Ellerinize emeğinize sağlık yıllardır yaparım ben 1 kilo kestane nin son kaynamasìnda 1 paket vanilya sekeri ekliyorum bu tarifi de yaklaşık 25 yıl önce ustasından almıştım tavsiye ederim hayırlı mübarek günler dilerim
@Char0n13 merhaba kavanoza kaynar iken doldurun ve kapağını sıkı bir şekilde kapatın konserve ye uyguladığımız Methodu uygulayın bizde 6 ay kalmasada 3 veya 4 ay rahat kalıyor ayrıca ben aşure yaptığımda aynı methotla 6 ay ve fazlası dayanır ilk günkü gibi taze yeriz deneyenlere afiyet bal şifa olur inşaAllah hayırlı mübarek geceleriniz olsun inşaAllah
Oğlum çok uzun zamandır istiyor bunu benden Bursa'dan başka yerde yiyemedik hiç. Sayenizde evde kendim yapıp oğluma sürpriz yapabilirim. Teşekkürler ❤
8 วันที่ผ่านมา
Ay, ne kadar güzel bir sürpriz olur;ne düşünceli bir annesiniz, maşallah. Umarım işiniz rast gider ve harika bir kestane şekeri olur ve oğlunuzun da hoşuna gider. Kolay gelsin. 🙏❤️💐
@ peki 1 buçuk saat kynayp nasıl dagilmadi bnde ypmk istiyorum çok severim
3 ปีที่แล้ว +2
Merhabalar Zeynep hanım. Kestanenin cinsi önemli. İyi cins bir kestane bulursanız kesinlikle dağılmaz. Bir de gayet sabırlı ve kısık ateşte pişirmek lazım. Haşlama sonrası da ayrıca dikkatli ve nazik soyulmalı. Aslında biraz zahmetli ama denemeye değer diye düşünüyorum. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
Gerçekten anlatımınıza bayıldım çok ince ve zarif bir hanımefendisiniz size saygılarımı ve sevgilerimi sunuyorum bu güzel video için çok elleriniz sağlık💐
4 ปีที่แล้ว +5
Çok teşekkür ederim; beni onore ettiniz. Gerçekten gerek çekim, gerekse anlatım olsun çok özen gösteriyorum. Laf kalabalığı yapmadan, sıkmadan az ve öz konuşuyorum. Her video için çekimin dışında kurgu, seslendirme, alt yazı derken neredeyse en az 3-4 saatim gidiyor ama severek yapıyorum. Hoşçakalın. 🙏🥰🙋🏻♀️
Ablacım ben yaptım bi saat yaklaşık kaynattim ama bi ağzını açıp bakim dediğimde şerbet çekmiş kendini napcam şimdi ben üstüne ekstra senet kaynatıp dokebiliyomuyum
@ Mayıs ortasında kestane bulmak imkansız. Özellikle Çin kestanesi hiç olmamalı. Benim yöntemin biraz daha farklı. Ben Sebiha Hanım’ın tarifini de çok beğeni ile izledim.
Elinize sağlık bu arada deneyeceğim👍 yerli kestaneden🤗 yerli malı yurdun malı herkes onu kullanmalı🤗
3 ปีที่แล้ว
Çok teşekkür ederim Hediye hanım. Gerçekten yerli üreticilerimizi her zaman desteklemek lazım; çiftçiler bizim canımız, ciğerimiz. İyi ki varlar. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
Bir gün bekletmeden de gayet güzel oldu gerek yok bence.
3 ปีที่แล้ว +1
Merhabalar Fatih bey. Tabii ki isterseniz bekletip tekrar kaynatma yapmadan da yiyebilirsiniz. O şekilde de gayet güzel oluyor. Bekletme işlemi şurubunu biraz içine daha çeksin diye yapılıyor. Kolay gelsin. Afiyetle yiyin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐
Allah razı olsun 1 yıldır kızımın çoklu besin alerjisi yüzünden hiçbir şey yiyemiyorum. Markette gördüm bunu işlenmiş olunca guvenemedim evde kendim aldim yaptım sabahı bekleyemeden yedim biraz sert olmuştu ama yılların tatli hasreti bana mükemmel geldi. Haftada bir deneycem tabi kestaneye de tepki vermezse kizim. Yedim insallah tepki vermez🤲 elinize sağlık. Bir de iki sorum var benimkileri sormak cok zordu kabugu cikti ama derisi iskenceydi ikincisi sizce neden sert oldu?
2 ปีที่แล้ว +1
Kübra hanım merhabalar. Tarifimi beğendiğinize çok sevindim; teşekkür ederim. Bu arada çok geçmiş olsun. İnşallah en kısa zamanda kızınız şifa bulur. Haşlama suyundan çıkarır çıkarmaz hemen soğumadan soyun. Soğumaya başladığında kestaneler çok zor soyuluyor. Ya da hepsini birden çıkartmayın; azar azar çıkartıp soyun. Sert olması belki cinsiyle alakalıdır. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐
Aynen öyle oldu; Nasrettin hocanın dediği gibi tencere doğuruyorsa neden karnı acıkmasın. 😂😁😉 Şaka bir yana ailecek bir gece bekleyemedik. Hem benim oğlanlar ben görmeden birer, ikişer yutmuşlar, hem de ben tadı nasıl diye diye 3-4 tanesini götürdüm valla. Bir baktım azalıvermiş. 😢😁 Yok arkadaşım beklemeli tatlılar bize göre değil. 🧐🤣😊
Merhaba gece gece canım çekti ararken sizin tarifi gördüm yarın deniyecegiz ailecek sizden bir video daha istiyoruz Kestane şekeri ile ilgili elinize sağlık teşekkür ederim
3 ปีที่แล้ว +1
Merhabalar Erhan bey. Çok teşekkür ederim. Çok ilginç bir durum. Dün akşam ben de yeni bir çikolatalı kestane şekeri tarifi yayınladım; muhteşem bir şey oldu. Vaktiniz olursa bu tarifime de bir göz atın. Şimdiden size kolay gelsin ve afiyetle yiyin. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
Ben gündüz yaptım ertesi güne kadar bekletmek gerekıyomu
3 ปีที่แล้ว +1
Merhabalar Arife hanım. Tadına bir bakın. Eğer yumuşaklığından ve kıvamından memnunsanız bu şekilde bekletmeden de tabii ki yiyebilirsiniz. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐
Merhaba tarifte beyaz şeker yerine esmer şeker kullanırsak olur mu acaba?
4 ปีที่แล้ว +1
Merhabalar. Ben hiç denemedim fakat neden olmasın;sonuçta ikisi de şeker ve sadece renk farkı var. Belki esmer şekerle rengi biraz daha koyu olabilir; denemek lazım. Şimdiden size kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐
Kestane kebap yemesi sevap. Kis aylarinda severek yedigimiz o güzelim mis kokulu kestaneleri bir de bu türde hazirlamayi sayende arzuluyorum. Tesekkürler sevgili kardesim , basarilarini ve devamini bütün samimiyetimle kutluyorum.
4 ปีที่แล้ว +2
Çok teşekkür ederim canım abiciğim. Gerçekten kış deyince insanın aklına sobanın üzerinde nar gibi kızaran kestaneler geliyor insanın aklına. Bu tarif de biraz zahmetli ama güzel oluyor. Şimdiden kolay gelsin. Hoşçakal. 🙏❤️💐
Merhabalar Emine hanım. Aynen dediğiniz gibi çok çabuk, soğumadan soymak lazım, yoksa çok zor soyuluyor maalesef. Soyarken hepsini çıkartmak yerine bölüm bölüm de çıkartıp soğumadan soyabilirsiniz. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
Ocağın altı derken, benim ocağın altında bulaşık makinesi var, onu mu açıp kapatmalıyım? Tabii ki espriydi. Tencerenin altını veya ocağı açın - kapatın şeklinde ifade etmeliydiniz.
