeeendo vicuchi!! muy buena pintaaa!!
Simón Bravin 😘😘😘
Muy buena receta , tiempp de cocción? Gracias
Cuanto tiempo dejas las papas antes de poner la cebolla?
unos 5 a 10 minutos.. que todavía estén duras.
@@VickyColombi gracias sos una genia!!!👍
Nada más lindo que ver una bella mujer cocinando😍
Está receta buscaba!! El finde lo hago!!
Grosaaa mañana lo voy hacer en mi cocinita roket !!!!
Quiero fotocopia jaja
Me encantó la última frase..
Ésta es la mía...probala y decime que tul 🙄
Lo voy a hacer en estos días...
La cocinera 😍😍
Se puede agregar vino blanco a cambio de la cerveza?
Alejandro Luis Fontana Arutt por supuesto! Miti/moto queda joya
Me encanta tu forma de ser! Bestia 👍
Julieta Toledo,Videla gracias Juli!!!! 😙😙
entre a ver qué onda con el poiio y ahora quiero ir a tomar una birra al viejo, ups
Hola Vicky tengo una pregunta de principiante, se le podría agregar panceta ahumada al momento de freír las verduras? quedaría muy grasosa la salsa?
erick warnes Hola! Por supuesto que si.. hacelo antes que la verdura y no le agregues aceite..sólo con la grasa e la.panceta de va a desgranar y después pone las verduras
Muy bueno!.
Hola con que puedo reemplazar la crema, no lo puede comprar 😢😢😢
A la verdura también? Una tonelada de sal.
crema de q seria lo q le echas al ultimo??
Ema Ortiz Hola! Crema de leche!
Vicky como es la proporción de pollo comensales
Una patamuslo por persona esta bien o 200 gr de pollo son hueso
Le echamos un.poko de sal.y se le va el kilo
Receta de " póto " al disco ?
Genia ! Aguante Mendoza 😊. Saludos
esto si que esta mortal !!!!!
Excelente receta!!
ME SALIO BUENISIMOOOO!!! SOLO Q LO.HICE A LA OLLA.. NO TENIA CREMA PERO LA REEMPLACE POR 2 CDAS PANZONAS DE QUESO CREMA LIGHT 😀
Michelle Schmidt perfecto..todas las.opciones son validas
Para el que no sepa, la papa al ponerla primero se desarma , que da solo el almidón y vendria a darle ese gusto como sopa o un estilo polenta. Es rrico, otros prefieren la papá al final pero tienen que tener en cuenta la coccion de la verdura. Muy bueno.
Que acento particular, de donde sos Vicky?
de Mendoza, Argentina!!!
Vicky Colombi se pueden dorar las papas tipos fritas? y servir en el plato y arriba el pollo con el jugo?
Media cordobesa suena
Muy ricoooo ❤
Vicky dema rico se ve eso keda pendiente cocinarte!!! un saludo corazon desde Puerto Viejo
Kevin Furgeson Mendoza siii obvioo!! beso grandee
Jaja un beso para vos tambien y supwr no dejo de seguirte un abrazo
Pero eso es estofado de pollo, al agregarle la zanahoria y la papas...
Toda la vida llevó zanahoria y papa el pollo al disco
Nunca ví a alguien ponerle tanta sal a la comida!!!
Tremenda receta 🙌
Eres paraguaya?
Creo que le puso mucha sal!!!
Muy buena comida
le falto el mejor ingrediente... pimienta negra
Yo la ise igual. Pero me quedé corto con la sal😂
Jajajajajajajajajjaj🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Excelente belleza llevo tiempo haciendo su receta y queda muy sabrosa saludos
Todo muy rico ,,pero cómo le vas a poner papás al pollo al disco ,,,,nooo,,,,
es la clave para que espese el juguito..probalo y contame !!
@@VickyColombi de verdad ,,así nunca lo ise ,,,se q con la cerveza ,,o vino blanco queda expectacular ,,,,
El disco se usa con leña mujer!!!!
no siempre todos tienen parrilla..eso seria lo ideal. usar tabletas.
Si muy bonito original.....pero como que es muy rusticon .....aca en perulandia no comemos asi....aca se usa arroz y las papas nunca se acen crema
papa ? que es un guiso ?
Par mi tiene que prevalecer el pollo y poner much cerveza se vuelve amargo, es una comida que veo que no tiene l cantidad de ingredientes y has hecho l ojo y para mi es un guiso de verdura con un poco d e pollo y ya, dale más cariño la próxima vez
me enamore de la cocineraaaaa
Jajajajaja
Podo, ceboda,
Duviendo, midonario....
Veo ajo, que nunca dijo que le había puesto!
Noooo, las papas las pusiste muy rápido es de las últimos ingredientes en poner al disco.. 🙈
Poto al disco, mira q maravilla
Pollo al disco versión chetaaa jaja
Vicky no se que está más buena , si la receta o vos 🤗
Ahora mostramos cómo hacer una paella al disco 😁 Gracias
perfecto..la proxima!!
Muy bueno ,pero no apto para hipertensos Jaja
Papa frita al final y le faltaría un poco de salsa de tomate y bomba
leandro buzzo yv
leandro buzzoyv
Genial
Regla número uno jamás pongas vidrio sobre el vapor, o servir un plato sobre la olla, gracias
Qué rico se ve eso. Genia Vicky
Se supone que era de cerveza no mesclado con agua
del lado del.. la piel
La crema es para la cara. Fuera de eso, buena receta
probalo y me decía que tal
@@VickyColombi Ya lo he probado, por eso le saco la crema. A mí personalmente no me gusta, pero no dudo que es riquísimo para el que le gusta. Yo odio la crema hasta en la cocina dulce jaja. Saludos
Utilizar una cerveza de mala calidad vs una de buena calidad afecta en el sabor 🤔
no.podes usar vino tambien
En qué idioma habla?
Castellano señorita .
Me parece que se fue a la bosta con la sal jajaj
pensaba lo mismo 😂😂😂
Re cheto jaja
Es pollo borracho 😂!!