ТУЛУМБА.ПОПУЛЯРНАЯ ТУРЕЦКАЯ СЛАДОСТЬ.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- ТУЛУМБА.ПОПУЛЯРНАЯ ТУРЕЦКАЯ СЛАДОСТЬ.
ТУЛУМБА-одна из самых популярных сладостей Турции. Готовится очень просто,только нужно соблюдать не сложные правила для наилучшего результата. Итак ,сначала рецепт,потом правила)))
СИРОП
сахар - 3стакана
вода - 2 стакана
сок лимона - 1ст.л.
ТЕСТО:
вода -2 стакана
сахар - 1 десерт.л.
соль-0,5 ч.л.
масло раст. -1 ст.л.
мука - 2 стакана
яйца-4 шт.
-Сироп варите минут 10 после закипания,тогда он хорошо и красиво будет выглядеть на изделии.
-Обязательно остудить сироп,иначе он будет плохо пропитывать.
-Яйца в тесто вмешивайте по одному
-Не нагревайте масло перед нарезанием теста
-Не перемешивайте тулумбу,пока она не набрала форму и не поменяла цвет
-горячую тулумбу опускаем в холодный сироп на 2 минуты
---готовим чай!!!
НАСЛАЖДАЕМСЯ!!!
Тесто здесь как на эклеры?рецепт есть ,но послушать нет возможности ответьте пожалуйста
А разве не из манки делается ?
Очень люблю турецкие сладости.А если их можно так просто приготовить-то это улёт! Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв
Спасибо за подробную информацию❤
Спасибо вам за внимание❤
Нужно было взять насалку весло, она для такого теста больше подходит. Спасибо за рецепт
Спасибо вам за внимание 💐💕
Лучше чем у турецких хозяющек❤
😊мои соседки не решаются,предпочитают угощаться
Сделал по правилам. Не хрустит. Может сироп не сильно холодный был?
Обязательно нужна разница температур.иначе и сироп не витает,а просто разбухнет.Это правило для всех сладостей с шербетом
У меня тоже не хрустит (((хотя сироп был холодный
☝👍👌❤
💞🌺
👍
☕️☕️☕️
Спасибо большое,обязательно попробуем
Спасибо за внимание 💞