2 ปีที่แล้ว
Merhabalar Deniz hanım veya Deniz bey. Ocağın altını açmak veya ocağın altını kısmak ifadelerini hiç duymamış olmanıza şaşırdım. Acaba yurtdışında mı yaşıyorsunuz? Keşke yazmadan önce bir internetten araştırsaydınız. Gene de ilginize teşekkür ederim. Hoşçakalın. 🙏💐
Espri olduğunu yazmıştım ama yorumu okurken atladınız sanırım. Ocağın altı olarak söylense de doğrusu tencerenin altıdır. Kıstığınız ocağın kendisidir. Bu arada tarifi denedim. Kestanelerin kabuğu sert olduğundan bıçak biraz kestaneleri de çizdi. Bu da pişince bir çoğunun parçalanmasına sebep oldu. Bütün kalanlar ve iri parçaları şerbetle pişirdim. Şerbet kıvam aldığından ikinci pişirmeye gerek kalmadı. Tadı iyi oldu ama bazıları da sert oldu. Markette iri kestane gördüm hem de seçebiliyoruz. İlk fırsatta tekrar deneyeceğim.
2 ปีที่แล้ว +1
Merhabalar Deniz hanım. Aynen dediğiniz gibi gözümden kaçmış espri kelimesi. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐
Ben yaptım ama dibinde şerbet kalmadi ne yapmam gerekiyor dinlendirme yapmadan yesem olurmu
3 ปีที่แล้ว
Merhabalar. Tabii ki yiyebilirsiniz. Ben ne zaman yapsam oğlanlar ve ben dayanamıyoruz ve ilk gün yarısını şutlatıyoruz. ☺️😉😅 Kaldığı kadarını da ertesi gün işleme devam ediyorum. Ya da yarım su bardağı kadar kaynar su ilave edersiniz ve ertesi gün gene pişirmeye devam edersiniz. Afiyet olsun. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
Merhabalar Gülseren hanım. Haklısınız. Videonun kurgusunu yaparken o bölümü yanlışlıkla silmişim. Videoyu yayınladıktan sonra fark ettim. Son kaynatmadan 1-2 dakika önce 2-3 damla limon sıkıyoruz ve 2-3 karıştırıp ocağı kapatıyoruz. İsterseniz hiç limon suyu katmaya da bilirsiniz; çok bir fark olmuyor. Hoşçakalın. 🙏❤️💐
1 kg .ne kadar seker konucak elinize saglik cok guzel oldu .
3 ปีที่แล้ว
Merhabalar Emine hanım. 1 kg kestane için 2 su bardağı şeker ve 4 su bardağı su kullanıyorum. Bardak ölçüm: 250 ml. Şimdiden size kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐🙋🏻♀️
beyaz şeker yerine pekmezle yapabilir miyim dersiniz?
4 ปีที่แล้ว
Merhabalar. İnanın bilmiyorum. Şimdi ben de merak ettim. Bir de şeker miktarı kadar mı pekmez katacağız? İlk kestane aldığımda deneyeceğim. Denedikten sonra size sonucu yazarım. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏💐
merhaba iyi cins kestane hangisidir? osmanoğlu, ışık, sarı aşı...??
4 ปีที่แล้ว +1
Merhabalar. İnanın kestane cinsleri ile ilgili hiçbir bilgim yok; kusura bakmayın lütfen. Siz yazdıktan sonra internetten biraz araştırdım ama hepsi o kadar. Ben kestaneleri bizim mahalledeki pazardan alıyorum; İzmir Ödemiş’in bir köyünden geliyormuş. Alacağım zaman ondan alıyorum; kestanelerin lezzeti çok iyi. Daha önce başka satıcılardan aldıklarım çok kötü çıktı; ne pişti, ne soyuldu, ne de çürüksüz çıktı. Çoğunu da maalesef yiyemediğimiz için attık. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏💐
@ Cevap için çok teşekkürler. Biz de pazardan alıyoruz ve dediğiniz gibi ağız tadıyla rahat bir kestane yiyemiyoruz. Köye bahçeye dikmeye karar verdim. İnternete girdim, bir süre çeşit çıktı karşıma. Hangisini alacağıma karar veremedim.
Merhaba, elinize saglik, tesekkur ederim. Yaptim, cok guzel oldu. Iki sorum var: 1- Dibinde beyaz camur gibi bir tortu oldu iki gun sonra. Limon koymadim. O yuzden mi acaba? 2- Curuk kestane nasil anlasilir yarmadan? Tesekkurler.
3 ปีที่แล้ว +1
Merhabalar Sinan bey. Sanıyorum dibindeki o tortular ezilen, yumuşayan kestane kırıntıları olabilir veya fazla haşlamaktan da olabilir. İkinci sorunuza gelince: Ben de kestane satıcısına sordum aynı soruyu;”Çürük olanları anlamak mümkün değil, biz de anlayamıyoruz,” dedi. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏💐
Evet Sebiha hanim, tam dediginiz gibi. Ve dediginiz de cok mantikli. Sanirim cok hasliyorum, sonucta dagiliyorlar ve dipte tortu birakiyorlar. Az haslayip deneyecegim. Cok tesekkurler. Basarilar.
Ya abla ben hasladimda iç kismindaki kabuğu çıkmadı yardim edin napmaliyim
4 ปีที่แล้ว +1
Merhabalar. Sanıyorum sizin kestaneler maalesef iyi cins çıkmamış; üzüldüm. Sıcak sıcak soymaya çalışın. Soyarken soğursa haşladığınız sıcak suyun içine tekrar atın ısınsın. Gene soyamazsanız o zaman bıçakla keserek soymanız gerekecek. Ben de bir defasında soyulmayan bir kestaneye denk geldim ve üzülerek hepsini çöpe atmak zorunda kaldım. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐
@ benim ki iki kilo vardı yazık şimdi atsam yinede yardımcı oldunuz çok saolun basarilarinizin devamını diliyorum hoşçakalın♥️♥️🌹🌹
4 ปีที่แล้ว +1
Tabii ki insan atmaya kıyamaz. Hem nimet, hem de o kadar para veriyorsunuz. Biraz zamanınızı alır ama yavaş yavaş bir bıçakla kestanelerin üzerilerini yontun. Tekrar kolay gelsin canım. ❤️💐
Öncelikle ellerinize sağlık .Sabah olunca kestaneleri ikinciye tekrar kaynatmanızın sebebi nedir?
4 ปีที่แล้ว +1
Çok teşekkür ederim. Kestaneler bir gece bekleyince yumuşayıp bir miktar daha şurubunu içine çekiyor. Ertesi gün tekrar kaynatınca biraz daha yumuşayıp biraz daha şurubunu içine çekiyor ve şurubu da kıvam alıyor. Yani hemen bir kerede yumuşayıp şurubunu içine çekmiyor. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐🙋🏻♀️
bir sorucamkestane birncide hazir oldukda yrni bir gece sekerde kalmali? ve sonra ocakda tekraran biwmeli?
