ТУЛУМБА.ПОПУЛЯРНАЯ ТУРЕЦКАЯ СЛАДОСТЬ.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • ТУЛУМБА.ПОПУЛЯРНАЯ ТУРЕЦКАЯ СЛАДОСТЬ.
    ТУЛУМБА-одна из самых популярных сладостей Турции. Готовится очень просто,только нужно соблюдать не сложные правила для наилучшего результата. Итак ,сначала рецепт,потом правила)))
    СИРОП
    сахар - 3стакана
    вода - 2 стакана
    сок лимона - 1ст.л.
    ТЕСТО:
    вода -2 стакана
    сахар - 1 десерт.л.
    соль-0,5 ч.л.
    масло раст. -1 ст.л.
    мука - 2 стакана
    яйца-4 шт.
    -Сироп варите минут 10 после закипания,тогда он хорошо и красиво будет выглядеть на изделии.
    -Обязательно остудить сироп,иначе он будет плохо пропитывать.
    -Яйца в тесто вмешивайте по одному
    -Не нагревайте масло перед нарезанием теста
    -Не перемешивайте тулумбу,пока она не набрала форму и не поменяла цвет
    -горячую тулумбу опускаем в холодный сироп на 2 минуты
    ---готовим чай!!!
    НАСЛАЖДАЕМСЯ!!!

ความคิดเห็น • 19

  • @ninabogachkina1743
    @ninabogachkina1743 2 วันที่ผ่านมา

    Тесто здесь как на эклеры?рецепт есть ,но послушать нет возможности ответьте пожалуйста

  • @АндрейШелудченко-л5ф
    @АндрейШелудченко-л5ф 3 หลายเดือนก่อน

    А разве не из манки делается ?

  • @Emircanozkang73
    @Emircanozkang73 2 ปีที่แล้ว +1

    Очень люблю турецкие сладости.А если их можно так просто приготовить-то это улёт! Спасибо за рецепт!

  • @НариМаманиязова
    @НариМаманиязова 6 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за подробную информацию❤

  • @natalikaramanli2465
    @natalikaramanli2465 ปีที่แล้ว

    Нужно было взять насалку весло, она для такого теста больше подходит. Спасибо за рецепт

  • @marinadinges9552
    @marinadinges9552 7 หลายเดือนก่อน

    Лучше чем у турецких хозяющек❤

  • @7786Aslan
    @7786Aslan ปีที่แล้ว

    Сделал по правилам. Не хрустит. Может сироп не сильно холодный был?

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  ปีที่แล้ว +1

      Обязательно нужна разница температур.иначе и сироп не витает,а просто разбухнет.Это правило для всех сладостей с шербетом

    • @ПавловаНадежда-ы7с
      @ПавловаНадежда-ы7с 4 หลายเดือนก่อน

      У меня тоже не хрустит (((хотя сироп был холодный

  • @fatime692
    @fatime692 ปีที่แล้ว

    ☝👍👌❤

  • @cuneytmuldur2393
    @cuneytmuldur2393 2 ปีที่แล้ว

    👍

  • @ГалинаФедотова-х3с
    @ГалинаФедотова-х3с 6 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое,обязательно попробуем