COMO HACER POLLO AL DISCO | ME ENCANTA COMER

Les dejo el paso a paso y los ingredientes:
Ingredientes:
3 Cebollas blancas
2 Cebollas moradas
3 Morrones
3 Zanahorias
4 Patamuslo de pollo
2 Latas de cerveza
2 Dientes de ajo
Especias (oregano, pimenton, pimienta)
Paso a paso:
Calentar el disco arado a fuego bien fuerte, tiramos aceite y marcamos el pollo de ambos lados 2 minutos por lados aprox, luego los retiramos y salteamos los vegetales, cuando estan blandos volvemos a agregar los pollos, agregarmos las especias y un caldito de verdura, y por ultimo la cerveza, esperamos unos 10 minutos para que evapore el alcohol y tapamos, dejamos tapado por 1 hora aproximo, y listo para servir y comer!
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