4 ปีที่แล้ว
Hello. 🙋🏻♀️ Welcome to my channel Daisy Flower. ❤️ Sorry but I couldn’t understand what you mean exactly. 😢 Could you please ask your question in English. Bye. 💐
Merhabalar. Ben hiç fırında pişirmedim ama tabii ki pişirebilirsiniz. Ben hem tost makinesinde, hem tavada, hem de mikrodalga fırında pişirdim; daha pratik geldi. Daha uzun sürer ve daha fazla elektrik gider diye ben hiç fırında pişirmedim. Bir defa sizin için deneyeceğim. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
Yil 2020 izmirde kestanenin kilosu 35 tl şekeri de 50 tl. Yanı bu kadar zahmet 15 tl içinde veririm gecer
4 ปีที่แล้ว +5
Merhabalar. Kanalıma hoş geldiniz. Tabii ki tercih meselesi; saygı duyarım ama her şey para demek değil. Yeni bir şeyler deneyip bir de güzel, lezzetli, daha sağlıklı, katkı maddesi olmadan olursa daha güvenle yiyoruz ve insan daha çok mutlu oluyor. Hele çocuklarımız daha da mutlu oluyor. Hoşçakalın. 🙏💐
Merhabalar, ellerinize sağlık çok güzel olduğu belli. Çiğ olarak soyup öyle yapsam kestane şekerini olur mu, ne dersiniz? Belki de yapmışsınızdır, benim düşüncem olur diye, neticede 1:30 saat sakin sakin kaynayacak..!🤔 kestane uludağdan toplama, çok güzel pişiyor. Sevgiler.. 🙋🍀🤗 Ve küçük kavanozlara kaynar kaynar doldursam, sonra da sarıp bekletsem kapağını çekmesi için olur mu? Yani sıcak olarak kavanoza kapatmanın bir sakıncası var mı? ❤🐞🍁🍂🌹🌺🌻
4 ปีที่แล้ว
Merhabalar. Çok teşekkür ederim. Maşallah ; mutfağa ve kestanelere merakın var. Yaşını bilmiyorum ama becerikli biri oldun belli; tebrik ederim. İlk soruna gelince, bana da olur gibi geliyor. Zaten soymayı kolaylaştırmak için haşlıyoruz. Peki merak ettim; çiğ zor olmayacak mı kestaneleri soymak? Ben çiğ çiğ de yemeyi severim kestaneleri. Çiğ soymanın var mı bir püf noktası? Diğer soruna gelince bence de mantıklı. Kavanoza sıcak sıcak koyabilirsin tabii ki fakat koyarken lütfen dikkat et; bir yerin yanmasın. Sıcak sıcak kapağını kapatırsan kapağı iyice vakumlanır. Kapağını tekrar açarken zorlanabilirsin. Kolay gelsin. Hoşçakal. 🙏❤️💐
Merhaba, cevabınıza teşekkür ederim, yaptım dediğim gibi çiğ olarak, güzel oldu, sadece biraz daha fazla kaynattım şurubu ile, dediğim gibi sıcak sıcak da kavanozladım 👍 Çiğ olarak soymasına gelince, çizik atarak bir kaba koyup su ile doldurup buz dolabında beklettim bir kaç gün, her gün suyunu degistirdim. Sonunda çok kolay soyuldu, hepsi bu. Ama bir de haşlandıktan sonra da soyup yapacağım kestane şekeri, farkı değerlendirmem için. Güzel sözleriniz için ayrıca teşekkür ederim, yaşım 62...🤗😊 yaptığım her şeyi severek yapıyorum, sayfamı ziyaret ederseniz bazı yaptıklarım var, çok çok Tşk ederim tekrar. Kolaylıklar dilerim..😘😍🍀🐞♥
4 ปีที่แล้ว
Merhaba İkbale hanım. Çiğ kestanelerle ilgili bilgilendirme için çok teşekkür ederim. Belki ilerde kolay çiğ kestane soyma ile ilgili bir video çekerim. Yaşlarımız yakınmış; ben de neredeyse 60’a merdiven dayadım. Kanalınızı ziyaret edeyim dedim ama bulamadım; neydi adı acaba? Hoşçakalın. ❤️💐🙋🏻♀️
Hocam videonun sonuna doğru kestaneleri dayanamayıp yemişsiniz küçük bir tabak kalmış :)) . Abone oldum .Hafta sonu tarifinizi deneyeceğim ...Bu yaptığınız kestane tatlısını içinde bir çok çerez ve değişik ürünlerin satıldığı çerezciler küçücük salça kavanuzu tarzında kavanozun dış yüzeyini süsleyip içine de 4 tane kestane tatlısı koyup bunu 40 tl ye satıyorlar !!!! bir kez alma hatasında bulundum .... TEKRARDAN EMEĞİNİZE SAĞLIK
4 ปีที่แล้ว +2
Çok teşekkür ederim. Gerçekten dediğin doğru. Kestane şekerleri çok pahalı ve nasıl yapıldıkları da belli değil. Yaparken kafana takılan bir şey olursa lütfen sor. İlk şerbetiyle pişirirken gayet kısık ateşte pişirmeye dikkat et. Bir de iyi cins ve büyük boy kestane almaya çalış. Kolay gelsin. Hoşçakal. 🙏❤️💐
Bu arada emek verip 1,57B abonede kalmak üzücü İnşALLAH sayfanızı gören ve beğenen çok olsun
4 ปีที่แล้ว +3
Çok teşekkür ederim; Allah razı olsun canım. Amin, inşallah. Gerçekten çok özenli ve titiz davrandığım için, ayrıca çok uzun olmasın ve insanları sıkmasın diye ve kurgularını yaparken altlarına İngilizcelerini eklediğim için neredeyse her video en az 3-4 saatimi alıyor ama çok keyif aldığım için bana zor gelmiyor. Öğrencilerime de hep söylerdim,” sevdiğiniz işi yaparsanız zamanın nasıl geçtiğini hiç anlamazsınız,” diye.
AH BE BACIM Bi tüp kaç para haberin varmı bide 1 buçuk saat kaynıcak valla gönlüm el vermez o kadar gazın gitmesine
4 ปีที่แล้ว +3
Merhabalar Şehriban hanım; ne deseniz haklısınız. Uzun zamandır doğal gaz kullandığımız için tüp fiyatlarının ne kadar arttığını bilmiyordum. Siz sitem edince hemen İzmir fiyatlarına baktım; inanılmaz ve maalesef çok üzücü; 120 lira olmuş. Neye zam gelmiyor ki her gün, tüpe gelmesin. İnanın ben de bir emekli öğretmenim ve sizi de çok iyi anlıyorum. Allah hepimizin yar ve yardımcısı olsun; zor günlerden geçiyoruz. Kolay gelsin canım. Hoşçakalın. 🙏❤️💐🙋🏻♀️
Bizim kestaneler niye 1 saat pişmesine rağmen soyulmuyor
2 ปีที่แล้ว
Merhabalar. Kestaneleri sadece 10 dakika haşlıyoruz ve çıkarır çıkarmaz da sıcak sıcak soyuyoruz. Cinsinden olabilir mi acaba, bilemiyorum; üzüldüm. Hoşçakalın. 🙏💐
Merhabalar. İnanın ben ayırt edemiyorum. Maalesef dürüst bir kestane satıcısına denk gelip kestanelerin nereden geldiğini sorduğumuzda ancak öğrenebiliriz bence. 😢😉😂
@ dün 2 kilo aldım kestaneler iriydi kilosu 40 lira olan kestaneyi 25 ten aldığımda şüphelenmeliydim. Kestaneyi hemen orada test etmeliyiz yanımıza çakmak alıp kestaneyi çizdikten sonra çakmak ile yakmalıyız eğer açılmıyor ise almamalıyız. Ben kestane işinde çalıştığım halde anlayamadım çin kestanesi olduğunu.
4 ปีที่แล้ว
Bilgi için çok teşekkür ederim; kestane alır almaz deneyeceğim. Dediğiniz gibi bazen ucuzlamışken fazla alalım diyoruz arkasında bir hile var mı diye düşünmeden iyi niyetimizden. Sonra da hayal kırıklığına uğruyoruz. Çok güzel bir söz var: “ Ben ucuz şey alacak kadar çok zengin değilim “ diye. Aslında bir şey çok ucuzlamışsa mutlaka bir nedeni oluyor; sağlık olsun, bunlar insanı çok da mutsuz etmeyecek kadar küçük şeyler. Kestaneleri de Allah sağlıkla, afiyetle yemek nasip etsin. Hoşçakalın.
@ ben hazır pişmiş kestane aldım vakumlu şekeri az yenmiyo bu şekil ben şerbet yapıp içine atsam olurmu?
