Por qué el jarabe coreano de arroz (ssal-jocheong) es tan caro | Qué caro (comida)

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • El jarabe de arroz es un ingrediente esencial de la cocina coreana. Se utiliza en muchos platos sabrosos y es la base de dulces tradicionales como el yeot (o dulce de arroz). En los Estados Unidos, donde el jarabe de arroz está ganando popularidad como sustituto del azúcar, una botella de un kilogramo de este jarabe artesanal puede costar $140. Todo se debe al sikhye: una mezcla de arroz cocido al vapor, agua caliente y malta de cebada. Obtener el sikhye lleva días y noches de arduo trabajo. Entonces, ¿cuánto tiempo lleva hacer el sikhye? ¿Y es por eso que el jarabe de arroz es tan caro?
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ความคิดเห็น • 17

  • @leviatan2746
    @leviatan2746 ปีที่แล้ว +4

    3 fábricas y él y la hija son los que mas trabajan XD Hermoso

  • @Keid.Studio
    @Keid.Studio ปีที่แล้ว +5

    2:05 Además de coreano sabe hablar B A S A D O

  • @Theknight996
    @Theknight996 ปีที่แล้ว +5

    Aca les decimos melcochas (Perú)

  • @ChristopfherBrea
    @ChristopfherBrea ปีที่แล้ว +2

    Desde República Dominicana 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴

  • @gerardoguaran6356
    @gerardoguaran6356 ปีที่แล้ว +6

    Primer comentario. Un momento histórico en mi vida 😎

  • @fallen74
    @fallen74 ปีที่แล้ว +2

    12:30 a ver si es perjudicial o no, la muchacha dice que no es perjudicial pero el índice glucémico dice que si es perjudicial estoy confundido

    • @eiben231
      @eiben231 ปีที่แล้ว

      Ya ves jaja. La koreana está diciendo que como es "natural" endulza mas y es mejor para la salud que el azucar y el jarabe de maiz. Pero luego instantaneamente la narradora dice que endulza menos, necesitas mas cantidad y como tiene un indice glucémico mas alto también es peor para la salud. Que se aclaren xD

  • @emanuelibanez6299
    @emanuelibanez6299 ปีที่แล้ว +8

    Por favor, un balance en el volumen, la IA y la vos del artesano estan en extremos opuestos

  • @user-hn8hf1ni9b
    @user-hn8hf1ni9b ปีที่แล้ว +1

    Tiene mal sonido, la diferencia de quien habla y el video en coreano es diferente

  • @soy_yo_catalina
    @soy_yo_catalina ปีที่แล้ว

    😮

  • @alexanderernestomejiaesper6194
    @alexanderernestomejiaesper6194 ปีที่แล้ว +1

    nadie conoce los guantes

  • @leonardonemesis9443
    @leonardonemesis9443 ปีที่แล้ว

    Qué divertido perder media vida balanceándose para exprimir algo que con una prensa tardas 2 minutos.

    • @Piondark
      @Piondark ปีที่แล้ว +2

      El proceso se quiere mantener tradicional

    • @leonardonemesis9443
      @leonardonemesis9443 ปีที่แล้ว +1

      @@Piondark si al menos mejorase el producto. Pero no tiene sentido perder tiempo de esa manera

  • @Maya-br2dj
    @Maya-br2dj ปีที่แล้ว

    Ok...no mas arroz para diabéticos.