中国料理のテーブルマナー校外学習〈昼間部編〉

横浜みなとみらいのシンボルタワー「横浜ロイヤルパークホテル」にて中国料理のテーブルマナーを行いました！
とっても美味しい授業の様子をご覧下さい。
Menu
「前菜盛り合せ」
「冬瓜と鶏肉 鳩麦 干し貝柱 夏草花の蒸しスープ」
「海老とミルクの大和イモ包み揚げ」
「豚肉の醤油煮込み 金字塔見立て 蒸しパン添え」
「鯛の麒麟飾り蒸し 魚露醤油」
「燻し鮭と野沢菜の炒飯」
「マンゴープリン・胡麻団子」
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