3 ปีที่แล้ว
bugucuk bugu merhabalar. Bence olur. Yalnız gayet yavaş pişirin ki kestaneler parçalanmasın. Süreyi de çok uzun tutmayın. Arada tadına bakın tatlandı mı diye. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
@ taş gibi oldu nasıl Bi kastaneyse tadi yok bu şekilde çok sertlesti. 2inci defa kaynatmasamiydim neyse cvp TSK
3 ปีที่แล้ว
bugucuk bugu tekrar merhabalar. Keşke ikinci defa kaynatmasaydınız. İnanın üzüldüm. Yenmeyecek kadar çok sertse blenderda çekin ve kestane ezmeli kek yada hazır pasta kekiyle (ortadan bölünmüş) pasta ara kremasına ekleyerek yaş pasta yapın. Neyse siz bir şeyler yapıp değerlendirirsiniz. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐
Ellerinize emeğinize sağlık yıllardır yaparım ben 1 kilo kestane nin son kaynamasìnda 1 paket vanilya sekeri ekliyorum bu tarifi de yaklaşık 25 yıl önce ustasından almıştım tavsiye ederim hayırlı mübarek günler dilerim
Merhaba, sıcakken kavanozladığınızda ne kadar süre dayanıyor acaba?
@Char0n13 merhaba kavanoza kaynar iken doldurun ve kapağını sıkı bir şekilde kapatın konserve ye uyguladığımız Methodu uygulayın bizde 6 ay kalmasada 3 veya 4 ay rahat kalıyor ayrıca ben aşure yaptığımda aynı methotla 6 ay ve fazlası dayanır ilk günkü gibi taze yeriz deneyenlere afiyet bal şifa olur inşaAllah hayırlı mübarek geceleriniz olsun inşaAllah
Oğlum çok uzun zamandır istiyor bunu benden Bursa'dan başka yerde yiyemedik hiç. Sayenizde evde kendim yapıp oğluma sürpriz yapabilirim. Teşekkürler ❤
Ay, ne kadar güzel bir sürpriz olur;ne düşünceli bir annesiniz, maşallah. Umarım işiniz rast gider ve harika bir kestane şekeri olur ve oğlunuzun da hoşuna gider. Kolay gelsin. 🙏❤️💐
Ucuza kestane şekeri yiyebildigim için çok mutluyum tesekkurler
Çok teşekkür ederim canım. 🙏❤️💐
No entendi nada ,español por favor
Çok teşekkür ediyoruz sizin ssyenizde çok kolay yapabildik başarılarınızın devamını diliyoruz
Çok teşekkür ederim; Allah razı olsun. 🙏🥰💐
Gece dolapta coktuler galiba geceden sabaha baya bi azalmis gordum😅
Çok dikkatlisiniz. ☺️ Benim oğlanlar neredeyse yarısını ben görmeden gece gece şutlatmışlar; az kalsın çekimi yeniden yapmak zorunda kalacaktım. 😢😅😂
😅
@ Olur öyle insanlık hali benim annem de yapsa ben de çökerdim hemen 😃😄
@ peki 1 buçuk saat kynayp nasıl dagilmadi bnde ypmk istiyorum çok severim
Merhabalar Zeynep hanım. Kestanenin cinsi önemli. İyi cins bir kestane bulursanız kesinlikle dağılmaz. Bir de gayet sabırlı ve kısık ateşte pişirmek lazım. Haşlama sonrası da ayrıca dikkatli ve nazik soyulmalı. Aslında biraz zahmetli ama denemeye değer diye düşünüyorum. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
Tarifini çok güzel, denedim. Ellerinize sağlık, kestane şekeri çok güzel oldu
Çok teşekkür ederim. Beğendiğinize sevindim. Afiyetle yiyin. 🙏❤️💐
Gerçekten anlatımınıza bayıldım çok ince ve zarif bir hanımefendisiniz size saygılarımı ve sevgilerimi sunuyorum bu güzel video için çok elleriniz sağlık💐
Çok teşekkür ederim; beni onore ettiniz. Gerçekten gerek çekim, gerekse anlatım olsun çok özen gösteriyorum. Laf kalabalığı yapmadan, sıkmadan az ve öz konuşuyorum. Her video için çekimin dışında kurgu, seslendirme, alt yazı derken neredeyse en az 3-4 saatim gidiyor ama severek yapıyorum. Hoşçakalın. 🙏🥰🙋🏻♀️
Çok haşladiniz öyle kırılıyor ince zarı soyuldumu yeterli ellerinize sağlık
Ablacım ben yaptım bi saat yaklaşık kaynattim ama bi ağzını açıp bakim dediğimde şerbet çekmiş kendini napcam şimdi ben üstüne ekstra senet kaynatıp dokebiliyomuyum
Yaptım ve harika oldu tadı. Ama biraz dağıldı. Sanırım çok pişirdim. Eşim 2. Tabağı istedi. Harika gerçekten 😍
Çok teşekkür ederim. Sizin de ellerinize sağlık. Beğendiğinize çok sevindim. Afiyetle yiyin. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
Denedim çok leziz oldu artık her hafta ister ailem yapmamı 😅
Çok teşekkür ederim. Beğendiğinize sevindim. 🙏❤️💐
Ellerinize sağlık💐 deneyeceğiz çok lezzetli duruyor
Teşekkür ederim. 🙏❤️💐
Ben yeni yaptım kestanenin iç kabuğu tam soyulmadı parçalandı biraz ama ona rağmen aşırı güzel oldu teşekkür ederim
Afiyetle yiyin inşallah. Çok teşekkür ederim. 🙏❤️💐
Eline koluna sağlık
Çok teşekkür ederim. 🙏❤️💐
Çok güzel görünüyor
Çok teşekkür ederim. 🙏💐
Evde yapmayi hiç dusunmemistim tam zamanı rengi de çok güzel olmuş ye beni diyor
Gerçekten çok güzel oluyor ama kestanenin cinsi çok önemli. İyi bir kestane bulamazsanız kestane tatlısı hüsrana uğrayabilir maalesef. ❤️💐
@ Mayıs ortasında kestane bulmak imkansız.
Özellikle Çin kestanesi hiç olmamalı. Benim yöntemin biraz daha farklı. Ben Sebiha Hanım’ın tarifini de çok beğeni ile izledim.
Videonuzu gordum aciklamanizi okuyunca abone oldum allah yardımcınız olsun kardeşim kolay gelsin
Çok teşekkür ederim. Allah razı olsun sizden Çiğdem hanım. 🙏❤️🙋🏻♀️
Eline sağlık
Çok teşekkür ederim Şükran hanım. 🙏🥰💐
Hemen kayıt altına aldım deneyeceğim tşk ederim😊
Kolay gelsin. 🙏💐
Çok güzel anlattınız.Yeni paylaşımlarınızı bekliyorum.Tskkler.
Çok teşekkür ederim; Allah razı olsun. Haftada en az 1-2 video çekmeye çalışıyorum. Hoşçakalın. 🙏💐
elimize sağlık
Çok teşekkür ederim. 🙏❤️💐
😂elinize sağlık ğüzel oldular😋😋😋💕👍💐💐💐
Çok teşekkür ederim. 🙏❤️💐
İlinize sağlık bende hazırladım deniyecem🙋🍀
Merhabalar Fadime hanım. Teşekkür ederim. Allah kolaylık versin. Afiyetle yiyin inşallah. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
Merhaba limonu şerbete damlatmayacak mıyız videoda göremedim nasıl yapayım
Merhabalar. Limon suyu eklemiyorum. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏💐
Biz tülbent parçaarına 3lü koyup şerbette kaynatırız dağılmaz.üretimde çalıştık
Bilgilendirme için çok teşekkür ederim. 🙏❤️💐
3lu koymak nedir?
@@Lotusum2064 üçer tane üçer tane kestaneleri pişirip soyduktan sonra parçalanmasın diye ince tülbentlere koyup bağlıyorsunuz kaynatırken.
Çok güzel aynısını denicem. Elinize saglik
Çok teşekkür ederim; kolay gelsin canım. 🙏❤️🙋🏻♀️
Çok güzel olmuş elinize sağlık
Çok teşekkür ederim canım benim. 🙏🥰💐🙋🏻♀️
Emeğinize sağlık bilgilendik ❤❤
düdüklü tencere de olurmu
Ben ilk defa görüyorum izledim çok insalları yapacağım
🙏💐
Yaptınız mı
Elinize sağlık bu arada deneyeceğim👍 yerli kestaneden🤗 yerli malı yurdun malı herkes onu kullanmalı🤗
Çok teşekkür ederim Hediye hanım. Gerçekten yerli üreticilerimizi her zaman desteklemek lazım; çiftçiler bizim canımız, ciğerimiz. İyi ki varlar. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
Ellerinize sağlık bugünlerde deniyorum hemen
Teşekkür ederim; kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐
Bir gün bekletmeden de gayet güzel oldu gerek yok bence.
Merhabalar Fatih bey. Tabii ki isterseniz bekletip tekrar kaynatma yapmadan da yiyebilirsiniz. O şekilde de gayet güzel oluyor. Bekletme işlemi şurubunu biraz içine daha çeksin diye yapılıyor. Kolay gelsin. Afiyetle yiyin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐
Eline sağlık kolay gelsinnn başarılar dilerim arkadaşım. Güzel bir tarif paylaştınız teşekkürler 👌⚘🔔
Çok teşekkür ederim arkadaşım. 🙏❤️💐
30.kestaneye 1 su bardagi ise bende 15 tane filan var yarim au barda koysak yetermi sonra sekerden gitmeyek
Ulan seker diye tur kullanmisim tuh tum hevesim kacti
Merhabalar. Tabii ki olur. Kolay gelsin. 🙏💐
İlk fırsatta deneyeceğim nefis oldu eline sağlık 👌
Muhteşem çok güzel oldu Eline saglık kuzum 👍👌💞
Çok teşekkür ederim. 🙏❤️🙋🏻♀️
Sahane❤
🙏❤️💐
Ellerinize sağlık denedim gerçekten çok güzel oldu
Çok teşekkür ederim; afiyetle yiyin. 🙏❤️💐
Çok güzel oldu bende ikinci kaynatmayı bekleyemedim bugun bi 250 graö daha alıp yapıcam keşke resim ekleme olsa yoruma
Merhabalar Halise hanım. İnanın beğendiğinize çok sevindim. Sizin de ellerinize sağlık. Afiyet şeker olsun, yarasın. Hoşçakalın. 🙏🥰💐😊😊🙋🏻♀️
@ hemen abone oldum arkadaşlarıma da önericem tesekkür ederim emekleriniz için ❤️
Allah razı olsun Halise hanım; çok mutlu oldum. Tekrar teşekkür ederim. 🥰😊🙋🏻♀️
Canım o kadar çekti ki bide çoook severim… mecbur kasım ı bekleyeceğiz
Aynen öyle. Kestane için biraz daha beklememiz lazım maalesef. 😊🥹💐🙋🏻♀️
Cok guzel oldu elinize emeginize saglik
Çok teşekkür ederim. 🙏❤️💐
Allah razı olsun 1 yıldır kızımın çoklu besin alerjisi yüzünden hiçbir şey yiyemiyorum. Markette gördüm bunu işlenmiş olunca guvenemedim evde kendim aldim yaptım sabahı bekleyemeden yedim biraz sert olmuştu ama yılların tatli hasreti bana mükemmel geldi. Haftada bir deneycem tabi kestaneye de tepki vermezse kizim. Yedim insallah tepki vermez🤲 elinize sağlık. Bir de iki sorum var benimkileri sormak cok zordu kabugu cikti ama derisi iskenceydi ikincisi sizce neden sert oldu?
Kübra hanım merhabalar. Tarifimi beğendiğinize çok sevindim; teşekkür ederim. Bu arada çok geçmiş olsun. İnşallah en kısa zamanda kızınız şifa bulur. Haşlama suyundan çıkarır çıkarmaz hemen soğumadan soyun. Soğumaya başladığında kestaneler çok zor soyuluyor. Ya da hepsini birden çıkartmayın; azar azar çıkartıp soyun. Sert olması belki cinsiyle alakalıdır. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐
@ Çok Çok teşekkür ederim 🥰
Ellerinize sağlık denedim muhteşem oldu teşekkür ederiz🌸
Çok teşekkür ederim canım; beğendiğine sevindim. Afiyet olsun. 🙏❤️💐
Tencere kestaneleri gece yemiş😉
Aynen öyle oldu; Nasrettin hocanın dediği gibi tencere doğuruyorsa neden karnı acıkmasın. 😂😁😉 Şaka bir yana ailecek bir gece bekleyemedik. Hem benim oğlanlar ben görmeden birer, ikişer yutmuşlar, hem de ben tadı nasıl diye diye 3-4 tanesini götürdüm valla. Bir baktım azalıvermiş. 😢😁 Yok arkadaşım beklemeli tatlılar bize göre değil. 🧐🤣😊
Gece dinlendirmek yerine sıcakken kavanoza koysak uzun süre saklanırmı
Merhabalar. Vakumlama yöntemiyle belki olabilir; denemek lazım. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏💐
Merhaba gece gece canım çekti ararken sizin tarifi gördüm yarın deniyecegiz ailecek sizden bir video daha istiyoruz Kestane şekeri ile ilgili elinize sağlık teşekkür ederim
Merhabalar Erhan bey. Çok teşekkür ederim. Çok ilginç bir durum. Dün akşam ben de yeni bir çikolatalı kestane şekeri tarifi yayınladım; muhteşem bir şey oldu. Vaktiniz olursa bu tarifime de bir göz atın. Şimdiden size kolay gelsin ve afiyetle yiyin. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
Keste ede inden gelirse .
Biz Turkiyede yasamayalim
Guzel yurdu.❤❤.
Sıcak suyamı koydunuz yoksa soguk su koyup kestaneleri hasladınızmı
Merhabalar Tuğba hanım. Kaynar suya atıyoruz ve 10 dakika haşlıyoruz. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
Tesekkürler
Şerbeti 1.5 saat mi kaynatıryorsunuz?
çok güzel görünüyor, kim bilir tadı da nasıldır. Elinize sağlık.
Çok teşekkür ederim. 🙏💐
İzlediğim en güzel kestane şekeri videosu🎉 başka bir adam aşçı var. yanlış kesip yanlış işlemler yapıp uğraşmış bide 😂
Çok teşekkür ederim. Beğendiğinize sevindim. 🙏💐
Merhaba şerbette kaynatma islemini düdüklü tencerede yapabilir miyiz?
Ben bu şekilde hiç denemedim ama neden olmasın. Yalnız süreyi daha az tutmak lazım diye düşünüyorum. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
Yaptıktan sonra nerede saklanmalı? Buzdolabı mı?
Merhabalar Yiğit bey. Buzdolabında veya serin bir yerde saklayabilirsiniz. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏💐
Kavanozlanıp dolapta ne kadar süre saklanabilir
Merhabalar. Bence tatlı olduğu için uzun süre dayanır diye düşünüyorum. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏💐
Güzel olduğuna eminim yarısı şimdiden gitmiş
😂😂😂
Maalesef aynen dediğiniz gibi oldu. ☺️👍😉😂😅
Neden tekrar kaynatıyoruz yapmasak olmaz mı
Öyle de tabii ki yenir fakat ikinci kaynatmada daha iyi yumuşuyor. Biz yarısını ilk kaynatmada mideye götürdük. ☺️🤭😂
Kalan kestane şekerlerini nasıl muhafaza etmeliyiz ?
Merhabalar. Ben kalanları (pek kalmıyor ya 😅😂) genelde buzdolabında muhafaza ediyorum. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏💐
@ teşekkür ederimmm :)
Abla senin elin demirden mi yanmıyor mu kestane duman atıyordu
🙏💐😉😂
Sizin videoyu çok izledim ve de çok güzel yapıyorsunuz. Elinize emeğinize sağlık benim tarif sizden biraz farklı izlerseniz vaktiniz varsa tabi.
Çok teşekkür ederim. Tabii ki izlerim. Kolay gelsin. 🙏💐
@ sizin tarifler de mükemmel ben çok uğraştım sizden çok şey öğrendim. Bu sene 50 kg kadar yaptım yedim kestane şekeri
Kaç gün muhafaza edilebilir?
Şerbetli bir tatlı olduğu için 1-2 hafta rahat muhafaza edilebilir ama bizde en fazla iki gün dayanır. 😂🥹🤣
Ellerinize gönlünüze sağlık. ❤️
Çok teşekkür ederim. 🙏❤️💐
Elinize sağlık :) Pastada kullanabilir miyiz bu şekilde kestane şekerini
Merhabalar. Tabii ki kullanabilirsiniz; neden olmasın. Bence çok da güzel olur diye düşünüyorum. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
@ Çok teşekkürler 😇
Ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim. 🙏💐
Dün kestane topladım, bugün yapacağım
Afiyet olsun. 🙏❤️🙋🏻♀️
Şunun şurasında kışa ne kaldı 🤤😋 su bardağının ölçüsü kaç ml ?
Merhabalar Ezgi hanım. Bu tatlıda kullandığım bardak 300 ml alıyor. Denerseniz şimdiden size kolay gelsin. 🙏❤️🙋🏻♀️
Merhaba yapıp buzdolabinda saklayabilirmiyiz acaba
Merhabalar Esra hanım. Bence buzdolabında saklayabilirsiniz. Bizde daha pişerken bitiyor. 🙏❤️☺️😂😅🤣
Benimkinin rengi olmadı ya kapak acilen pisirdigim icinmi
Evet, dediğiniz gibi olabilir. Kolay gelsin. 🙏💐
Bunu kavonoza koysak nasıl olu
Bence olur. 💐
Ben gündüz yaptım ertesi güne kadar bekletmek gerekıyomu
Merhabalar Arife hanım. Tadına bir bakın. Eğer yumuşaklığından ve kıvamından memnunsanız bu şekilde bekletmeden de tabii ki yiyebilirsiniz. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐
Canım çekiyordu :)) Deneyecem ilk defa :D
Afiyet olsun inşallah; biraz zahmetli oluyor ama umarım iyi cins bir kestane bulursunuz. Kolay gelsin. 🙏💐
@ Teşekkürler :) Malatyada yaşıyorum, geçenlerde bursaya yolum düşünce yedim ye tadı damağımda kaldı 🙈 Yarın kestane alırsam deneyecem inşAllah. Tşkler :)
Merhaba tarifte beyaz şeker yerine esmer şeker kullanırsak olur mu acaba?
Merhabalar. Ben hiç denemedim fakat neden olmasın;sonuçta ikisi de şeker ve sadece renk farkı var. Belki esmer şekerle rengi biraz daha koyu olabilir; denemek lazım. Şimdiden size kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐
@ Çok teşekkür ederim, emeğinize sağlık❤
merhaba 1 kilo kestaneye kaç su bardağı şeker ve ve su eklemem gerekiyor.hayirli akşamlar.
1 kg kestaneye 2 su bardağı şeker ve 4 su bardağı su eklemeniz gerekiyor. Afiyet olsun. 🙏💐
çok teşekkür ederim.
Kestane kebap yemesi sevap. Kis aylarinda severek yedigimiz o güzelim mis kokulu kestaneleri bir de bu türde hazirlamayi sayende arzuluyorum. Tesekkürler sevgili kardesim , basarilarini ve devamini bütün samimiyetimle kutluyorum.
Çok teşekkür ederim canım abiciğim. Gerçekten kış deyince insanın aklına sobanın üzerinde nar gibi kızaran kestaneler geliyor insanın aklına. Bu tarif de biraz zahmetli ama güzel oluyor. Şimdiden kolay gelsin. Hoşçakal. 🙏❤️💐
Canım çekti eve gidince yapıcam🤗
Teşekkür ederim. 🙏💐
Ben haşladım iç kabuk çıkmıyor soğuduğu içinmi
Merhabalar Emine hanım. Aynen dediğiniz gibi çok çabuk, soğumadan soymak lazım, yoksa çok zor soyuluyor maalesef. Soyarken hepsini çıkartmak yerine bölüm bölüm de çıkartıp soğumadan soyabilirsiniz. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
@ çok teşekkür ederim kolaylıklar diliyorum bende sayfama beklerim (eminenin.bebek.yelekleri)
Ocağın altı derken, benim ocağın altında bulaşık makinesi var, onu mu açıp kapatmalıyım? Tabii ki espriydi. Tencerenin altını veya ocağı açın - kapatın şeklinde ifade etmeliydiniz.
Merhabalar Deniz hanım veya Deniz bey. Ocağın altını açmak veya ocağın altını kısmak ifadelerini hiç duymamış olmanıza şaşırdım. Acaba yurtdışında mı yaşıyorsunuz?
Keşke yazmadan önce bir internetten araştırsaydınız. Gene de ilginize teşekkür ederim. Hoşçakalın. 🙏💐
Espri olduğunu yazmıştım ama yorumu okurken atladınız sanırım. Ocağın altı olarak söylense de doğrusu tencerenin altıdır. Kıstığınız ocağın kendisidir.
Bu arada tarifi denedim. Kestanelerin kabuğu sert olduğundan bıçak biraz kestaneleri de çizdi. Bu da pişince bir çoğunun parçalanmasına sebep oldu. Bütün kalanlar ve iri parçaları şerbetle pişirdim. Şerbet kıvam aldığından ikinci pişirmeye gerek kalmadı. Tadı iyi oldu ama bazıları da sert oldu. Markette iri kestane gördüm hem de seçebiliyoruz. İlk fırsatta tekrar deneyeceğim.
Merhabalar Deniz hanım. Aynen dediğiniz gibi gözümden kaçmış espri kelimesi. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐
Bey olacaktı, belirtmeyi unutmuşum.
Ben yaptım ama dibinde şerbet kalmadi ne yapmam gerekiyor dinlendirme yapmadan yesem olurmu
Merhabalar. Tabii ki yiyebilirsiniz. Ben ne zaman yapsam oğlanlar ve ben dayanamıyoruz ve ilk gün yarısını şutlatıyoruz. ☺️😉😅 Kaldığı kadarını da ertesi gün işleme devam ediyorum. Ya da yarım su bardağı kadar kaynar su ilave edersiniz ve ertesi gün gene pişirmeye devam edersiniz. Afiyet olsun. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
Limon ne ara kondu? Ben mi kaçırdım?
Merhabalar Gülseren hanım. Haklısınız. Videonun kurgusunu yaparken o bölümü yanlışlıkla silmişim. Videoyu yayınladıktan sonra fark ettim. Son kaynatmadan 1-2 dakika önce 2-3 damla limon sıkıyoruz ve 2-3 karıştırıp ocağı kapatıyoruz. İsterseniz hiç limon suyu katmaya da bilirsiniz; çok bir fark olmuyor. Hoşçakalın. 🙏❤️💐
1 kg .ne kadar seker konucak elinize saglik cok guzel oldu .
Merhabalar Emine hanım. 1 kg kestane için 2 su bardağı şeker ve 4 su bardağı su kullanıyorum. Bardak ölçüm: 250 ml. Şimdiden size kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐🙋🏻♀️
Merhaba benim 650 gr çıktı aynı yapsam fazla mı gelir😌😌
beyaz şeker yerine pekmezle yapabilir miyim dersiniz?
Merhabalar. İnanın bilmiyorum. Şimdi ben de merak ettim. Bir de şeker miktarı kadar mı pekmez katacağız? İlk kestane aldığımda deneyeceğim. Denedikten sonra size sonucu yazarım. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏💐
@ çok teşekkürler ilginize :) merakla bekliyorum sonucu sevgiler kolay gelsin
merhaba
iyi cins kestane hangisidir? osmanoğlu, ışık, sarı aşı...??
Merhabalar. İnanın kestane cinsleri ile ilgili hiçbir bilgim yok; kusura bakmayın lütfen. Siz yazdıktan sonra internetten biraz araştırdım ama hepsi o kadar. Ben kestaneleri bizim mahalledeki pazardan alıyorum; İzmir Ödemiş’in bir köyünden geliyormuş. Alacağım zaman ondan alıyorum; kestanelerin lezzeti çok iyi. Daha önce başka satıcılardan aldıklarım çok kötü çıktı; ne pişti, ne soyuldu, ne de çürüksüz çıktı. Çoğunu da maalesef yiyemediğimiz için attık. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏💐
@ Cevap için çok teşekkürler. Biz de pazardan alıyoruz ve dediğiniz gibi ağız tadıyla rahat bir kestane yiyemiyoruz. Köye bahçeye dikmeye karar verdim. İnternete girdim, bir süre çeşit çıktı karşıma. Hangisini alacağıma karar veremedim.
@ maalesef bulamıyoruz her seferinde farklı.. sizinki gibi güzel soyulana zaten denk gelemedik.. ellerinize sağlık.
bakalım nasıl olacak :D
Kolay gelsin. 🙏💐
Sarımsağını biliyordum da kestaneyi bilmiyordum
Merhaba, elinize saglik, tesekkur ederim. Yaptim, cok guzel oldu. Iki sorum var:
1- Dibinde beyaz camur gibi bir tortu oldu iki gun sonra. Limon koymadim. O yuzden mi acaba?
2- Curuk kestane nasil anlasilir yarmadan?
Tesekkurler.
Merhabalar Sinan bey. Sanıyorum dibindeki o tortular ezilen, yumuşayan kestane kırıntıları olabilir veya fazla haşlamaktan da olabilir. İkinci sorunuza gelince: Ben de kestane satıcısına sordum aynı soruyu;”Çürük olanları anlamak mümkün değil, biz de anlayamıyoruz,” dedi. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏💐
Evet Sebiha hanim, tam dediginiz gibi. Ve dediginiz de cok mantikli. Sanirim cok hasliyorum, sonucta dagiliyorlar ve dipte tortu birakiyorlar. Az haslayip deneyecegim. Cok tesekkurler. Basarilar.
Ellerinize saglık yalnız kestaneleri kaynamaya başladıktan sonramı 10dk haşlıyoruz?
Merhabalar. Aynen dediğiniz gibi kestaneleri sadece 10 dakika haşlıyoruz. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
Ya abla ben hasladimda iç kismindaki kabuğu çıkmadı yardim edin napmaliyim
Merhabalar. Sanıyorum sizin kestaneler maalesef iyi cins çıkmamış; üzüldüm. Sıcak sıcak soymaya çalışın. Soyarken soğursa haşladığınız sıcak suyun içine tekrar atın ısınsın. Gene soyamazsanız o zaman bıçakla keserek soymanız gerekecek. Ben de bir defasında soyulmayan bir kestaneye denk geldim ve üzülerek hepsini çöpe atmak zorunda kaldım. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐
@ benim ki iki kilo vardı yazık şimdi atsam yinede yardımcı oldunuz çok saolun basarilarinizin devamını diliyorum hoşçakalın♥️♥️🌹🌹
Tabii ki insan atmaya kıyamaz. Hem nimet, hem de o kadar para veriyorsunuz. Biraz zamanınızı alır ama yavaş yavaş bir bıçakla kestanelerin üzerilerini yontun. Tekrar kolay gelsin canım. ❤️💐
@ tmm ablam Allah razı olsun
Öncelikle ellerinize sağlık .Sabah olunca kestaneleri ikinciye tekrar kaynatmanızın sebebi nedir?
Çok teşekkür ederim. Kestaneler bir gece bekleyince yumuşayıp bir miktar daha şurubunu içine çekiyor. Ertesi gün tekrar kaynatınca biraz daha yumuşayıp biraz daha şurubunu içine çekiyor ve şurubu da kıvam alıyor. Yani hemen bir kerede yumuşayıp şurubunu içine çekmiyor. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐🙋🏻♀️
1-2 damla limon suyu şartmı emeğimize sağlık güzel oldu
Hayır, şart değil. Limon suyu eklemeseniz de olur. Hoşçakalın. 🙏💐
bir sorucamkestane birncide hazir oldukda yrni bir gece sekerde kalmali? ve sonra ocakda tekraran biwmeli?
Hello. 🙋🏻♀️ Welcome to my channel Daisy Flower. ❤️ Sorry but I couldn’t understand what you mean exactly. 😢 Could you please ask your question in English. Bye. 💐
Kestaneyi fırında da pişirebilir miyiz
Merhabalar. Ben hiç fırında pişirmedim ama tabii ki pişirebilirsiniz. Ben hem tost makinesinde, hem tavada, hem de mikrodalga fırında pişirdim; daha pratik geldi. Daha uzun sürer ve daha fazla elektrik gider diye ben hiç fırında pişirmedim. Bir defa sizin için deneyeceğim. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
Bıçakla centik atın çünkü bazıları patlar bide sık sık kontrol edin yanmasın arada karıştırın eşit pişsin
❤❤
Teşekkür ederim. 🙏❤️🙋🏻♀️
Yil 2020 izmirde kestanenin kilosu 35 tl şekeri de 50 tl. Yanı bu kadar zahmet 15 tl içinde veririm gecer
Merhabalar. Kanalıma hoş geldiniz. Tabii ki tercih meselesi; saygı duyarım ama her şey para demek değil. Yeni bir şeyler deneyip bir de güzel, lezzetli, daha sağlıklı, katkı maddesi olmadan olursa daha güvenle yiyoruz ve insan daha çok mutlu oluyor. Hele çocuklarımız daha da mutlu oluyor. Hoşçakalın. 🙏💐
aldığınız hazır kestane şekerinin içinde glukoz şurubu var. onu da dikkate alın bence.
Nasil bir matematik hocan vardi senin bacım. 50 tl şeker için nasil yazdınız?Kestane en kralı 25 tl ki 15 tl sürekli ben alıyorum.
@@ruzgarliyagmur7260 nasıl bir türkçe hocan vardı kardeşim senin. Şeker değil şekeri de yani kestane şekeri de manasinda
Merhabalar, ellerinize sağlık çok güzel olduğu belli. Çiğ olarak soyup öyle yapsam kestane şekerini olur mu, ne dersiniz? Belki de yapmışsınızdır, benim düşüncem olur diye, neticede 1:30 saat sakin sakin kaynayacak..!🤔 kestane uludağdan toplama, çok güzel pişiyor. Sevgiler.. 🙋🍀🤗
Ve küçük kavanozlara kaynar kaynar doldursam, sonra da sarıp bekletsem kapağını çekmesi için olur mu? Yani sıcak olarak kavanoza kapatmanın bir sakıncası var mı? ❤🐞🍁🍂🌹🌺🌻
Merhabalar. Çok teşekkür ederim. Maşallah ; mutfağa ve kestanelere merakın var. Yaşını bilmiyorum ama becerikli biri oldun belli; tebrik ederim. İlk soruna gelince, bana da olur gibi geliyor. Zaten soymayı kolaylaştırmak için haşlıyoruz. Peki merak ettim; çiğ zor olmayacak mı kestaneleri soymak? Ben çiğ çiğ de yemeyi severim kestaneleri. Çiğ soymanın var mı bir püf noktası? Diğer soruna gelince bence de mantıklı. Kavanoza sıcak sıcak koyabilirsin tabii ki fakat koyarken lütfen dikkat et; bir yerin yanmasın. Sıcak sıcak kapağını kapatırsan kapağı iyice vakumlanır. Kapağını tekrar açarken zorlanabilirsin. Kolay gelsin. Hoşçakal. 🙏❤️💐
Merhaba, cevabınıza teşekkür ederim, yaptım dediğim gibi çiğ olarak, güzel oldu, sadece biraz daha fazla kaynattım şurubu ile, dediğim gibi sıcak sıcak da kavanozladım 👍
Çiğ olarak soymasına gelince, çizik atarak bir kaba koyup su ile doldurup buz dolabında beklettim bir kaç gün, her gün suyunu degistirdim. Sonunda çok kolay soyuldu, hepsi bu. Ama bir de haşlandıktan sonra da soyup yapacağım kestane şekeri, farkı değerlendirmem için. Güzel sözleriniz için ayrıca teşekkür ederim, yaşım 62...🤗😊 yaptığım her şeyi severek yapıyorum, sayfamı ziyaret ederseniz bazı yaptıklarım var, çok çok Tşk ederim tekrar. Kolaylıklar dilerim..😘😍🍀🐞♥
Merhaba İkbale hanım. Çiğ kestanelerle ilgili bilgilendirme için çok teşekkür ederim. Belki ilerde kolay çiğ kestane soyma ile ilgili bir video çekerim. Yaşlarımız yakınmış; ben de neredeyse 60’a merdiven dayadım. Kanalınızı ziyaret edeyim dedim ama bulamadım; neydi adı acaba? Hoşçakalın. ❤️💐🙋🏻♀️
Offf çok meşakkatliymis
Gerçekten biraz uğraştırıyor; emek olmadan yemek olmuyor maalesef. 🙏❤️🥲
Hocam videonun sonuna doğru kestaneleri dayanamayıp yemişsiniz küçük bir tabak kalmış :)) . Abone oldum .Hafta sonu tarifinizi deneyeceğim ...Bu yaptığınız kestane tatlısını içinde bir çok çerez ve değişik ürünlerin satıldığı çerezciler küçücük salça kavanuzu tarzında kavanozun dış yüzeyini süsleyip içine de 4 tane kestane tatlısı koyup bunu 40 tl ye satıyorlar !!!! bir kez alma hatasında bulundum .... TEKRARDAN EMEĞİNİZE SAĞLIK
Çok teşekkür ederim. Gerçekten dediğin doğru. Kestane şekerleri çok pahalı ve nasıl yapıldıkları da belli değil. Yaparken kafana takılan bir şey olursa lütfen sor. İlk şerbetiyle pişirirken gayet kısık ateşte pişirmeye dikkat et. Bir de iyi cins ve büyük boy kestane almaya çalış. Kolay gelsin. Hoşçakal. 🙏❤️💐
Bu arada emek verip 1,57B abonede kalmak üzücü İnşALLAH sayfanızı gören ve beğenen çok olsun
Çok teşekkür ederim; Allah razı olsun canım. Amin, inşallah. Gerçekten çok özenli ve titiz davrandığım için, ayrıca çok uzun olmasın ve insanları sıkmasın diye ve kurgularını yaparken altlarına İngilizcelerini eklediğim için neredeyse her video en az 3-4 saatimi alıyor ama çok keyif aldığım için bana zor gelmiyor. Öğrencilerime de hep söylerdim,” sevdiğiniz işi yaparsanız zamanın nasıl geçtiğini hiç anlamazsınız,” diye.
Merhaba kestane cok guzel olmus harika yaptiniz. Sizde en az 4dk izleyip buyurmazmisiniz
Çok teşekkür ederim; tabii ki ziyaret eder ve izlerim. 🙏❤️💐
@ çok tesekkurler
AH BE BACIM Bi tüp kaç para haberin varmı bide 1 buçuk saat kaynıcak valla gönlüm el vermez o kadar gazın gitmesine
Merhabalar Şehriban hanım; ne deseniz haklısınız. Uzun zamandır doğal gaz kullandığımız için tüp fiyatlarının ne kadar arttığını bilmiyordum. Siz sitem edince hemen İzmir fiyatlarına baktım; inanılmaz ve maalesef çok üzücü; 120 lira olmuş. Neye zam gelmiyor ki her gün, tüpe gelmesin. İnanın ben de bir emekli öğretmenim ve sizi de çok iyi anlıyorum. Allah hepimizin yar ve yardımcısı olsun; zor günlerden geçiyoruz. Kolay gelsin canım. Hoşçakalın. 🙏❤️💐🙋🏻♀️
Bizim kestaneler niye 1 saat pişmesine rağmen soyulmuyor
Merhabalar. Kestaneleri sadece 10 dakika haşlıyoruz ve çıkarır çıkarmaz da sıcak sıcak soyuyoruz. Cinsinden olabilir mi acaba, bilemiyorum; üzüldüm. Hoşçakalın. 🙏💐
@ lütfen o
Çin kestanesi olduğunu nasıl anlarız
Merhabalar. İnanın ben ayırt edemiyorum. Maalesef dürüst bir kestane satıcısına denk gelip kestanelerin nereden geldiğini sorduğumuzda ancak öğrenebiliriz bence. 😢😉😂
@ dün 2 kilo aldım kestaneler iriydi kilosu 40 lira olan kestaneyi 25 ten aldığımda şüphelenmeliydim. Kestaneyi hemen orada test etmeliyiz yanımıza çakmak alıp kestaneyi çizdikten sonra çakmak ile yakmalıyız eğer açılmıyor ise almamalıyız. Ben kestane işinde çalıştığım halde anlayamadım çin kestanesi olduğunu.
Bilgi için çok teşekkür ederim; kestane alır almaz deneyeceğim. Dediğiniz gibi bazen ucuzlamışken fazla alalım diyoruz arkasında bir hile var mı diye düşünmeden iyi niyetimizden. Sonra da hayal kırıklığına uğruyoruz. Çok güzel bir söz var: “ Ben ucuz şey alacak kadar çok zengin değilim “ diye. Aslında bir şey çok ucuzlamışsa mutlaka bir nedeni oluyor; sağlık olsun, bunlar insanı çok da mutsuz etmeyecek kadar küçük şeyler. Kestaneleri de Allah sağlıkla, afiyetle yemek nasip etsin. Hoşçakalın.
Gece birisi yemis 😂
Azıcık tırlıkladık. ☺️😉😊
Sürekli niye pisiriliyor
Merhabalar. Bu şekilde piştikçe şurubunu içine çekiyor. Az pişirirsek haşlama gibi olur. Ayrıca da şerbeti kıvam almaz. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐
@ ben hazır pişmiş kestane aldım vakumlu şekeri az yenmiyo bu şekil ben şerbet yapıp içine atsam olurmu?
bugucuk bugu merhabalar. Bence olur. Yalnız gayet yavaş pişirin ki kestaneler parçalanmasın. Süreyi de çok uzun tutmayın. Arada tadına bakın tatlandı mı diye. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️🙋🏻♀️
@ taş gibi oldu nasıl Bi kastaneyse tadi yok bu şekilde çok sertlesti. 2inci defa kaynatmasamiydim neyse cvp TSK
bugucuk bugu tekrar merhabalar. Keşke ikinci defa kaynatmasaydınız. İnanın üzüldüm. Yenmeyecek kadar çok sertse blenderda çekin ve kestane ezmeli kek yada hazır pasta kekiyle (ortadan bölünmüş) pasta ara kremasına ekleyerek yaş pasta yapın. Neyse siz bir şeyler yapıp değerlendirirsiniz. Kolay gelsin. Hoşçakalın. 🙏❤️💐